一年级综合实践教案

学习好学习好资欢迎下··主题一生活中的标———认识常见的交通标志一、活动设计思路探索与行动等一系列实践鼓励小学生通过观察、交流、了解自己的能力、情绪、学习生活技能，标志在我们的生活中无处不在。从生活出发，认识与探究生活中的标志，是我们选择的主题。交通标志与我们的生活联系密切因此，本单元我们选择了以“认识生活中的交通标志学因此，本单元我们选择了以“认识生活中的交通标志次活动是通过观察、了解标志的分类、作用等，懂得交通标志的重要性。旨在引导学生走进生活，激发学生的探究乐趣，并获得相关的安全知识。次活动由以下几个部分组成次活动给学生提供了一些主题，学生可根据自己的兴趣确定主题；通过寻找生活中的标志集相关的图片资料和文字资料让学生对标志有一个初步的了解和认识课堂上教师引导学生根据主题的需要整理有价值的资料，然后进行展示、交流活动，从而在活动中认识和了解标志的作用及特点后，引导由以下几个部分组成二、活动目知知识目标初步收集交通标志的相关资料初步了解交通标志与我们生活的关系初步了解交通标志的作用及分类能能力目标培养自己收集整理资料和与同伴合作的能力情情感目标培养团结协作精神，体验探究与交流的快乐培养遵守规则、热爱生命的情感。三、学时计划安排建议建议2课时完成活动内容可以选择和拓展，户外观察、收集资料等在课堂外场所进行，因此教师要借助家长的力量，重视对学生课外活动的指导。根据学校实际情况，可集中安排课时，也可分散安排课时。四、教学重、认识我们生活中常见的交通标志五、教学指导方法及建议（一）发现问活动一开始就给学生提供了两个交通案例，目的是让学生知道生听一听，然后让学生自己说说发生事故的原因师要适当地从（二）活动准（三）实施阶搜集资料：教师可结合书中提供的文字和图片资料励并引导学生运用各种方法，如通过网络、书籍、实地拍照等搜集更多生活中观察、搜集更多的交通标志资料，并给学生提供观察和寻找资料的活动范围，如自己居住的小区、附近的街道、校园、公共场所等提醒学生活动时注意自身安全交通标志分为禁止标志、令标志、警告标志和提示标志，教师可让学生分类去查找，更全录还存在困难，因此教师可鼓励学生用自己可以完成的方式记录，如画一画、剪一剪、贴一贴、填一填等。调查汇总师要引导学生将所收集的资料进行汇总和展示。表扬那些收集的数量多、形式全的学生。教师在全班展示并引导学交流完善：教师的重点不是强调说的质量，而是让每个学生都来说一说，注意关注到每位个体。我的发现：教师要鼓励学生用不同的方法将自己的收获展现出来一（交流感受）、写一写（对交通标志的认识）、画一画（常见的交通标志）等。这一环节的目的是让学生对自己的探究活动进行一个总结，教师也提前准备一段话或文字学教材中的参考主题还有很多，教师要引导学生用所学的方法，（四）活动总交通标志的分类和特点，感受到了交通标志与我们生活的关系后会更好地遵守交通规则，安全出行。（五）活动评因为一年级学生年龄小以总结评价设计一个评价表表中给出了几个评价要点供师生参考。教师也可以根据具体情况自己设计评价体系，但重点还是多一些鼓励和表扬的语言。这一环节的设计，要求学生进行自评和他评，用活动过程方式进行。六、活动注意事一年级学生年龄小，教师一定要提醒学生户外活动时注意安全。七、相关链接据统计，我国每年因交通事故造成中小学生及学前儿童伤亡人数超过万人，其中2011年全国共发生涉及中小学生及学前儿童的道路交通事故12320，造成2670人死亡、11417人受伤。