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文档简介

合肥学院芦荟奶啤工程可行性争论报告系别: 与环境工程系班级: 食品2班姓名: XXXXXXXXXXX学号: XXXXXXXXXX名目\l“_TOC_250064“第一章总论 4\l“_TOC_250063“工程提出的背景 4\l“_TOC_250062“工程概况 4\l“_TOC_250061“问题和建议 4\l“_TOC_250060“其次章市场推想 4\l“_TOC_250059“市场现状分析 4\l“_TOC_250058“产品供需推想 5\l“_TOC_250057“价格推想 5\l“_TOC_250056“竞争力分析 5\l“_TOC_250055“市场风险推想 5\l“_TOC_250054“第三章资源条件分析 5\l“_TOC_250053“资源可利用量 5\l“_TOC_250052“资源品质状况 5\l“_TOC_250051“资源开发价值 5\l“_TOC_250050“第四章建设规模与产品方案 6\l“_TOC_250049“建设规模 6\l“_TOC_250048“产品方案 6\l“_TOC_250047“第五章厂址选择 6\l“_TOC_250046“第六章技术方案、设备方案和工程方案 6\l“_TOC_250045“技术方案选择 6\l“_TOC_250044“主要设备方案选择 7\l“_TOC_250043“工程方案选择 7\l“_TOC_250042“第七章原材料、燃料供给 7\l“_TOC_250041“主要原材料供给方案 7\l“_TOC_250040“燃料供给方案 7\l“_TOC_250039“第八章总图、运输与公用关心工程 7\l“_TOC_250038“总图布置原则 7\l“_TOC_250037“场内外运输方案 8\l“_TOC_250036“公用工程与关心工程方案 8\l“_TOC_250035“道路 8\l“_TOC_250034“给、排水 8\l“_TOC_250033“供热方案 8\l“_TOC_250032“供电、通讯 8\l“_TOC_250031“消防 9\l“_TOC_250030“第九章节能、节水措施 9\l“_TOC_250029“节能措施 9\l“_TOC_250028“节水措施 9\l“_TOC_250027“第十章环境影响评价 9\l“_TOC_250026“环境条件调查 9\l“_TOC_250025“影响环境因素分析 9\l“_TOC_250024“环境保护措施 10\l“_TOC_250023“第十一章劳动、卫生、安全与消防 10\l“_TOC_250022“危急因素与危害程度分析 10\l“_TOC_250021“安全消防措施 10\l“_TOC_250020“卫生保健措施 10\l“_TOC_250019“消防设施 11\l“_TOC_250018“第十二章组织机构与人力资源配置 11\l“_TOC_250017“组织机构与其适应性分析 11\l“_TOC_250016“人力资源配置 11\l“_TOC_250015“员工培训 11\l“_TOC_250014“第十三章工程实施进度 11\l“_TOC_250013“13.1建设工期 11\l“_TOC_250012“第十四章投资估算 12\l“_TOC_250011“第十五章融资方式 12\l“_TOC_250010“第十六章财务评价 12\l“_TOC_250009“财务评价根底数据与参数选取 12\l“_TOC_250008“销售收入与本钱费用估算 12\l“_TOC_250007“财务评价结论 12\l“_TOC_250006“第十七章国民经济评价 13\l“_TOC_250005“第十八章社会评价 13\l“_TOC_250004“第十九章风险分析 13\l“_TOC_250003“其次十章争论结论与建议 13\l“_TOC_250002“结论与建议 13\l“_TOC_250001“问题与建议 13\l“_TOC_250000“参考文献: 14工程提出的背景和奶啤酒结合起来,加工成芦荟奶啤,迎合了目前社会消费的需要。工程概况工程名称:芦荟奶啤生产工程法人代表:XXX注册资本:七千万元整企业地址:宿州市经济技术开发区问题和建议该工程符合国家相关法律法规,将会有很好的社会效益,带动该地区的经济进展。宿州资源丰富,特色鲜亮。小麦、玉米、花生产量居全省第一,萧砀百里黄河故道是中国最大的连片水果产区,灵璧、泗县均为畜牧强县。煤层气6075%以上,开1328建议当地政府能大力支持,企业自身也能稳健进展。市场现状分析人性化、安康是人类永恒的主题,但是不能让消费者感到奶啤酒只是一种从某种程度上讲,和寻常的啤酒没有什么区分。