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文档简介

第五章运动时骨骼肌的能量利用教学目标1、掌握运动时骨骼肌三大供能系统的供能特点和过程；2、了解运动过程中物质代谢的相互关系；3、学会应用能量代谢的理论，分析体育锻炼与竞技体育中不同运动状态下能量供应的特点，进一步理解代谢能力、供能能力与运动能力的关系。

第一节运动时物质代谢的相互关系一、氧化分解的共同规律1、乙酰辅酶A是三大能源物质分解代谢共同的中间代谢物；2、三羧酸循环是三大能源物质分解代谢最终的共同途径；3、三大能源物质氧化分解释放的能量均储存在ATP的高能磷酸键中。糖原脂肪蛋白质葡萄糖脂肪酸甘油氨基酸

乙酰辅酶ATCA2H1/2O2ADPPiATPH2OⅠⅢⅡ营养物质氧化分解的共同通路二、能量供应的相互关系

从能量供应角度看，三大能源物质既可相互代替，也能相互制约。

一般来说，人体无论是处于安静状态还是运动状态，能量供应都以糖和脂肪分解为主，而尽量节约蛋白质的消耗。

三、糖、脂肪和蛋白质分解代谢关系第二节运动时骨骼肌的能量利用运动时的能量供应过程

ATPATPaseADP+Pi+ECP糖、脂肪、蛋白质有氧氧化糖酵解一、磷酸原供能系统（一）磷酸原供能系统的组成磷酸原：ATP和CP的合称，两者的分子结构中均含有高能磷酸键，在代谢中通过转移磷酸基团的过程释放能量。磷酸原供能系统：由ATP和CP分解反应组成的供能系统。CP的分子结构CP是肌酸磷酸化的产物。CP的功能1、高能磷酸基团的储存库2、组成肌酸-磷酸肌酸能量穿梭系统CCPATPADP+Pi线粒体内膜外膜细胞质（二）运动时骨骼肌磷酸原供能CPC运动强度越大，骨骼肌对磷酸原的依赖性也越大。1、磷酸原供能系统的供能过程2、磷酸原供能系统供能的特点启动运动开始时最早起动，最快利用，具有快速供能的特点。是否需氧不需氧功率最大功率输出。短时间极量运动时，磷酸原系统的最大输出功率可达每千克干肌每秒1．6—3．0毫摩尔-P。供能时间维持最大强度运动约6—8秒钟。供能项目短时间最大强度或最大用力的运动，与速度、爆发力关系密切，如短跑、投掷、跳跃、举重及柔道等。3、磷酸原供能系统

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