旅游美学第一章教学课件

中国古代“旅”之含义旅：出走、出行。婚嫁之旅曰归，“秦伯归女五人”；军队出行曰征，征者正行也；天子出行曰巡，巡者视行也，秦始皇巡游泰山；具国出行曰迁，“盘庚迁于殷，民不适有居”；礼节性外交出行曰聘，事务性外交曰使；长途公差曰行役；商务出行曰旅。都有寄居之意。中国古代的商旅，是带功利性的旅游活动，可以认为是现代旅游的开辟者。绪论第一页第二页，共38页。中国古代“游”的含义游的本义：《说文解字》“游，旌旗之流也”，是古代旌旗上下的飘带，有舞动之美，引人遐思。后引申为游行、游泳、游观、游玩等。也引申为人在水中像鱼一样无拘无束、自由自在“泳之游之”。故事：庄子与惠施观鱼之乐，李泽厚结论游猎、游览、游学、游戏、郊游、游说等，有比较明确的娱乐出行观念，是性情释放的快感，标志着古代旅游情怀和旅游思想的萌芽。绪论第二页第三页，共38页。中国古代“旅游”含义分析旅为出行，游为目的，其中包含着旅游审美之意。出行才能旅游，突出旅游主体赏心悦目或感怀心情的行旅。旅游分为“游历”与“游心”两种，前者侧重于人的身体感觉与官能享受；后者侧重于人的情感体验和精神享受。屈原《离骚》忽反顾以游目兮，将往观乎四方，游目就是感天地之景色，心驰神往以娱乐。孔子《论语》绪论第三页第四页，共38页。第一章游而美天地参悟种的动态审美第四页第五页，共38页。旅游美学的研究对象与基本理论徐缉熙旅游者的审美活动与审美关系审美对象：旅游者的观赏对象审美主体：旅游者的审美心理审美关系：旅游中的诸种审美关系，特别是人与人的关系第一章第五页第六页，共38页。庄志民《旅游美学》游览者游览、观赏的对象游览者的审美欲求和旅游的审美关系，以及旅游工作者自身的审美修养旅游者与旅游饭店旅游美学的研究对象与基本理论第一章第六页第七页，共38页。庄志民《旅游美学》以旅游活动中的审美关系为主要对象，旅游中的审美关系表现在两个方面人与景观的审美关系，是旅游审美活动中的主导性关系人与人的关系，特别是旅游者于旅游从业人员的关系。第一章旅游美学的研究对象与基本理论第七页第八页，共38页。章海荣旅游审美是对人类心智的完善，从旅游审美史实中探寻居住地和旅游目的地统一，中西建筑中蕴含人类学意蕴从认识论美学和本体论美学中辨明旅游美学的理论基础生命美学和景观建筑学是直接来源，寻找对接点。旅游美学的研究对象与基本理论第一章第八页第九页，共38页。旅游审美：古代士大夫的生活境遇游美的三种典型形态：从政、贬謫与逍遥隐逸遁世笑傲山林学道游仙游学游仕艺术中的山水世界第一节第九页第十页，共38页。孔子周游列国，是为了寻求能够实现政治理想的地方，是推销政治主张的一种方式“仁”“礼”与仁政、王政孔子的人生理想：“暮春三月，春服既成，冠着五六人，童子六七人，浴乎沂，风乎舞雩，泳而归。”“道不成，乘桴浮之于海。”第一节从政：孔子周游列国第十页第十一页，共38页。公元前294年离开郢都，北渡汉水深入深山密林，心怀故都，也不能寐。公元前286年，二次流放。哀民生之多艰，恐皇舆之败绩。穿长江、游洞庭，沉溺汨罗江，感自然之变化，愤而作《天问》，伤理想之不达，忧而为《离骚》，《九歌》采民间之乐《橘颂》表不移之志。第一节贬謫：屈子放逐乃赋离骚第十一页第十二页，共38页。庄子（约前369-前286年），名周，战国蒙人，战国时期道家学派的代表人物。代表作《庄子》庄周梦蝶的文化涵义分析纯粹的、超功利的、无目的精神活动。“秉天地之正，而御六气之辨，以游无穷。”第一节逍遥：庄周梦蝶浮沧海第十二页第十三页，共38页。魏晋南北朝时期的社会现实，有抱负的才俊之士纷纷恣情山水、谈玄论道、全身远祸竹林七贤：嵇康、阮籍、阮咸、山涛、向秀、刘伶、王戎魏晋风度与名士风采谢灵运寄情山水，“池塘生春草，园柳变鸣禽”陶渊明：采菊东篱下，悠然见南山第一节隐逸遁世笑傲山林第十三页第十四页，共38页。