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文档简介
转基因食品给人类带来的利与弊万能小组制作
近年来,随着科学技术的快速发展,生物技术尤其是转基因技术迅猛发展,给人类的生产、生活带来了巨大的改变。转基因食品也逐渐走进人们的视野,走入人们的生活,走上们的餐桌,为人们所熟知。而与此同时,关于转基因食品的反对声也从未停息,转基因食品所带来的争议也不绝于耳,世界各地爆发的数起反转基因抗议活动,也使人们对转基因食品重新审视。大背景转基因食品の利篇(一)
可以提高粮食产量。当今全球人口不断增长,对粮食的需求量也不断攀升。然而与之形成鲜明对比的是,大面积的耕地流逝。耕地面积的减少,给人们的粮食生产带来相当大的压力,以至于粮食问题成为国家面对的一个相当严峻的问题。因此维持粮食生产、满足粮食供应、保障国家粮食安全就显得尤为重要。因此转基因食品的高产优势,能在帮助人类环节粮食短缺问题上,发挥不可替代的作用。转基因食品の利篇(二)
对健康有保障。拥有我们自身不能合成的营养素。和非转基因相比,有一些转基因食品,尤其是未来一些转基因食品,增加了一些我们所需要的营养素。这些营养素很多是我们身体不能自身合成的,对我们大有好处。减少了农药残留。在抗虫或者抗病的转基因作物,栽培和种植的时候,可以少用农药,甚至不用农药,这在很大程度上减少了农药残留。比如:抗虫的转基因玉米转基因食品の利篇(三)
转基因农作物技术在育种过程中,提供了极大的方便,大大提高了育种效率。传统育种方法时间长,且杂交出的品种形状不易控制,目的性差,且其优良性状可能不能再后代中表达。而转基因技术则是目的性十分明确,选择特定的目的基因,导入受体中,使其稳定存在、遗传并表达。另一方面,转基因技术克服了远缘杂交不亲和的障碍。传统杂交技术,往往只能是水稻对水稻、玉米对玉米的种内进行,不可能出现棉花对细菌的杂交。转基因技术则彻底打破了这一障碍。比如:
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