《配送中心运营管理实务》课程标准

《配送中心运营管理实务》课程标准【课程名称】配送中心运营管理实务【课程编码】【课程类别】专业必修课程【适用专业】物流管理专业【授课单位】 【总学时】42【教材】《配送中心运营管理实务》，邓国香、毕研博，上海交通大学出版社【编写执笔人】 【编写日期】1.课程定位和课程设计1.1课程性质本课程结合物流管理专业的人才培养要求，以配送作业流程为主线，以配送技能训练为支撑，系统地介绍了配送中心工作人员应掌握的基础知识和操作技能。通过本课程的学习，要使学生掌握配送中心管理与运作的基本理论与实践；使学生熟练地运用配送中心管理与运作的理论完成配送中心企业整个业务操作过程，以达到我国物流配送中心企业对配送中心管理与运作专业人才的相关要求。本课程在传授知识的同时注重基本技能的培养，理论知识联系配送中心企业实际工作要求，着重培养学生的岗位能力。其功能在于培养学生具备配送中心管理与运作的基本知识，学会理论联系实际解决问题。本课程的重点是配送中心的功能的理解和运用，学会订单处理、进货和储存作业管理，拣货与补货作业管理，流通加工与配货作业管理，送货与退货作业管理，装卸搬运怍业管理，配送中心成本管理与绩效评价等操作。1.2课程设计思路本课程是物流管理专业必修的一门专业性、实践性较强的课程。本课程基本理念是“通识、专业、践行”，通过教学使学生掌握配送中心设计及运作的基本知识、基本原理。（1）以培养实践能力为主线。课程在物流管理的所有专业课中属于实践性很强的一门课程，所以对于培养学生的实践能力起着很重要的作用。通过引入真实的业务流程管理案例，给学生营造真实的工作环境，使学生在完成典型流程管理案例中体验到学习的乐趣，增强自主学习的乐趣。（2）突出职业能力培养。职业教育是培养生产管理第一线所需的动手能力强的高技能人才，课程突出培养学生在配送中心相关岗位群的操作能力和现场管理能力，结合专业特点，针对不同的工作岗位实施教学。（3）以业务流程为主线，精心设计教学模块。如何通过典型案例的讲授让学生掌握配送中心运营管理的技巧；如何通过仿真实训，让学生体会现代信息技术对配送中心的支撑作用以及对企业业务流程的影响；如何通过实训、案例分析来提高学生的组织、计划、协调、控制水平等都是我们在课程设计时重点把握的地方。2.课程目标2.1知识目标（1）理解配送中心的概念。（2）熟悉配送中心的功能和类型。（3）了解配送中心的地位与作用。（4）熟悉配送中心的作业流程。（5）了解配送中心的组织结构。（6）了解配送中心规划与设计的内容、原则和流程。（7）熟悉影响配送中心选址的因素。（8）了解配送中心选址的基本流程与方法。（9）了解配送中心宏观布局的形式。（10）熟悉配送中心内部布局的流程。（11）熟悉储位分配的方式和法则。（12）熟悉货物保管与养护措施。（13）了解拣货作业的基本原则。（14）熟悉拣货单位、拣货模式、拣货方式和拣货策略。（15）熟悉补货作业的概念、补货时机和补货方式。（16）掌握流通加工的类型和常见货物的流通加工。（17）熟悉流通加工合理化的措施。（18）熟悉选择配送路线的方法和提高送货效率的措施。（19）了解流通加工的概念、流通加工与生产加工的区别。（20）了解客户退货的原因和做好退货作业的意义。（21）了解装卸搬运作业的特点和作用。（22）了解常用的装卸搬运设备和选择装卸搬运设备的基本原则。（23）理解装卸搬运合理化的概念和途径。（24）熟悉配送中心成本管理的内容和原则。（25）理解配送中心成本控制方法。（26）了解配送中心绩效评价的概念、实施步骤和原则。（27）熟悉进出货作业、储存作业、订单处理作业、拣货作业和送货作业的绩效评价指标。2.2能力目标（1）掌握订单处理作业的一般流程和进货作业的一般流程。（2）掌握盘点作业的内容和基本流程。（3）掌握拣货作业流程。（4）掌握补货作业的一般流程。（5）掌握配货作业的一般流程。（6）掌握送货作业的要求和一般流程。（7）掌握装卸搬运作业方法。2.3素质目标（1）了解建立共同配送中心对推动农村发展的意义，将国家责任、个人担当及职业规划紧密结合，勇于扎根基层，为助力乡村振兴贡献力量。（2）了解配送中心运营绿色化管理措施，树立可持续发展理念。（3）了解常态化疫情防控下的订货方式，培养辩证思维和战略思维。（4）勇做合格的时代新人，培育岗位责任意识，勇于担当，善于作为，甘于奉献。（5）了解绿色包装的含义，积极践行绿色发展理念，自觉为人类可持续发展做贡献。