油烟机-产品培训

云米全屋互联网家电之烟灶篇云米烟灶产品家族Free语音版FreeHurri语音版HurriCrossEye-botPower

5.2Power

4.5Power

4.2这堂课怎么听？基础知识+产品卖点油烟机定义抽油烟机是一种净化厨房环境的厨房电器，它是预定安装在家用灶具上方，用于排除烹饪产生的油烟，同时把油烟分离或过滤后经管道排往室外的一种家用电器。笼烟效果好吸烟效果好外观时尚欧式油烟机近吸油烟机中式油烟机油烟机分类时间产品简介1987年1992年1997年2005年2010年国内第一台薄型吸油烟机诞生在上海中式机开始销售笼烟效果好但吸力无法提升欧式机于国内上市外形时尚装饰性强侧吸机上市电机上置扩大吸风面并更接近油烟新近吸上市电机下置吸烟效果好炒菜不碰头薄形油烟机中式机欧式机侧吸近吸油烟机发展历程简介好看欧式机分类集烟腔较深，笼烟效果好塔形外观时尚T型弧形玻璃欧式油烟机从以上两图可以得知，塔形机的流畅弧线集烟腔，不仅导烟顺畅便于清洁，而且比T型机的集烟腔容积更大、更深。因此，集烟腔越深、体积越大，油烟就不易扩散，笼烟效果越好。进风口面积越大，进风效率越高，才能吸的快！塔形机T型机红色线条组成的部分即为集烟腔黄色长方体即为进风口深度油烟机命名法则CXW─230─VTA701C厨房电器X吸油烟机W外排式X循环式L两用式连接符230瓦连接符C近吸式T欧式产品代号净化方式主电机输入功率产品品类设计序号油烟机吸烟物理原理吸油烟机的工作过程完全遵守空气流体力学原理：在气体中相近的两个空间区域里，只要有很小的压强差存在，就能使气体很快的运动。当吸油烟机处于工作状态时，大量的空气就被从机壳中排出，于是就会自然的在吸油烟机机壳区内形成一个与周围区域有较大压强差的负压区，这样当油烟上升时，（油烟是热空气会上升）就会受到这个负压区域的吸引而进入吸油烟机内，吸油烟机就像一台安装在厨房中的“气体泵”，源源不断地吸取油烟排放出去。吸烟物理原理红色线条组成的区域就是负压区欧式机负压区示意图油烟机主要部件（近吸机为例）排烟管控制面板蜗壳过滤油网电机叶轮油杯叶轮电机油杯过滤油网电机是油烟机的核心部件，是动力的源泉，它为整机提供吸排油烟的动力。电机油烟机主要部件简介叶轮通过高速旋转进行吸排油烟。叶轮油烟流动的通道，保证风道顺畅，减少油烟阻力。蜗壳控制油烟机工作状态及功能使用。冷凝板主要功能为过滤油烟，能对油烟进行初步冷凝分离。冷凝板滤网主要功能为过滤油烟，是油烟进入烟机内部的最后一道过滤装置。滤网承载油烟经过过滤装置后产生的油污。油杯控制面板分离油烟吸入油烟废气外排油烟机工作原理：剩余烟气通过止回阀及排烟管被排出。废气外排经过冷凝板及油网过滤掉一部分油烟后，剩余油烟进入蜗壳，通过叶轮高速旋转产生的离心作用，将油烟分离到蜗壳内壁上，再顺着蜗壳油嘴流入油杯。油烟机工作时，电机带动叶轮高速旋转，将油烟吸入。吸入油烟分离油烟吸入油烟分离油烟废气外排油污收集油烟机工作原理示意图机架风机系统控制系统油路系统油烟机结构简介油烟机结构简介相当于人的骨架，机架的形状决定了油烟机的款式，是油烟机整体的基础。机架箱体（中式机）机架组件（欧式机）包括电机、叶轮及蜗壳等主要零件，是油烟机核心部分。风机系统油烟机结构简介电机叶轮蜗壳蜗舌蜗壳蜗舌蜗壳叶轮油烟流动的通道，保证风道顺畅，减少油烟阻力。蜗壳蜗舌的形状及距离叶轮的位置远近对油烟机性能影响很大，合理的蜗舍设计能有效提升空气流量、降低噪音，提升油烟机整机工作效率。蜗舌叶轮通过高速旋转进行吸排油烟。通过在叶轮中间增加一块紊流板，隔开左右两圈叶轮，让左右均匀进风，互不干扰，降低噪音、提升风量，这种设计就是双叶轮设计。单叶轮没有紊流板。叶轮单叶轮双叶轮紊流板欧式机叶轮对比（侧视图）电机与墙体平行电机与墙体垂直LB普通垂直双叶轮电机固定一侧，只能单向进风，且不可拆卸清洁SK交错双叶轮由于叶轮交错，两侧进风易干扰，噪音大FT及XMZ普通单叶轮吸力一般，油烟易扩散，行业早已淘汰云米双叶轮精确吸烟动力分配，油烟不扩散！正面图控制油烟机工作状态及功能使用。控制系统触摸按键按键开关油烟机结构简介19油烟机结构简介是油烟机的重要组成部分，让油烟机分离后的油污流回油杯。由冷凝板、导流板（欧式为集烟腔）、过滤网、蜗壳组件、蜗壳油嘴及油杯组成。油路系统油路系统滤油能力对油烟机品质影响很大。滤油能力强，仅有极少的烟气会进入烟机内部，可有效降低油烟机清洁频率及保护油烟机内部核心部件，延长油烟机使用寿命。油烟分离主要依靠油杯收集

