标准解读
《GB 29753-2023 道路运输 易腐食品与生物制品 冷藏车安全要求及试验方法》相对于《GB 29753-2013 道路运输食品与生物制品冷藏车安全要求及试验方法》,在多个方面进行了更新和修订,主要变化包括:
一、标准名称的变化 新标准名称中特别强调了“易腐食品与生物制品”,更明确地指出了该标准适用的货物类型。
二、技术内容的调整
- 对于车辆性能的要求更加严格,尤其是在温度控制精度上提出了更高的标准。
- 增加了对冷藏车厢体材料、结构设计等方面的具体规定,以提高保温效果。
- 强化了对制冷系统的工作效率及可靠性测试方法的规定。
- 新增了关于电子记录设备(如温度监控装置)的技术参数及其安装位置指导。
- 对于运输过程中可能出现的各种异常情况(如断电),增加了应急处理措施的相关说明。
- 提出了更详细的清洁消毒程序建议,确保食品安全卫生。
三、试验方法的改进
- 更新了部分关键性能指标的测试条件与步骤,比如温度均匀性试验、隔热性能检测等。
- 引入了一些新的评估手段和技术,例如采用更为先进的传感器技术来进行实时监测。
- 对某些特定类型的冷藏车(如用于疫苗配送的小型车辆),提供了专门的评价指南。
四、附录资料的补充 新版标准还增加了一些辅助性的参考资料或案例分析,帮助使用者更好地理解和执行相关条款。此外,对于如何进行日常维护保养也给出了更多实用建议。
如需获取更多详尽信息,请直接参考下方经官方授权发布的权威标准文档。
....
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- 现行
- 正在执行有效
- 2023-09-08 颁布
- 2024-01-01 实施





文档简介
ICS43160
CCST.54
中华人民共和国国家标准
GB29753—2023
代替GB29753—2013
道路运输易腐食品与生物制品
冷藏车安全要求及试验方法
Roadtransportation—Perishablefoodstuffsandbiologicalproducts—
Safetyrequirementandtestmethodsofrefrigeratedvehicle
2023-09-08发布2024-01-01实施
国家市场监督管理总局发布
国家标准化管理委员会
GB29753—2023
目次
前言
…………………………Ⅰ
范围
1………………………1
规范性引用文件
2…………………………1
术语和定义
3………………1
分类
4………………………2
技术要求
5…………………4
试验方法
6…………………6
标志
7………………………13
车辆型式的扩展
8…………………………14
标准的实施
9………………15
附录规范性冷藏车识别标志
A()………………………16
参考文献
……………………18
GB29753—2023
前言
本文件按照标准化工作导则第部分标准化文件的结构和起草规则的规定
GB/T1.1—2020《1:》
起草
。
本文件代替道路运输食品与生物制品冷藏车安全要求及试验方法与
GB29753—2013《》,
相比除结构调整和编辑性改动外主要技术变化如下
GB29753—2013,,:
更改了范围见第章年版的第章
———(1,20131);
增加了术语冷藏车非机械制冷冷藏车蓄冷板机械制冷冷藏车机械制冷及加热冷藏
———“”“”“”“”“
车多温冷藏车冷藏单元及其定义见
”“”“”(3.3、3.4、3.5、3.6、3.7、3.8、3.9);
更改了机械制冷装置行驶温度记录仪漏气倍数和传热量的术语和定义见
———、、(3.11、3.12、3.13、
年版的
3.14,20133.3、3.4、3.5、3.7);
增加了非机械制冷冷藏车分类见
———(4.2);
更改了机械制冷冷藏车分类增加了类机械制冷冷藏车见
———,I(4.3.1);
增加了机械制冷及加热冷藏车分类见
———(4.4);
删除了外廓尺寸轴荷及质量限值要求见年版的
———、(20135.1.1);
删除了行驶安全要求见年版的
———(20135.1.2);
删除了外部照明及光信号装置的安装要求见年版的
———(20135.1.3);
删除了侧面防护及后下部防护要求见年版的
