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黄瓜——《蔬菜文化课堂》——黄瓜黄瓜李时珍在《本草纲目》中有记载:“张骞使西域得种,故名胡瓜。”黄瓜《汉书西域传》中记载:一名“胡瓜”。四月中种之。宜竖柴木,令引蔓缘之。黄瓜这里说的“内园”,就是宫廷中专门种植黄瓜的地方。《宫词》
(唐)王建酒幔高楼一百家,宫前杨柳寺前花。内园分得温汤水,二月中旬已进瓜。黄瓜秋怀
陆游园丁傍架摘黄瓜,村女沿篱采碧花。城市尚余三伏热,秋光先到野人家。黄瓜治瓜笼法:旦起,露未解,以枚举瓜蔓,散灰于根下。后一两日,复以土堆其根,则永无虫矣。黄瓜明代陈继儒《致富奇书》就提到:“闽人二月食之,至夏枯矣。”黄瓜黄瓜初见比人参,小小如簪值数金。微物不能增寿命,万钱一食是何心。京都竹枝词
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