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胡萝卜——《蔬菜文化课堂》——胡萝卜胡萝卜原产于亚洲西南部，其祖先是阿富汗的紫色胡萝卜。胡萝卜早在13世纪胡萝卜由伊朗被引入中国，当时正处于宋元时期，许多西域等地的少数名族常常来中原做生意，由于北方及西域的少数名族被当时中原地区的人们称为“胡人”，从西域等地传入中原大地的东西都被带上一个“胡”字，来表明其出处，“胡萝卜”也就以此命名。胡萝卜时珍曰∶元时始自胡地来，气味微似萝卜，故名。胡萝卜荷兰“胡萝卜节”胡萝卜胡萝卜胡萝卜荷兰农民培育出橙色的胡萝卜

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