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文档简介
广西S机械公司供应链管理探析目次240291引言 1216442玉柴公司供应链管理现状 1262492.1玉柴公司概况 1149482.2玉柴公司供应链管理现状 175672.2.1采购管理 190332.2.2库存管理 2251132.2.3配送管理 3237132.2.4顾客管理 449432.2.5信息系统建设 5232713玉柴公司供应链管理存在问题 5260903.1供应商管理存在的问题 5290373.2库存管理存在的问题 649743.3配送管理存在的问题 6167033.4信息管理存在的问题 761463.5采购管理存在的问题 7245824玉柴公司供应链管理存在问题的对策 772354.1供应商管理对策 7325414.2库存管理对策 8211324.3配送管理对策 10236074.4信息管理对策 1129424.5采购管理对策 13205485结论 1313948参考文献 151引言随着互联网与通信技术的不断发展,以及市场的饱和与资源的消耗下,企业的利润来源逐渐偏向于物流成本以及生产、采购带来的利益杠杆所产生的利润,过去被一些企业所不重视的供应链的管理在企业的经营中占据了越来越重的地位,它不仅可以加快企业的资金流转,也可以加深供应链上各企业间的合作关系,形成战略联盟使企业的发展更加稳固,但失败的供应链管理也很有可能成为拉垮一艘商业巨轮的关键因素,杰克·韦尔奇曾说:“如果你在供应链运作上不具备竞争优势,就干脆不要竞争。”英国管理学者克里斯多夫(MartinChristopher)更进一步强调供应链的重要性,他说:“市场上只有供应链而没有企业,21世纪的竞争不是企业和企业之间的竞争,而是供应链和供应链之间的竞争。”因此一个企业的供应链就显得极为重要。2玉柴公司供应链管理现状2.1玉柴公司概况广西玉柴机器集团有限公司始建于1951年,总部位于广西玉林市,是一家以资本运营和资产管理为核心的投融资管理型公司、国有大型企业集团,旗下拥有30多家全资、控股、参股子公司,总资产417亿元,员工约1.6万人。玉柴是中国产品型谱齐全、完整的内燃机制造基地,在广西、广东、江苏、安徽、山东、湖北、四川、重庆、辽宁等地均有产业基地布局,公司年销售规模超400亿元,发动机销量连续多年居行业前列。2.2玉柴公司供应链管理现状2.2.1采购管理采购的目的主要是取得生产原材料、调谐企业的内部物流与外部物流。大型企业必须通过各种不同的物流环节,才能凑齐所必需的生产因素来进行生产活动,从原材料进入企业大门和仓库开始直到到达车间或生产线,整个采购环节才算完整。对于不同企业所进行的物流环节中的细节可能不尽相同,但是采购物流的基本流程还是相对固定的。具体过程如图3-1所示。自有或第三方物流配送商门店A自有或第三方物流配送商门店A物流配送中心门店B门店C供应商采购订单整个采购环节中从采购订单的下达开始,物流中心就进行协调供应商,以保障商品可以顺利运送到物流中心。目前采购的方式是较为混乱且不灵活的,采购中心通过将采购订单发送到供应商并同步到物流配送中心,而供应商通过采购订单上的订购信息将所采购商品送至配送中心。当然下级店铺也可以针对缺货情况,通过向配送中心下订货订单,或是直接向供应商进行货物订单的下派,配送中心和供应商,根据店铺的需求而向下级店铺进行供货。2.2.2库存管理仓库的作用并不单纯的是用于储存的也可以进行货物的周转以及暂存,由于现代技术的发展与进步,供应链的重要性逐渐体现出来,仓库在整个供应链中也具有十分重要的地位。而相对于传统仓库与配送中心管理的侧重点不同,导致了二者在实际物流活动中地位的差别。