四年级上册综合实践活动说课稿－主题二 制作水果拼盘｜全国通用_第1页
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文档简介

四年级上册综合实践活动说课稿－主题二制作水果拼盘一、教学目标了解水果拼盘的制作方法；学会选取适合制作水果拼盘的水果，理解不同水果的营养成分；培养学生动手制作的能力，进一步锻炼协作能力和创新能力；提高学生对美食以及健康饮食的认识。二、教学重点学会如何制作水果拼盘；了解不同水果的营养成分。三、教学难点探究制作水果拼盘的创新方法；对不同水果的营养成分进行理解。四、教学过程1.热身教师展示一些精美的水果拼盘图片，并让学生自由发言，谈谈自己的感受和想象。2.呈现学习主题教师通过视频展示水果拼盘的制作过程。3.学习内容梳理在课堂上呈现不同水果的营养成分，让学生了解其优点和不足之处，然后根据不同的营养成分选取合适的水果进行制作。4.实践操作学生分组进行制作，每个小组选取不少于三种水果，进行制作水果拼盘，并自行进行命名和设计外观。5.展示交流让每个小组展示自己的水果拼盘，进行评选和评价，并相互交流意见和心得。6.总结和反思对本节课所学知识进行总结，并让学生反思自己的成果、不足之处和未来的改进方向。五、教学评价学生能够熟练掌握水果拼盘的制作方法；学生能够正确理解不同水果的营养成分；学生能够培养团队合作精神以及创新能力；学生能够提高饮食健康意识。六、教学资源水果拼盘制作视频；水果营养成分图片；制作水果拼盘所需的材料和工具。七、教学方法演示法；合作学习；实践操作；评价交流。八、板书设计水果名称营养成分苹果…西瓜…香蕉

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