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保健品市场分析二、市场分析(一)保健品市场分析1.中国保健品行业市场规模及变化趋势■市场规模(单位,忆元) -■"交化趋a%从图中不难看出近几年保健品市场规模不断扩大,且上升幅度很快,可见消费者对保健品市场的重视程度。.中国保健品产品种类目前在中国保健食品市场上的保健食品品种繁多,按照其功能来划分主要可分为以下类型:产品类别详细内容健脑益智类自问世之后一直稳居国内市场前五名的热门保健食品,其代表产品是“脑白金”。排毒养颜类其代表产品就是深圳太太药业股份有限公司的“太太口服液”。业内人士认(美容类)为,该市场在国内已日趋饱和,利润回报将有所下降。补肾类从1999年开始就一直是热销市场,其中最有影响力的就是“汇仁”肾宝。免疫调节类这也是目前国内保健食品市场各产品功能的主卖点,其代表产品是现在火爆市场的交大昂立的昂立一号、昂立多邦胶囊等系列产品。减肥保健食目前减肥产品已占据中国保健食品市场的半壁江山。中国减肥品市场产品繁品市场多,主要可归结为保健食品类、茶类、药品类、外用类、仪器类。.中国保健品市场主要区域中国保健食品消费的主要区域依然是集中在北京、上海、广东等经济发达省市。广东作为中国沿海开放城市,又是经济发达地区,消费者对保健品的认识程度和消费能力要高于内地,所以不管是保健食品的生产还是消费,广东地区都处在全国领先的地位,这与当地消费者开放的意识和地区经济的发展有密不可分的关系。北京地区保健食品消费规模紧随广东之后,这与其经济地位、人们消费观念相匹配,消费者逐步认识到利用食物中功能成分防病治病、维持健康的重要性,因此保健食品逐渐受到青睐。辽宁是中国保健食品原材料生产的重要地区,人们对保健食材有较为理性准确的认识,而且沈阳飞龙品牌曾深入人心,促使辽宁地区保健食品市场规模不断扩大,进入全国三甲行列。山东和上海既是中国保健食品生产的重要地区,也是保健食品消费的主要区域之一。这与两地对保健知识和营养宣教有很大的关系。上海是中国保健食品生产最集中的城市,其对整个华东地宣传辐射,提升了消费者对保健食品的认识和信赖。.中国保健品营销现状消费行为正趋于理性,所以,消费者对保健品的信任度正急剧下降,市场通路和营销理念混乱不清,中国保健品市场遭遇到了一次巨大的寒流,每一个从业者的经营都感觉到了相当的艰难。当前,市场上主要的通路有以下几种:(1)药店或超市、卖场建立专柜:该模式的缺点是,首先是专业化程度不够,不可能有专门的保健营养师为消费者提供全方位的保健服务;其次是市场辐射面有限,没办法走出去服务,只能是守株待兔式的,最后是进入的门槛高、投入大、收益少,进场费用非常昂贵,并且要给通路提供者分配大比例的利润空间。(2)直销网络销售:其实现在中国保健品的销售额中有超过50%是通过直销完成的。但是国家合法批准的直销公司仅仅几家,大部分是在非法经营,并且直销网络是以利益为第一原则,所以经常会出现急功近利、欺骗、过分夸大功效、价格昂贵、售后服务没保障等现象,已经给社会造成了非常大的危害。(3)连锁专卖店销售:连锁专卖在国外已经有数十年的历史,并且取得了很大的成功,很多保健品企业对这种营销模式寄予了很高的期望但是几年时间过去,很多保健品专卖并没有预想的那么成功,有些反而成了美丽的陷阱。保健品市场规模的逐年大幅上升,可见其整体仍处于成长期,发展前景广阔。正因如此,各种功能的保健品冲刺着市场,竞争日渐激烈。从功能上来说,健脑益智类、补肾类、免疫调节类、减肥类产品是备受消费者欢迎的保健品种。对于徐科虫草来说,作为新品上市,在功能诉求上要以目前消费者最重视的需求为主,在口号提炼上如何与众多品牌区别开来,在激烈的市场竞争中分得一份羹变的最为重要。从区域上看,保健品市场仍以北、上、广等发达地区为主,但随着经济的发展徐州等欠发达地区的消费者的食品保健的意识也在逐渐增强,对保健品的需求加大,而这些地区的保健品市场竞争相对还不是太激烈,消费者的品牌意识及品牌忠诚度还没有太强,所以这给了徐科虫草一个很好的进入机会。从销售渠道上,保健品仍是以传

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