当人们想喝啤酒的时候人们就会在心底范嘀咕,喝雪花、喜力、青岛还是喝奶啤酒呢?这样才能无限增大奶啤酒的市场。可是奶啤酒并不完全属于年轻人,奶啤酒是老少皆宜的安康养生产品。当我们把奶啤酒定位为一般意义的时尚之后,当奶啤酒成长起来之后,或者被后来者侵占市场。奶啤酒是极具养分价值的养生酒,奶啤酒的市场不行估量。产品的生产工产业链上、口感上、包装上等等„,都要不断的进展争论,最重要的就是在口感上占尽先机,其次才是具有什么养分价值。产品供需推想目前奶啤才刚刚进军市场,还没有广泛的被人们承受。但是在这个消费大需要安康而又时尚的生活。那么奶啤在这个市场中是很简洁被人们承受的,只要能很好的宣传。为了该产品能在人们的生活中普遍起来,可以从各个地市开年降水量774~895毫米。小麦产业丰富。宿州市地形以平原为主,皖北地带,大量种植小麦,能为产品生产供给充分原材料,并且有助于当地农业进展,带动其他产业链进展。价格推想芦荟作为原材料之一,本钱较高,芦荟奶啤的原材料包括鲜牛奶、麦芽、酒花、和芦荟等等。由于本钱的缘由和人们的消费惯性,该产品的价格应当相280ml15竞争力分析而且啤酒价格相对较低,人们可能不太能承受芦荟奶啤。市场风险推想该工程主要风险在于初步进军市场,同时价格较高,不利于产品的销售。资源可利用量季气候变化大,冬季格外严寒,处于冬季的时间比较长,有四个月之久;夏日炎热,梅雨期持续时间较长。黄河故道是中国最大的连片水果产区,灵璧、泗县均为畜牧强县。资源品质状况60060亿吨,占淮北煤田储量的75%以上,开发潜力巨大,是国家规划的13个大型28资源开发价值资源的利用,带动水力、电力、煤炭的进展,最重要的是带动了其农业进展,适宜农作物的生长。利用小麦,芦荟和牛奶为原料制作出来的芦荟奶啤对人体来说有很大的食疗作用,将会受到大量消费者的追捧。建设规模主要建设内容为生产主车间、清洗池、空压机房、芦荟渣处理、蓄水池、沉淀池、室泵房;关心工程有配电室、地泵房、仓库、门卫、综合办公楼等。2生产效率高、产品质量好的芦荟奶啤生产线。3.51.5100m*20m;成120m*80m;80m*20m;食堂60m*40m200m*100m;体育场80m*602600m²100〔套1133产品方案芦荟,牛奶,小麦按1:1:3配比。按每小时5t原材料的加工力气计算,日t(250产8小时)。在工业化生产中,由于承受生物工程技术,按榨汁率80%计算,奶啤2.4t。包装形式:无菌袋+衬袋+钢桶,200KG/桶生产根底设施、关心设计的配套,关心车间、冷库及相关设备等,以确保料产品的抱负区域;厂区四周地区有充分的小麦及芦荟原料供给和贮存冷库,所需要的原辅料、包装材料、燃料的运进和产品的运出格外便利。尽量不占或少占良田。厂址四周应有良好的卫生环境,没有有害气体、放射源、粉尘和其他污染源。鲜亮。小麦、玉米、花生产量居全省第一,萧砀百里黄河故道是中国最大的连片水果产区,灵璧、泗县均为畜牧强县。宿州市人民以面食为主食,水源、电6075%13技术方案选择主要设备方案选择原料贮仓→麦芽筛选机→提升机→麦芽粉碎机→糖化锅→大米筛选机→大米粉碎机→糊化锅→过滤槽→麦糟输送→麦糟贮罐→煮沸锅/盘旋槽→外加热器→酒花添加罐→麦汁冷却器→空气过滤器→酵母培育及添加罐→发酵罐→啤酒稳定剂添加罐→缓冲罐→硅藻土添加罐→硅藻土过滤机→啤酒精滤机→清酒罐→洗瓶机→灌装机→杀菌机→贴标机→装箱机工程方案选择凝土地面。保持通风。内墙面一般涂料粉刷,室内水泥地面。关心设施可适当简化,以满足生产要求为准,以节约投资。主要原材料供给方案较强,最好承受大棚养殖,才能保证四季生产。燃料供给方案电与水资源、煤炭燃料等来源参照第三章。总图布置原则总平面方案系依据厂区总平面图及生产线的工艺技术要求,经综合考虑整依据有关现行设计规程、标准的要求进展布置。符合地方建设规划要求,功能分区明确,布置合理整齐。与干扰。设要求。符合企业进展规划及工程场地现状,合理利用土地资源;的协调以及自然环境的美化。场内外运输方案运输量:1.运入原料:5/年2.运出芦荟奶啤:2.4/年担当。其费用记入主车间设备配套费中。可满足场内的运输需求。该工程的场外运输主要为原材料的供给以及产品的外运。产品的远距离运输由汽车或铁路运输解决,短距离的运输任务将利用社会运力解决,根本可以满足各类运输需求。本工程不考虑增加汽车运输设备及关心土建工程。公用工程与关心工程方案道路85以满足运输及消防的要求。给、排水生产运行过程中耗水主要有清洗用水、职工生活用水和消防用水,整个场区给水由市政管网直接供给,生产、生活给水和消防给水合用一套给水系统,室外给水管在主要道路布置成环状,地沟敷设。建筑物室内给水系统承受焊接钢管及铝塑管。排水承受雨、污分流,雨水有组织的排入市政雨水管网。工程供热方案汽锅炉,使用燃煤作燃料。