李白：少年学道，青城、峨眉、戴天山的自然风光，影响其一生仕宦生涯和艺术活动开元13年（735）李白开始游仕，“朝辞白帝彩云间，千里江陵一日还。两岸猿声啼不住，轻舟已过万重山。”经过两次游仕失败，李白潜心学道，来到浙江，游历天台山等。“五岳寻仙不辞远，一生好入名山游。”黄鹤楼遇孟浩然，“故人西辞黄鹤楼，烟花三月下扬州。孤帆远影碧空尽，唯见长江天地流。”第一节学道游仙游学游仕第十四页第十五页，共38页。宋代大文学家苏轼与李白相似，具有风流倜傥的的风采，飘逸不俗的仙气。政治使得不如意，宋神宗元丰2年（1079）被贬到黄州，看破红尘，学道学佛，登临赤壁，置酒黄鹤楼，思古念今，在自然中排泄愤懑，在山水里抚慰受伤的心灵。《念奴娇·赤壁怀古》、《定风波·莫听穿林打叶声》、前后《赤壁赋》。学道游仙游学游仕第一节第十五页第十六页，共38页。明清之际，郑和、李时珍、徐霞客，虽有事务性目的，但在政治专制的时代，能在游历中赏心悦目，并寄情于诗书画。徐渭、汤显祖、唐寅、扬州八怪等。明代后裔走上逃逸、隐居之路，成为一代艺术家，八大山人和石涛。诗书画中包含人生理想和自然情怀，形成纯厚的历史情感，奠定了东方美学的独特风貌。第一节诗书画中的山水天地第十六页第十七页，共38页。八大山人（1626～1705)明宗室,明亡后，曾剃发为僧，因尝持八大人觉经，故又号八大山人。中年兼宗道教，晚年以儒士终。工书法，尤善画山水、花鸟、竹木，豪迈自然，不拘形式，为一代宗匠。第一节八大山人第十七页第十八页，共38页。从26—39岁，以宣城为中心，游览黄山、太平等地，感受秀丽的山水，创作了大量的风景画，表现出高雅的审美趣味。第一节石涛第十八页第十九页，共38页。第二节景观建筑学与天地对话的营建艺术第十九页第二十页，共38页。美学与旅游学的创始鲍姆加通（Ａ.G.Baumgurten,1714-1762）1750年发表《美学》，认为美学是研究感性认识完善的理论，标志着美学学科的建立。托马斯·库克利用铁路运送游客的首创者，1841年创立第一个旅行社（G00kandson），标志着现代旅游业和旅游学的诞生。第二节第二十页第二十一页，共38页。景观:人类文明的痕迹任何一种早期文明都具有泛神论联系在一起,与人类居住的自然环境息息相关。古希腊的地景：地景就是地形形象。希腊半岛没有高大的山脉，却有众多裸露的岩石，把土地分成一小块一小块。希腊人当作神灵的东西并非一般的天空，一般的土地，而是他们群山环绕的天空，他所居住的土地，他在其中生活的树林、溪水。第二节第二十一页第二十二页，共38页。古希腊人与海洋古希腊人与天空第二节古希腊地景第二十二页第二十三页，共38页。古希腊的生存环境与艺术希腊建筑是古希腊人与自然对话的结果，他们把自然拟人化，在对神灵的祭祀中，创在出伟大的建筑艺术作品，达到人与自然的和谐德尔斐的阿波罗圣地、雅典卫城和奥林匹亚山的宙斯圣地是代表性的建筑群。帕提农神庙体形单纯简练，四周围绕廊柱，廊柱由挺拔的带有凹槽的特立克式石柱组成显得更加开朗，同时有一种庄严肃穆的高贵风度。神庙下面有三层台阶式台基。古希腊建筑艺术的开敞，使人感到天与海的统一，在祭祀活动的位置转换中，人、山、海融为一体，形成高度和谐的景观建筑。第二节第二十三页第二十四页，共38页。古罗马的地景与景观建筑罗马的园林建筑是西方原理建筑的第一个鼎盛期为特定的环境引入自然景观、利用自然景观，从而建立起与自然和谐的建筑艺术。第二节第二十四页第二十五页，共38页。文艺复兴时期景观建筑追求快乐人生，体验自然之美解放人性欲望，呼吸自由空气逃离神的世界，走近人的世界第二节第二十五页第二十六页，共38页。