食物分类禁忌详情表

、蔬菜类:食物名称禁忌备注芥菜（1）忌与兔肉同食；（2）忌与鲫鱼同食（1）芥菜与兔肉同食会容易引起中毒，吃杨梅水50克煎水解救；（2）与鲫鱼同食，易引发水肿；薤（藠头）忌与牛肉作羹薤与牛肉作羹，食了会成瘕疾萝卜（1）忌与橘子同食；（2）忌与何首乌、地黄、人参同食萝卜与橘子同食，易患甲关腺肿；胡萝卜忌与某些果、蔬菜同吃，如番茄、萝卜、辣椒、石榴、莴苣、木瓜等最好单独吃或和肉类烹调。因胡萝卜中含有分解酶，能破坏其它果菜中的维生素C；花生（1）忌与蕨菜同食；（2）忌与黄瓜同食与黄瓜同食则肚泻韭菜（1）忌与菠菜同食；（2）忌与密同食；（3）忌与牛肉同食；（4）忌与白酒同食；韭菜与菠菜同食有滑肠作用，易引起腹泻；与蜂蜜同食会引起心痛；与牛肉同食会令人发燥上火；炒蔬菜时不要放韭菜；小白菜忌与兔肉同食莼菜忌与醋同食香菜（1） 不可与一切补药同食，忌白术、牡丹皮；（2） 忌与猪肉同食芹菜忌与醋同食；不可与黄瓜同吃芹菜与醋同食易损齿蕨菜（1）忌与花生同食；（2）忌与黄豆同食；（3）忌与毛豆同食苋菜（1）忌与团鱼同食；（2）忌与菠菜同食；（3）忌与蕨粉同食苋菜与团鱼同食易中毒苦菜忌与密同食黄瓜（1）忌与花生同食；（2）不宜和含维生素C含量高的蔬菜如番茄、辣椒等同烹调；（3）不可与芹菜同吃（1）黄瓜与花生同食易致腹泻；（2）黄瓜中含有分解酶，与含有维生素C含量高的蔬菜同食，能破坏其中的维生素C；南瓜忌与羊肉同食；忌与鹿肉同食（1）南瓜与羊肉同食，易发生黄疸和脚气；（2）与鹿肉同食则胀肚难受；香瓜（1）忌与蟹同食；（2）忌与田螺同吃；（3）忌食油饼菜瓜（1）忌与牛奶、奶酷同食；（2）忌与鱼类同食甘薯（红薯、白薯、地瓜、山芋）（1）忌与柿子同食；（2）忌与香蕉同食甘薯与柿子同食，两者相聚会形成难溶性的硬块

竹笋（1）忌与豆腐同食；（2）忌与鹧鸪同食；（3）忌与糖同食；（4）忌与牛肉同食；（5）忌与羊肝同食；（1）与豆腐同食，易生结石；（2）与鹧鸪同食，易令人腹胀，不利消化；莴苣（1）忌与乳酪同食；（2）忌与密同食茭白忌与豆腐同食茭白与豆腐同食易生结石辣椒忌与羊肝同食茄子（1）忌与黑鱼、蟹同食；（2）过老的茄子不宜食（1）与黑鱼、蟹同食会损伤肠胃；（2）过老熟的茄子食了易中毒；山药（1）忌与鲫鱼同食；（2）忌与甘遂同食豆腐（豆浆）（1）忌与牛奶同食；（2）忌与菠菜烹调；（3）忌用豆浆冲鸡蛋；（4）忌与四环素同用；（5）忌与茭白、竹笋同食；木耳（1）忌与田螺同食；（2）忌与雉鸡、野鸡、鹤鹑肉同食；（3）忌与四环素同服（4）忌与马肉、田螺同食马齿苋忌与鳖甲同食二、肉禽蛋类:食物名称禁忌备注狗肉（1）忌与绿豆同食；（2）忌与杏仁同食；（3）忌与菱角同食；（4）忌与鲤鱼、泥鳅同食；（5）忌用氽；（6）忌与大蒜同食（1）狗肉与绿豆同食易引起腹胀；（2）与大蒜同食伤元气；蛇肉忌与萝卜同食蛇肉与萝卜同食易致中毒羊肉（1）忌与豆酱同食；（2）忌与醋同食；（3）忌与南瓜、乳酪、梅干菜、赤豆等同食；（4）忌与铜、丹砂同食；（1）羊肉和豆酱一同食会发痼痢；（2）与醋起吃会伤害心脏；羊肝羊心忌与生椒、梅、赤豆、苦笋同食猪肉（1）忌与田螺同食；（2）忌与鹤鹑同食；（3）忌与牛肉、马肉、驴肉、羊肝、鸽肉、鲫鱼、虾、龟、蟹同食；（4）忌与养麦同食；（5）忌与菱角、黄豆、蕨菜、桔梗、乌梅、百合、巴豆、黄莲、胡黄莲、苍术、商陆、畏杏仁、等同食（6）忌与香菜同食；（1）猪肉与田螺同食，会使眉毛脱落；（2）与鹤鹑同食，易使人的皮肤发黑；（3）与牛肉、马肉、驴肉、羊肝、鸽肉、鲫鱼、虾、龟、蟹同食易令人滞气；（4）与芥麦同食，易令人脱毛；猪脑髓忌与酒、盐同食与酒、盐同食，会影响男子性功能，因其胆固醇含量为猪身之最，故高血压、冠心病、肾炎、高血脂、动脉硬化等患者均就忌吃；