供电、通讯只需添置局部机就可满足通讯要求。消防》,建筑物防火依据耐火等级划分防分120一地下消火栓。室内承受消火栓和固定灭火器消防。消防设备的线路承受耐火型电缆,并严格执行消防治理制度,定期检查消防措施的落实和消防设施的维护状况。节能措施用、削减能源的消耗和原材料的二次倒运,使生产区域尽量集中,避开因分散以增加运输能源的消耗。车间布置尽量靠近动力中心,以削减管路和动力线路的能量损失。分利用自然光。加强设备及管道的维护,杜绝跑、漏现象的发生。节约用水。节水措施节约用水。水的目的。环境条件调查本工程是以小麦、芦荟、牛奶为原料,在生产过程中,没有严峻的有毒有供热车间也存在确定的废气、粉尘、废渣及噪声等污染源。为了保护环境,防止污染,改善劳动条件,本设计对污染源实行了一列治理措施,使工程建设符合我国环境保护的要求。影响环境因素分析下几方面。扬尘影响分析的扬尘。施工噪声影响在施工过程中,厂房建设、机械设备安装等过程产生噪声。由于厂界四周产生的噪声不会对四周环境产生不利影响。建筑垃圾前应向城建部门申请建筑垃圾处置场地,在指定场地妥当堆置。环境保护措施在厂内空地及道路两旁进展绿化,种植花草树木,不仅可以使环境得以美厂区绿化面积2600危急因素与危害程度分析动机构设置防护罩。对全部的坑、沟均设盖板。吊装孔、操作平台设置护栏对高压设备承受安全世泄保护。处。既起到了防止热量散失的作用,又到达了保护工人安全的效果。(PE)分开使用,接地电阻满足规程的要求。触电事故发生。取得电业治理部门的上岗许可证。在电器装置的四周,应保持环境的安全和清洁卫生,制造安全而又良好的工作条件。处,同时留意加强安全生产检查及教育。意,并规定主车间、原料堆场、成品库等处严禁烟火。安全消防措施》,建筑物防火依据耐火等级划分防火120一消火栓。室内承受消火栓和固定灭火器消防。消防设备的线路承受耐火型电缆,并严格执行消防治理制度,定期检查消防措施的落实和消防设施的维护状况。卫生保健措施本工程主要生产车间为南北朝向,采光、通风状况良好。对其他高温设备处,以实行强制通风方式,改善工作环境。叉车运输。人。对废水、粉尘、废气、噪声等污染源按环境保护要求做好处理。消防设施组织机构与其适应性分析领导:董事会、总经理生产车间:主车间、供热车间、动力车间、其它关心生产人力资源配置40035050350153526415400员工培训生产工艺、设备操作及修理,使之成为企业的主要技术骨干力气。建设工期30天。生产线成套设备的加工、配套打算120天。开头正式计算建厂时间设备运输,打算30天。在此期间,厂内同步进展以下工作:锅炉的配套安装。卫生许可证、生产许可证的申请。包装设计、市场推广、媒体宣传。原料、辅料、燃料的预备。招工。设备安装和调试,打算安装30天。蒸汽等配套设施。240经估算,工程总投资7000万元。其中:建设投资5000万元,建设期利息5000.0071.43%,其500.00202328.57%。吸取投资吸取投资的方式融资是指非股份制企业以协议等形式吸取国家、企业、个人和外商等的直接投入的资本,形成企业投入资本的一种筹资方式。投入资本不以股票为媒介,适用于非股份制企业。是非股份制企业筹集股权资本的一种根本方式。在合伙企业中,两个及以上的人员共同出资可以看作为吸取投资而成立。中外合资企业、中外合作企业的成立,亦可看作是吸取中方或外方的投资,获得相应的股权,或者协商的股权。对于有限责任公司,吸取投资便成为集设立,发起人只认购发行股份的一局部,其余局部向社会公开募集或者特定对象募集吸取投资,从而成立股份公司。固然,以上的合伙企业、中外合资企业、中外合作企业、有限责任公司、股份及以上形式吸取的直接投资也可以是非股权参与,具体由协议来确定。财务评价根底数据与参数选取依据《方法与参数》以及国家产业政策、市场需求及资金时间价值等因8%,12%计算。2.依据《方2;1.3。20218本工程税金及附加包括增值税、城市建设维护税和教育费附加。增值税5%5%分别计算。本工程所得税按应纳税所得额的25%计取,法定盈余公积金按净利润的5%计取。设定借款归还依据归还期5年、等额还本付息方式归还。销售收入与本钱费用估算8000/34000/4800010059809805000财务评价结论经过估算本工程的盈利力气很强,偿债力气也很强。益和费用,是工程经济评价的核心组成局部。用影子价格、影子工资、影子汇率计算工程给国民经济带来的净效益,以1987工程经济评价方法与参数》规定;国民经济评价以经济内部收益率作为主要指标,以经济净现值、经济净现值率和投资效益率作为关心指标。如系出口创汇和替代进口节汇工程,增加经济外汇净现值和经济换汇本钱两个外汇效果分析关心指标。国

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