景观建筑学与景观美学现代旅游业和旅游存在一个旅游资源开发到景观游览的逻辑关系，因而，必然存在二度审美的问题一度审美：旅游资源开发时的设计和建造景观美的目标追求；二度审美：游客游览观赏中的美感冲动和情感创造。第二节第二十六页第二十七页，共38页。景观建筑学的发展旅游景观的设计、规划与建造导源于西方传统的景观建筑学（LandscapeArchitecture，国内也翻译成“园林风景”）1858年美国奥姆斯特德（F.L.olmsted）提出“景观建筑师”（LandscapeArchitect）1899年美国成立“景观建筑师学会”（ArchitectｓocietyofArchitects，ASLA）第二节第二十七页第二十八页，共38页。1901年，哈佛大学开设世界上第一个景观建筑学专业，经过00多年发展，景观建筑学与建筑学、城市规划三足鼎立的学科1958年，国际景观建筑师联合会（IntrnationalFederationofLandscapeArchitects）成立，平均每两年召开国际性大会。会员国超过100个。第二节景观建筑学的发展第二十八页第二十九页，共38页。解决人类户外生存环境的建设，以寻求人类需求与客观环境的协调关系为终极目标。景观建筑学专业的重点是各种环境的规划与设计，岂范围从园林设计直到国土区域的自然资源管理。在人口爆炸、资源锐减、环境恶化的当代，景观建筑学不仅仅意味着消遣，而是直接或间接地制约着一个国家、地区、城市的社会经济环境的综合发展，直接影响人类生存。第二节景观建筑学的核心第二十九页第三十页，共38页。景观评价什么是景观评价:20世纪60年代,美国为中心开展“基于视知觉的景观的相对价值”研究，针对景观的视觉审美研究景观所给予个人的美学意义上的主观满足。代表性流派：专家学派心理物理派认知学派经验学派代表性观点：了望－庇护理论（艾普乐顿）；风景审美模型（Kaplan）；情感－唤醒反应理论（Ulrich）第二节第三十页第三十一页，共38页。了望－庇护理论1975年，英国艾普乐顿（Appleton）提出在人和类人猿的层次上评估物种的生存前景时，考察其观看和隐藏非常重要。无视线障碍的环境称之为开敞的；可供隐藏的环境称之为庇护的。既有良好的视线又可供隐藏的环境，在美学上优于都不具备的环境，另一方面，其中任何一方的缺陷都可以从另一方的优势中得到补偿。第二节第三十一页第三十二页，共38页。了望－庇护理论的美学意义人类学意义：隐蔽自身、观察猎物是人类狩猎活动主体性的体现，背靠群山俯临平原的山麓正是看对象而又不被看到的最佳地形。景观美学上的边缘结构：多处于山地与平原、湖泊、河谷的边缘地带，温度、湿度、土壤性质都有明显过渡性。自然生境多样化，类型丰富的过渡性植被和多种动物生存的环境。中国古代理想风水：依群山、临平原、左右山势环抱、水流曲折蜿蜒第三十二页第三十三页，共38页。主体参与性的动态审美第三节第三节第三十三页第三十四页，共38页。Ｓ.Ｅ.拉斯姆森：把建筑演绎成各种运动现象——鼓突、挤压、推出等。向人们显示视觉行为进行时，观者如何对建筑实体做出反应。第三节建筑景观的动态审美王宗年：建筑有远眺、近赏与细品。远眺是一种全景式观赏，总揽建筑群体的风貌；近赏是个体观赏，可以对建筑主体进行独立审美；细品则是特写式细部观赏，用于审视建筑物的质感、纹样及雕饰。第三十四页第三十五页，共38页。目前国内关于城市景观的提法：

旅游城市

旅游景观城市

生态城市

园林化城市和小区等第三节城市景观的动态审美城市美学：研究建筑、城镇、大地景观等一般审美规律的综合性的部门分支学科第三十五页第三十六页，共38页。中国古代园林设计、建造的各种手法，巧夺天工地在蜿蜒曲折原则中，体现出主体动态审美。第三节中国园林的动态审美廊、楹、池、壁、窗、亭、山、石、栏、梅竹、洞、鱼等组成（苏州的狮子林）——曲径通幽——道路