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文档简介

扎啤机设备安全操作规定一、前言扎啤机是酒店、餐厅等场所不可少的设备之一。在使用扎啤机的过程中，如不严格按照规定操作，就会造成一些意外事故，增加不必要的安全隐患。为保证安全生产和顺利运营，现将扎啤机的安全操作规定制定如下。二、安全操作规程操作前的准备工作（1）根据需要，在设备上加好桶。（2）设备正常运行前，应将外观、接地、电源等情况检查一遍。（3）检查扎啤机杯架是否稳固，螺丝钉是否紧固。（4）检查扎啤机内部是否干燥清洁，主要检查打抽头处，防止残留污染物。（5）调节好压力表，使压力控制在0.8~1.0MPa范围内。操作时的注意事项（1）启动前检查电源开关是否处于断开状态。（2）如设备故障，请立即停机，修理后再启动。（3）当设备正常工作时，应当远离设备，避免因操作不当造成意外损伤。（4）操作人员应该熟知设备的操作方法和工作原理，掌握操作要领。（5）在设备正常工作时，不要轻易移动设备或拆卸设备。（6）操作时要注意手部的安全，不要将手伸入设备内部。操作完毕后的处理工作（1）操作人员应当及时关闭电源开关，断开电源。（2）清除操作现场，保持周围环境整洁卫生。（3）注意设备顶部的风扇清洗和散热。（4）对设备进行定期维护，保养工作。（5）不使用设备时，应将设备放在安全区域内，避免积尘。三、应急措施电源线烧断时，应立即赶走周围人员，重新拆开电源线，检查电缆损坏的程度，如不能正常工作请立即停机。设备突然停止工作，操作人员应立即关闭电源，排查故障。如出现车轮松动或损坏，应及时更换，不能使用损坏的设备。如出现严重故障，操作员应立即通知维修人员进行修理。四、安全教育每位操作员在上岗之前，都应经过安全培训和经验交流，掌握安全保障技能，了解安全操作规程和应急措施。五、总结扎啤机作为一种重要饮品设备，在日常使用中，安全问题必须得到重视。为避免操作者和消费者的人身及财产安全受到损害，我们应

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