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文档简介
1中医养生基础2善用食物养生23你我还能
健康多活几年
?危机!4非典、禽流感、雾霾、食品安全、
吃出来的疾病!!!55世界卫生组织报告指出健康与长寿取决于下列原因:自我保健占60%社会原因占10%遗传原因占15%医疗原因占8%气候原因占7%6测测我们亚健康程度有2项身体亮黄灯,3项以上亮红灯轻易疲劳易患感冒失眠多梦头痛头晕起立发黑手足发冷晕车晕机心慌气促满脸色斑妇科炎症月经不调月经疼痛乳腺增生性欲下降7疾病营养不均衡疾病不严重,保健不行动!今年不保健,来年上医院!8二十一世纪对人类最大的威胁是什么?健康亚健康疾病9中医养生基础内容一、中医阴阳养生学说二、春夏秋冬养生保健三、九种体质养生保健四、心肝脾胃脏腑养生保健五、补益药膳食疗搭配六、保健营养个性化征询特色:理论指导实践、体征结合中医食疗保健措施养生的概念养:护养、保养、调养生:生命、生存、生长养生:保养生命,养护生命中医养生:是在中医理论指导下,研究人类生命规律、衰老机制以及养生原则和养生措施,以自我调摄为主要手段,以推迟衰老,延年益寿为目的的多种保健措施的综合。中医养生的内容
情志养生心理养生饮食养生起居养生运动养生当代认识健康生活方式主要涉及:
合理膳食、适量运动、戒烟限酒、心理平衡4个方面。“天人相应”与养生“天人相应”是中医“整体观”的体现。天,是指自然界存在着一定的“变化规律”,如春温、夏热、秋凉、冬寒的四季循环。人,指人体脏腑、经络、气血需随自然界的变化主动地适应,才干够保障健康。《内经》强调:“顺之则昌,逆之则灾害生。”14怎样养生保健?1、环境养生2、文化养生3、食疗养生4、运动养生5、心理养生6、四季养生14一、中医阴阳养生学说15
天人合一阴阳平和四季养生1516中医饮食营养学的基本观点天人相应整体观调理阴阳的营养观药食同源的营养观全方面膳食与审因用膳相结合营养观17阴阳——生命的起源“阴”和“阳”,是对自然界相互关联的某些事物和现象对立双方的概括:*阴阳的相互对立制约*阴阳的相互依存。*阴阳相互消长。*阴阳相互转化。
1718日月19昼夜20热寒21火水22动静23“凡阴阳之要,阳密乃固。”即是说,人体生命以阳气为主导,若阳气充盛,则人体生机盎然,不然生意凋残,折寿损年。
*阴阳和则生*阴阳离则灭*阴阳错则变*阴阳平则佳2324中医食疗保健发展史《黄帝内经·素问》约成书于战国时期,是我国现存最早的一部医著。法于阴阳,和于术数,食饮有节,起居有常,不妄作劳,故能形与神俱,而尽终其天年,度百岁乃去。
25饮食养生,天人合一饮食变化命运——时(食)来运转26春夏秋冬养生保健(一)根据食物特点(二)根据季节气候的变化(三)根据身体情况27(一)根据食物特点安排饮食《黄帝内经》中:五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充“食物的四性五味”28
