品管部岗位说明书(标准格式)

XXXXX有限公司 编号FM-ZB-ZC-05岗位说明书版本.A/0修改人/日期•核准: 编制：品管部 实施日期.2022年10月01日职位名称品管部长部门品管部直接上级总经理直接下级检验分析专员包材检验专员制程检验专员体系专员岗位编号PG-01职位描述（主要工作职责）01、参与公司发展规划、年度经营计划的编制和公司重大决策事项的讨论。02、贯彻执行国家质量法规、政策、技术标准等，贯彻食品质量和安全方针和目标，建立和完善公司质量等管理体系、制度，组织质量管理标准化工作，并监督执行。03、负责组织原辅料的质量检验、质量控制。04、负责组织酒类包装过程质量的现场检验、分析及监督管理。05、负责组织检验分析和及时提交检测报告，协助酿造过程质量控制。06、组织管理体系的验证与食品安全的监督，组织公司内外部审核及管理评审。07、组织并跟踪市场反馈不合格品评审、分析，协助处理市场反馈的质量问题、客户质量投诉。08、组织各类计量器具、计量设备的保管和校验、检定工作，确保计量器具、设备精确、完好。09、参与新品种的开发及配套包材版面审核。10、参与对供方的选择和评价，组织供方的现场审核。11、组织公司各部门质量管理培训，加强员工质量意识。12、制订部门年度绩效目标和计划，进行部门内人员配置、绩效管理、薪酬管理，负责部门的日常管理工作及部门员工的管理、指导、培训及评估。13、遵守公司各项规章制度及安全生产工作管理规定，服从临时工作安排，主动支持、配合相关岗位工作。 沟通关系内部各部门，营销公司外部质量技术监督局、市场监督管理局、科研机构及高校等任职资格要求学历大专以上学历专业质量管理、食品等相关专业工作经验五年以上质量管理工作经验工作能力1、（专业知识）熟悉质量管理法律、法规和国家标准；熟悉白酒、黄酒内在质量标准和包装标准规范。熟悉质量等管理体系建立和实施。2、（专业能力）熟悉各种质量管理工具，食品分析检测方法，熟悉酒类品评，熟悉酿造技术。较强的质量管理流程规范能力。3、（综合能力）良好的技术组织研发能力和生产统筹安排能力。良好的下属培训、激励能力，优秀的计划、组织、沟通协调能力。4、（职业素养或性格特征）原则性较强；高度敬业，抗压能力强；有良好的纪律性、团队合作精神。思路细密，个性沉稳。 资格证书质量管理师、内审员其它要求无 XXXXX有限公司 编号FM-ZB-ZC-05岗位说明书版本.A/0修改人/日期•核准: 编制：品管部 实施日期.2022年10月01日职位名称检验分析专员部门品管部直接上级品管部长直接下级理化检验员岗位 PG-02编号 职位描述（主要工作职责）01、参与制定检验操作指导书及检验中心相关制度并执行。配合完善原辅料质量标准及编写新原辅料质量标准。负责及时更新产品执行标准及其检测标准。02、负责检验员工作任务安排和协调。03、负责白酒勾兑样、成品微量成分及黄酒β-苯乙醇的检验。04、负责白酒勾兑样、成品、酒精、外购基酒的邻苯二甲酸酯类检验。05、负责检验数据、检验报告审核、分析及统计等。06、定期组织对计量器具内部校准及保养，督导班组成员合理使用检验设备，做好设备维护和保养。07、监督安全使用化学试剂，防止出现安全事故和工伤事故，监督成员做好工作环境的整洁和卫生。08、参与产品内在质量、酿造过程质量控制的分析。09、制订检验中心年度绩效目标和计划，进行部门内人员配置、绩效管理，负责日常管理工作及部门员工的管理、指导、培训及评估。10、遵守公司各项规章制度及安全生产工作管理规定，服从临时工作安排，主动支持、配合相关岗位工作。沟通关系内部采购部、物控部、生产部、酿造部等外部质量技术监督局、市场监督管理局、中检所等任职资格要求学历中专以上学历专业微生物、化学分析、应用化学、食品等相关专业工作经验两年以上检验中心管理工作经验工作能力1、（专业知识）了解质量管理法律、法规和国家标准；熟悉白酒、黄酒内在质量标准和原辅料质量标准，熟悉检验操作流程。熟悉质量管理体系建立和实施。2、（专业能力）熟悉食品分析检测方法，具备理化检验、仪器分析、微生物检验各方面的技能，对检验中心的各方面问题具备分析、解决的能力。3、（综合能力）有独立的判断能力。良好的下属培训、激励能力，良好的计戈I」、组织、沟通协调能力。