今日二伏为什么要吃面

第今日二伏为什么要吃面今日二伏为什么要吃面

中伏也就是我们常说的二伏，是三伏之一，最热的时段，中伏的天数每一年都不一样，有时候是10天，有时是20天。

在二伏按照传统要吃面，有尝新的意思，距离小麦收获已经有一段时间了，在北方这个季节正是农闲的一个阶段，正值中伏期间的温度高，身体大量出汗，要及时补充营养，让身体更有能量。这时候天气炎热很多人都没有胃口，出现“苦夏”，就可以用新收的小麦来制作面条吃，在我们烟台地区有吃“过水面”的习俗。这样做一锅不仅品尝了新麦，而且还能补充我们身体所需要的营养。当然，随着我们生活水平的提高，不需要再用吃面来补充营养，我们按照传统来吃面，吃的是传统是习俗，让我们年轻一辈不忘老传统，记住来路，展望美好未来。

二伏吃面的好处

1、伏天气温高，人体新陈代谢加快，身体大量出汗，对能量的需求增多。而入伏后，正是麦子丰收的季节，用新小麦做成的面食富含含糖类、B族维生素、多种矿物质等，容易使人有饱腹感，可以保持血糖的长期稳定，为人体提供充足的热量。

2、伏天暑热难耐，人们常食欲不振、没什么胃口，而面食相对好消化吸收，汤面、炒面、捞面、焖面等各种不同吃法的面食还可增进人的食欲。

3、伏天天热，出汗是顺应自然的养生之道，吃热汤面可以促进身体发汗，将体内的湿热排出，避免中暑。暑天吃面还可以使人更加清醒，注意力集中，因为它能缓慢地、有规律地向大脑输送葡萄糖。

二伏怎么计算

很多年轻的朋友虽然知道夏天有“三伏天”这个说法，但是对三伏天的计算，以及三伏天当中所蕴含的我国传统文化并不熟知。我们先来从三伏天的由来说起吧。

“三伏天”是我国特有的一种定义，特指夏季的一个时间段。三伏天简称伏天，时间跨度在30天或者40天。三伏天的概念最早可以追述到战国时期。三伏的计算方法体现了我国的传统的哲学观念，以及传统的历法计算方法。

首先是“伏”，伏的意思是“伏藏”。为何要伏藏呢?这就要涉及到我国的传统的五行思想了。在我国传统的五行思想当中世间的万事万物都里不可金木水火土五中元素，四季自然也是离不开的。春夏秋冬四个季节都有对应的元素，春对应木、夏对应火、秋对应金、冬对应水，其中五行有相生相克的规律，木生火，但火是克金的，这样秋季在夏季之后是不敢出来的，需要“伏藏”起来。这时候在夏季当中加入了一个新的季节“长夏”，长夏对应的是土元素，这样就能够达到五个季节相生的环节了。而长夏就是我们所说的“三伏天”。

2023年二伏时间

二伏开始与结束的时间：2023年7月21日-2023年8月9日，共20天;

2023年二伏详细时间表

中伏：7月21日-8月9日

中伏第1天：2023年7月21日

中伏第2天：2023年7月22日

中伏第3天：2023年7月23日

中伏第4天：2023年7月24日

中伏第5天：2023年7月25日

中伏第6天：2023年7月26日

中伏第7天：2023年7月27日

中伏第8天：2023年7月28日

中伏第9天：2023年7月29日

中伏第10天：2023年7月30日

中伏第11天：2023年7月31日

中伏第12天：2023年8月1日

中伏第13天：2023年8月2日

中伏第14天：2023年8月3日

中伏第15天：2023年8月4日

中伏第16天：2023年8月5日

中伏第17天：2023年8月6日