《现代物流管理基础（第2版）》 教案 第12课 熟悉装卸搬运的相关知识

第课熟悉装卸搬运的相关知识第课熟悉装卸搬运的相关知识12120熟悉装卸搬运的相关知识第课120熟悉装卸搬运的相关知识第课PAGE2 PAGE2PAGE1 PAGE1

课题熟悉装卸搬运的相关知识课时2课时（90min）教学目标知识技能目标：了解装卸搬运的概念与特点认识装卸搬运的分类、方式与作业方法熟悉装卸搬运合理化的概念与实现装卸搬运合理化的途径思政育人目标：了解装卸搬运作业的操作规范，树立规范意识与安全意识教学重难点教学重点：装卸搬运的概念与特点，装卸搬运的分类、方式与作业方法教学难点：装卸搬运合理化的概念与实现装卸搬运合理化的途径教学方法问答法、讨论法、讲授法教学用具电脑、投影仪、多媒体课件、教材教学设计第1节课：传授新知（23min）（10min）第2节课：问题导入（5min）—

传授新知（27min）—

探索训练（8min）—

课堂小结（3min）—

作业布置（2min）教学过程主要教学内容及步骤设计意图第一节课考勤（2min）【教师】使用文旌课堂APP进行签到【学生】按照老师要求签到培养学生的组织纪律性，掌握学生的出勤情况案例导入（10min）【教师】讲述“M公司实现装卸搬运合理化”案例（详见教材），然后提出以下问题：（1）什么是装卸搬运？装卸搬运具有哪些特点？（2）M公司是如何实现装卸搬运合理化的？【学生】聆听、思考、举手回答通过案例导入的方法，引导学生思考，调动学生的主观能动性，更好地导入本课课题传授新知（23min）【教师】通过学生的发言，引入新的知识点，讲解装卸搬运的概念、特点、分类与方式装卸搬运的概念装卸和搬运是两个彼此衔接的活动。其中，装卸是指在运输工具间或运输工具与存放场地（仓库）间，以人力或机械方式对货物进行载上（载入）或卸下（卸出）的作业过程；搬运是指在同一场所内，以人力或机械方式对货物进行空间移动的作业过程。【多媒体】组织学生扫码观看“什么是装卸搬运”的视频（详见教材），帮助学生进一步了解装卸搬运的相关内容在实际操作中，装卸和搬运往往是相伴发生的。因此，在物流活动中并不强调两者之间的差别，而是将两者合称为装卸搬运。◉【课堂互动】教师提出问题：搬运的“运”与运输的“运”有着怎样的关系？◉【学生】聆听、思考、举手回答◉【教师】总结学生发言搬运的“运”与运输的“运”有着量变与质变的关系。搬运是在同一地域小范围内发生的，而运输则是在较大地域范围内发生的。二、装卸搬运的特点◉【课堂互动】教师提出问题：说一说装卸搬运具有哪些特点？◉【学生】聆听、思考、举手回答◉【教师】总结学生发言，讲解装卸搬运的特点（一）伴生性装卸搬运伴随着物流活动的各个环节。例如，在运输活动中，装货、卸货涉及装卸搬运；在仓储活动中，入库、出库和堆码都涉及装卸搬运。（二）保障性在一定程度上，装卸搬运的质量和效率会影响其他物流活动的质量和效率，会影响其他物流活动的正常运行。例如，装车不当，会降低运输效率；卸货不当，可能造成货损，从而影响仓储质量。（三）衔接性不同的物流活动在相互过渡时，都需要装卸搬运来衔接。所以，装卸搬运往往成为整个物流活动的“瓶颈”，是各项物流活动能否形成有机联系的关键所在。【多媒体】组织学生扫码观看“装卸搬运的特点”的视频（详见教材），帮助学生更深入地了解装卸搬运特点的相关知识三、装卸搬运的分类按作业特点划分，装卸搬运可分为连续装卸搬运和间歇装卸搬运。（一）连续装卸搬运连续装卸搬运是指以连续的方式，沿着一定的线路，从装货点到卸货点均匀输送货物。这种装卸搬运作业线路固定，负载均匀，动作单一，便于实现自动化，多利用带式输送机进行作业。批量较大、装卸搬运作业量较大、不宜集装的货物（如粮食、矿石、黄沙等）适合进行连续装卸搬运。（二）间歇装卸搬运间歇装卸搬运是指以间歇运动完成货物的位移。这种装卸搬运具有较强的机动性，装卸地点不固定，多利用叉车、铲车、抓斗等进行作业。批量不大、宜集装的货物适合进行间歇装卸搬运。