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文档简介

各年龄段婴幼儿的饮食与喂养《婴幼儿营养与喂养》幼儿常见不良饮食行为问题及应对策略1喂养陋习把食物嚼碎，用嘴或手的方式，把碎物抿进幼儿嘴里进行喂食。对策1.提倡吃饭时分餐，使用公筷；2.给幼儿提供独立进食的餐具，鼓励自己进食；3.家长不用自己的筷子夹食物给幼儿喂食等2食欲差幼儿对食物没有兴趣，经常只吃几口就拒绝再吃；进食过程中注意力不集中.对策1.排除幼儿身体有关的疾病；2.适当增加活动量，使幼儿产生饥饿感；3.食物要色、香、味、形且搭配合理；4.进餐时间应控制在30分钟以内；5.合理安排两餐的间隔时间；6.合理使用开胃健脾的中成药。3偏食挑食拒绝很多食物，只吃很有限的几种食物，不愿意尝试新鲜食物。对策1.先给少量新食物，反复尝试数次以上；2.将少量的新食物加到幼儿喜欢的食物中；3.家长可以对食物表现出极大的兴趣；4.采取替代法逐步纠挑食，偏食问题；5.将食物做卡通形象。4不良进食习惯进餐过程中只顾看电视，家长追着喂食；幼儿饭菜含在嘴里不咽；进食时间超过半个小时。对策1.固定进餐的地点，提供进餐桌椅和餐具；2.鼓励幼儿自己吃饭；3.规定进餐时间为30分钟之内；4.家长树立专注的进餐榜样；5.进餐过程中不强迫幼儿、不威胁幼儿进食。5关注度过高，期望值过高家长总认为幼儿吃得不够多，家长过分关注可能会导致强迫喂养。对策1.指导家长正确的喂养与营养知识和观念；2.帮助家长进行营养膳食的分析；3.指导家长正确评价幼儿的生长发育状况。6总爱喝奶，不吃饭，害怕进食幼儿只喝奶不吃饭；抗拒进食对策1.教养者要与幼儿建立安全依恋的信任关系；2.采用多样化的用餐器具；3.不强迫幼儿进食；4.判断是否是器质性疾病或考虑发育障碍、食物过敏等疾病并进行相应的治疗。7潜在的疾病状态胃口不好，伴有呕吐、腹泻等症状；或是脾胃不和，怀疑或考虑其他疾病。对策对于幼儿表现要细心观察，关注幼儿气色、行为表现并及时就医。8不爱喝白开水一些小朋友不喜欢喝水，有的只喝饮料对策在托幼机构的老师可以利用与喝水有关的语言活动引导幼儿喝水，激发幼儿对喝水的兴趣。

思考题案例：嘟嘟现在2岁半了，平时都很乖巧可爱，但最让妈妈头疼的就是嘟嘟吃饭的问题，嘟嘟吃饭喜欢边吃饭边玩玩具、边吃饭边看电视、有时候满屋子到处跑，要妈妈追着喂饭，一顿饭下来得吃

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