2019排污许可证申请与核发技术规范 食品制造工业-方便食品、食品及饲料添加剂制造工业

排污许可证申请与核发技术规范目 次前言 ⅱ适用范围 1规范性引用文件 1术语和定义 2排污单位基本情况申报要求 3产排污环节对应排放口及许可排放限值确定方法 15污染防治可行技术要求 19自行监测管理要求 21环境管理台账记录及执行报告编制要求 24实际排放量核算方法 28合规判定方法 30附录A（资料性附录）方便食品、食品及饲料添加剂制造工业废水污染防治可行技术参考表 33附录B（资料性附录）方便食品、食品及饲料添加剂制造工业废气污染防治可行技术参考表 35附录C（资料性附录）方便食品、食品及饲料添加剂制造工业的废水产污系数 36PAGEPAGE1PAGEPAGE2排污许可证申请与核发技术规范食品制造工业—方便食品、食品及饲料添加剂制造工业适用范围报相关申请信息，同时适用于指导核发机关审核确定方便食品、食品及饲料添加剂制造工业排污单位排污许可证许可要求。可管理。方便汤料生产、味精、酵母、柠檬酸、赖氨酸生产适用于《排污许可证申请与核发技术规范食品制造工业—（HJ冷冻水产品适用于水产品加工工业排污许可证（HJ用作食品及饲料添加剂的无机盐制造适用于无机化学工业排污许可证申请与核发技术规范。方便食品食品及饲料添加剂制造工业排污单位中执《火电厂大气污染物排放标准（GB13223）的产污设施和排放口适用《火电行业排污许可证申请与核发技术规范执《锅炉大气污染物排放标准（GB的产污设施和排放口适用《排污许可证申请与核发技术规范 锅炉（HJ剂制造工业排污单位其他产污设施和排放口，参照《排污许可证申请与核发技术规范总则》（HJ执行。规范性引用文件本标准内容引用了下列文件或者其中的条款。凡是不注日期的引用文件，其有效版本适用于本标准。GB8978 污水综合排放标准GB9078 工业炉窑大气污染物排放标准GB13223 火电厂大气污染物排放标准GB13271 锅炉大气污染物排放标准GB14554 恶臭污染物排放标准GBGB

大气污染物综合排放标准饮食业油烟排放标准（试行）GB/T16157 固定污染源排气中颗粒物测定与气态污染物采样方法HJ/T55 大气污染物无组织排放监测技术导则HJ/T91 地表水和污水监测技术规范HJ/T353 水污染源在线监测系统安装技术规范（试行）HJ/T354 水污染源在线监测系统验收技术规范（试行）HJ/T355 水污染源在线监测系统运行与考核技术规范（试行）HJ/T356 水污染源在线监测系统数据有效性判别技术规范（试行）HJ/T373 固定污染源监测质量保证与质量控制技术规范（试行）HJ/T397 固定源废气监测技术规范HJ494 水质 采样技术指导HJ495 水质 采样方案设计技术规定HJ521 废水排放规律代码（试行）HJ608HJ819

排污单位编码规则排污单位自行监测技术指南 总则HJ860.2 排污许可证申请与核发技术规范 农副食品加工工业—淀粉工业HJ942 排污许可证申请与核发技术规范 总则HJ944 排污单位环境管理台账及排污许可证执行报告技术规范 总则（试行）HJ953 排污许可证申请与核发技术规范 锅炉HJ1030.2 排污许可证申请与核发技术规范 食品制造工业—调味品、发酵制品制造工业《固定污染源排污许可分类管理名录》《排污许可管理办法（试行）》（环境保护部令第48号）《排污口规范化整治技术要求（试行）》（环监〔1996〕470号）《污染源自动监控设施运行管理办法》（环发〔2008〕6号）《关于执行大气污染物特别排放限值的公告》（环境保护部公告2013年第14号）《关于执行大气污染物特别排放限值有关问题的复函》（环办大气函〔2016〕1087号）《关于京津冀大气污染传输通道城市执行大气污染物特别排放限值的公告》（环境保护部公告2018年第9号）术语和定义下列术语和定义适用于本标准。3.1方便食品制造工业排污单位 pollutantemissionunitofconveniencefoodmanufacturingindustry指以米、小麦粉、杂粮等粮食为主要原料，加工制成只需简单烹制即可作为主食，具有食用简单、携带方便、易于储藏等特点的食品的排污单位。