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饼干面包整理机安全操作及保养规程前言饼干面包整理机是食品加工厂常用的设备之一,为了确保该设备的正常运转和员工的生命安全以及使用寿命,制定饼干面包整理机安全操作及保养规程是非常必要的。在使用过程中,必须要严格遵守规则和操作规范,加强对设备的日常维护保养工作,确保饼干面包整理机的正常运转。安全操作规范1.设备检查在使用饼干面包整理机之前,必须先进行设备检查。首先检查设备表面和内部是否有异物,如发现异物应及时清理;检查设备各个部位的固定、联接件是否完好,如发现松动应当及时拧紧;检查设备电气元件、机械传动元件等是否完好,如发现故障应及时修复。2.操作规范在操作饼干面包整理机之前,应仔细阅读设备使用说明书;操作人员应穿着工作服、工作帽、口罩等必要的劳保用品;在操作过程中,应注意不得将手或手指伸入机器内部,以免发生意外伤害;连续工作时间应控制在规定时间之内,每隔一定时间需停止运行,给设备降温;严禁违规操作和私自进行设备改装。3.应急处理在使用饼干面包整理机过程中,若出现故障或者意外情况需要紧急处理的情况,请遵守以下原则:减速停车:先快速降低转速,以免加剧故障;切断电源:为了避免电击风险,必须先切断电源开关;紧急报警:在出现故障或者意外情况后,应立刻向维修人员或者管理人员发出求救信号。保养规程饼干面包整理机保养规程的执行,不仅有助于提高设备的使用寿命,而且还能确保设备的正常运转,最大限度的减少故障率,实现设备的稳定使用。1.日常保养在加工后清洗设备表面及内部,保持设备的清洁卫生;定期检查设备管道、电器、传动部件的紧固程度及零部件的磨损程度,及时更换已经磨损的部件;定期清除设备各部位的积尘及杂物,保证设备运转的畅通;定期涂抹机器油,控制设备运行的摩擦阻力。2.定期保养定期更换设备的耗材,包括切刀、输送带、输送链等配件;定期清洗设备的管道及剪切机组,清除粘附在表面的杂质;定期更换润滑油和油封。结语总之,制定饼干面包整理机安全操作及保养规程对于食品加工厂来说是非常重要的。通过严格遵守操作规范和保养规程,能够确保饼干
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