猪肝（1）忌与养麦、黄豆、豆腐同食；（2）忌与鱼类同食；（3）忌与雀同食（1） 忌与养麦、黄豆、豆腐同食，易发痼痢；（2） 与鱼类同食，易令人伤神，生前痼疽；猪肺（1）忌与白花菜同食；（2）忌与饴糖同食与花菜同食易令人气滞猪血（1）忌与梅子同食；（2）忌与黄豆同食；（3）忌与地黄、何首乌同食；（4）忌与雀肉同食与黄豆同食令气滞猪心忌与吴茱萸同食牛肉（1）忌与鱼肉同烹调；（2）忌与粟子同食；（3）忌与黍米同食；（4）忌与密同食牛肝忌与鲍鱼同食驴肉（1）忌与荆芥同食；（2）忌与猪肉同食；驴肉与猪肉同食易致腹泻马肉忌与大米（梗米）、生姜、苍耳同食鹿肉（1）忌与雉鸡同食；（2）忌与鱼虾同食兔肉（1）忌与小白菜同食；（2）忌与鸡肉同食；（3）忌与水獭肉同食；（4）忌与芥未同食；（5）忌与橘皮同食；（6）忌与姜同食兔脑能催生、滑胎，孕妇忌食鸡肉（1）忌与菊花同食；（2）忌与糯米同食；（3）忌与李子同食、（4）忌与鳖、鱼、虾同食；（5）忌与兔肉同食；（6）忌与芥未同食；（7）忌与鲤鱼同食；（8）忌与大蒜同食（9）忌与狗肉同食（1）鸡肉与菊花同食易致中毒；（2）与兔肉同食易令人泄泻；（3）老鸡头不能食，因素养滞留在脑细胞内（民间有“十年鸡头生砒霜”的说法）鸡蛋（1）忌与柿子同食；（2）民间有嘱“毛蛋”之习，其实“毛蛋”中含有大量病菌，易中鸡蛋与柿子同食，可引起腹痛、腹泻、易形成“柿结石”野鸡（1）忌与木耳同食；（2）忌与胡桃同食；（3）忌与鳖肉同食；（4）忌与李子同食野鸭（1）忌与木耳同食；（2）忌与核桃同食；（3）忌与养麦同食鸭蛋（1）忌与李子同食；（2）忌与桑椹同食；（3）忌与鳖肉同食鹅肉忌与鸭梨同食麻雀肉忌白术、李子鹤鹑肉（1）忌与猪肉同食；（2）忌与木耳同食；（3）忌与竹笋同食水獭肉（1）忌与兔肉同食；（2）忌与柿子同食獐肉（1）忌与虾同食；（2）忌与生菜同食；（3）忌与梅子同食；（3）忌与李子同食

三、水产类:食物名称禁忌备注鲤鱼（1）忌与冬瓜同食；（2）忌与朱砂同食；（3）忌与狗肉同食；（4）忌与葵菜同食；（5）忌与葱同食；（5）忌与猪肝同食鲤鱼与冬瓜同食易致人体脱水青蛙忌与茶叶同食青蛙与茶叶同食易中毒虾（1）忌与大量维生素C同食；（2）忌与狗肉同食；（3）忌与鸡肉同食；（4）忌与猪肉同食；（5）忌与糖同食虾与维生素C同食，可生成砷，能致死，因而应禁食之螃蟹（1）忌与柿等含鞣酸的食物同食；（2）忌与茄子同食；（3）忌与泥鳅同食；（4）忌与香瓜同食；（5）忌与花生同食；（6）忌与橘同食；（7）忌与荆芥同食（1）蟹与柿一起吃会腹痛、肚泻；（2）与荆芥同食令人抽筋龟（1）忌与猪肉同食；（2）忌与瓜、苋菜同食；（3）忌与酒同食鳖忌芥子、薄荷、苋菜鳍鱼（1）忌与狗血、狗肉、猪肉同食；（2）忌与荆芥同食（1）鳍鱼与荆芥同食，令人吐血；（2）青色鳍鱼有毒，黄色无毒，有毒鳍鱼次吃250克可致人死鲫鱼（1）忌与芥菜同食；（2）忌与猪肉、猪肝同食；（3）忌与鸡肉、羊肉、狗肉、鹿肉同食；（4）忌与砂糖、山药、厚朴、沙参、麦冬、甘草同食；（1）鲫鱼与芥菜同食易发水肿；（2）与鸡肉、羊肉、狗肉、鹿肉同食，易生热青鱼（1）忌用牛羊油煎炸；（2）忌与荆芥、白术、苍耳同食鲶鱼（1）忌与牛肝同食；（2）忌用牛羊油煎炸；（3）忌与荆芥同食带鱼、平鱼、银鱼、黄花鱼（1）忌用牛羊油煎炸；（2）凡海味均禁忌甘草；（3）不可与荆芥同食海鳗鱼（1）忌与白果同食；（2）忌与甘草同食蜗牛忌与蝎子同食田螺（1）忌与香瓜同食；（2）忌与木瓜同食；（3）忌与蛤蜊同食；（4）忌与冰同食；（5）忌与糖同食；（6）忌与四环素、甘草同食；（7）忌与蚕豆同食；（8）忌与猪肉同食；（9）忌与木耳同食；（10）忌与白果同食（1）田螺与蚕豆同食，易致肠绞痛；（2）猪肉与田螺同食会使人眉毛脱落牡蛎忌与糖同食海带忌与甘草同食