从交通方式看，儿童在步行时发生交通事故导致死亡的人数占儿童交通事故死亡总数的45查阅公安交通部门的交通事故档案可以发现童期交通事故的责任方多半是受害儿童因不遵守交通规则而发生板书设计车祸在交通事故中占大多数。例如人带领，不走人行横道，骑自行车技术不熟练或逆行，在公路旁玩耍，红灯亮时横过马路，骑自行车带人，在机动车道上骑自行车，12以下儿童骑自板书设计车祸在交通事故中占大多数。例如一、活动设计思这一单元的活动主题主要是帮助和引导一年级的学生了解作为小公民应该遵守的社会规则，并能根据实际需求与家人、定用于管理和指导自己言行的规则。以《家庭公约》为例，公约”等实践环节，引领同学们一步步完成实践活动，并能从中领悟到在生活交往中要遵守规则、重他人、学会承担。从学科特性的角度出发，通过调查、收集、类划、讨善较、展示等活动步骤，引领同学们循序渐进地体验实践活动力活动自由给予活动方法上及时有效的帮助和指导要帮助子们理解建立公约的目的是为了规范自己的言行和学会承担后果，而不是以惩罚为目的，上的伤害。二、活动目知识目标指导、提升学生在实践活动中自主搜集、整理资料的留心观察生活并能及时做好要帮助同学们建立规则意识，要帮助他们理解规则（）知识目标了解基的社会（生活、学习）规则掌握比较、分类的活动方式能能力目标培养学生的合作能力、沟通能力和总结能力情情感目标鼓励学生主动交往、积极沟通引导学生学会承担后果，为自己的行为负责任。三、学时计划安排建议1时四、教学指导方法及建本课的落脚点是帮助学生懂得规则的重要性，带领他们建立规则意识，学会用具体的行动来承担行为后果，针对不当行为，找到解决办法，而非惩罚、指责。因此，不要仅仅将活动的实践过程当作一次操作过程，要让此过程指导学生的实际生活他们通过活动习得解决生活中行为问题的方法。次活动既要制定公约，更要执行公约为是家庭公约》以家长的真诚介入就十分关键。引导家长以平静、等、真诚、尊重的态度参与制定和执行公约，也是本次活动中极为重要的环节。本次活动前，教师可利用家长会等机会，与家长充分交流和沟通，或是将活动提示和要求形成书面文字内容与家长分享，以争取家长的全力支持和真诚参与。（一）发现问我们应该找到解决的办法。（二）动准备这个环节供了各类与学生的生活关系密切的公约（规则）下，生活中都有什么样的公约或规则，体会一下可以用什么样的方式来讲述公约的内容。课中的这些公约范例，都以童谣的形式但在指导学生制定“家庭公约现，但在指导学生制定“家庭公约的表达方式就显得较难了，不要求必须这样，建议教师也能给学生2.成立活动小组有了第一学期的基础，一年级的学生应该初步具有团队的概念了，加上学习了一些合作的方法，所以，教师可以适当地给学生们一些选择的空间，带领他们建立团队并关注他们的分工合作时给予（三）实施阶制订计划：可以分两个群体开展。一是和自己的家人建立小组共同实施实践活动，采集自己家庭的信息订家庭实践计划。二是与班里的同学组成实践小组，采集不同家庭的信息，整理出共同或普遍现象，再分工实施实践活动。教师根据实调查搜集和整理商讨：这两个环节有内在的联系，完成的层次学生们进行整理和商讨。这次调查，围绕两个内容进行。调查家里的不礼貌行为相对容易；调查各个家庭的解决办法，则需要教师对结果整体把握和辨析，帮助学生保留那些能够用实际行动完成时又能体验到要承担后果的解决办法删除那些指责、骂、制定公约师要指导学生们和自己的家制定公约小组伙伴）共同完成。家长和学生要平等交流，相互尊重。家“家中的粗鲁行为不彰显权威，学生也要通情达理，针对 “家中的粗鲁行为调整修改：此环节是在实践活动进行了一段时间后，再组织学生对已实施的过程进行一个总结和反馈，以帮助他们解决实践中遇到的一些问题，调整实践的方式和方法。