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PAGEPAGE5农产品基地准出四项制度（一）农产品产地准出制度一、根据《农产品质量安全法》和〈湖北省实施〈农产品质量安全法〉办法〉等法律法规制度本制度二、农产品生产者是农产品质量安全第一责任人，在“三品一标”农产品的生产必须按照相应规技术程规范实施标准化生产。三、建立标准化生产记录。农产品生产企业和农民专业合作经济组织必须按照农产品生产记录的格式，全面真实记录农产品生产全过程操作和质量控制情况及产品销售情况，专人管理记录，记录保存二年。生产记录必须载明三个方面的内容：一要详细记载生产活动中购置的农业投入品的名称、来源、用法、用量；二要详细记载生产过程中动物疫病、植物病、虫、草害的发生、防治情况及农业投入品使用、停用的日期；三要如实记载种植业产品收获、畜禽屠宰、水产捕捞的日期。各地要统一记录格式（样式附后），印制记录文本，加强指导培训，强化监督检查，确保农产品生产企业和农民专业合作经济组织建立健全标准化生产记录。农产品销售前，应当审核其生产、用药等记录，确认符合生产标准和农药安全间隔期、兽药休药期规定的才能上市销售。四、开展农产品质量检测。农产品生产企业和农民专业合作经济组织，应当在其生产的农产品采收上市前，进行农产品质量安全自律性检测或委托农产品质量安全检测机构进行检测。经检测合格的农产品，应当附具检测合格证明；检测不合格的，由生产者按照国家有关规定进行无害化处理或者销毁。具有检测条件的生产单位，需配备经培训考核合格的质检员，并建立检测室、配置检测设备、建立检测记录档案并存档2年。五、规范农产品包装与标识。根据有关规定，农产品生产企业和农民专业合作经济组织在农产品上市销售前，必须进行包装（鲜活畜禽、水产品除外）和标识；获得“三品”认证的农产品，应经包装或者附加标识后上市销售。包装上市的农产品，应当按照《农产品包装和标识管理办法》有关规定，在包装上标注或者附加标识，标明品名、产地、生产者、生产日期、保质期、产品质量等级等内容；在包装、保鲜、贮藏、运输过程中使用过添加剂的，必须标明使用过的添加剂名称；属于农业转基因生物的农产品，应当按照农业转基因生物安全

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