四、谷物类:食物名称禁忌备注粳米（大米）（1）忌与马肉同食；（2）忌与苍耳同食大米与苍耳同食会引发心痛粟米（小米）忌与杏同食粟米与杏同食，易使人哎吐、泄泻，气滞者忌用绿豆（1）忌与狗肉同食；（2）忌与榧子同食黄豆（1）忌与猪血同食；（2）忌与蕨菜同食；（3）忌与四环素同食黑豆（1）忌与四球素同食；（2）忌与蓖麻籽、厚朴红豆（1）忌与米同煮；（2）忌与羊肉同食；（3）蛇咬伤、忌食百日；（4）多尿者忌用红豆与小米同食，食之发口疮蚕豆忌与田螺同食蚕豆与田螺同食易引发肠绞痛五、调料、饮品类:食物名称禁忌备注葱（1）忌与鲤鱼同食；（2）忌与枣同食；（3）忌与蜂蜜同食；（4）忌与狗肉同食；（5）忌与公鸡肉同食；（6）忌与杨梅同食；（7）忌与地黄、常山同食（1）葱与鲤鱼同食吃容易生病；（2）与蜂蜜同食易中毒蒜（1）忌民补药同食；（2）忌与密同食；（3）忌与地黄、何首乌、牡丹皮同食花椒忌与防风、附子、款冬同食醋（1）忌与丹参、茯苓同食；（2）忌与壁虎同食醋与壁虎同食可致死蜂蜜（1）忌与葱同食；（2）忌与蒜同食；（3）忌与韭菜同食；（4）忌与莴苣同食；（5）忌与地黄、何首乌同食；（6）土茯苓、威灵仙密与葱、蒜、韭菜、莴苣同食，易引起腹泻酒（1）忌与汽水同饮；（2）忌与啤酒同食；（3）忌与咖啡同饮酒与汽水、啤酒、咖啡同饮，对人体的胃肠、肝、肾脏器官有严重的损害茶（1）贫血病人服用铁剂时，忌饮茶。饮茶降低药效，还可引起胃肠疼痛、腹泻或大便秘结等到负作用；（2）服人参等滋补药品时忌用；（3）陋夜茶不宜饮用糖（1）忌与竹笋同煮；（2）忌与虾、田螺、牡蛎同食冰棒忌与番茄同食冰棒与番茄同食则易中毒羊奶忌与牛奶同食

牛奶（1）牛奶不宜放钙粉；（2）牛奶不可冲鸡蛋；（3）忌与巧克力同食；（4）忌与四环素同食；（5）忌与菠菜同食牛奶与菠菜同食有毒六、果品类:食物名称禁忌备注桃（1）忌与酒同食；（2）忌与鳖肉同食；（3）习与龟肉同食桃与烧酒同食，易昏倒白果忌与鱼同吃严禁多吃。婴儿吃10颗左右可至命，3~5岁小儿吃30~40颗可致命枣（1）忌与涨鲜同食；（2）忌与葱同食（1）枣与海鲜同食，易令人腰腹疼痛；（2）与葱同食，易令人脏腑不合，头胀柿子（1）忌与蟹同食；（2）忌与水獭肉同食；（3）忌与经薯同食；（4）忌与酒同食柿子与蟹、水獭肉同食、易致腹痛、大泻石榴（1）忌与海鲜类、鱼类同食；（2）忌与四环素同食苹果忌与海味同食苹果与海味同食，因为海味不宜与含有鞣酸的水果同吃，否则易腹痛、恶心、呕吐等鸭梨忌与鹅肉同食橘子（1）忌与萝