实验比较：这其实是一个活动总结，但总结的不是活动过程，而是活动成效通过实践前后的比较让学生们感受到公约（规则）在生活中的作用很大，引导他们自主、自愿地遵守规则。成果展示：案例中提供了两种展示方式，教师可以拓宽，给学生们选择的空间，让他们选择自己喜欢的方式进行展示也无妨。7.总结评价：让爸爸妈妈也参与到最后的反思和总结中来，与学生们分享一下他们参与实践之后的体会和感受。目的是希望爸爸妈妈们在家庭中能够成为遵公约榜样学生起到示范作用，（四）活动评如让学生对自己与他人的表现进行多方位的评价 对在团队如的合作意识和能力的评价；对自己和他人参与的主动性的评价；对（五）拓展延这种方式带入到生活中，指导自己的生活。六、活动注意事教师在指导学生建立规则和达成公约时，一定要遵守尊重、接纳原则，给予学生充分的时间，鼓励他们自主地找寻问题讨办法，真诚沟通，达成一致而形成公约。再一次强调，活动过程中要让学生们体会到一定要为一个不当七、参考资例：（）家庭礼貌公约粗鲁行为承担后果打断别人讲话清扫地面灰尘用食物打闹清洗碗筷、盘子大声吵闹拍打家庭脚垫相互推搡清除垃圾用力摔门整理储物间骂人、说脏话连续倒垃圾„„„„·第二单元生 环·主题三童年里的快乐游戏一、活动设计思路《综合实践活动课程指导纲要》对、 到，一年级的学生经过一个学期的学习基本适应了学校的学习生活，但是，他们对生活中的游戏活动，还都停留在参与过、经历过的层面，他们只是参与游戏，可能没有引发他们的思考，没有形成一些经验和收获，针对学生的这些具体学情特点，结合小学段综合实践 年级）目标分解中的要求，对一年级学生的能力要求再降低，确定符合学生能力特点、生活经历的活动目标，在他们有限的生活体验中筛选出属于生活·环境领域的游戏活动内容，让学生在他们熟悉的活动中初步体验、感受综合实践活动课程的理念，逐步积累参与综合实践活动需要用到的方法，为后续的综合实践活动的高效、有序开展打好基础。二、活动目次活动主要是让学生逐步感知，参与开展综合实践活动的过程中需要具备合作交往的能力、协同合作的精神；让学生在活动中初步体验与综合实践活动需要掌握的一些基方法和基技能活知识目标开展的过程中使学生体会到，快乐的游戏对自己的健康成长的知识目标使学生能够在家长、师的帮助下网查找活动需要的资料能力目标使学生能够观察生活中小朋友玩的游戏，并对观察到的结果进能力目标培养学生对身边熟悉的人进行简单的调查的能力培养学生在教师的指导下对调查的结果进行简单的对比的能力情感目标情感目标培养学生能够体会到互相协助的优势使学生在活动中增强热爱生活，体会生活中快乐的能力。三、学时计划安排建议建议用3课时完成活动。四、教学指导方法及建议主题活动的引入部分，教师要引导学生思考，在过年过节、家庭聚会、一些节假日的过程中，机、ipad最好能够讨论出，好的？授课教师在指导学生选择活动的过程中可以根据学生的兴趣和关注点的不同，从四个参考主题中任选一个主题开展实践活动。内容可以根据具体的情况分给不同的小组，能力较强的小组也可以教师应围绕学生选择的主题，引导学生做好活动准备。查找资料：班级配备多媒体设备的学校，可以在课上带领学生查阅玩游戏时唱的儿歌，条件不具备的学校可以让学生回家查阅玩游戏时唱的儿歌，或者直接用教材给出的儿歌，带着大家一起唱，把孩子带入快乐的学习氛围当中。授课教师在指导学生完成参考主动做一个粗略的了解，在这个过程中让学生体会到通过查阅资料，调查观察 鼓励学生放宽视野，去观察社区、活动广调查如问同学或邻居群众休闲活动场所，小朋友们都在玩什么游戏，并能够记录（用自己的方法记住）己观察的结果。初步让学生如问同学或邻居老师或熟悉的长辈：你小时候最喜欢的游戏老师或熟悉的长辈：你小时候最喜欢的游戏