3.2食品及饲料添加剂制造工业排污单位 pollutantemissionunitoffoodandfeedadditivesmanufacturingindustry纯化等工序制得的食品及饲料添加剂。发酵类添加剂是指以淀粉或蜜糖等为原料，经微生物发酵、提取、等工序制得的食品及饲料添加剂。3.3许可排放限值 permittedemissionlimits指排污许可证中规定的允许排污单位排放的污染物最大排放浓度（速率）和排放量。3.4特殊时段 specialperiods指根据地方人民政府依法制定的环境质量限期达标规划或其他相关环境管理规定，对排污单位的污染物排放有特殊要求的时段，包括重污染天气应对期间和冬防期间等。3.5生产期 productionperiod指方便食品、食品及添加剂制造工业排污单位每个生产季自启动生产开始至结束的时间段，按日计。排污单位基本情况申报要求基本原则要填报的，可自行增加内容。内容”一栏。排污单位基本信息管理类别、邮政编码、行业类别（填报时分别选择“食品制造工业—方便食品制造工业”—其他食品制造工业—食品及饲料添加剂制造工业（如总磷总氮控制区等（备案编号主要产品及产能一般原则产能力、计量单位、设计年生产时间及其他。以下“4.3.2-4.3.6”为必填项，“4.3.7”为选填项。主要生产单元、主要工艺及生产设施名称方便食品制造工业排污单位主要生产单元、主要工艺及生产设施名称填报内容见表1-11-11-1生产设施，可在申报系统选择“其他”项进行填报。表1-1 方便食品制造工业排污单位主要生产单元、主要工艺及生产设施名称一览表主要生产单元主要工艺生产设施a设施参数单位原料系统存储平仓或筒仓或贮存罐体积或重量m3或t自动装卸、人工装卸装卸料设备*装卸量t/h面制半成品生产干挂面（麦挂面）面团制备投面、和面和面机*处理能力t/d熟化熟化机处理能力t/d成型压延压延机处理能力t/d切条切面刀处理能力t/d干燥干燥干燥设备*处理能力t/d截断截断截断刀处理能力t/d包装自动包装、手工包装包装机*处理能力t/d鲜湿冬面面团制备投面、和面和面机*处理能力t/d熟化熟化机处理能力t/d成型压延压延机处理能力t/d切条切面刀处理能力t/d蒸煮蒸煮煮面机处理能力t/d浸渍浸渍水洗浸酸设备*处理能力t/d包装自动包装、手工包装包装机*处理能力t/d米制半成品生产米粉原料清洗洗米洗米机处理能力t/d磨浆磨浆磨浆机*处理能力t/d浸泡浸泡浸泡池*处理能力t/d蒸煮蒸煮蒸粉机处理能力t/d成型成型成型机处理能力t/d干燥干燥干燥设备*处理能力t/d包装自动包装、手工包装包装机*处理能力t/d速冻食品生产食品（圆）馅料加工洗菜洗菜机*处理能力t/d制馅（饺子）绞切机、绞肉机、拌馅机处理能力t/d制馅（汤圆）粉碎机*处理能力t/d面皮加工投面、和面、压面和面机*、压面机处理能力t/d面团制备洗米洗米机处理能力t/d磨浆磨浆机*处理能力t/d调制面团和面机*处理能力t/d包馅自动包馅、人工包馅包馅机、汤圆机处理能力t/d速冻速冻速冻机*制冷量kW包装自动包装、手工包装包装机*处理能力t/d方便面生产方便面面团制备投面、和面调粉机*、和面机*处理能力t/d熟化熟化机处理能力t/d成型复合压延复合压延机处理能力t/d波纹成型切条折花成型装置处理能力t/d蒸煮蒸煮连续蒸面机处理能力t/d定量切块、面块重排定量切块装置处理能力t/d干燥油炸干燥油炸设备*处理能力t/d热风干燥热风干燥设备*处理能力t/d微波干燥微波干燥设备*处理能力t/d包装自动包装、手工包装包装机*处理能力t/d其他方便食品生产即食米糊膨化膨化膨化机*处理能力t/d粉碎粉碎粉碎机*处理能力t/d包装自动包装、手工包装包装机*处理能力t/d方便米粉原料清洗洗米洗米机处理能力t/d粉碎粉碎粉碎机*处理能力t/d搅拌搅拌搅拌机处理能力t/d成型成型成型机处理能力t/d干燥干燥干燥设备*处理能力t/d续表主要生产单元主要工艺生