◉【课堂互动】教师提出问题：除了按作业特点划分，装卸搬运还可以按照什么标准划分？◉【学生】聆听、思考、举手回答◉【教师】总结学生发言除上述分类标准外，按采用的方法和手段划分，装卸搬运可分为人工装卸搬运和机械装卸搬运。人工装卸搬运主要利用人力作业，如肩挑背扛；机械装卸搬运主要利用装卸搬运机械作业。四、装卸搬运的方式◉【课堂互动】教师提出问题：你知道哪些常用的装卸搬运方式？◉【学生】聆听、思考、举手回答◉【教师】总结学生发言，讲解装卸搬运的方式装卸搬运的方式主要包括以下几种：吊上吊下方式，利用起重机从货物上部吊起货物，依靠起吊装置的垂直运动实现装卸，并在起吊装置运行的范围内实现搬运或依靠搬运车辆实现小规模的搬运。叉上叉下方式，利用叉车从货物底部托起货物，并依靠叉车实现搬运。在采用这种方式时，装卸搬运全程完全依靠叉车，货物不落地就可直接放置于指定位置。滚上滚下方式，利用叉车、半挂车、汽车等装运货物，然后将车辆连同货物一起开上船舶，实现搬运。移上移下方式，将两辆车水平靠接，然后利用各种方式将货物从一辆车上水平移动到另一辆车上。采用这种方式，对站台、货台和装卸搬运机械有特殊要求。【多媒体】组织学生扫码观看“装卸搬运的方式”的视频（详见教材），帮助学生进一步了解各装卸搬运方式的特点【学生】聆听、思考、理解、记忆通过老师讲解与提问互动，让学生了解搬运的概念、特点、分类与方式探索训练（10min）【教师】组织学生以小组为单位讨论以下问题（1）请判断下列货物适合进行哪种类型的装卸搬运：袋装水泥煤炭码放在托盘上的货物桶装葡萄酒（2）比较常用的装卸搬运方式，说说它们各自的特点与适用范围。【学生】聆听、思考、小组讨论，并将讨论结果整理成书面文字，由小组代表上台发表讨论结果【教师】总结各组的发言通过讨论活动，让学生巩固知识点，学会自我总结第二节课问题导入（5min）【教师】提出问题：“你见过的装卸搬运作业方法有哪些？”，并随机邀请学生回答【学生】思考、发言用问题导入，让学生主动探究装卸搬运的作业方法，激发学生的求知欲传授新知（27min）【教师】讲解装卸搬运的作业方法以及装卸搬运合理化一、装卸搬运的作业方法【多媒体】组织学生扫码观看“常见的装卸搬运作业方法”的视频（详见教材），帮助学生大致了解装卸搬运作业方法的相关内容装卸搬运的作业方法包括散装作业法、单件作业法和集装作业法三种。（一）散装作业法散装作业法是指对粮食、矿石、黄沙、水泥等散装货物进行装卸搬运的作业方法。具体包括以下几种：（1）重力法，利用势能，使货物依靠自身重力自行卸下的作业方法。（2）倾翻法，将运输工具的载货部分倾翻，从而使货物卸下的作业方法，如利用自卸车倾倒货物。（3）机械法，利用能装载散装货物的各种机械进行装卸搬运的作业方法，如利用带式输送机输送货物，利用铲车铲装货物等。（二）单件作业法单件作业法是指通过人力或机械，对按件计的货物逐件进行装卸搬运的作业方法。采用单件作业法时，由于需要逐件处理货物，装卸搬运速度较慢；由于需要直接接触货物和进行多次作业，容易出现货损货差。较长、较大、较重、形状特殊的货物和不宜集装的危险货物，适合采用单件作业法进行装卸搬运。（三）集装作业法集装作业法是指先将货物组成集装单元，然后对其进行装卸搬运的作业方法。采用集装作业法时，一次装卸搬运批量大，作业速度快，货损货差较少。集装作业法的适用范围较广，一般货物都可采用集装作业法进行装卸搬运。按集装化的方式，集装作业法可进一步分为集装箱作业法、托盘作业法、货捆作业法等。（1）集装箱作业法，将一定数量的单件货物装入集装箱内，然后进行装卸搬运。（2）托盘作业法，将一定数量的单件货物码放在托盘上，然后进行装卸搬运。（3）货捆作业法，将一定数量的单件货物捆扎在一起，然后进行装卸搬运。二、装卸搬运合理化（一）装卸搬运合理化的概念装卸搬运合理化是指以尽可能少的人力和物力消耗，高质量、高效率地完成装卸搬运工作。一般而言，装卸搬运合理化的特征包括：①装卸搬运次数少；②装卸搬运距离短；③装卸搬运时间短；④装卸搬运质量高；⑤装卸搬运成本低。