翘嘴红种养试验

翘嘴红种养试验

近年来，品牌越来越受消费者的喜爱。鉴于该品种资源的锐减，市场供不应求，2004年横锦水库率先在本地区进行了网箱养殖翘嘴红的试验。现将初试情况报告如下：1材料和方法1.1设计水位、试验地点横锦水库位于浙江省东阳市境内，水库集雨面积383km2，多年平均降雨量1,525mm，平均径流量3亿m3。设计正常水位162.5m时，相应库容1.703亿m3。网箱养殖试验地点选择在水库渔场对面约150m的一座小岛边，网箱设置处水深变幅为34m至38m。该水域坐北朝南，避风向阳，水质清新，透明度1.5m以上，pH值6.8～7.0。全年水温变幅为9～34℃。1.2网箱框架、网箱底网采用全封闭式，其结构为5m×5m×2.5m，选择无结节PE网片网箱。盖网网目尺寸为50mm，其他部位网片网目规格为6mm。箱体框架为毛竹框架，由φ20mm的圆钢串接而成。网箱底网的四角用砖块作沉子，使网箱自然垂直张开。网箱在鱼种入箱前的7～10d下水，网箱上端露出水面50cm，利于箱内能够跳摄食。沿箱体与水面交接处用一块高40cm，长20m（其中高出水面20cm）的40目筛绢围一周，防止饲料漂浮出箱外。试验箱共二只，用φ8mm铅丝与其他网箱连成一排，并用铁锚固定。1.3运输和放养方法鱼种来自浙江省淡水研究所的冬片，鱼种规格：全长70～100mm，平均尾重0.24g。运输采用氧气袋，每袋装220尾，共50袋，计1.1万尾，总重量45kg，于2004年3月2日分别投放于上述2只网箱内。放养密度为220尾/m2。据报导，翘嘴红对许多药物非常敏感，所以在鱼种进箱前后没有采取任何消毒措施。1.4饲料投喂饲料为翘嘴红专用膨化饲料，其饲料粗蛋白达38%。粒径根据鱼的不同生长阶段进行调整，范围为1.5～4.5mm。1.5日投饲量调整试养时，由于水环境改变以及鱼种规格偏小，入箱后的半个月时间内，一直以撒喂粉料进行“上浮”摄食驯化。驯化完成后，投喂膨化颗粒饲料。3月和4月、12月，每d投喂一次，投喂时间为下午13～14h;5月、6月和11月每d投喂二次，投喂时间为8:30～9:30,13:30～14:30;7月至10月为摄食旺季，每d投喂三次，投喂时间分别为8:00～9:00,12:00～13:00,17:00～18:00。日投饲量结合气温，水温及鱼体生长情况，鱼体吃食等情况而作综合性具体调整。横锦水库月投饲及水温月积温情况见表1。1.6及时调整投喂量专人负责，每d2～4次现场观察箱鱼摄食和活动情况，检查有无逃鱼和死鱼情况以及有关天气、气温、水温等的记录。每星期清洗网箱一次，保持箱体内外水流畅通。每月定期抽样检查鱼体生长情况，及时调整投喂量。检查和清洗网箱时，要小心操作，以免惊动箱鱼引起箱鱼过分跳跃而受伤死亡。2试验结果2.1养殖体重增长情况翘嘴红从2004年3月2日入箱到12月30日计304d的养殖，体重从平均尾重0.24g增长到平均尾重200g，净增重倍数达832.33倍。2.2产量、市场费到12月底，共出鱼10,120尾，2,024kg，成活率92%，净产量1,979kg，平均每平方米净产量39.58kg。市场销售价30元/kg，总收入60,720元，每m2产出1,187.4元。扣除成本支出20,640元，其中鱼种费3,300元，饲料费1,940元，网箱折旧费400元（按使用3年计算）。人工费5,000元，利润40,080元，每m2利润801.60元，投入产出比为1:2.94。3讨论与总结3.1人工饲料投喂量不适宜在本试验中成活率不很高，只有92%。翘嘴红为肉食性鱼类，在人工饲养条件下，如果人工配合饲料投喂量不足，就会引起鱼体之间的自相残杀，影响成活率。3.2建立一个重要环节在翘嘴红的网箱养殖过程中，网箱清洗是保证鱼体快速生长的一个重要环节。尤其是随着鱼体的生长，排泄物增多，网箱附着物增多，如果不及时清洗网箱，附着物就会堵住网眼，影响水体交换，从而使溶氧不足，引起箱鱼厌食，影响生长速度。3.3分箱对红鱼生长的影响本试验原打算中途分箱，后来因为翘嘴红生性暴躁喜跃水，我们担心因换箱不慎易损伤鱼体而造成死亡，故养殖中途没有分箱，进而影响了生长速度。这可以从以下案例中看出：11月份，捕捞队回捕到由放养时不小心掉到网箱外的4尾翘嘴红鱼，体重分别为0.75kg,0.8kg,0.9kg,1.05kg。如果在以后的养殖过程中，根据鱼的生长情况及时分箱，分级养殖，中后期密度适当放稀，并换成网目较大的网箱，可以大大提高养殖经济效益和缩短养殖周期。3.4选择适宜的