产设施a设施参数单位包装自动包装、手工包装包装机*处理能力t/d方便粉丝搅拌搅拌搅拌机处理能力t/d成型成型成型机处理能力t/d干燥干燥干燥设备*处理能力t/d包装自动包装、手工包装包装机*处理能力t/d方便粥、方便米饭原料清洗洗米洗米机处理能力t/d烹饪蒸煮、炒烹饪设备*处理能力t/d包装自动包装、手工包装包装机*处理能力t/d方便菜原料清洗洗菜洗菜机*处理能力t/d调味调汁、混合调味设备处理能力t/d烹饪煎、炒、油炸烹饪设备*处理能力t/d包装自动包装、手工包装包装机*处理能力t/d公用单元系统制冷制冷设备*制冷量kW液氨储罐*容积m3输运输运设备*输运量t/h污水处理厂内综合污水处理站*处理能力m3/d注：a实行简化管理的排污单位，可仅填报标有“*”且排污单位具有的设施。食品及饲料添加剂制造工业排污单位主要生产单元、主要工艺及生产设施名称填报内容见表1-21-21-2产工艺及生产设施，可在申报系统选择“其他”项进行填报。表1-2 食品及饲料添加剂制造工业排污单位主要生产单元、主要工艺及生产设施名称一览表主要生产单元主要工艺生产设施a设施参数单位原料系统存储平仓或筒仓或贮存罐体积或重量m3或t自动装卸、人工装卸装卸料设施*装卸量t/h备料去壳机*、破碎机*额定功率kW配料混合设备容积m3额定功率kW初加工系统提取离子交换（*设计生产能力t/h容积m3萃取反应罐、萃取釜、萃取塔设计生产能力t/h温度℃压力kPa容积m3发酵发酵种子罐、发酵罐*、补料罐、培养罐、消毒罐设计生产能力t/h容积m3化学合成化学合成反应釜*、反应器*、反应床*设计生产能力t/h容积m3压力kPa二氧化硫（糖精制造）硫磺燃烧炉电流A精制系统浓缩蒸馏分离多效蒸发器、蒸馏釜、精馏釜、蒸馏塔、精馏塔容积m3温度℃压力kPa精制洗涤及中和洗涤釜*、中和釜*容积m3续表主要生产单元主要工艺生产设施a设施参数单位去杂脱色釜*、脱色罐*容积m3净化活性炭脱色吸附装置*、离子交换装置*处理量m3/h溶剂回收加热再沸器、预热器、冷凝器、薄膜蒸发器换热面积m2分离系统萃取萃取罐、萃取塔设计处理能力t/h容积m3结晶分层罐、结晶罐容积m3过滤离心过滤机、真空抽滤机、板框压滤机、"三合一"过滤机额定功率kW面积m2澄清器、沉淀池容积m3干燥系统干燥干燥设备*（干燥塔、真空干燥器（盘式、耙式、双锥）、沸腾床、喷干塔、烘箱）温度℃处理能力t/h容积m3干燥加热器、干燥冷凝器面积m2成品系统粉碎砂磨机*、粉碎机*、过滤器额定功率kW搅拌混合机*、混合罐体积m3额定功率kW造粒过滤器、造粒机*设计能力t/h包装包装机*设计能力t/h公用单元系统制冷制冷设备*制冷量kW液氨储罐*容积m3存储中间母液槽容积m3产品储罐容积m3液氯储罐*容积m3氯化氢储罐*容积m3输运输运设备*输运量t/h污水处理厂内综合污水处理站*处理能力m3/d注：a实行简化管理的排污单位，可仅填报标有“*”且排污单位具有的设施。生产设施编号HJ608报。产品名称方便食品制造工业（（年（（（食品及饲料添加剂制造工业包括焦糖色、叶黄素、辣椒红、乳酸、苹果酸、α-淀粉酶、乳酸链球菌素、黄原胶、甜蜜素、阿斯巴L-（AK糖邻苯甲酰磺酰亚胺（糖精）、其他。生产能力及计量单位t/a。设计年生产时间填写。其他方便食品、食品及饲料添加剂制造工业排污单位如有需要说明的内容，可填写。主要原辅材料一般原则主要原辅材料应填报原辅材料种类、设计年使用量及计量单位；其他。以下“4.4.2-4.4.3”为必填项，“4.4.4”为选填项。原辅材料种类方便食品制造工业原料种类包括米、小麦粉、杂粮、其他。辅料种类包括肉类、蔬菜、食品添加剂、棕榈油、污水处理投加药剂、其他。辣椒干、淀粉、紫甘薯、对氨基苯磺酸、天门冬氨酸、环己胺、酵母粉、L-苯氨酸、植物油、大米、苯甲酸、三甲胺、苯酐、其他。辅料种类包括硫酸、盐酸、烧碱、液碱、液氨、氨水、三乙胺、甲醇、乙醇、二甲苯、二氯甲烷、二氯乙烷、异丙醇、叔丁醇、乙醚、石油醚、碳酸氢钠、甲脂油、亚硝酸钠、液氯、硫酸铜、二氧化硫、甲苯、活性炭、污水处理投加药剂、其他。