仓库侧重于管理空间,在整个物流活动中更偏向于存储的功能性;然而配送中心侧重于管理时间,而且配送中心是既管理空间又管理时间,所以物流活动中的配送中心起到的更多是协调、缓冲的作用。仓库的功能的改变,简而言之,就是从仅有单一存储功能的仓库转变为功能丰富的配送中心。目前玉柴公司配送中心虽然采用电脑收货、扫描上架、智能系统拣货等一系列高科技手段来进行库存的规划,但仓库的空间仍然不能够充分得到利用,是的单位的存储成本依旧很高。虽然仓库具有高智能化的管理,但操作的业务人员却不具备相应的高素质,工作中十分的散漫,专业知识相对匮乏并不补正,那么仓库依然可能是无序的状态,使得商品管理杂乱、货物出入库混乱、分类十分冗杂等状况。虽有库房的陈放要求,但部分工作人员为了找货的方便性,往往不按要求做,无形中增加了工作强度。玉柴公司物品的分类没有反映供应与需求中的不确定性,也不存在一个灵活的、可以适应市场变化的库存控制策略,这便不能很好的适应市场动态。此外,配送中心对下级店铺的库存强制性的进行控制,一味地按照理论进行库存配置,使得在下级店铺盘点出现库存差异的商品十分多造成了库存成本的浪费,对以后的库存也存在影响,恶性循环。目前配送中心所采用的一贯仓储物流模式,如图3-2所示。库存物流配送中心第三方仓储商商品入库库存物流配送中心第三方仓储商商品入库商品出库订货订单查看库存提出需求企业库存控制类似于水库蓄水。众所周知,很多大型水库修建的目的是为了水资源的调控——丰水期储存水资源,枯水期为河道补充水资源。企业对于库存的规划也是具有这样的原理,为了应对不可预估的环境影响而进行规划,以配合整个供应链尽量贴近“JIT”的模式,来降低成本提升效率。2.2.3配送管理但是纵观当前国内物流运输行业的发展,各企业之间的差距还是很大,很多第三方物流企业由于自身发展的局限性,根本找不到可以与自身合作的企业,并且由于每个企业发展战略也各不相同,想要寻求到适应自身发展的第三方物流也不容易。由于物流行业本身特点的限制,结合多种外界因素,造成了我国商品配送水平普遍不高的局面。如图3-3所示。配送中心配送中心客户货架门店ABC..卖场储货点门店仓库第三方仓储商供应商图3-3配送物流示意图并且,在现实中,配送中心的权利普遍是大于下级店铺的。下级店铺因为商品缺货而下了需求订单后,配送中心甚至可以用各种理由拒单;在货物配送中,若配送中心的车到达门店后,门店需要准备专门的收货的地点进行收货,而无论配送车辆有多少,一律要为配送中心的车辆让道;配送中心来货到门店,只允许清点包装件数,不允许清点商品明细;对于损坏商品要么门店自行消化(一般是走报损途径,影响门店毛利),要么等到配送中心定期集中退换货。各种研究数据和实际经营情况都证明,配送中心的配送物流效率总体上不高。2.2.4顾客管理玉柴公司虽然在行业中处于一个十分顶尖的地位,但是近年来发展的并不是十分稳健,甚至有走下坡路的趋势,在电商的冲击之下有许多的顾客逐渐流失,而顾客作为整个供应链中的最后一个环节依旧十分重要,为了提升客户满意度玉柴公司也进行了信息系统的应用如图3-4所示想以此来提高客户满意度,从而留住顾客保障整条供应链的完整度。但由于系统并不成熟,导致信息处理困难更有甚于一些信息还需要人工进行处理。还有一些功能仅仅是为了自身需要所研发出的子系统,但实际的应用中,信息中心信息确认库存监管及盘点进货入库收货点位信息信息中心信息确认库存监管及盘点进货入库收货点位信息A卸货信息确认订单补货装车出货单据备货信息B玉柴公司仍旧在其他方面的一些问题。员工的素养依旧较低需要提高,对于系统的操作也需要培训,对于人员的专业素养也需要培训,只有将服务全面提升上去才能更好地留住顾客,借以应对电商冲击下顾客流失的问题。