高中化学《有机化学基础》第一章-第三节-烃课件选修5

高中化学《有机化学基础》第一章-第三节-烃课件选修5第一页，共26页。PVC管材熟料水杯以烃为主要原料的产品第一页第二页，共26页。烃链烃（脂肪烃）环烃芳香烃脂环烃烷烃烯烃炔烃环烷烃环烯烃一、烃的概述（饱和烃）苯和苯的同系物多环芳香烃[问]哪些是饱和烃和不饱和烃？

（饱和烃）第二页第三页，共26页。【探究一】烃的通式和物理性质【交流·研讨】[问题1]什么是饱和烃和不饱和烃？饱和烃：碳原子全部以单键连接，碳原子皆为饱和碳原子的烃。如烷烃。不饱和烃：所含碳原子以双键、叁键连接或苯环上的碳原子的烃。如烯烃、炔烃、苯和苯的同系物等。【问题2】结构特点，与同学们讨论，推导这些烃的组成通式并完成下面的表格（用n表示分子中碳原子数）类别烷烃单烯烃（只有一个碳碳双键）单炔烃（只有一个碳碳叁键）苯及苯的同系物通式CnH2n+2（n≥1）CnH2n（n≥2）CnH2n—2（n≥2）CnH2n—6（n≥6）第三页第四页，共26页。【问题3】推导环烷烃、二烯烃的组成通式？并指出与哪些链烃互为同分异构体？【知识支持】1、分子中的碳原子连接成环状而又无苯环的烃称为脂环烃。2、脂环烃分子中碳原子间完全以单键相连的烃为环烷烃、含有碳碳双键的为环烯烃、含有碳碳叁键的为环炔烃。3、链烃分子中含有两个碳碳双键的烃称为二烯烃环烷烃与（单）烯烃互为同分异构体：CnH2n（n≥3）（单）炔烃与二烯烃互为同分异构体：CnH2n—2（n≥4）第四页第五页，共26页。【阅读】课本P30-31[问题4]烷烃、烯烃、炔烃、苯的物理性质？烷烃、烯烃、炔烃有着相似的物理性质。他们均为无色，不溶于水而易溶于苯、乙醚等有机溶剂，密度比水小。分子中有1-4个碳原子的链烃在室温下均为气体（新戊烷也为气体），随分子量的增加，链烃的熔、沸点逐渐升高，其状态逐渐由液态过渡到固态。苯是无色的液体，有毒、沸点80℃，熔点5．5℃，不溶于水，能溶解许多物质，是良好的溶剂。苯的同系物在溶解性上与苯相似，但毒性比苯小。第五页第六页，共26页。【探究二】烯烃、炔烃、苯的同系物的命名[问题5]用系统命名法写出名称，尝试写出的名称。找出烷烃与烯烃、炔烃的命名规则的异同。【阅读】课本P28相关内容（1）以C5H10为例写出其烯烃类的同分异构体,并用系统命名法命名.[对应练习]：第六页第七页，共26页。[问题6]苯的同系物的命名方法如何？说出下列物质的名称。【练习】课本P39页1(2)给下列物质命名：第七页第八页，共26页。—CH3—CH3—CH2CH3CH3——CH2—我能行:请写出下列芳香烃的分子式，并判断哪些是苯的同系物。甲苯C7H8对二甲苯C8H10乙苯C8H10二苯甲烷C13H12联苯C12H10萘C10H8√√√第八页第九页，共26页。二、烷烃的化学性质甲烷的化学性质（1）甲烷的稳定性 通常情况下，不易与其它物质反应和强酸、强碱、强氧化剂都不起反应，不能使酸性KMnO4溶液褪色。（2）可燃性CH4+2O2CO2+2H2O点燃复习回顾：第九页第十页，共26页。（3）取代反应CH4+Cl2光照CH3Cl+Cl2光照CH2Cl2+HClCH2Cl2+Cl2光照CHCl3+HClCHCl3+Cl2光照CCl4+HClCH3Cl+HCl产物为混合物第十页第十一页，共26页。烷烃的化学性质【交流·研讨】[问题7]甲烷有何化学性质？其他烷烃有何结构特征？请预测其他烷烃的化学性质？1、烷烃与卤素单质的反应2、烷烃与氧气的反应[问题8]（1）请写出丙烷与氧气反应的有关化学方程式，并用烷烃的通式表示其燃烧的化学方程式？【探究三】烷烃的化学性质（2）预测丙烷和分别与氯气在光照下发生取代反应时，生成一氯代物的种类有几种？（3）预测乙烷二氯取代产物有几种，分别有何物质？乙烷四氯取代产物有几种？有何规律？【阅读】课本P31有关“卤代烃”的简单知识第十一页第十二页，共26页。二、烷烃的化学性质1、烷烃的稳定性3、与氧气的反应——可燃性2、与卤素单质的反应——取代反应CnH2n+2+O2nCO2+(n+1)H2O点燃CH3CH3+Cl2→CH3CH2Cl+HClhv2CH3CH2CH3+2Cl2→CH2ClCH2CH3+CH3CHClCH3+2HClhv第十二页第十三页，共26页。2、取一定质量的下列各组物质混合后，无论以何种比例混合，其充分燃烧后一定能得到相同物质的量的二氧化碳和水的是A．C2H2C2H6B．CH4C3H8

