芒果的功效与作用实用

第第页芒果的功效与作用实用芒果的营养价值

芒果果实含有糖、蛋白质、粗纤维，芒果所含有的维生素A成分特别高，是全部水果中少见的。其次维生素C含量也不低。再者，矿物质、蛋白质、脂肪、糖类等，也是其主要营养成分之一。

据讨论显示，芒果中维生素A的含量高达3.8%，比杏子还要多出1倍。还有就是芒果维生素C的含量也超过了橘子、草莓等水果，所以多吃一些芒果还可以加强人体的反抗力。

果实除鲜食外，还可加工成果汁、果酱、糖水果片、蜜饯、盐渍品等食品，此外，芒果叶的提取物还能抑制化脓球菌、大肠杆菌、绿脓杆菌，同时具有抑制流感病毒的作用。

芒果的作用与功效

1、抗菌消炎：芒果未成熟的果实及树皮、茎能抑制化脓球菌、大肠杆菌等，芒果叶的提取物也同样有抑制化脓球菌、大肠杆菌的作用，可治疗人体皮肤、消化道感染疾病。

2、防癌抗癌：芒果果实含芒果酮酸、异芒果醇酸等三醋酸和多酚类化合物，具有抗癌的药理作用；芒果汁还能增加胃肠蠕动，使粪便在结肠内停留时间缩短。因此食芒果对防治结肠癌很有裨益。

3、祛痰止咳：芒果中所含的芒果甙有祛疾止咳的功效，对咳嗽痰多气喘等症有帮助治疗作用。

4、降低胆固醇、甘油三酯：芒果中含维生素C量高于一般水果，为56.4～98.6毫克％，芒果叶中也有很高的维生素C含量，且具有即使加热加工处理，其含量也不会消逝的特点。常食芒果可以不断补充体内维生素C的消耗，降低胆固醇、甘油三酯，有利于防治心血管疾病。

6、明目：芒果的糖类及维生素含量特别丰富，尤其维生素A原含量占水果之首位，具有明目的作用。

7、加强免疫力：芒果中富含维生素A和维生素C，可以加强机体免疫球蛋白和免疫细胞的活性，从而起到提升机体免疫力的作用；

8、改善心血管症状：芒果中含有的维生素C有助于降低胆固醇、甘油三酯，对于防治心血管疾病有肯定效果；

9、改善暗适应技能下降，维持机体的正常视觉功能：芒果富含维生素A具有促进视紫红质再生的功能，从而发挥作用；

10、润肠通便：芒果中富含大量的膳食纤维，既可以促进肠道蠕动，同时还可以吸水膨胀使粪便软化，从而起到通便的效果。

不适合吃芒果的状况

虽然芒果的营养价值很高，但不宜进食过量，假设进食2/3的中型芒果已达到营养师每日建议的食用量。而芒果含有的刺激性物质比较多，吃芒果时又易将芒果汁沾到嘴、脸颊等部位，刺激面部皮肤，造成面部红肿、发炎，严峻者会涌现眼部红肿、痛苦现象。因此吃完后要实时清洗掉残留在口唇四周皮肤上的芒果汁肉，以免发生过敏反应。此外，由于芒果含有非常物质，不适合吃芒果的人群还是应当忌口较好。

过敏体质者要慎吃芒果，吃完后要实时清洗掉残留在口唇四周皮肤上的芒果汁肉，以免发生过敏反应。即使本身没有敏感史者，一口气吃数个芒果也要立刻用淡盐水漱口。

饱饭后不可食用芒果。芒果不可与大蒜等辛辣物质共食，否那么可能引起发黄病。

由于芒果含糖量较高，故糖尿病患者应忌食。

虚寒咳嗽〔喉痒痰白〕者应避开进食，以免令喉头痒。而哮喘患者，亦应遵照医嘱戒吃。

芒果叶和芒果汁会引起过敏体质人的皮炎，故过敏体质人应留意。

芒果未熟时，果蒂部位会有白色汁液渗出，估量这可能是致敏缘由。多吃芒果会引起过敏，严峻的可能会损害肾脏。

芒果有湿毒，假设患有皮