2.2.5信息系统建设玉柴公司作为一个本地的连锁超市,在本地开设也有十余家,但是在各门店之间的信息交流缺十分的闭塞,对于企业整个的管理来说信息方面十分的不通畅,并且因为信息系统十分落后的原因导致各种订单配送不及时,与供应商的信息共享不及时、不透明从而导致配送问题以及牵连而出的库存问题加大了门店负担,例如:顾客的投诉上级不能及时收到并作出反馈,总部的指令各门店很难及时收到,供应商配送信息传递不到导致配送及库存成本上升等问题。3玉柴公司供应链管理存在问题3.1供应商管理存在的问题玉柴公司在供应商管理方面所存在的问题是:与供应商之间的关系并不融洽。玉柴公司与其他连锁超市一样也是具有进场费,但无论从商品数目还是费用金额来说,都是十分的高昂,这样的条件使得供应商十分难以妥协,甚至对于一些中小型供应商来说,更是望洋兴叹。通过索取进场费的方式虽然提高企业的利润来源,但对于供应商而言确实十分划不来的,进而导致与供应商的合作十分紧俏。这也是玉柴公司当下最棘手的问题。此外,商品是在供应商的手中进行管理,只在有所需时,才从供应商处运输到配送中心。然而由于各种因素货物往往不能及时送达,此时配送中心不得不增加安全库存以备万一,但是这样也导致了库存成本的增加。一般中短途的货物运输是以汽车运输为主,行驶线路较为固定,但干扰因素较多,并且外界环境的影响也是很大的。而这些因素都是不可控的,因此,配送的及时性就无法得到保障。,这对于对配送中心来说,影响是十分巨大的。3.2库存管理存在的问题传统的库存一般是指空间上的存储,讲究的是一个空间利用率,但是现如今你的库存已经不单单时传统存储那么简单了,还要讲究物资的周转,资金的流动以及信息交换,与此同时配送中心应运而生,但配送中心的建设是一件十分讲究的事,因为既要考虑到仓储成本,又要考虑到配送的及时性,还要讲究可持续发展性,所以一个配送中心的建立便是一个企业的核心。玉柴公司的库存运作目前存在以下几个问题:库存管理不到位,对于货物的管理十分的杂乱无序,整个空间的利用率十分低下,仓储成本虚高,不必要的损耗很多;人员的管理很落后,业务人员的职业素养不够,对于工作事项没有明确的工作方式,工作效率偏低,且比较散漫,没有纪律性,专业性不高缺乏专业培训。3.3配送管理存在的问题据调查玉柴公司的配送总是不及时,超时中时常会有缺货的现象存在,并且在配送订单下达很久之后才能收到货物,配送的时效性十分低下,导致店铺缺货率较高客户满意度下降,众所周知成本是一个企业发展的根,对于现在销售接近饱和的市场来说,各企业如何有效地控制、降低成本变成了一个企业提升自身核心竞争力的有效手段,通过降低自身成本可以更有效地提高企业利润率也成为了企业盈利的一大手段,但是玉柴公司的配送成本却是异常的高,时常有货物积压导致大量的库存成本,最后销不完的货物也成为了成本的一部分,并且整个配送环节的繁琐导致了配送费用也是异常的高昂,使得配送对整个企业的成本控制而言是一个致命性的问题。3.4信息管理存在的问题虽然玉柴公司自身拥有信息管理系统,但是由于操作人员没有接受过培训,对于系统的操作十分的生疏,并且信息系统也偏于老旧,店铺与配送中心之间信息沟通不畅,导致配送数量总是会多,店铺盘点总是会余出,使得店铺增加了不必要的库存成本,店铺的库存信息与供应商的配给也总是对不上,导致牛鞭效应的产生,增加了企业不必要的成本,整个企业中信息沟通都不够透明、通畅,顾客的反馈也没有合适的渠道,所以也很少有有效的反馈信息。3.5采购管理存在的问题玉柴公司作为本地连锁超市与本地的两个具有一定规模的菜市场以及多个本地物流公司均有合作,但合作仅在于从菜市场所购进的新鲜蔬果由第三方物流公司,派遣配送至玉柴公司的各下级店铺中,但是由于采购是从下级店铺直接进行采购的,所以会导致上级配送中兴在对部分在当地采购不到的货物进行配送时难以考量下级店铺的的库存剩余,并且由于信息系统的建设问题,采购往往时不及时且没有规划性的,对于整个下级店铺的库存以及采购的资金压力时十分巨大的,往往从事采购工作的业务人员也不具备专业素养,导致下级店铺的的采购总是出现各种问题,例如对于急缺的货物采购不及时或是对于还有较多库存的货物采购过量等。