设计年使用量及计量单位设计年使用量为与生产能力相匹配的原辅材料年使用量。设计年使用量的计量单位为t/a、Nm3/a等。其他方便食品、食品及饲料添加剂制造工业排污单位需要说明的其他内容，可填写。产排污节点、污染物及污染防治设施废水一般原则号、排放口设置是否符合要求、排放口类型。以下“4.5.1.2~4.5.1.6”为必填项。废水类别、污染控制项目及污染防治设施2GB8978确定。排放去向及排放规律方便食品、食品及饲料添加剂制造工业排污单位应明确废水排放去向及排放规律。（（再入沿海海域进入工业废水集中处理设施；其他。HJ521。污染防治设施、排放口编号污染防治设施编号可填写排污单位内部编号或根据HJ608进行编号并填报。废水排放口编号填写地方生态环境主管部门现有编号。若无编号，则根据HJ608进行编号并填报。雨水排放口编号可填写排污单位内部编号，或采用“YS+三位流水号数字”（如YS001）进行编号并填报。排放口设置要求（试行化要求。排放口类型（口系统的生活污水仅说明排放去向。废气一般原则应填报对应产污环节名称、污染控制项目、排放形式（有组织、无组织）、污染防治设施、是否为可行技术、有组织排放口编号、排放口设置是否符合要求、排放口类型，其余项为系统自动生成。废气产污环节名称、污染控制项目、排放形式及污染防治设施方便食品制造工业排污单位废气产污环节、污染控制项目、排放形式及污染防治设施填报内容见表3-1。方便食品制造工业排污单位废气污染控制项目依据GB14554、GB16297和GB18483确定。地方有更严格排放标准要求的，按照地方排放标准从严确定。3-2GB14554GB16297确定。地方有更严格排放标准要求的，按照地方排放标准从严确定。污染防治设施、有组织排放口编号污染防治设施编号可填写排污单位内部编号或根据HJ608进行编号并填报。有组织排放口编号填写地方生态环境主管部门现有编号。若无编号，则根据HJ608进行编号并填报。排放口设置要求（试行化要求。排放口类型方便食品、食品及饲料添加剂制造工业排污单位废气排放口全部为一般排放口。图件要求方便食品、食品及饲料添加剂制造工业排污单位基本情况还应包括生产工艺流程图（包括全厂及各工序）、厂区总平面布置图、雨水和污水管网平面布置图。生产工艺流程图应至少包括主要生产设施（设备）、主要物料的流向、生产工艺流程和产排污节点等内容。雨水和污水管网平面布置图应包括厂区雨水和污水集输管线走向、排放口位置及排放去向等内容。PAGEPAGE10PAGEPAGE11表2 方便食品、食品及饲料添加剂制造工业排污单位废水类别、污染控制项目及污染防治设施一览表废水类别排放去向排放口类型执行许可排放浓度的污染控制项目许可排放量的污染控制项目污染防治设施污染防治设施名称及工艺是否为可行技术厂内综合污水处理站的综合污水（生产废水、生活污水等）方便食品制造工业直接排放b或间接排放c主要排放口（重点管理排污单位一般排放口（排污单位GB8978pH值、化学需氧量、磷酸盐（总磷）、动植物油d化学需氧量（CODCr）、氨氮（细式沉淀；混凝沉淀；气浮；其他2）生化处理：升流式厌氧污泥床（UASB）；内循环厌氧（IC）反应器或水解酸化技术；厌氧滤池（AF）；活性污泥法；氧化沟及其各类改型工艺；生物接触氧化法；序批式活性污泥法（SBR）；缺氧/好氧活性污泥法（A/O法厌氧-缺氧-（A2/O法）；膜生物反应器（MBR）法；其他（注明混凝剂生物除磷；生物与化学组合除磷；其他4）深度处理：曝气生物滤池（BAF）、V型滤池；臭氧氧化；膜分离技术（超滤等）；人工湿地；其他□是□否如采用不属于“6染防治可行技术要求”供相关证明材料加剂制pH值、化学需氧量、（总磷e、同上造工业苯胺类e、硝基苯e、石油类f、总铜f、甲苯f生活污水（单独排放时）直接排放b一般排放口GB8978pH值、化学需氧量、磷酸盐（总磷）、动植物油d/（细污泥法；其他（注明混凝剂同上间接排放c//////注：a食品加工制造业水污染物排放标准发布后，其适用范围内的排污单位或生产设施从其规定。地方有更严格排放标准要求的，按照地方排放标准从严确定。