4、（职业素养或性格特征）有良好的纪律性、团队合作精神。工作细致、严谨，稳重。 资格证书检验资格证书其它要求无 XXXXX有限公司 编号FM-ZB-ZC-05岗位说明书版本.A/0修改人/日期•核准: 编制：品管部 实施日期.2022年10月01日职位名称包材检验专员部门品管部直接上级品管部长直接下级包材检验员岗位 PG—03编号 职位描述（主要工作职责）01、参与制定包装材料检验操作指导书，并执行；配合完善包装材料质量标准。02、负责品检员工作任务安排和协调，检验报告各项目数据的复核及包材月统计分析。03、负责各类包材的检验、留样及管理，检验记录的整理、分类、归档。04、做好包装材料的进货索证、对其保质期的监管。05、负责维护、保养包材检验的器具。06、负责制定并执行计量器具检定计划及组织检定工作。07、参与公司不合格品质量鉴定评审工作。08、参与公司质量安全管理体系内审工作。09、参与对供方的选择和评价，组织供方的现场审核。10、收集、汇总各部门（车间）“质量分析月报告”。11、制订年度绩效目标和计划，进行部门内人员配置、绩效管理，负责日常管理工作及部门员工的管理、指导、培训及评估。12、遵守公司各项规章制度及安全生产工作管理规定，服从临时工作安排，主动支持、配合相关岗位工作。沟通关系内部采购部、物控部、生产部、酿造部等外部质量技术监督局、市场监督管理局、中检所等任职资格要求学历中专以上学历专业质量管理、化学分析、食品等相关专业工作经验两年以上原辅材料检验管理工作经验工作能力1、（专业知识）了解质量管理法律、法规和国家标准；熟悉原辅料质量标准，熟悉原辅料检验操作流程。熟悉质量管理体系建立和实施。2、（专业能力）熟悉原辅料检测方法，具备仪器分析方面的技能，对原辅料的各方面问题具备分析、解决的能力。3、（综合能力）有独立的判断能力。良好的下属培训、激励能力，良好的计戈I」、组织、沟通协调能力。4、（职业素养或性格特征）有良好的纪律性、团队合作精神。工作细致、严谨，稳重。 资格证书检验员资格证书其它要求无 XXXXX有限公司 编号FM-ZB-ZC-05岗位说明书版本.A/0修改人/日期•核准: 编制：品管部 实施日期.2022年10月01日职位名称制程检验专员部门品管部直接上级品管部长直接下级在线检验员岗位岗号 PG-04职位描述（主要工作职责）01、参与制定终端检验操作指导书，并执行。02、负责终检员工作任务安排和协调，检验现场监督。03、负责对各流水线产品抽检复核。04、负责制程检验记录的复核及现场处理。05、负责入库成品的抽检复核。06、负责市场反馈质量酒的鉴别。07、负责终端检验记录的整理、分类、归档。08、参与产品可追溯性标识的管理及监督。09、参与包材质量鉴定小组评审活动。10、参与公司不合格品质量鉴定评审工作。11、制订年度绩效目标和计划，进行部门内人员配置、绩效管理，负责日常管理工作及部门员工的管理、指导、培训及评估。12、遵守公司各项规章制度及安全生产工作管理规定，服从临时工作安排，主动支持、配合相关岗位工作。沟通关系内部生产部、采购部、物控部等外部无任职资格要求学历中专以上学历专业质量管理、生产管理等相关专业工作经验两年以上生产管理或质量管理工作经验工作能力1、（专业知识）了解质量管理法律、法规和国家标准；熟悉产品的生产规程和成品酒质量标准。熟悉质量管理体系建立和实施。2、（专业能力）熟悉质量管理工具和现场检验分析方法，对现场质量问题具备分析、解决的能力。3、（综合能力）有独立的判断能力。良好的下属培训、激励能力，良好的计戈I」、组织、沟通协调能力。4、（职业素养或性格特征）有良好的纪律性、团队合作精神。工作细致、严谨，稳重。 资格证书管理体系内审员资格证书其它要求无 XXXXX有限公司 编号FM-ZB-ZC-05岗位说明书版本.A/0修改人/日期•核准: 编制：品管部 实施日期.2022年10月01日职位名称理化检验员部门品管部直接上级检验分析专员直接下级 LJLII，岗位编号PG-05职位描述（主要工作职责）1、按照检验分析制度规定及操作指导书、岗位工作职责进行检验分析操作。