4玉柴公司供应链管理存在问题的对策4.1供应商管理对策应该加强与供应商的合作,一个人单打独斗一家独大的时代已经过去了,现在是合伙划船的时代,我们应该加强与供应商之间的合作,提高双方的信息共享,从而有效降低双方的库存成本,以此来提升双方的利润率,实现双方共赢的原则,在自身利益最大化的情况下,也给合作伙伴带来了巨大的利益使得合作关系更加坚实,使得整条供应链更加的可靠坚实、更具有竞争力对于与供应商的合作也要加强并优化采购的流程,使得流程更加的合理化,才能减少纰漏合作的更长久,使双方获益最大话。(如图4-2所示)。供应采供应采配中门盘点单据核验确认库存对账单对账结算出库收货、入库入库、仓储发货配送送货计划接收送货计划需求接收订单采购订单接收订单4.2库存管理对策在平时的库存作业中发现,作业人员总是会以自己最方便的方式进行作业,这样对于货物的存储和分类来说是具有很大影响的,随着时代的发展,各种无人机的投入,以及全自动立体仓库的建设可以有效的减少人力消耗,库存的管理也是越来越智能化,可以通过将仓库进行智能化升级来解决库存管理困难,并通过培训少量的技术人员来管理大面积的仓库以此来降低人力成本以及人员难以管理的问题也会使得整个仓库更加的井井有条。目前玉柴公司配送中心所使用的是传统的商品点位编码,按照一定的顺序,要么是层,要么是纵列,的方式进行物品陈列虽然看着十分有序却具有着极高的人工成本代价,并不是十分的科学,可以按照更科学的库存的商品点位进行优化布局,以此来提升作业的效率。F3F4F2F1F3F4F2F1如果与供应商等供应链中各环节合作融洽的话还可以采取联和库存,来降低库存的成本,不仅可以更加有效的将供应链上各环节的信息有效串联起来,亦可以加强整条供应链的合作度,提高整条供应链的竞争力,并且通过这种方法降低了库存还可以提高企业的利润率,增强自身的核心竞争力(如图4-4所示)。供应商库存1供应商库存n配送中心配送中心发出订单是否有库存补货通知门店1备货充足需求汇总客户门店n客户补货通知图4-4库存管理优化流程4.3配送管理对策玉柴公司的配送中心将第三方物流企业结合到自身的供应链之中不但可以通过借用第三方物流企业的库存中心,以此来降低成本,还可以将自身节省的这笔资金用于投入其他可以提高自身核心竞争力的方面中,并且可以降低自身的仓库占有率来提升自身的资金周转能力以及物资调度能力,由此一来配送的费用也会随之降低。并且第三方物流的服务十分专业,且具有多样性,企业也可以根据自身的需求进行业务的选择,长此以往也可以节约出一笔可观的资金。但是第三方物流企业所能提供的服务并非全能还是有一定的限制的,比如企业无法对点三方物流企业进行全面的把控,而且无法对第三方物流企业的内部进行管理,对于配送来说毕竟是外部企业还是要承担一定的未知风险。同时,因为第三方物流企业的加入,企业自身的物流配送业务在第三方物流企业的加入中会存在很大的冲击。针对于以上的这些问题,可以将第三方物流配送做如下优化:将第三方物流企业进行同盟化,并且将第三方物流企业的配送服务规划其中,根据企业需求提供多形式、多样化的服务。如图4-5所示。门店1需求门店n配送门店1需求门店n配送配送配送中心需求物流企业联盟供应商n供应商1并且还可以对配送路径进行合理规划。通过合理规划最优的配送路径,配送总吨最大、公里最小等条件。如图4-6所示。图4-6节约里程法优化配送路径4.4信息管理对策物流信息系统是管理者通过计算机等进行操作的途径,对信息的整理集合、对数据的分析、传递处理及操作有所关联的信息数据的系统,是物流系统的重要组成部分。通常有以下几点作用:物流过程中促使不同环节的信息无缝衔接与精密协作,协助物流活动的目标顺利达成。