28五谷为养29五果为助30五畜为益31五菜为充32食物的四性寒凉:能够改善或减轻热性体质或热症的食物,具有清热、泻火、解毒等作用。如西瓜、黄瓜、苦瓜等。温热:能够改善或减轻寒性体质或寒症的食物,具有温阳、救逆、散寒等作用。如胡椒、羊肉、韭菜等。平性:寒热属性不明显,常具有滋养等作用,不论寒热症均可合用。如粳米、黄豆等3233五味:辛:发散、行气,如薄荷、辣椒。甘:补虚缓急,如党参、甘草。酸:收敛,如五味子、白芍。苦:能泻能燥,如茵陈,苦丁茶。咸:软坚散结,合用大便燥结,痰块等证。如海藻。(淡:有渗湿、利尿作用。如猪苓、茯苓。)夏长冬藏秋收春生35春季养生重在养神宁静乐观以调神合适锻炼以提神规律作息以养神合理膳食以补神3536夏季养生精神调摄:心宁神静切忌发火饮食调养:适量吃肉及时喝水起居作息:午睡时间不宜太长盛夏防暑邪;在长夏防湿邪3637秋季养生三步曲第1步:初秋清补以助脾胃运化第2步:仲秋润补防秋燥伤肺阴第3步:晚秋滋补调理脾胃打底3738冬季养生三藏四养保健康三藏藏阳藏精藏神四养起居调养饮食养生精神保养运动护养38冬季怎样顺应自然规律(1)晨炼要点——“必待日光”(2)心态要求——“若有所得”(3)饮食安排——“去寒就温”(4)适量运动——“无泄皮肤”(5)应时调摄——“补益肾元”饮食:体质不同进补有别冬季饮食宜多温少寒。寒性体质的人多手足不温、面色黄白、喜热食,可合适食用姜、葱、橘子、鸡肉、牛肉、羊肉、狗肉、酒等;热性体质的多手足温暖、面色红赤、喜冷食、尿黄等,可合适食用白菜、西瓜、梨百合、葡萄、萝卜、鸭肉、猪肉、甲鱼等。对一般体质的人,冬季宜多食瘦肉、禽蛋、鱼类、豆类等含优质蛋白的食品,以增长营养,增强御寒能力。但须注意燥热之物应适可而止,以免使内伏的阳气郁而化热。饮食调理补养气血补肾填精活血祛瘀立冬节气的食疗饮食调养要遵照“秋冬养阴虚者补之,寒者温之”少年重养,中年重调,老年重保黑芝麻大米粥功能:补益肝肾,滋养五脏虫草炖老鸭汤功能:补虚益精,滋阴助阳。。莲藕山药健脾开胃,生津止渴。理气补血核桃能补肾固精、温肺定喘,又能益气养血、润燥润肠。取核桃仁捣碎同粳米同煮,有补肾、益肺、润肠的功用。栗子有健脾养胃、补肾强骨的作用。栗子肉与粳米共煮,有补肾强筋、健脾养胃之功用。百合有补肺、润肺、清心安神、消除疲劳和润燥止咳的作用。鲜百合、杏仁与粳米同煮粥,加白糖适量温服,能润肺止咳,清心安神,用于病后虚热,干咳劳咳。红枣滋阴润燥、益肺补气的清补食品。与银耳、百合、山药共同煨食,效果愈加好。用山药、苡仁、荸荠、大枣、糯米同煮的红枣糯米粥,放入适量白糖,有健脾胃、益气血、利湿止泻、生津止渴之功能,合用于病后体弱及贫血、营养不良、食欲不振、慢性肠炎等患者食用。女性冬季怎样保养?女人健康的晴雨表女性保健的要点:养血、保暖中医药膳食疗补气健脾名方:(四君子汤)人参10克、白术9克、茯苓9克、炙甘草6克功能:补气健脾,脾胃虚弱之症。中医药膳食疗补血名方:(四物汤)当归9克、熟地12克、川芎6克、炒白芍10克功能:活血、补血、养血,气血虚弱之症。冬季进补——女性食疗保健法肾
主骨生髓开窍于耳主毛发肾主智冬季男人应该怎样保养?冬季进补——男性食疗保健法1、壮阳药膳方2、虫草炖鸭肉3、杜仲炒腰花4、海马童子鸡5、双鞭羊肉汤自制营养水预防冬季感冒1.葱白饮:大葱白100克,切碎煎汤,趁热饮。2.姜茶饮:生姜10片,茶叶7克,煎汤,趁热饮。3.菜根饮:大白菜鲜根200克,切片
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