金黄色葡萄球菌检验与计数课件整理-002

黄色葡萄球菌检验与计数严纪文黄色葡萄球菌检验与计数1概况萄球菌属微球菌科,本菌有19个菌从人体上可检出12个种。葡萄球萦属主要与皮肤腺体和温血动物的膜相关系,有些种是人及动物的条件致病菌。金黄色葡萄球菌对人类有致病性,通常被称为病原性球菌。金黄色葡萄球菌可引起胀脓性炎症,又称为化脓性球菌。概况2金黄色前萄球菌的生物学特性形态与柒色金黄色前萄球菌的典型形态呈球形,直径04~12μm,大小不一,平均直径约为0.8um革兰氏柒色阳性,呈葡萄串状排列。无鞭毛、无芽胞。在陈旧培养物中,衰老的菌体常转为革兰氏阴性。金黄色前萄球菌的生物学特性3培养特性易培养,对营养要求不高,在普通培养基中生长良需氧或兼性厌氧。最适生长温度37°C,最适生长pH74。耐盐性强,在含10~15%的氯化钠培养基中仍长,可用于筛选菌种。在普通营养琼脂平板上培养18~24h,可形成圆形、表面光滑、不透明的菌落。可生金黄色色素,色素为脂溶性,不溶于水,故色素只局限于菌落内,不渗至培养中培养特性4在血平板上可形成明显透明的溶血环。为β型血可产生卵僯脂,在卵黄高盐堵养基上形成周围有自色沉淀环的菌落。大多数菌株分解葡萄糖、麦芽糖、蔗糖,酸不产气。甲基红试验、VP试验多为阳性,不产生靛基质。触酶阳性。在血平板上可形成明显透明的溶血环。为β5金质色前萄球菌的酶」金黄色葡萄球菌可产生血浆凝固酶和耐DA酶。这两种酶均与金黄色葡萄球菌的致病性有关。血浆凝酶:与金黄色葡萄球菌的致病力密切相关。一般认为,血浆凝固阳金黄色葡萄球菌菌株有致病力。否则为无力的菌株,浆凝固酶对热稳定,能抵抗60°℃30min甚至100℃30min后,仍能保存大部分活性。耐热DNA酶作为除血浆凝固酶外鉴定金黄色葡萄球菌致病力的指标该酶的最适pH为9.0金质色前萄球菌的酶6金黄色葡萄球菌的肠毒素金黄色葪萄球菌肠毒素:是金黄色葡萄球菌种重要的致病物质。菌引起的食物中毒是因为食品污染了金黄葡萄球菌后,由细菌产生大量肠毒素而导致的。近年报导表明,50%以上的金黄色葡萄球菌菌株在实验室条件下可产生肠毒素,并且1菌株能产生两种或两种以上的肠毒素。肠毒素是一种可溶性蛋白质,由单个无分枝的肽链组成。分子量约为3000左右。易溶于水,难溶于有机溶剂。金黄色葡萄球菌的肠毒素7耐热,经100℃煮沸30min不被破坏,也不受腹蛋自酶的影响。食物中的肠毒素耐热性更强,一般烹调温度不能将其破坏。218~248℃的油中需30min才能被破坏。可引起急性胃肠根据肠毒素的血清型,可分A、B、C(CD、E5个型。A型肠毒素引起的食物中毒较多,约占50%左右。其他依次为D、C、B和E型。也有A十D、A+B、A+C、BC等。耐热,经100℃煮沸30min不被破坏,也不受8小A型肠毒素毒力较强,摄入g即可引起中毒;B型毒力较弱摄入25g,才引起中毒般认为引起人中毒的最小剂量是10-72ug/kg小A型肠毒素毒力较强,摄入g即可引起中9主要修订内容将原标准拆分为两个分标准(检验和计数)增加计数标准的方法:MPN法、Petrifilm纸片法。对有些描述更细化增加计数公式主要修订内容10金黄色葡萄球菌检验与计数课件整理_00211金黄色葡萄球菌检验与计数课件整理_00212金黄色葡萄球菌检验与计数课件整理_00213金黄色葡萄球菌检验与计数课件整理_00214金黄色葡萄球菌检验与计数课件整理_00215金黄色葡萄球菌检验与计数课件整理_00216金黄色葡萄球菌检验与计数课件整理_00217金黄色葡萄球菌检验与计数课件整理_00218金黄色葡萄球菌检验与计数课件整理_00219金黄色葡萄球菌检验与计数课件整理_00220金黄色葡萄球菌检验与计数课件整理_00221金黄色葡萄球菌检验与计数课件整理_00222金黄色葡萄球菌检验与计数课件整理_00223金黄色葡萄球菌检验与计数课件整理_00224金黄色葡萄球菌检验与计数课件整理_00225金黄色葡萄球菌检验与计数课件整理_00226金黄色葡萄球菌检验与计数课件整理_00227金黄色葡萄球菌检验与计数课件整理_00228金黄色葡萄球菌检验与计数课件整理_00229金黄色葡萄球菌检验与计数课件整理_00230金黄色葡萄球菌检验与计数课件整理_00231金黄色葡萄球菌检验与计数课件整理_00232金黄色葡萄球菌检验与计数课件整理_00233金黄色葡萄球菌检验与计数课件整理_00234金黄色葡萄球菌检验与计数课件整理_00235金黄色葡萄球菌检验与计数课件整理_00236金黄色葡萄球菌检验与计数课件整理_00237金黄色葡萄球菌检验与计数课件整理_00238金黄色葡萄球菌检验与计数课件整理_00239金黄色葡萄球菌检验与计数课件整理_00240金黄色葡萄球菌检验与计数课件整理_00241金黄色葡萄球菌检验与计数课件整理_00242金黄色葡萄球菌检验与计数课件整理_00243金黄色葡萄球菌检验与计数课件整理_00244金黄色葡萄球菌检验与计数课件整理_00245金黄