第8课 巧用鸡蛋托（教案）-三年级下册劳动教育北京理工大学出版社_第1页
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文档简介

第8课巧用鸡蛋托（教案）教学目标认识鸡蛋托的用途和制作方法；进一步了解材料的作用和原理；培养学生观察能力和动手创造能力教学内容知识点1：鸡蛋托的用途和制作方法用途鸡蛋托是一种常用的厨房小工具。它能够有效地分离蛋黄和蛋白，为制作各种美食提供了很大的方便。制作方法准备一个干净的鸡蛋，用刀将鸡蛋的顶部切掉；将鸡蛋的蛋黄轻轻倒入一个碗中；将鸡蛋壳内的蛋白倒入另一个碗中；将制作好的鸡蛋托清洗干净即可使用。知识点2：材料的作用和原理鸡蛋壳鸡蛋壳的主要作用是保护蛋黄和蛋白，防止外界的细菌和氧气进入蛋内。鸡蛋壳由碳酸钙构成，具有一定的力度和硬度。制作鸡蛋托的原理制作鸡蛋托的原理是利用鸡蛋壳天然的分界线。鸡蛋壳有一个高低起伏的“分界线”，使得蛋黄和蛋白可以很容易地分离开来。制作鸡蛋托时，只需将鸡蛋的顶部切掉，然后将蛋黄倒出即可。知识点3：观察和动手创造能力的培养通过制作鸡蛋托的活动，可以培养学生的观察能力和动手创造能力。学生需要仔细观察鸡蛋的形态和结构，并巧妙地操作鸡蛋制作出鸡蛋托。同时，学生也可以自由发挥，尝试用自己的方式来制作鸡蛋托，培养创造性思维。教学过程步骤1：简单介绍鸡蛋托的用途和制作方法（10分钟）教师可以通过图片或动画等形式，简单介绍鸡蛋托的用途和制作方法，让学生了解基本概念。步骤2：观察鸡蛋的结构（10分钟）教师将多枚鸡蛋分发给学生，让学生自由观察鸡蛋的结构。学生需要仔细观察鸡蛋的外形、壳的颜色和质地等方面。步骤3：尝试制作鸡蛋托（20分钟）教师向学生演示制作鸡蛋托的方法，并让学生自行尝试制作。教师可以分发一些辅助材料，如纸巾、碗等，让学生更方便地进行操作。同时，教师可以提供一些简单的变化，如在鸡蛋托中添加蔬菜等，让学生自由发挥。步骤4：展示和分享（10分钟）学生将自己制作的鸡蛋托展示给全班同学，并分享制作心得。学生可以自由发挥，让其他同学品尝自己制作的鸡蛋托。步骤5：探究和总结（5分钟）教师带领学生回顾本节课的重点内容，探究材料的作用和原理，并结合实际情况，总结本节课的重点。教学反思本节课通过制作鸡蛋托这一有趣的活动，培养学生的观察能力和动手创造能力。这一活动涉及到多个知识点，如鸡蛋壳的散热性、鸡蛋的结构等，能够对学生的科学素养进行有效的提升。同时，学生在制作鸡蛋托的过程中，也得到了自由发挥和尝试的

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