b（（再入沿海海域以及其他直接进入环境水体的排放方式；c间接排放指进入城镇污水集中处理设施、进入其他单位废水处理设施、进入工业废水集中处理设施，以及其他间接进入环境水体的排放方式。d适用于含有油炸环节等排放动植物油的排污单位。e适用于食品及饲料添加剂制造工业排污单位，根据环境影响评价文件及其批复文件以及生产原料、工艺等确定。f适用于糖精制造排污单位。表3-1 方便食品制造工业排污单位废气产污环节、污染控制项目、排放形式及污染防治设施一览表生产单元生产设施废气产污环节排放形式a排放口类型执行许可排放浓度（速率的污染控制项目控制项目污染防治设施污染防治设施名称及工艺是否为可行技术原料系统装卸料设备装卸料废气无组织/GB16297颗粒物/加强密封或密闭；收集送除尘装置处（旋风除尘+袋式除尘等）后排放；其他/加强密封或密闭；收集送除尘装置处和面机和面废气无组织/GB16297颗粒物/（/旋风除尘+袋式除尘等）后排放；其他面制半成加强密封或密闭；收集送除尘装置处品、米制干燥设备干燥废气无组织/GB16297颗粒物/（/半成品生旋风除尘+袋式除尘等）后排放；其他产加强密闭；回用到生产前端；收集后包装机包装废气无组织/GB16297颗粒物/送除尘装置处理（喷淋系统、旋风除+袋式除尘等）/后排放；其他□是粉碎机粉碎废气有组织一般排放口GB16297颗粒物/袋式除尘；旋风+袋式除尘；其他□否如采用不属于“6污染防治可行技术要求”中的技术，应提供相关证明材料速冻食品加强密封或密闭；收集送除尘装置处生产和面机和面废气无组织/GB16297颗粒物/（/旋风除尘+袋式除尘等）后排放；其他加强密闭；回用到生产前端；集中收包装机包装废气无组织/GB16297颗粒物/集经处理（喷淋系统、旋风除尘、旋/风除尘+袋式除尘等）后排放；其他加强密封或密闭；收集送除尘装置处调粉机调粉废气无组织/GB16297颗粒物/（/旋风除尘+袋式除尘等）后排放；其他方便面、其他方便食品生产和面机和面废气无组织/GB16297颗粒物/加强密封或密闭；收集送除尘装置处（/□是膨化机膨化废气有组织一般排放口GB16297颗粒物/袋式除尘；旋风+袋式除尘；其他□否如采用不属于“6污染防治可行技术要求”中的技术，应提供相关证明材料续表生产单元生产设施废气产污环节排放形式a排放口类型执行许可排放浓度（速率的污染控制项目控制项目污染防治设施污染防治设施名称及工艺是否为可行技术粉碎机粉碎废气有组织一般排放口GB16297颗粒物/袋式除尘；旋风+袋式除尘；其他□是□否如采用不属于“6污染防治可行技术要求”中的技术，应提供相关证明材料油炸设备、烹饪设备油炸废气有组织一般排放口GB18483油烟/（油烟滤清机、水浴式油烟处理器、旋流板塔油烟处理器、文式管油烟处理器）；其他同上干燥设备干燥废气无组织/GB16297颗粒物/加强密封或密闭；收集送除尘装置处（旋风除尘+袋式除尘等）后排放；其他/包装机包装废气无组织/GB16297颗粒物/加强密闭；回用到生产前端；集中收集经处理（喷淋系统、旋风除尘、旋风除尘+袋式除尘等）后排放；其他/公用单元制冷系统（冷剂时）液氨储罐制冷废气无组织/GB14554氨/定期加强制冷系统密封检查和检测、及时更换老化阀门和管道；其他/输运设备输运废气无组织/GB16297颗粒物/加强密封或密闭；收集送除尘装置处（/厂内综合污水处理站污水处理、污泥处理和堆放废气无组织/GB14554臭气浓度/产生恶臭区域加罩或加盖；投放除臭剂；集中收集恶臭气体经处理（喷淋塔除臭、活性炭吸附、生物除臭等）后排放；其他/注：a表中所列排放方式为最低要求，如排污单位将表中列为无组织排放方式的废气收集处理后有组织排放，则执行相应标准中有组织排放控制要求。b地方有更严格排放标准要求的，按照地方标准从严确定。