叶轮过滤油网冷凝板欧式机近吸机行业终端对于油路系统主要讲解点网孔大小油网结构油网材质油杯大小及油杯材质冷凝板材质网孔大小油网材质冷凝板材质叶轮数量进风位置近吸机行业主要品牌油网分析FT油网XMZ油网LB油网HD油网过滤效果很好，但由于网孔为钢丝紧密编制，不易清洁且长时间未清洁后，由于网孔被油污糊住，无法顺畅进烟，导致吸力下降。严格说没有油网，此为冷凝板上开孔，目的为增加进风量，由于滤油较差，油烟易进入风机内部污染电机系统。油网网孔过粗，油烟直接进入烟机内部这种滤网没有过滤功能，日积月累，导致风机及叶轮大量不均匀积油，风机转动会失去动平衡，吸烟效果越来越差，噪音越来越大。说明：油网网孔太大就无法有效过滤油烟；

太小虽过滤效果好但不易清洁，同时易被油污糊住。

云米油网网孔经过精密科学设计，不大不小，即能有效过滤油烟又易清洁。特氟龙油网特氟龙防水防油表面凸起来，表面积增大很多，比普通平面形油网能多分离10%的油烟。风量：静压为零时吸油烟机单位时间的排风量，国标要求大于等于7m³/min，一般，风量数值越大，代表油烟机吸排油烟的能力越强云米油烟机风量最大为21m³/min风量通俗的风量讲法：不到48秒给厨房换一次气。现在一般家庭的厨房面积大约为6平米左右，层高为2.5米，那算起来厨房的体积大约为15m³而我们云米烟机的最大风量为21m³/min，相当于不到48秒给厨房换一次空气。定义：油脂分离度指油烟机在规定试验条件下，从油烟气体中分离出油脂的能力说明：指标越高，油烟机分离油脂的能力越强、品质更好油脂分离度国家标准为≥80%，云米最高可达95%风量、风压、噪音和油烟分离度是油烟机的四大技术参数风压是指油烟机风量为7m³/min时的静压值，国家规定该指标值大于或等于80Pa有最大风压值（最大风量时测出的风压值）和标称风压值（风量为7m3/min的风压值，国家规定该指标值大于或等于80Pa）风压越大，单位时间的吸排力度就越大。云米欧式机最大风压为425Pa、近吸机最大风压为420Pa，cross400Pa风压风量、风压、噪音和油烟分离度是油烟机的四大技术参数噪音：吸油烟机在额定电压、频率下，以最高转速档运转，按国家标准的试验方法测得的A声功率级噪声，应不大于74dB，噪音主要来自于空气噪音、振动噪音和电磁噪音云米欧式机最大噪音为55dB、近吸机最大为54dB，cross52dB风量巡航增压技术和180mm直径出风口，有效保证烟气顺利排出。有效降低出口流速及回流的几率，21m³/min超大风量、420Pa风压，专为中国厨房设计！有效解决公共烟道、大风天气、排烟管过长及猛火爆炒四大问题！VIOMIHurri语音版200mm中国厨房类型简介封闭式厨房标准型：就餐同厨房用墙体隔开，把洗涤、做饭、做菜、贮藏等功能集中一室。这种形式是我们日常生活中最常见的形式。此种形式最常见，一般在厨房中设有餐桌，集做饭就餐于一个空间。

开放式厨房标准型：开放式厨房柜台餐桌型在一个厨房空间里用柜台把厨房与居室连接起来，构成一个共同空间，联系方便。

近吸机进风口距离灶面的距离欧式机进风口距离灶面的距离近吸机风机15°倾角设计吸烟更强劲，油烟直排不拐弯其它品牌近吸机——无倾角设计风口和烟源的进风角不吻合，吸烟不畅，油烟易扩散15°近吸机45°设计导烟顺畅无阻力为了使烟机在快速导烟过程中符合空气动力学要求，近吸机导流板的外观都依据流线型设计，45度倾斜导流板，有效减少空气阻力系数，非45度导流板设计，吸烟阻力大京马电机全封闭油烟不污染电机内部转速高全铜线使用全铜线，品质保证，使用寿命长，其他品牌大部分使用铝线。噪音小54dB,比行业内低14dBHurri——京马电机，cross——东方电机，其他——恒润电机1100转/min最大静压值高达420PA比行业平均高出10%高楼层首选油脂分离度95%行业最高水平老板92%，方太90%第一重:钢化玻璃能对油烟进行冷凝分离第二重：内置油网冷凝分离第三重：特氟龙油网过滤分离第四重：叶轮离心作用冷凝分离离心分离滤网分离冷凝分离噪音54DB比行业平均水平低12DB第一重:钢化玻璃能对油烟进行冷凝分离第二重：反转深吸油网冷凝分离第三重：叶轮离心作用冷凝分离反转深吸油网分离叶轮离心分离跨界云米互联网智能烟机Cross欧式和侧吸式的融合设计继承各自优点

近乎完美嵌入安装平齐橱柜不碰头485mm欧式深度385mm云米深度更近油烟直线吸排大吸力与不跑烟两者兼得油烟直排不拐弯达21m³/min大吸力塑封电机防油防水更宽的吸力范围当然不跑烟自动开合隔烟屏阻挡油烟不扩散传统油烟机负压区域小，吸力面积小云米吸力更大加宽吸力范围达895mm易拆洗结构设计，卡扣