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生活技巧｜你对柚子知多少？有时和它一起吃，伤肝还伤肺！柚子营养美味，吃法多样。柚子长处真许多：柚子味甘酸、性凉，拥有理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功能。其果质脆嫩、汁多味甜，每克的果肉里就含有克水分，最柚子含的能量和脂肪很低，每克柚子仅含不到克的脂肪和千卡的能量。柚子还含将清爽的柚子果肉拌进用椰奶、红咖喱酱、辣椒油、糖混煮的酱猜中，加进虾仁或鸡丝，、蜂蜜柚子茶柚子外皮认真冲洗后切成细丝，用盐搓洗，多次加水浸泡、漂洗去除大多数苦味后，将在服药时期食用柚子，不单会影响药物的正常代谢，致使药物“失灵”，它带来的血药、不宜与柚子同食的药物抗组胺类药物，如非索非那定；部分器官移植后使用，抗排异反响的药物，如环孢素；部分厨房中，只需按期改换新鲜的果皮，就能常保家中的清爽滋味了。取五花肉克，按做扣肉的一般程序准备好扣肉：肉煮到八成熟，而后在肉皮上涂可将洗净的柚子皮切片一起放入碗里，放入盐、酱油、豆豉等其余调料后，上蒸锅蒸至软烂、选颈短：精选扁圆形、颈短的柚子。假如选购的是沙田柚，就要留意它底此外，使劲按压时，不易按下

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