C．C3H6C3H8D．C2H4C4H81、在光照下，将等物质的量的CH3CH3和Cl2充分反应，得到产物的物质的量最多的是A.CH3CH2ClB.CH2ClCHCl2

C.HClD.CCl3CCl3

√√知能反馈：第十三页第十四页，共26页。【探究四】烯烃和炔烃的化学性质【观察·思考】观察课本P32页实验1、2后思考。[问题10]乙烯有何化学性质？如何鉴别乙烯和甲烷？

乙烯可以与卤素单质、氢气、氢卤酸、水等物质发生加成反应；在一定条件下，能发生加聚反应；还能与氧气反应，使酸性高锰酸钾溶液褪色。可用溴的四氯化碳溶液或酸性高锰酸钾溶液进行鉴别。[问题11]乙炔通入溴的四氯化碳溶液、酸性高锰酸钾溶液中,有何现象产生？请说明理由？均褪色。乙炔中叁键中的3个键性质各不相同，其中有两个键容易断裂。第十四页第十五页，共26页。1、与卤素单质、氢气、氢卤酸等的反应（1）、与卤素单质发生加成反应（2）、与氢气发生加成反应（4）、加成聚合反应（3）、与氢卤酸发生加成反应[问题]请书写乙炔、丙烯分别与溴单质、氢气加成反应的化学方程式。[问题]请书写乙炔与氯化氢按物质的量比为1：1进行加成反应的化学方程式。[问题]请分别书写丙烯加聚、乙炔加聚反应的化学方程式。第十五页第十六页，共26页。（5）、与水发生加成反应[问题]请书写乙炔与水发生加成反应的反应式。2、与酸性KMnO4的反应[问题]写出乙炔通入酸性高锰酸钾溶液中的反应式。第十六页第十七页，共26页。【迁移·应用】结合课本P38表1-3-1烯烃与酸性高锰酸钾溶液反应的氧化产物的对应关系，完成“迁移.应用”部分的内容。【练习】课本P40页3、4烯烃与酸性高锰酸钾溶液反应的氧化产物判断规律：先确定碳骨架结构特点，当碳碳双键上连接两个H时，氧化的中间产物是甲酸，最后产物是CO2；当碳碳双键上连接1个H和一个烃基时，氧化产物为羧酸；当碳碳双键上连接两个烃基时，氧化产物为酮。烯烃被酸性高锰酸钾溶液氧化的结果是：碳链缩短。第十七页第十八页，共26页。【探究五】苯及苯的同系物的化学性质第十八页第十九页，共26页。[问题16]苯与溴水能反应吗？苯与酸性高锰酸钾溶液能反应吗？苯有何化学性质？苯的同系物与苯结构特征有何不同？苯及苯的同系物的化学性质取代反应(易)加成反应(难)[问题17]请书写苯分别与溴单质、硝酸、浓硫酸取代反应的化学方程式。[问题18]请书写甲苯与硝酸取代反应的化学方程式。[问题19]请书写苯、甲苯分别与氢气加成反应的化学方程式。苯环上的化学键是一种介于碳碳单键、双键之间的特殊的共价键。第十九页第二十页，共26页。苯的同系物的化学性质被酸性高锰酸钾溶液氧化COOHCH3CH2CH3COOH酸性高锰酸钾溶液酸性高锰酸钾溶液[问题20]请书写甲苯、乙苯分别与酸性高锰酸钾溶液反应的反应式。是否所有的苯的同系物都能被酸性高锰酸钾溶液氧化成含有羧基的物质？第二十页第二十一页，共26页。【交流·研讨】[问题21]比较烷烃和烯烃、炔烃；苯和苯的同系物化学性质上的相同和不同之处，并利用有关的结构知识进行分析说明。烷烃烯烃、炔烃碳的饱和程度不同！CH3基团间相互影响！第二十一页第二十二页，共26页。【练习】1、用烯烃、炔烃、苯及苯的同系物的通式来书写他们燃烧的化学方程式。2、课本P39-40页2、53、总结：烃的燃烧规律CxHy+(x+y/4)O2→XCO2+y/2H2O（1）比较烃燃烧前后气体体积的变化规律①当水为液体时，燃烧后体积减少②当水为气体时，y=4体积不变；y>4体积增大；y<4体积减少（2）等物质的量的烃完全燃烧时耗氧量由（x+y/4)决定（3）等质量的烃完全燃烧时，耗氧气的量大小取决于CHX中X的大小，X越大耗氧量越多。第二十二页第二十三页，共26页。（4）任意比混合方面的潜在规律：①最简式相同【如烯烃和环烷烃（CH2）；乙炔和苯（CH）】的有机物以任意比混合，只要总质量固定，必然含碳（或氢）的质量分数相同，完全燃烧后产生CO2（或）水的量为一个定值。②分子中具有相同氢原子数（或碳原子数）的