在互联网+时代下,信息技术发展越来越快,各项技术趋于成熟,物流信息化是连锁零售企业若要寻求发展,必然不可忽视物流信息化,同时重视物流信息管理。如图4-7所示,是基于多层次的供应链物流配送体系下的信息流优化流程图。此外,实际运用中的物流信息技术包括:射频技术、EDI、GIS技术和GPS技术,同样的,优化物流信息管理也要从这几个方面进行。推进射频技术的运用场景。很多优秀的管理者都认识到射频识别器在实际库存的时间和准确性方面的优势。射频技术的工作原理很简单,就是每一个产品都有一个射频ID标签,标签有自己独特的磁签名。该签名由接收方或射频识别器提取,其不但是唯一的,而且可以显示标记产品的位置。因为标签是磁读的,因此它比一般的视觉扫描系统具有更高的效率,而且标签和识别器也不需要杂乱的通信线路。因此,射频识别系统的直接好处是,零售商可以把获取库存数据的时间减少90%。换句话说,原来需要三天的时间来得知的库存数据,射频识别器只需要45分钟就可以了。射频识别器也大大提高了准确性。通过人工扫描的实际存货有4%左右的误差,而且这个数值每年都会叠加,因此就导致了整个销售年度的循环盘点在销售旺季可能会产生60%以上的误差。与此相反,射频识别器误差通常只有0.5%,这就意味着整年库存会精准多。图4-7基于多层次的供应链物流配送体系下的信息流优化除此之外,还可在在健全EDI的运用规范和完善GPS/GIS技术的运用技巧上“做文章”。凡是采用EDI的经营者都需要考虑下列问题,谁对有错误的EDI信息负责,如何留下电子纸痕,然后去寻求相应的优化方案。同时,EDI业务不仅是两个贸易伙伴间的直接关系,大多数情况下还会涉及到第三方服务和广域网。因此,取得对EDI的信任,不仅可以促使使用者接受这项技术,如果也解决对EDI法律保护方面问题,还有助于用户采纳这种新技术,使得EDI推广情况转为乐观。GPS/GIS在物流信息优化可以有如下几方面:车辆使用方,运输公司方,货物接收方。运输公司针对特定的客户,可以把相关所需的车辆信息公布,货物接收方通过获取对应的权限,拿到这些公布的信息,通过对信息分析、比较、筛选,保留对自己有用的信息数据,实现对车辆进行动态监控管理,可实时在互联网查看相关货物信息,掌握货物在途情况,估算运输时间。三方保持密切互动,在信息透明下,寻求更佳的合作方式。4.5采购管理对策对于缺货采购的问题,玉柴公司作为一个零售商,已经处于整条供应链中最贴近顾客的环节自身要具备有一定量的库存,但是库存过多又容易造成成本过高和资金占用,影响企业乃至整个供应链的盈利;而库存太少,通常又会发生缺货风险,将导致企业无法有效地组织生产、无法快速准确地为客户供货,所以采购就成了至关重要的一个环节,如何指定一个合理的采购计划,并根据库存以及自身的营业状况合理的规划采购显得十分重要。长期以来,人们一直企盼实现零库存运作,但这只是一个美好的愿望,真正实现是极为困难的,这是因为供应链是一个多环节、多通道的复杂的系统,任何天灾人祸和不确定因素都可能会导致上游的供应中断,这种供应中断哪怕是短时的,也会给企业和整个供应链带来严重的损失,所以如何降低库存成本并做好采购规划来应对缺货断货便是关键所在,在进行采购时,最好是与供应链的个节点做好调节合作,完善供应链体系,建立合适的信息系统来检查库存,这样才能更好的更有效地进行采购工作,从而降低自身的库存成本的同时,也可以提高企业资金的流动性,提高自身的抗风险能力。5结论玉柴公司的供应链优化应该结合自身的实际情况与市场的大环境,找出自身所存在的不足与可以突破的地方进行优化完善,例如与供应商加强合作稳固供应链上下游的合作,构建完善的信息系统加强供应链各环节的信息互通,
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