苏教版选修三 11 基因工程概述(课件)

现代生物技术概述

什么是生物技术？1、生物技术

生物技术是应用自然科学及工程学的原理，以微生物、动物、植物作为反应器，将物料进行加工，以提供产品为社会服务的技术。2、现代生物工程：发酵工程、酶工程、细胞工程、基因工程、蛋白质工程=生物工程生物技术现状如何？生物技术现状如何？世界生物技术产业现状（2001统计数据）全球生物技术公司4284家；美国1457家。全球收入384.7亿美元；美国253.19亿美元全球研发费用164.27亿美元；美国115.32亿美元我国生物技术产业现状300家公司，有能力生产的150家，上市40多家。产品总销售额200亿RMB。基因工程基因工程20世纪70年代随着DNA重组技术的出现而发展出来。对基因进行加工，使生物体发展成为新的有机生物体。是生物工程四兄弟中发展最迅速，威力最大的一个。各种生物工程在实施上大多离不开基因工程手段，现代生物技术中，主要的是基因工程。基因工程定义

基因工程(geneengineering)

又称基因操作(genemanipulation),重组DNA(recombinantDNA)。基因工程是以分子遗传学为理论基础,以分子生物学和微生物学的现代方法为手段,将不同来源的基因(DNA分子),按预先设计的蓝图，在体外构建杂种DNA分子,然后导入活细胞,以改变生物原有的遗传特性,获得新品种,生产新产品,或是研究基因的结构和功能。转基因鱼转基因鱼转基因鱼转基因蚕转基因蚕转基因猴

这种蚕被导入了水母、珊瑚等的荧光蛋白质基因，所结的茧在自然光照射下呈淡绿色或粉色，但经蓝色发光二极管等光线照射后，通过滤镜观察则呈荧光色。该成果有望应用于衣料及家装等领域。由于以前用热水煮茧抽丝的方法会破坏荧光蛋白质，研究组在低于60度的真空锅中加入药剂煮茧抽丝。此外，研究组还培养出了新的转基因蚕，这种蚕吐出的丝比普通丝细一成且不易断，还具有易于粘合细胞的性质。据称这一成果有望被应用于人造血管等领域据日本共同社报道，日本农业生物资源研究所与群马县蚕丝技术中心等研究组10月24日宣布成功大量培养出了可结出荧光色蚕茧的转基因蚕，并研发出了能保持发光特性而将蚕茧转为生丝的方法

研究组通过多次对转基因蚕进行交配，解决了蚕茧较小的缺点，并培养出含绿、红、橙3色荧光蛋白质的转基因蚕各两三万只。转基因番茄为人类最终战胜糖尿病、乳腺癌、爱滋病、帕金森氏症和艾滋病等顽症提供帮助。世界上首例转基因灵长类动物—转基因猴“安迪”完成此项研究的美国俄勒冈保健科学大学提供的新闻公报称，这只名为“安迪”（Andi）的恒河猴于2000年10月2日诞生，它是由一粒被植入追踪基因的未受精卵孕育而成的转基因猴。它目前健康活泼，与另外两只小猴生活在特制的“公寓”里。

俄勒冈州波特兰市俄勒冈卫生科技大学俄勒冈区域灵长类研究中心的专家沙藤说：“举例而言，我们可以轻易的植入老年痴呆症基因，以加速发展出治疗此种疾病的疫苗。”转基因番茄问题以色列研究人员日前宣布，他们利用转基因技术培育出一种具有柠檬和玫瑰香味的新品种番茄。生成类胡萝卜素的其他农作物和花也可以像番茄一样，通过转基因技术改变气味和口味。

吃个番茄也能抗乙肝，这绝非天方夜谭。每天坐在家里，吃上三五只西红柿，人们体内就能产生乙型肝炎病毒的抗体，达到和注射疫苗一样的效果。

中国农科院生物研究所有关研究人员指出，“利用转基因植物生产乙型肝炎口服疫苗”是国家863高新生物技术领域中的一项研究，该项研究经过研究人员的共同努力，现已取得重大成果，科研人员在研制出转基因马铃薯后，现又将乙型肝炎病毒包膜中蛋白抗原基因成功导入西红柿并获得稳定和高效表达，这就意味着，人们不必忍痛，轻松地吃几个西红柿就能将谈之色变的乙型肝炎轻松拒之于身外。

问题：1.已学过的育种方法有哪些？杂交育种、诱变育种、单倍体育种、多倍体育种、转基因技术2.基因工程方法育种的优越性体现在哪里?能定向改造生物的性状3.什么是基因工程?

基因工程的原理是什么?1、基因工程：又叫做基因拼接技术或DNA重组技术通俗的说，就是按照人们的意愿，把一种生物的某种基因提取出来，加以修饰改造，然后放到另一种生物的细胞里，定向地改造生物的遗传性状。2、原理：通过基因重组技术,让目的基因在受体细胞中稳定和高效表达操作水平3、操作水平：4、结果：DNA分子水平定向地改造生物的遗传性状，获得人类所需要的品种。想一想为什么能把一种生物的基因“嫁接”到另一种生物上？推测这种“嫁接”怎样才能实现？DNA是生物的主要遗传物质DNA都是由四种脱氧核苷酸形成的规则的双螺旋结构基因工程操作的工具基因工程操作的工具将目的基因片断从受体细胞内提取，需要基因的剪刀——限制性核酸内切酶。将目的基因与质粒DNA连接，需要基因的针线——DNA连接酶。将目的基因运入大肠杆菌，需要基因的运输工具——运载体。限制性核酸内切酶1、限制性内切酶作用过程限制性核酸内切酶一种限制性内切酶只能识别一种特定的核苷酸序列酶分布在细菌中特点特异性限制性核酸内切酶2、分布：主要在细菌中。3、特点：

特异性，即识别特定核苷酸序列，切割特定切点例如：大肠杆菌的一种限制性核酸内切酶能识别GAATTC序列，并在G和A之间切开4、结果：产生黏性未端被同一种限制酶切断的几个DNA是否具有相同的黏性末端？基因的针线：DNA连接酶

GAATTCCTTAAGGAATTCCTTAAGGCTTAA

AATTC

GG

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AATTC

GGCTTAAAATTC

G被同一种限制酶切断的几个DNA是否具有相同的黏性末端？用同种限制酶切割DNA连接酶DNA连接酶磷酸二酯键，不是氢键。1、连接酶的作用：将互补配对的两个黏性末端连接起来，使之成为一个完整的DNA分子。2、连接的部位：运载体运载体要让一个从甲生物细胞内取出来的基因在乙生物体内进行表达，首先得将这个基因送到乙生物的细胞内去。能将外源基因送入细胞的