你最喜欢的当的观察地点、适当的记录方法。不同的主题活动中确定不同的如比较：活动结束后，可以让学生对比一个人玩游戏和许多小伙伴一起玩游戏哪个更有趣；让学生在游戏中体会分享的快乐，体会如课间的操场上、春游的草地上，炎炎烈日的树阴中、厚厚的雪地里，和小伙伴们畅快地玩耍，说说他们的快乐心情，再让他们说说玩电脑时间一长，眼睛会痛，头会发晕的难受劲，还可以让学生说说长时间拿着手机引起手腕酸困、脖子僵硬的不良感受，还可以让学生对比玩不同种类的游戏哪个更有趣、更健康。（这里的比较需要教师给予必要的引导，不能期望一年级的孩子能够自主地发现不同游戏的优劣。）活动过程中要及时根据学生在活动中的表现，给予相应的评价，引导学生有序地开展活动，鼓励学生在活五、活动注意事培养学生有意观察的能力，鼓励学生用多种方式记录观察结果培养学生在活动中初步感受、体验，用访谈的方式获取不同的引导学生体会到，要通过有益身心的游戏使自己既可以得到快乐又可以得到健康。主题四家庭树一、活动设计思通过让学生了解自己与家庭每个成员的关系，懂得家庭成员之间的称谓，感受亲情的温暖一年级的学生对于家庭的观念还比较淡薄，但对一些常见的称呼还是有了一定的认识，所以教师在本单元的学习中应该指导学生去经历实践、查过程中体会家庭氛围会亲情，学会尊重长辈，继承和发扬中国家庭的传统美德。懂得“我二、懂得“我知知识目标和家庭成员之间的关系（家庭结构），追至祖辈，初步理解什么是家庭，指导学生懂得自己的成长离不开家庭。情感目标引导学生在调查、游戏、交流等活动中体验家庭的温暖，体会与家人之间的亲情；能与同伴交流、合作，形成并提高综情感目标“家“家

的亲情，感受拥有一能懂得尊敬长辈的一些礼节，愿意尊敬长辈，乐意与同伴分享亲情故事，体会家庭成员之间的亲情。三、学时计划安排建议建议3时完成。四、教学指导方法及建一系列动力图让学生能够建立家庭的观念重家庭成员的关爱受亲情在本单元教学的每个环节都应该让学生能（一）发现问称谓是交往的前提。人与人之间需要合适的称呼人之间更需通过称谓明了相互关系。本课通过凯凯家庭引入，引导学生对家庭成（二）活动准知知识准备教材提供了三个方面的内容请学生做课前的准备，这是提前让学生对家庭成员有一个基本的了解上新疆是一个多民族聚居的地方，所以对于称谓有许多的不同师可以让学生在班级对自己调查的（三）实施阶段制作家庭观察凯凯的家庭树，知道家庭树是怎么构成的，了解家庭树反映了怎样的家庭成员间的关系。指导学生根据自己家庭的成员来制作自小调询也鼓励学生通过多种途径掌握信息。连一通过之前的活动，让学生用掌握的家庭成员称谓知识进行实践伸的知识介绍给学生。通过了解家谱让学生对家庭有更深的认识画一的，所以可以让家长帮助学生一起完成家谱的制作。需要让学生说一识，也可以是自己学会的实践方法可以是活动过程中自己的小（四）活动评活动评价可以采用多种方式进行自评、评，对知识的掌握程度以第四单元自然与科主题五闻名遐迩的新疆特产一、活动设计思路综合实践活动课程的特点之一就是开放性，而开放性的重要体现之课程资源的同时，要研究和分析地方和社区的背景和条件分挖源，体现课程资源的地方特色。每个人都有自己的家乡，在自己的家乡都有一些特有的东西值得我们骄傲与自豪。我们的家乡———新疆，是一个充满着神奇色彩的地方于气候和地理等原因造就过这一活动让学生亲近自然，了解家乡，热爱家乡，初步形成自觉保护家乡周围自然环境、人文环境等的意识和能力。