DB5301-T 78-2022 旅游民宿服务规范

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旅游民宿服务规范2022

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发布 2022

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实施昆明市市场监督管理局  发

布DB

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782022 本文件按照GB/T

1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起DB

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GB

2893安全色GB

2894 安全标志及其使用导则GB

5749 生活饮用水卫生标准GB/T

10001 标志用公共信息图形符号（所有部分）GB

13495.1 消防安全标志

第1部分

标志GB

食品安全国家标准

消毒餐（饮）具GB/T

15566.8 公共信息导向系统设置原则与要求

第8部分：宾馆和饭店GB/T

28459 公共用纺织品GB/T

30240 公共服务领域英文译写规范（所有部分）GB

建筑设计防火规范LB/T

007 绿色旅游饭店

[来源：LB/T

065-2019，3.1，有修改][来源：LB/T

065-2019，3.2，有修改]

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经营用客房建筑面积不超过

800

㎡，客房、餐厅、公共休闲区、公共卫生间布局合理，方便使

建筑的外观、内部装饰、公共空间景观、周边环境应相互协调；应使用环保材料装修、装饰，

20

应有用餐场地，面积不小于20

㎡；

APP

GB/T

GB/T

GB

13495.1

GB

2894

GB

2893

WIFI

GB

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应在出入口、主要通道、停车场等公共区域安装图像监控系统，监控系统的管理应执行《云南

203

餐厅的食品应符合相关食品安全国家标准，加工、销售使用的食材应可追溯；不应以野生、保

4.3.10

80

客用棉织品应符合

250

mg/L

的消毒剂进行消毒，流行病期间按防疫管理部门的

应配置客用餐厨具消毒设施，消毒餐具应符合

GB

的规定。

007

GB

5749

公共区域的用水、用电设备应符合国家相关节能节水标准的要求，采用节能、节水设备，宜安

污水应自行处理，达标排放；餐余垃圾交给专业公司规范处置；生活垃圾按照《昆明市城市生

146

号）的规定进行分类。4.5.10

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7820224.5.11

自觉遵守各有关部门对本行业监管的要求，按照本文件的要求建立民宿经营管理的制度体系，

具备作为公共安全、消防安全及食品安全第一责任人所需要的基本意识、知识和技能，建立全

积极参与当地政府部门、社团和社区等单位组织的会议、培训等活动，宜加入当地的产业合作

通过相关的

APP、店内意见簿、客人投诉等渠道，了解客人的意见和建议，及时采取措施解决

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24

预订客人抵达当天，服务人员应联系客人，进行预订再确认，确认无误后，告知或向客人推送

应设置并保持专用电话

24

畅通，为客人提供

24

前台入住及退房手续办理、咨询、开具发

服务人员应佩戴身份标识，仪容整洁，仪态大方，保持微笑。可预备有地方特色的茶水、小食

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卫生间及淋浴设施应有防潮、防滑、防溅措施；杯具、洗漱用品、拖鞋应清洗消毒，无污渍、

应每天选择合适的时间，对客房进行清洁及整理，撤换或补充客用品和一次性消耗品，采用有

250

mg/L

的消毒剂对洁具进行消毒，不同区域（部位）使用的抹布，应以不同

床上用棉织品（床单、枕套、被套等）及卫生间针织品（浴巾、面巾等）应做到每客一换，长

配备餐厅的民宿应为客人提供餐食服务，并在前台区域或用餐区域醒目位置标明餐食服务提供

餐厅及厨房区域应布局合理，采光、通风条件良好，清洁整齐无异味。餐桌、餐椅干净整洁，DB

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餐厅菜品品种选择和烹调制作，宜体现民宿主题或地方餐饮文化特色，餐食及菜品名称、菜单

点餐前宜提前询问客人的饮食习惯和特殊用餐需求，推荐适宜的菜品，提供公筷公勺，可根据

有偿出行服务应预先告知客人收费标准和服务时间，服务人员应提前

与客人确认时间和地

民宿应依托当地自然资源和人文资源，创新以民宿为载体的文化活动，提供独特的民宿生活体

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对于客人提出的问题，能够立即改进的应立即改进，不能立即改进的，应确定改进的时间，最

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[1]《公共场所卫生管理条例实施细则》([中华人民共和国卫生部令]第[2][3]《昆明市城市生活垃