2、各理化检验员检验范围：理化检验员1检验范围：负责小麦、高粱的进货检验及留样管理；负责酿造三车间福矛基酒的检验；负责污水处理的周检测;负责外购中温、高温大曲、福清红曲的检验；负责黄酒外购基酒、混合小样、勾兑样及市场反馈样的检验；理化检验员2检验范围：负责白酒勾兑样、市场反馈样检验及样品的留样及保存；负责白酒新品试样检验；负责福矛酿造一车间酒醅检验；负责老厂每周生产用水及锅炉水的检验；负责组织品酒工作。理化检验员3检验范围：负责黄酒成品酒、酒醅、半成品（压榨酒）检验及留样管理；负责黄酒外购改质酒的检验；负责福矛酿造二车间基酒的检验；负责制曲车间中温、高温大曲的检验；负责外购的乌衣红曲、贝壳粉的检验；负责米烧车间使用的阿米诺酶的称量。理化检验员4检验范围：负责白酒成品、仓库白酒反馈样检验及留样管理；负责福矛酿造二车间酒醅的检验；负责食用酒精、外购基酒的检验；米烧基酒、米烧酒醅的检验；负责仓库、勾兑班等送样酒精度复检。理化检验员5检验范围：负责福矛酿造一车间基酒及三车间酒醅的检验；负责糯米、大米、中碎米的的检验；负责药白曲、食品添加剂等的检验（验证）；负责定期对计量器具内部校准与维护；负责食品危机信息的收集及各类标准更新；负责检验中心药品、玻璃器皿、仪器的管理。2.6理化检验员6检验范围：负责锅炉水、生产用水周检测；负责白酒勾兑样氰化物检测；负责参与高温大曲等试验的检验和跟踪；协助检测分析专员工作；协助进货检验专员工作；协助部门长工作。3、按要求做好试剂配制、标识并做好记录。4、提交检验数据、检验报告，对检验记录的填写、分类、归档及保存。5、检验样品的留样及保存。6、参与产品内在质量、酿造过程质量控制的分析。7、规范使用检验器具、设备，并做好维护保养。8、按要求做好检验中心工作环境的整洁和卫生。9、遵守安全管理规定，穿戴好劳动保护用品，安全操作。10、遵守公司各项规章制度及安全生产工作管理规定，服从临时工作安排，主动支持、配合相关岗位工作。沟通关系内部物控部、生产部、酿造部等外部无任职资学历中专以上学历专业微生物、化学分析、应用化学、食品科学等相关专业 XXXXX有限公司 编号FM-ZB-ZC-05岗位说明书版本.A/0修改人/日期•核准: 编制：品管部 实施日期.2022年10月01日格要求工作经验无要求工作能力T~^（专业知识）熟悉白酒、黄酒内在质量标准和原辅料质量标准，熟悉酿造过程质量标准，熟悉检验操作流程。2、（专业能力）熟悉食品分析检测方法，具备理化检验、仪器分析、微生物检验各方面的技能。3、（综合能力）有独立的判断能力。4、（职业素养或性格特征）有良好的纪律性、团队合作精神。工作细致、严谨。 资格证书检验工资格证书其它要求无 XXXXX有限公司 编号FM-ZB-ZC-05岗位说明书版本.A/0修改人/日期•核准: 编制：品管部 实施日期.2022年10月01日职位名称包材检验员部门品管部直接上级包材检验专员直接下级-岗位 PG-06编号 职位描述（主要工作职责）1、按照包材检验制度规定及操作指导书、岗位工作职责进行包材检验操作。2、提交检验数据、检验报告，对检验记录的填写、分类、归档及保存。3、做好包材留样管理工作。4、协助包材检验专员做好计量器具的管理。5、协助包材检验专员做好包材统计、分析。6、规范使用检验器具、设备，并做好维护保养。7、按要求做好检验室工作环境的整洁和卫生。8、遵守安全管理规定，穿戴好劳动保护用品，安全操作。9、遵守公司各项规章制度及安全生产工作管理规定，服从临时工作安排，主动支持、配合相关岗位工作。沟通关系内部物控部、生产部、酿造部等外部无任职资格要求学历中专以上学历专业质量管理、化学分析、食品科学等相关专业工作经验一年以上原辅材料检验管理工作经验工作能力T^^（专业知识）熟悉原辅料质量标准，熟悉原辅料检验操作流程。2、（专业能力）熟悉原辅料检测方法，具备仪器分析方面的技能，对原辅料的各方面问题具备分析、解决的能力。3、（综合能力）有独立的判断能力。4、（职业素养或性格特征）有良好的纪律性、团队合作精神。工作细致、严谨。资格证书无其它要求无 XXXXX有限公司 编号FM-ZB-ZC-05岗位说明书版本.A/0修改人/日期•核准: 编制：品管部 实施日期.2022年10月01日职位名称在线检验员部门品管部直接上级制程检验专员直接下级