延边风景民情介绍

延边（연변)地理位置延边全称延边朝鲜族自治州地处吉林省东部，中、俄、朝三国交界面临日本海东与俄罗斯滨海区接壤，南隔图们江与朝鲜咸镜北道、两江道相望，西邻吉林市、白山市，北接黑龙江省牡丹江市。边境线总长755.2公里，其中，中朝边境线522.5公里，中俄边境线232.7公里。依托吉、黑、辽三省广阔的腹地，是东三省沟通海内外的重要窗口，也是东北亚区域经济、人口、地理三个重心的交汇点，在联结亚、欧、美海陆运输格局中居于重要的枢纽地位行政区划

延边朝鲜族自治州成立于1952年9月3日总面积4.27万平方公里辖6市2县，（延吉市、珲春市、图们市、敦化市、龙井市、和龙市、安图县和汪清县）州府所在地是延吉市人口及民族根据第五次全国人口普查资料显示延边地区共有25个民族总人口为2209646人少数民族人口占39.31%。汉族人口为1341175人，占总人口的60.69%，朝鲜族人口为801210人，占总人口的36.26%满族人口为56976人,占总人口的2.58%回族人口为6732人,占总人口的0.31%蒙古族人口为2631人,占总人口的0.12其他民族人口为943人,占总人口的0.04%金达莱

金达莱备受延边朝鲜族群众喜欢，盛开时密层层，叠锦堆秀，其中又以红最为世人喜欢。它在寒冷的冰雪中顶风怒放独占春光、傲视群芳，花性刚烈，所以深得长白山区朝鲜族群众的喜爱。1987年4月被延边朝鲜族自治州定为州花。在延边，关于金达莱还有一个动人的传说：相传很早以前，长白山下住者从小就失去父母的兄妹俩。二人砍柴种地相依为命。朝廷每年要选美女祭天。这一年妹妹不幸被官府选中，将要被祭天。兄妹二人只好逃进深山。祭天之日已近，官兵包围了山林，连日搜山。当兄妹二人无路可逃时，一位银须白发老人，给了他们两件宝物：一匹白马和一把宝剑，兄妹拿着宝剑和官兵搏斗，并领着乡亲打败了围山官兵，冲进官府，开仓分粮，这下惹了大祸，朝廷派重兵镇压，杀死了妹妹和白马，把哥哥五花大绑押回乡里，斩首示众。一路上，哥哥被打得皮开肉绽鲜血淋漓，一步一个血红的脚印，印满了悬崖、山岗。哥哥还没有走到家，就在山谷里死去了。不久，在哥哥走过的山岗，印着血印的地上，到处生出了许多奇异的山花，香飘四溢。从此这种花年年春天在长白山开放，人们叫它金达莱。拌明太鱼

锅巴

传统饮食泡菜酱汤紫菜饭打糕

冷面

石锅拌饭铁板豆腐铁板牛肉拌鱿鱼米肠

拌干豆腐

服装朝鲜族服装朝鲜族服装的特点是斜襟，无纽扣，以长布带打结。白衣素服红衣绿袄朝鲜族妇女多穿短衣长裙，上衣与男子相似，只是更短小。长裙，朝鲜语叫“契玛”，腰间有细褶，宽松飘逸。这种衣服大多用丝绸缝制，色彩十分鲜艳。

男子的传统上衣为斜襟、宽袖、前襟有飘带，他们还喜欢穿“背褂”和灯笼裤，这种裤子肥大，便于在炕上盘腿而坐，

朝鲜族童装是鲜艳亮丽的“七彩缎袄”，穿在身上宛如一道道彩虹在身上，象征着幸福和光明。

长鼓舞

顶水舞相帽舞扇子舞农乐舞刀舞龙鼓舞伽椰琴跳板荡秋千摔跤婚礼

花甲

特产苹果梨明太鱼人参鹿茸貂苹果梨果形扁圆，底色黄绿，阳面有红晕，在树上远看似苹果，故定名为苹果梨。l921年由龙井市老头沟镇小箕村崔昌浩的弟弟崔范头从朝鲜咸境南道带来六条接穗，嫁接在当地耐寒山梨砧木上。到今日已有80多年历史。苹果梨树喜冷凉湿润的气候，耐高寒。在-32度以内可以安全过冬，宜在海拔300米左右、昼夜温差大的丘陵坡地上生长。

人参鹿茸貂木耳明太鱼

延边大学

延边大学成立于1949年3月20日，地处有“教育之乡”美誉的吉林省延边朝鲜族自治州首府延吉市，是一所具有鲜明民族特色的综合性大学，是国家“211工程”重点建设大学、西部开发重点建设院校、吉