———(20135.1.4);
增加了行驶温度记录仪测量精度要求更改了行驶温度记录仪记录时间间隔要求增加数据存
———,,
储要求见年版的
(5.1.2,20135.1.5);
删除了运输生物制品的冷藏车在运输过程中应能识别所运输生物制品的信息的要求见年
———(2013
版的
5.1.6);
更改了运输生物制品的冷藏车自动报警功能见年版的
———(5.1.3,20135.2.4);
增加了行驶温度记录仪应与车辆温度控制系统相互独立的要求见
———(5.1.4);
更改了冷藏车运行自检功能要求见年版的
———(5.1.5,20135.1.7);
增加了行驶温度记录仪电源要求见
———(5.1.6);
更改了行驶温度记录仪的温度传感器布置要求见年版的
———(5.1.7,20135.2.4);
更改了车厢材料要求见年版的
———(5.2.1.1,20135.2.1);
更改了车厢气密性能要求增加了多温冷藏车的气密性能要求见年版的
———,(5.2.2,20135.2.6);
更改了车厢隔热性能要求增加了多温冷藏车非机械制冷冷藏车机械制冷及加热冷藏车的
———,、、
隔热性能要求见年版的
(5.2.3,20135.2.7);
更改了车厢强度和刚度要求见年版的
———(5.2.4,20135.2.8);
增加了非机械制冷冷藏车和机械制冷及加热冷藏车降温性能要求见
———(5.4.1);
增加了多温冷藏车降温性能要求见
———(5.4.2);
增加了机械制冷及加热冷藏车加热性能要求见
———(5.5);
增加了非机械制冷冷藏车机械制冷及加热冷藏车和多温冷藏车保温性能要求更改了机械制
———、,
冷冷藏车保温性能要求见年版的
(5.6,20135.5);
增加了具备液化气体制冷装置的冷藏车附加要求见
———(5.7);
删除了外廓尺寸轴荷及质量限值试验方法见年版的
———、(20136.1);
删除了行驶安全试验方法见年版的
———(20136.2);
Ⅰ
GB29753—2023
删除了外部照明及光信号装置试验方法见年版的
———(20136.3);
删除了侧面防护及后下部防护装置试验方法见年版的
———(20136.4);
删除了温度记录仪监控系统及外部标识试验方法见年版的
———、(20136.5);
增加了液化气体存储容器安装强度试验方法见
———(6.2);
增加了机械制冷及加热冷藏车加热试验方法见
———(6.7);
增加了非机械制冷冷藏车机械制冷及加热冷藏车保温性能试验方法见
———、(6.8);
更改了厢体强度刚度试验方法见年版的
———、(6.9,20136.9);
更改了冷藏车标志增加了多温冷藏车和液化气体作为制冷源的非机械制冷冷藏车标志见
———,(
第章年版的
7,20135.1.8);
增加了车辆型式的扩展要求见第章
———(8);
增加了实施日期要求见第章
———(9);
增加了冷藏车识别标志见附录
———(A)。
请注意本文件的某些内容可能涉及专利本文件的发布机构不承担识别专利的责任
。。
本文件由中华人民共和国工业和信息化部提出并归口
。
本文件于年首次发布本次为第一次修订
2013,。
Ⅱ
GB29753—2023
道路运输易腐食品与生物制品
冷藏车安全要求及试验方法
1范围
本文件规定了冷藏车的分类技术要求试验方法和标志
、、。
本文件适用于采用已定型汽车整车或二类三类底盘改装的道路运输易腐食品与生物制品的冷藏
、
汽车和冷藏半挂车
。
2规范性引用文件
下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款其中注日期的引用文
。,
件仅该日期对应的版本适用于本文件不注日期的引用文件其最新版本包括所有的修改单适用于
,;,()
本文件
。
燃气汽车燃气系统安装规范
GB19239—2022
3术语和定义
下列术语和定义适用于本文件
。
31
.
易腐食品perishablefoodstuffs
在常温下保存或流通中易于腐败变质的食品的总称
。
32
.
生物制品biologicalproduct
用基因工程细胞工程发酵工程等生物学技术制成的免疫制剂或有生物活性的制剂
、、
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