表3-2 食品及饲料添加剂制造工业排污单位废气产污环节、污染控制项目、排放形式及污染防治设施一览表生产单元生产设施废气产污环节排放形式a排放口类型执行许可排放浓度（速率）的污染控制项目许可排放量的污染控制项目污染防治设施污染防治设施名称及工艺是否为可行技术加强密封或密闭；收集送除尘装卸料设备装卸料废气无组织/GB16297颗粒物/（尘、袋式除尘、旋风除尘+袋/式除尘等）后排放；其他加强密封或密闭；收集送除尘原料系统去壳机、破碎机备料废气无组织/GB16297颗粒物/（尘、袋式除尘、旋风除尘+袋/式除尘等）后排放；其他配料混合设备加强密封或密闭；收集送除尘（配料罐、混合罐、配料釜、混备料废气无组织/GB16297颗粒物/（尘、袋式除尘、旋风除尘+袋/合釜、高位槽）式除尘等）后排放；其他提取设备（取塔等）提取废气有组织一般排放口GB16297非甲烷总烃/吸收；吸附；冷却降温；生物处理；燃烧；其他□是□否如采用不属于“6污染防治可行技术要求”中的技术，应提供相关证明材料除尘处理；冷却降温（气气换初加工系统发酵设备（发酵罐等）发酵废气有组织一般排放口GB16297GB14554颗粒物、非甲烷总烃、臭气浓度/热、气液换热）；水洗；碱吸收；氧化吸收；转轮浓缩；催化燃烧；其他同上化学合成设备（器、反应床等反应废气有组织一般排放口GB16297GB14554甲苯cc硫cc（反应中使用氨时）/同上硫磺燃烧炉燃硫废气无组织/GB9078颗粒物、烟气黑度（林/采用自动控制的硫磺燃烧炉；/（糖精制造）格曼级）、二氧化硫收集处理后排放；其他精制系统离子交换装置净化废气有组织一般排放口GB16297非甲烷总烃/□是□否如采用不属于“6污染防治可行技术要求”中的技术，应提供相关证明材料续表生产单元生产设施废气产污环节排放形式a排放口类型执行许可排放浓度（速率）的污染控制项目许可排放量的污染控制项目污染防治设施污染防治设施名称及工艺是否为可行技术干燥系统干燥设备干燥废气有组织一般排放口GB16297颗粒物/除尘处理；其他□是□否如采用不属于“6污染防治可行技术要求”中的技术，应提供相关证明材料成品系统成品加工废气有组织一般排放口GB16297颗粒物/除尘处理；其他同上公用单元系统制冷系统（以氨为制冷剂时）、液氨储罐制冷废气无组织/GB14554氨/定期加强制冷系统密封检查和检测、及时更换老化阀门和管道；其他/存储设备（罐区）存储废气无组织/GB16297非甲烷总烃、甲苯c、甲醇c/加强密封或密闭、加强检测；收集经处理后排放；其他/输运设备输运废气无组织/GB16297颗粒物/（尘、袋式除尘、旋风除尘+式除尘等）后排放；其他/厂内综合污水处理站污水处理、污泥处理和堆放废气无组织/GB14554臭气浓度/（生物除臭等）后排放；其他/注：a表中所列排放方式为最低要求，如排污单位将表中列为无组织排放方式的废气收集处理后有组织排放，则执行相应标准中有组织排放控制要求。b地方有更严格排放标准要求的，按照地方标准从严确定。c适用于糖精制造排污单位。PAGEPAGE15PAGEPAGE16产排污环节对应排放口及许可排放限值确定方法排放口及执行标准废水排放口及执行标准深海排放的，还应说明排污口的深度、与岸线直线距离。废气排放口及执行标准境影响评价文件审批意见要求及承诺更加严格的排放限值。许可排放限值一般原则12据环境管理要求（如枯水期等），可将年许可排放量按季、月进行细化。排放浓度和许可排放量。对于大气污染物，一般排放口和厂界无组织排放规定许可排放浓度（速率），不规定许可排放量。根据国家或地方污染物排放标准，按照从严原则确定许可排放浓度。依据本标准5.2.3规定的允许排201511价文件及其审批、审核意见确定的排放量的要求。证管理信息平台申报系统中写明许可排放限值计算过程。中规定。许可排放浓度废水GB8978排污单位或生产设施从其规定。地方有更严格排放标准要求的，按照地方排放标准从严确定。GB8978严确定。GB8978GB8978AGB8978A度。废气GB14554GB16297GB18483（速率）限值。地方有更严格排放标准要求的，按照地方排放标准从严确定。GB9078GB14554GB16297确定食品及饲料添加剂制造工业排污单位废气污染物许可排放浓度（速率）限值。地方有更严格排放标准要求的，按照地方排放标准从严确定。若执行不同许可排放浓度（速率）的多台生产设施或排放口采用混合方式排放废气，且选择的监控位置只能监测混合废气中的大气污染物浓度（速率），则应执行各许可排放限值要求中最严格限值。允许排放量环境主管部门有更严格规定的，从其规定。单独排放以该计算方式确定。（1）示。nD(SQC)106nj i i

