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文档简介
香蕉采收贮运期病虫害防治一、香蕉采收香蕉管理的第一步是确定适当的采收时机。这将确保香蕉要么在一段时间内适当成熟,而不会太老,要么在成熟前被收获,以便它们成熟时尽可能保持新鲜。香蕉的削皮和硬茎顶无法鉴定,因此,采摘时间通常是根据实测果粒的颜色和大小来确定。成熟的香蕉应该是黄色的,有时还带有一些红色。在香蕉熟透之前,基部的绿色区域通常会变成黄色,尖端仍然是绿色的。在采摘香蕉之前,必须花费更多的时间检查果实,以检查是否有任何破损或病害。香蕉应该是完整和健康的,没有大约1英寸或1/2英寸级别的划痕或凹痕。这些仍然可以销售,但可能不耐久。另外,因为香蕉表面会吸引引起腐烂和霉菌的雨水,因此在雨后应该要更加仔细地检查香蕉。二、香蕉贮藏香蕉相对其他水果来说比较敏感,容易受害于不同的病虫害,从而导致香蕉变得又软又甜。因此,在储存香蕉时,需要格外小心,以确保它们保持新鲜并远离病虫及其他影响香蕉品质的因素。以下是香蕉贮藏的一些重要点:1.防止气味污染尽可能避免将香蕉存放在具有强烈气味的产品附近,例如洋葱、大蒜或其他类似物质。这些气味会被吸收,并通过香蕉表面的剖面错误地影响香蕉的品质。2.低温储藏香蕉的最佳贮藏温度是12°C-15℃。如果温度太低,香蕉的皮会变黑或变褐色,上面可能会有褐斑。而温度过高会促进香蕉快速成熟。3.避免虫害在香蕉的贮藏过程中,一些蛀虫会进入香蕉中并产生危险。为了避免这种情况,可以采取一些措施。首先,需要将香蕉在贮藏之前进行一些处理,例如用光或有色的袋子将其保护起来。其次,应注意贮存温度和相对湿度,并经常清理储藏室。4.防止黑斑病黑斑病是香蕉在贮藏过程中容易引起的一种病害。出现黑斑病的香蕉表面会出现黑色或灰色斑点。因此,在储藏香蕉时,需要注意保持清洁和相对湿度,并尽量避免储存有病的香蕉。三、防治病虫害在香蕉采收和储存期间,面临着各种病虫害的危险。这些病虫害会对香蕉的品质产生不利影响,并导致其储存和销售的困难。以下是防治香蕉病虫害的一些方法:1.防治黑穗病黑穗病是一种常见的香蕉病害,主要是因为感染细菌导致的。如果不及时治疗,香蕉的部分或全部果梗将腐烂。考虑到这种情况,可以采取一些措施来防治黑穗病。首先,需要将受感染的果实及时分离,以避免细菌的扩散。其次,定期清理储藏室,从而防止细菌滋生。最后,需要保持储存温度和相对湿度,以确保黑穗菌不能生长。2.防治葡萄胶腐病葡萄胶腐病是一种由霉菌引起的香蕉病害。这种病害在过程中会导致香蕉部分或全部果肉腐烂。为了避免这种情况发生,可以采取一些措施来防治葡萄胶腐病。首先,需要定期清理储藏室,确保它们干燥而没有霉菌。其次,需要保持储存温度和相对湿度。最后,需要定期检查储存的香蕉,以确保健康和状况良好。3.防治飞虱飞虱是一种常见的香蕉病虫害。在香蕉生长期间,飞虱摄取树汁并导致发生危害。为了避免飞虱成为问题,可以采取一些方法。首先,需要定期清理树下的落叶和其他杂物,并在枝干和叶片上使用粘性杀虫剂垫。其次,可以选择一些有药用作用的植物来繁殖,以吸引和消灭飞虱。最后,需要定期检查食物中的飞虱,并在出现危害的迹象时采取措施。四、总结对于香蕉而言,正确处理和储存是确保它们保持新鲜和美味的关键所在。因此,在采收和贮运期间,必须谨慎地进行管理,并注意不同的病虫害,并采取措施以确保它们始终保持健康
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