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文档简介

白领阶层的营养与膳食

一、白领阶层的特殊性1、工作压力大 1)精神压力大—抑郁、焦虑、神经衰弱、神经 官能症、精神分裂 2)营养消耗大—蛋白质、维生素、矿物质2、作息不规律—生物钟紊乱:全天时辰及相对器官活跃功能表3、不吃早餐4、办公环境封闭,空气污浊:(CO、CO2、可吸入颗粒)5、日光接触少:(VD合成不足—缺钙)6、久坐少动,下肢回流减弱:(V曲、便秘--危害、小腹突出)7、姿势几乎固定—相对部位肌肉劳损8、颈椎代偿性增生:肩-压迫神经根=肩周炎、上肢活动受限; 头晕头痛、记忆力下降=大脑枕部椎动脉受压迫

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