（1）式中：Dj—排污单位废水第j项水污染物的年允许排放量，t/a；Si—排污单位第i个生产线的产品产能，t产品/a；iQ—i个生产线的单位产品基准排水量，m3/t4）i标准从严确定；—ij项水污染物许可排放浓度限值，mg/L；氨氮的间接排放地方排放标准从严确定；n—排污单位生产线数量，量纲一。表4 方便食品、食品及饲料添加剂制造工业排污单位的单位产品排水量推荐值（Q）单位：m3/t产品行业序号产品类别Q方便食品制造工业1小麦挂面0.132乌冬面3.813米粉5.504速冻饺子＜30000t/a5.605≥30000t/a3.406速冻汤圆1.647方便面0.838即食米糊2.039方便米粉4.25添加剂制造工业1焦糖色、辣椒红5.002叶黄素15.003酸度调节剂8.004酶制剂20.005增稠剂100.006防腐剂120.007甜蜜素、AK糖5.008TBHQ15.009苯甲酸、山梨酸20.0010阿斯巴甜、酒石酸30.0011牛磺酸36.0012糖精80.0013木糖醇200.00依据排污单位生产单位产品的水污染物排放量限值和产品产能核定，计算公式如式（2）所示。（SPD3Dj i iji1

（2）式中：Dj—排污单位废水第j项水污染物的年允许排放量，t/a；Si—排污单位第i个生产线的产品产能，t产品/a；Pij—排污单位第i个生产线第j项水污染物的单位产品排放量限值，kg/t产品，按照表5核算；n—排污单位生产线数量，量纲一。表5 方便食品、食品及饲料添加剂制造工业排污单位生产单位产品的水污染物排放量限值（Pij）单位：kg/t产品行业序号产品类别化学需氧量(CODCr)氨氮直接排放间接排放直接排放方便食品制造工业1小麦挂面0.0130.0650.0022乌冬面0.3801.9000.0603米粉0.5502.7500.0834速冻饺子＜30000t/a0.5602.8000.0845≥30000t/a0.3401.7000.0516速冻汤圆0.1700.8300.0257方便面0.0830.4150.0138即食米糊0.2001.0200.0309方便米粉0.4302.1300.064添加剂制造工业1焦糖色、辣椒红0.5002.5000.0752叶黄素1.5007.5000.2253酸度调节剂0.8004.0000.1204酶制剂2.00010.0000.3005增稠剂10.00050.0001.5006防腐剂12.00060.0001.8007甜蜜素、AK糖0.5002.5000.0758TBHQ1.5007.5000.2259苯甲酸、山梨酸2.00010.0000.30010阿斯巴甜、酒石酸3.00015.0000.45011牛磺酸3.60018.0000.54012糖精8.00040.0001.20013木糖醇20.000100.0003.000混合排放排污单位的生产设施同时排放适用不同排放控制要求或不同污染物排放标准的污水，且污水混合处理排放的，排污单位水污染物年许可排放量的计算公式如式（3）所示。nDC(SQ106)j j i 式中：Dj—排污单位废水第j项水污染物的年许可排放量，t/a；Cjj项水污染物的许可排放浓度限值，mg/L；