二、活动目知知识目标初步了解新疆有哪些特产掌握简单的采访、收集资料等活动的步骤和方法能能力目标初步养成与他人交往的习惯，提高自身交往能力培养学生的收集资料能力、研究能力情情感目标在探究学习中感受大自然的魅力养勇于探索科学奥秘的精神在学习中感受到劳动人民的智慧，从而懂得尊重劳动，珍惜他人三、学时计划安排建议建议3~5时四、教学指导方法及建风土人情有享誉中外的特产学生感受到新疆的确是一个地方，为自己身为新疆人而感到骄傲与自豪。同时激发学生对新疆特产的好奇心。我们新疆地域辽阔，民族众多，自然条件与人文特色造就了新疆与众不同的文化，以及在这些特有的文化背景下料的收集。访问是研究性学习中最为常见的学习方式和学习方法对于一年级的学生来说 本地方教材中的相关内容结合起来，让次活动成为新疆地方教材相关（一）发现问这一环节的主要目的是通过对学生比较熟悉的新疆瓜果的描述和介绍，说一说自己品尝新疆瓜果后的感受是什么，进而让学生思考，有没有注意到新疆瓜果为什么甜。这个问题是学生很熟悉，但又被学生忽视的问题。（二）活动准任何一项活动的开展都需要做大量的准备工作。在这里，我们重点涉及了知识的准备工作。既然是秘密，其中一定蕴含了很多知识，因而有必要让学生收集相关的知识；也有必要与自己的好伙伴组团队一起探秘。当然这里也要准备一些必备设备，比如照相机、每一次的活动离不开团队的合作。在这里，需要提醒的是团队的任务分工不是一成不变的，我们只是提供了一个大致的框架体可一年级的学生来说，组建研究团队是有一定困难的，需要老师的帮助。最好是几个家距离近的学生组成一队。（三）实施阶段设计制订活动方自己制订活动方案有一定的困难，注意事项等的设计。设计要留有余地，可以根据情况随时增减一些步骤或者内容。第一个具体活动尝一尝。在这个活动步骤中，教师要告诉学生注意饮食卫生，品尝前要将水果洗净。品尝前让学生闻一闻水果的气味；品尝时，注意细嚼慢咽，细细品味，第一个具体活动品尝后让学生说出有什品尝后让学生说出有什么样的感受或者体验样？然后又有什么感受？品尝之后有什么感受？这一步一定要第二个具体活动说完后，最好书写自己的感第二个具体活动问一问。这里涉及访问的方法的具体指导访问是最基的综合实践活动的方法之一，是社会调查中以交谈方式搜集资料的一种方法，又称访谈。与其他方法相比，访问的最大2.2.访问应该注意的事项访问前准备必须认真确定应该采访的对象及采访的目的是什么。于确定采访时，应该问的问题有哪些，注意问题的难易程度和保护知识产权等等方面的问题。在这里，因为是一年级，案例中事先预设了三个基本问题，教师可以根据学生的情况，相应地拓展几个问题，但不要太多。盂准备好采访用的工具，如录音设备、照相机、采访记录等。榆事先电话约定采访时间、地点等。虞注意自己访问时要做到淤有礼貌，举止大方。于访问过程中声音洪亮，要让受访者听清楚自己采访的问题。盂注意观察被访者的非言语行忘记的一步，也是采访记录最访问时要做到第三个具体活动于一年级的学生，因各地学生发展水平不一，不要求一定通过网络来查找资料。收集资料的方法比较多，一般有图书目录收集法、关键字收集法等。最好请家长帮助一起查找资第三个具体活动（四）活动总一年级的学生在活动总结上还存在一定的困难，教师要引导学生说自己在这次活动中学会了什么?知道了什么?遇到了哪些困难？是怎样克服的?学生只要能说出来一些，教师就可以肯定教材给出了一个案例总结，可以按照案例总结让学生学着说一些简单的问题，慢慢地学生就会说了。另外活动的总结形式可以多样化，不一定是文字，也可以是其他形式，如图片、录像等。