


下载本文档
版权说明:本文档由用户提供并上传,收益归属内容提供方,若内容存在侵权,请进行举报或认领
文档简介
第3页共3页餐馆收银员职责模板⒈在收银机上登录销售资料和退货资料。⒉快速、准确地收取营业金:收银员结帐服务的准确度不仅关系到顾客的利益,还会影响门店收入,同时,要树立顾客是____的思想,让顾客以最短的时间,完成结帐程序并迅速通过收银台,成交每笔生意。3.将所收营业收入安全解款:当日营业结束后,应填制“缴款单”与收银款一并交收银室核对,收银室在第二天早上,银行开业的第一时间内将营业款送存银行解款。4.负责本柜收银台的清洁卫生。5.负责向顾客发放塑料袋并将商品装入袋中:要求:根据顾客的购买量来选择袋子的大小,掌握正确的装袋程序,重大、底部平稳的东西先放置袋底,正方型和长方形的商品放入袋子的两侧,瓶装及罐装的商品放在中间,容易碰破、破碎、较轻、较小的商品置于上方,容易出水或味道较强烈的商品应先用其他购物袋包装好,在放入大的购物袋内,商品不得高过袋,以免顾客提拿不方便。6.为财务提供准确的销售资料:每日营业结束后,填制营业结帐明细表。7.做好相关的其他工作:无顾客结帐时,整理购物车、篮,整理并补足收银台前台柜的商品,注意卖场内的情况,防止和避免不利于企业的异常现象发生。餐馆收银员职责模板(二)1、服从上级领导的工作安排,按规定的程序与标准向宾客提供一流的接待服务。2、认真地进行交接班工作,不清楚的地方要及时提出,备用金班班交接,前帐不清后账不接。3、作好班前准备,认真检查电脑、POS机、打印机、计算器、验钞机、制卡机、扫描仪等设备工作是否正常,并作好清洁保养工作。4、掌握房态和客房情况,积极热情地推销客房,了解当天预定预离客人及会议、宴会通知,确认其付款方式,以保证入住和结帐准确无误5、快速准确地为客人办理入住、延房、换房及退房等手续,开房时主动向客人讲清房价,避免客人误解,并需做好客人验证手续和开房登记。6、准确熟练地收点客人现金打印客人各项收费帐单,及时,准确地为客人结帐并根据客人的合理要求开具发票。7、对各种发票、收据的开具要填写规范,据实开具,不虚开金额;8、及时、快速、准确的做好收款工作,做到客离帐清,对收银工作要诚实以对,不长短款,不携带私款上班,不私自____公款等;9、每天收入的现款、票据必须与帐单核对相符。10、妥善处理客人的投诉,当不能解决,及时请示上级主管。11、备用金不得以白条抵库。未经批准,不得将营业收入现金借给任何部门和个人。(如酒店总经理因特殊情况可在前台借取现金,但应办理相关手续。)12、做好收银扎帐工作,核对每日营业收入、票据账单是否与报表相符,当班收银要负责将当班期间报表、账单、现金等投财务。13、严格按照帐务规定处理各种记帐。服从上级主管的安排,认真完成任务。14、员工应熟练掌握酒店长住客人协议及各单
温馨提示
- 1. 本站所有资源如无特殊说明,都需要本地电脑安装OFFICE2007和PDF阅读器。图纸软件为CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.压缩文件请下载最新的WinRAR软件解压。
- 2. 本站的文档不包含任何第三方提供的附件图纸等,如果需要附件,请联系上传者。文件的所有权益归上传用户所有。
- 3. 本站RAR压缩包中若带图纸,网页内容里面会有图纸预览,若没有图纸预览就没有图纸。
- 4. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。
- 5. 人人文库网仅提供信息存储空间,仅对用户上传内容的表现方式做保护处理,对用户上传分享的文档内容本身不做任何修改或编辑,并不能对任何下载内容负责。
- 6. 下载文件中如有侵权或不适当内容,请与我们联系,我们立即纠正。
- 7. 本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。
最新文档
- 丽江古城客栈出租合同范例
- 不锈钢瓶采购合同标准文本
- 公司担保借款合同标准文本
- 新学期目标规划简短6篇
- 企业设备维修合同标准文本
- 肝功能衰竭的健康宣教
- 公司董事会会议通知【2篇】
- 公司购买纸张合同标准文本
- 公司与医院合同标准文本
- 打造音乐活动品牌的突破性战略计划
- 2025年江苏省职业院校技能大赛高职组(智慧物流)参考试题库资料及答案
- 上海市松江区届2024-2025学年高三上学期一模考试历史试题(解析版)
- 船舶概论习题及答案
- 2024年北京电子科技职业学院高职单招语文历年参考题库含答案解析
- 临床医学个人能力提升
- 2025年焦虑症健康教育课件:创新与实践相结合
- 北师大版八年级下学期期末数学练习题及答案
- 定额〔2025〕2号文-关于发布2020版电网技术改造及检修工程概预算定额2024年下半年价格
- 《脑出血的外科治疗》课件
- 《普通高中体育与健康》(水平五)体能模块教学计划
- 职业生涯规划-体验式学习知到智慧树章节测试答案2024年秋华侨大学
评论
0/150
提交评论