（二）实现装卸搬运合理化的途径◉【课堂互动】教师提出问题：你有哪些好的方法可以实现装卸搬运合理化？◉【学生】聆听、思考、举手回答◉【教师】总结学生发言，讲解实现装卸搬运合理化的途径1．坚持省力化原则所谓省力，是指节省人力和物力。装卸搬运的次数越多，消耗的人力和物力越多，发生货损货差的概率越大，成本越高。……（详见教程）2．提高货物的装卸搬运活性所谓装卸搬运活性，是指把货物从静止状态转变为运动状态的难易程度。在进行装卸搬运作业时，企业应确保货物的堆放状态便于进行装卸搬运作业，以提高货物的装卸搬运活性。◉【课堂互动】教师提出问题：装卸搬运作业过程中，货物的装卸搬运活性是不是越高越好？◉【学生】聆听、思考、举手回答◉【教师】总结学生发言在实际的装卸搬运作业过程中，并不是货物的装卸搬运活性越高越好。一般而言，装卸搬运活性越高，装卸搬运成本就越高。企业应根据货物的价值来设计装卸搬运活性，对于价值较低的货物，不必使其具有较高的装卸搬运活性。【知识拓展】组织学生阅读“装卸搬运活性指数”的材料（详见教材），并讲解相关知识3．合理选用装卸搬运机械合理选用装卸搬运机械，能够使人从繁重的体力劳动中解放出来，能够保证人和货物的安全。◉【课堂互动】提出问题：在选用装卸搬运机械时，应考虑哪些方面？◉【学生】聆听、思考、举手回答◉【教师】总结学生发言货物性质。不同货物的物理性质和化学性质差别很大，有大小、轻重之分，有固体、液体之分，有易燃、易爆之分等，因此不同货物对装卸搬运机械的要求也不尽相同。在选用装卸搬运机械时，必须考虑货物的性质和装卸搬运要求，以保证货物的安全和装卸搬运作业的顺利进行。……（详见教程）货物批量。货物批量直接决定了装卸搬运作业量。◉【课堂互动】提出问题：根据货物批量的大小，我们分别可以选择哪些装卸搬运设备？◉【学生】聆听、思考、举手回答◉【教师】总结学生发言货物批量较大时，可选用生产效率较高的大型机械；当货物批量中等时，可选用生产效率较低的中小型机械；当货物批量较小时，可选用人力式装卸搬运机械，如手动叉车、手动液压升降平台车等。装卸搬运作业运动方式。装卸搬运作业以水平运动为主时，可选用牵引车、手推车等机械；以垂直运动为主时，可选用起重机等机械；以倾斜运动为主时，可选用带式输送机等机械；兼有垂直运动和水平运动时，可选用叉车、起重机等机械。搬运距离。搬运距离较长时，可选用牵引车、挂车等机械；搬运距离较短时，可选用叉车、手推车等机械。4．保持装卸搬运作业过程的顺畅进行装卸搬运作业时，要保持作业过程的顺畅，不使连续的作业工序中途停顿。具体应做到：（1）保持装卸搬运机械合理衔接。（2）不同工序先后进行时，尽量使其作业速度相等或相近，以免前后工序衔接不上。（3）充分发挥装卸搬运调度人员的作用。要求调度人员一旦发现意外情况，立即采取有效的处理措施。【知识拓展】组织学生阅读“装卸搬运作业的操作规范”的材料（详见教材），并讲解相关知识【学生】聆听、思考、理解、记忆通过老师讲解和课堂互动，使学生了解装卸搬运的作业方法与装卸搬运合理化的相关知识探索训练（8min）【教师】组织学生以小组为单位讨论以下问题（1）比较三种装卸搬运的作业方法，简要说说它们的优缺点。（2）进行装卸搬运作业时，应注意哪些方面？【学生】聆听、思考、小组讨论，并将讨论结果整理成书面文字，由小组代表上台发表讨论结果【教师】总结各组的发言通过讨论活动，让学生进一步加深对装卸搬运作业的理解课堂小结（3min）【教师】简要总结本节课的要点本节课主要学习了装卸搬运的概念、特点、分类与方式，讲解了装卸搬运的作业方法与装卸搬运合理化的相关知识，希望大家课下对所学知识点加以归纳整理，巩固加深。【学生】总结回顾知识点总结知识点，巩固学生对装卸搬运相关知识的印象作业布置（2min）【教师】布置课后作业实施步骤：（1）将全班学生分成若干小组，每组4～6人，选出1名小组负责人。（2）老师组织各小组参观当地某家企业的仓库，观察其装