（五）活动评活动的评价是以表格形式呈现出来的，比较简洁，便于操作。教（六）延伸拓利用班会组织新疆瓜果推介会，对一年级的学生比较容易，好操作；同时也可与语文的口语交际相结合，训练孩子的口头表达能力、五、活动注意事品尝过程中，有个别孩子有可能会出现过敏反应提醒孩子注什么不能吃什么，尤其是不能贪查找资料可以请爸爸妈妈帮忙，注意资料的保存注意发挥团队的精神，外出采访一定要与父母等监护人同行，而且要注意安全。劳动与技术第一单元自理篇———我能做通过认识生活中各种收纳用具，利用蔬菜巧插不同有趣的造型，走进厨房认识调味品等有趣的活动学生深入家庭生活，熟悉家务劳动，培养初步的动手能力和劳动能力。活动设计意图通过有趣和富有创意性的家务劳动，让学生在劳动中探究和学习，培养学生具备初步的生活自理能力和从小热爱劳动的意识，成认真负责、耐心细致的劳动态度。活动一学收纳一、教材分如何收纳的问题对于一年级学生来说非常重要。着学生的成长，生活物品、学生物品不断增加，让很多帮着整理的家长很烦恼。能和孩子共同打造一个干净整洁的家居环境是每个家长希望的。有趣的收纳活动，不仅能让学生学会巧妙整理物品，还能使其从中获题。在动手实践过程中，通过对不同物品的收纳，学会根据物品用途和形状进行分类，并能有效利用收纳工具的空间索富于变二、活动目标、重难点、课时数建（一）活动目1.1.知识与技能学生初步认识收纳工具，掌握不同的收纳方法2.2.过程与方法通过探究活动，引导学生勤于实践、自主探索3.3.情感目标培养学生从小养成良好的收纳习惯，并建立起劳动意识（二）活动重点和难活动重点尝试对不同物品进行分类并巧活动重点（三）课时数建议2课时。三、活动建议对于收纳工具的认识条件的学生可以在教师或家长的带领下，在商场或超市认识不同的收纳工具过亲身体会了解它们的种类、样式、材质和不同功能等。生活条件相对落后的地区，教师可以在实践过程中导学生在收纳之前制订合理的收纳方案“整齐白正确的收纳必须遵 美观、方便”的原则，在“整齐生活中要勤于整理，必须做到物品归位，要养成定期整理物品的好课前，可以让学生通过网络查找相关的收纳技巧和方法，并将资料与同学们分享。课堂上尽可能利用多媒体展示相关的收纳用具和演示收纳过程的视频资料，引导学生了解收纳的原则与妙处，鼓励评价活动中，条件允许的学生可以用影像资料记录自己的收纳过程，以便和同学们交流学习可以用书写小便条的形式搭建起家校互动的交流方式，了解学生课外参与实践活动的情况四、知识链1.1.收纳妙法将杂物分类（1 先将所有物品进行分类。可以将将杂物分类类、人、使用频率和本身特性作为分类的依据减少数量（2 将已经破损不需要的或太多数量的物减少数量理，可通过网店、跳蚤市场来完成分配位置（3 给每种物品提供一个特定的位置，存分配位置认为最合适的地方。（的总数并测量它们的尺寸，以便确定存放的方法和所需的空间衣服归类原则与技巧：依据衣服的数量、穿着习惯、空间大小等进行归类，也可以依据颜色、季节、外出或居家以及薄厚等条件来分类，再依据穿着频率决定摆放位置。各种类别的衣物，只有为它们找到最合适的收纳方式和空间，才能保持整洁，方便拿取。衣服收纳技巧有袋式收纳、层叠收纳、抽屉分类收纳、横杆吊挂收纳、容器收纳、网篮收纳等。活动二一、教材分析通过洗袜子活动提高学生对劳动意义的认识，逐步培养学生自觉劳动的好习惯。学生在洗袜子的过程中，体会父母养育孩子的辛苦，明白自己作为家庭成员，有参与干家务活的义务，树立起帮助家长劳动者，珍惜劳动成果的意识。在洗袜子活动中先要让学生了解袜子的种类和用途，其次一起探究不同袜子的洗涤方法以及洗子要注意的问题，理 漂洗”等并能正确操作。