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第第页幼儿园大班健康活动设计方案食品安全

幼儿园大班健康活动设计方案食品安全

活动目标：

1、积极参加集体争论活动。

2、认识食品包装上的生"文章.出自大.考,吧幼.师.网.，产日期以及安全标识。

3、能够辨别食品的安全，购买健康合格产品。

活动重点：

认识食品包装上的生产日期以及安全标识。

活动难点：

能够辨别食品的安全，购买健康合格产品。

活动预备：

1、视频(正确购买和不正确购买商品)。

2、食品包装袋假设干，发霉食品与安全食品假设干。

3、纸，笔，空白墙作为提示墙。

活动过程：

一、开始部，本文，来源。大。考，吧.幼师网;分。谈话活动。

一个小女孩去超市买东西，请小伙伴帮忙看一看她哪一次买东西的方法是正确的。

二、基本部分。活动开展：观看两个视频，提问：哪一个视频里的方法是正确的，为什么?(需要检查包装袋上的食品安全标识、生产日期、保质期)，观看第三个有语音的视频，了解包装袋上的安全信息。

1、看一看，说一说。

(1)观看图片，认识上面的安全标识、生产日期、保质期、环保标识和识别码(2)老师小结：它们可以告知我们所购买的食品是不是安全的，可不能放心食用。在保质期内的食品是安全的，过了保质期就坏掉了，吃了可能会生病。和爸爸妈妈去买食品，可以提示他们留意包装上的生产日期、保质期、生产许可标识。假如你不会计算什么时候过期，可以问问身边的大人。

(3)提问：假如你在超市买到了担心全的商品，你该怎么办呢?

老师总结：假如你发觉哪个超市的商品存在安全隐患，就可以打12315这个电话投诉他，管理超市的工商管理机构就会来调查处理。

2、找一找。

老师出示包装袋，请三到五名幼儿上前找出这些标识，大家验证，老师可以拿出手机扫一扫二维码，演示给孩子看，没有这些标识的是三无产品，我们不能购买。

3、提问：没有包装袋的食品，你怎么来辨别它的好坏呢?出示变质和没有变质的面包，请个别幼儿，本文，来源。大。考，吧.幼师网;通过看和闻来辨别它们的安全。

老师小结：在吃食物之前，我们要确定食物是不是安全的，可以先用眼睛认真地观测一下有没有霉点，是不是变色了，还可以用鼻子闻闻有没有古怪的味道，比如酸味或者臭味。假如颜色和味道转变，就说明这个食物坏掉了，不能吃了。新鲜牛奶、豆浆在室温下不能放太久。

三、结束部分。食品安全小卫士

小伙伴们已经知道了怎么样来辨别食物的安全，那你知道哪些食物是垃圾食品，不能吃吗?现在请你当一名食品安全小卫士，在纸上画出你知道的垃圾食品，画完后贴在我的提示墙上，我将提示墙贴

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