（6）了解我国科技成就在配送领域的应用，理解实施科教兴国战略的现实意义，努力提高自己的科学文化水平。（7）了解智能化物流的科技成果，树立开拓创新、追求卓越的理想信念。（8）培养历史思维、前瞻思维、战略思维和创新思维，学习用唯物辩证法解决实际问题。3.课程内容和课时安排本课程分为8个项目，共42课时，具体内容和课时安排如表所示。所用教材课程内容课时分配配送中心运营管理实务项目一配送中心概述任务一：认识配送中心2442任务二熟悉配送中心的作业流程与组织结构2项目二配送中心规划与设计任务一了解配送中心规划与设计的基础知识26任务二为配送中心选址2任务三设计配送中心的布局2项目三订单处理、进货和储存作业管理任务一掌握订单处理作业管理28任务二掌握进货作业管理4任务三掌握储存作业管理2项目四拣货与补货作业管理任务一认识拣货作业26任务二掌握拣货作业流程2任务三补货作业管理2项目五流通加工与配货作业管理任务一流通加工作业管理24任务二配货作业管理2项目六送货与退货作业管理任务一送货作业管理24任务二退货作业管理2项目七装卸搬运作业管理任务一认识装卸搬运作业24任务二了解装卸搬运的合理化及安全操作规程2项目八配送中心成本管理与绩效评价任务一配送中心成本管理26任务二了解配送中心绩效评价的基础知识2任务三熟悉配送中心绩效评价指标体系24.课程实施4.1教学条件我校十分注重建设和完善本课程的教学设施，如多媒体教室、实验室、网络教学平台、网络数据库等。同时，我校有一支强大的师资队伍，可以为本课程的教学出谋划策。4.2教学方法建议本课程遵循“教师引导，学生为主”的原则，采用讲解、多媒体演示、场景模拟法、案列分析讨论、翻转课堂等多种方法，努力为学生创设更多知识应用的机会。（1）讲解法：主要用于讲授本课程的基础知识、行业岗位知识等理论性较强的知识。（2）多媒体演示法：在讲解过程中，借助音频、视频、图片等直观手段来呈现教学内容，在激发其学习兴趣和积极性的同时，不断提高其知识储备能力和综合文化素质。（3）场景模拟法：针对所教内容布置任务，引导学生通过情景化的模拟训练来提升知识的实际应用能力和职业素养。（4）案例分析讨论法：根据知识点，鼓励学生运用所学知识通过案例分析进行讨论，使其在讨论中逐步提升交际能力、思辨能力、解决实际问题的能力等。（5）翻转课堂法：坚持学生的主体地位，鼓励学生在课上对自己学到的知识点进行分享和讲解，并对其讲解进行补充和评价，不断完善学生的知识结构，加深其对所学知识的理解。教师在教学过程中，可根据学生的实际情况灵活选用教学方法，因材施教，尽量照顾到每一个学生的学习需求。4.3教学评价与考核要求课程的教学评价由形成性测评（40%）和终结性测评（60%）组成，其考核要求如下：1．形成性测评形成性测评考核学生在学习本课程过程中的学习情况和实际应用能力的发展情况，包括出勤考核（10%）、课堂参与程度考核（10%）、作业完成质量考核（20%）等。（1）出勤考核：本项考核通过课前点名考核学生的课堂出勤率。迟到15分钟以内每次扣1分，迟到15分钟以上或无故缺勤一节课每次扣2分，该项考核累计最多扣10分。（2）课堂参与程度考核：本项考核主要通过课堂提问和课堂积极发言来评判学生的学习态度、学习主动性、课堂参与程度，以及学生的思辨能力、问题解决能力及其对课堂教学知识的掌握情况等。只要学生能按时上课听讲，即可获得5分的基本分。学生上课发言一次，即可另外获得0.5分，课堂发言最多可得5分。学生的最后成绩为“5+课堂发言得分”。（3）作业完成质量考核：本项考核主要通过学生作业来检测其对教学主体内容的掌握与理解程度、实际应用知识的能力、自主学习能力、信息收集与处理能力等。每次作业成绩按照相应标准而定，学生作业质量划分为优秀（10分）、良好（8分）、中等（7分）、及格（6分）和不及格（0分）五个档次。最后的作业成绩为学生作业完成质量成绩的平均数。2．终结性测评终结性测评主要考核学生在学完本课程后所达到的水平，通过期末考试进行考核。期末考试由闭卷笔试（60%）组成，主要评估学生对本门课程基本知识的掌握情况与综合运用能力。5.课程资源开发与利用5.1教材使用1．建议教材邓国香，毕研博．配送中心运营管理实务［M］．上海：上海交通大学出版社，2022．2．参考书目［1］李玉民．配送中心运营管理［M］．3版．北京：电子工业出版社，2018．［2］江少文．配送中心运营管理［M］．3版．北京：高等教育出版社，2016．［3］汪晔，胡大成．配送中心运营与管理［M