教师要引导学生树立正确的劳动观念，在劳动中 心中有他人”，在劳动过二、活动目标、重难点、课时数建（一）活动目1.1.知识与技能通过自己动手洗袜子，了解洗涤剂去污的原理，初步学会正确洗袜2.2.过程与方法通过谈话和探究活动导学生养成勤劳和主动干家务的良好习惯3.3.情感目标在家能主动帮家长做一些力所能及的事情（二）活动重点和难活动重点掌握正确洗袜子活动重点活动难点如何将袜子洗得活动难点（三）课时数建议1课时三、活动建议（一）材料使用袜子、肥皂、水盆（二）其他方“人人当父母的小帮手结合假日综合实践活动，开展一系列有主题的活动，例如回家帮家人洗袜子“人人当父母的小帮手争当家务劳动小能手”等活动活动场地根据学生人数和地区条件确定可在专用劳技室、、校园等场地活动。如果场地、水源条件受限，可以在课堂上让学生掌握基本的技能，回家多练习，家校互动联系，使活动更有效果。四、知识链接洗白袜子妙法：绎柠檬汁法洗白袜子时，在水里加点柠檬汁，洗白袜子妙法：绎柠檬汁法一下，或最后一次漂洗时在水里加两汤匙牛奶样可保持白袜子的本色，并能防止其变黄。洁白如新。绎橘皮水浸泡法：洗涤白袜子时热烧沸，用黄色汤洁白如新。绎橘皮水浸泡法：洗涤白袜子时可在泡好的洗衣粉溶分钟以后再分钟以后再清洗。绎淘米水浸洗法：经常用淘米水浸洗白袜子就不易发黄。活动三认识调味品一、教材分析小厨师。这种角色意识容易激发学生的参与热情和兴趣，丰富的生活体验可以提升学生的生活技能。通过这种活动，还可以培养学生热爱劳动的好习惯。本活动目的是让学生认识常见的调味品，并能说出其名称和味道，简单了解调味品的分类、用途和作用；引导学生如何辨别真伪调味品，并了解调味品是如何制作的等生活中的常识性问题。在教师所创设的文化情境中，学生以小厨师的身份自由交流、合作探究，并利用不同材料调制凉菜，既训练了学生辨别整个活动的理念是整个活动的理念是造美食要健康人都幸福由于一年级的学生生活经验不足，情况进行选择，在情境设置、食材选择、菜品调制、展示交流的过程中灵活处理，并在此过程中感受饮食与生活、文化、劳动的关二、活动目标、重难点及课时数建（一）活动目知识与技能：让学生能认识常见的调味品，并能说出其名称和味道；通过对调味品的认识，使学生学会简单的使用方法；锻炼学生用嗅觉、味觉、视觉等感官对事物进行辨别的能力。过程与方法：通过探究、制作、品尝等多种方式，培养学生主（二）活动重点和难活动重点认识不同的调味品，并能用不同感活动重点活动难点自己动手调制美味活动难点（三）课时数建议2课时三、活动建议（一）材料使白糖、鸡精、盐、酱油、醋、辣椒油、香油、蒜泥、沙拉黄瓜、西红柿、辣椒、茄子、胡萝卜等蔬菜切好分盘筷子、餐勺等餐具若干（二）其他方比如多媒体展示、超市参观、烹饪现场参观等感知。嗅觉、味觉和视觉的感受说出各种调料的名称和味道的特点如糖甜、盐和酱油咸、味精鲜美、醋酸、油香等。在实践活动中，出示调好的菜，请学生品尝并说出菜中用到的调料。提供切好的菜类，请学生调制凉菜，教师进行指导，提醒学生味道要搭配合理，根据不足进行补充加料，如淡的加盐，咸的加点味精或醋等。并展示交流有助于呈现评价效果在注意餐馆卫生和安全使用的前提下，请学生相互品尝调制的凉菜，为菜肴起名并做简单介绍。如“我们调制的菜名是糖醋如“我们调制的菜名是糖醋萝卜糖和醋，欢迎大家品尝。过这样的活动方式一步巩固所学知识，并丰富了评价效果。【】教学设【】游戏导小小游戏：材料准备：同样的几个器皿装有不同的调味品舔一舔、一尝是什么调味认识探用课件展示各种美味佳肴的图片观察并思考，调味品有什么作用？调味品还有