（3）iQ—排污单位第i个生产线的单位产品基准排水量，m3/t产品；方便食品、食品及饲料添加剂制造工业废水参照公式（1）中相应参数取值；iSi—排污单位第i个生产线的产品产能，t产品/a；n—排污单位生产线数量，量纲一。其中，对于方便食品制造工业废水、食品及饲料添加剂制造工业废水，如核算时缺少Cj或或核算Cj5PPCj进行核算。ij ij无组织排放控制要求6-16-2。表6-1 方便食品制造工业排污单位无组织排放控制要求表序号产生废气设施废气类别无组织排放控制要求a1装卸料设备、调粉机、和面机装卸料废气调粉废气和面废气加强密封或密闭；收集送除尘装置处理（喷淋系统、旋风除尘、袋式除尘、旋风除尘+袋式除尘等）后排放2干燥设备干燥废气加强密封或密闭；收集送除尘装置处理（喷淋系统、旋风除尘、袋式除尘、旋风除尘+袋式除尘等）后排放3包装机包装废气加强密闭；回用到生产前端；收集送除尘装置处理（喷淋系统、旋风除尘、袋式除尘、旋风除尘+袋式除尘等）后排放4（以氨为制冷剂）、液氨储罐制冷废气定期加强制冷系统密封检查和检测、及时更换老化阀门和管道5输运设备输运废气加强密封或密闭；收集送除尘装置处理（喷淋系统、旋风除尘、袋式除尘、旋风除尘+袋式除尘等）后排放6厂内综合污水处理站产生恶臭气体区域加罩或加盖；投放除臭剂；收集恶臭气体经处理（喷淋塔除臭、活性炭吸附、生物除臭等）后排放注：a排污单位针对含有的废气产污环节，至少应采取表中所列的措施之一。表6-2 食品及饲料添加剂制造工业排污单位无组织排放控制要求表序号产生废气设施废气类别无组织排放控制要求a1装卸料设备装卸料废气加强密封或密闭；收集送除尘装置处理（喷淋系统、旋风除尘、袋式除尘、旋风除尘+袋式除尘等）后排放2去壳机、破碎机、配料混合设备备料废气加强密封或密闭；收集送除尘装置处理（喷淋系统、旋风除尘、袋式除尘、旋风除尘+袋式除尘等）后排放3硫磺燃烧炉（糖精制造）燃硫废气采用自动控制的硫磺燃烧炉；收集处理后排放4（以氨为制冷剂液氨储罐、 制冷废气定期加强制冷系统密封检查和检测、及时更换老化阀门和管道5存储设备（罐区）存储废气加强密封或密闭、加强检测；收集经处理后排放6输运设备输运废气加强密封或密闭；收集送除尘装置处理（喷淋系统、旋风除尘、袋式除尘、旋风除尘+袋式除尘等）后排放7厂内综合污水处理站污水处理、污泥处理和堆放废气（喷淋塔除臭、活性炭吸附、生物除臭等）后排放注：a排污单位针对含有的产生废气设施，至少应采取表中所列的措施之一。污染防治可行技术要求一般原则适用的污染防治可行技术指南发布后，从其规定。废水可行技术方便食品、食品及饲料添加剂制造工业排污单位废水污染防治可行技术参考表见附录A。运行管理要求排放标准的规定。宜根据生产状况选择现代化加工设备，节约水资源消耗，减少废水排放量。过滤分离应尽可能不用滤布或减少滤布洗水产生量，提高滤布洗水循环利用率。废气可行技术系统产生的废气。厂内综合污水处理站等公用单元系统产生的废气。方便食品、食品及饲料添加剂制造工业排污单位废气污染防治可行技术参考表见附录B。运行管理要求染物排放标准的规定。有组织排放控制要求常运转，实现达标排放。袋式除尘器应及时更换滤袋，保证滤袋完整无破损。静电油烟处理器应定期清洗。pH值和温度等。无组织排放控制要求加强装卸料、输运设备的密封或密闭，或者收集送除尘装置处理后排放。方便食品制造工业排污单位的调粉、和面等设备和食品及饲料添加剂制造工业排污单位的去壳、破碎、配料混合等设备，应加强密封或密闭，或者收集送除尘装置处理后排放。方便食品制造工业排污单位的和面车间应加强通风，在车间安装排风扇。回用到生产前端，或者收集送除尘装置处理后排放。食品及饲料添加剂制造工业排污单位的存储设备（罐区）应加强密封或密闭、加强检测，或者收集废气经处理后排放。（以氨为制冷剂时和管道，加强液氨储罐装载过程中的气体检测。到除臭装置处理后经排气筒排放。土壤污染预防运行管理要求a）严格控制有毒有害物质排放，并按年度向生态环境主管部门报告排放情况；b）建立土壤污染隐患排查制度，保证持续有效防止有毒有害物质渗漏、流失、扬散；c）制定、实施自行监测方案，并将监测数据报生态环境主管部门。固体废物管理要求（（及相应量，固体废物各去向量之和应等于固体废物产生量。到相应的污染物排放或控制标准要求。加强污泥处理处置各个环节（收集、储存、调节、脱水和外运等）的运行管理，防止二次污染。辆运输。生产车间产生的废菌体渣、废母液、植物提取残渣等应尽可能进行综合利用。生产车间产生的废活性炭、废树脂、厂内实验室固体废物以及其他固体废物，应进行分类管理并及时处理处置，危险废物应委托有资质的相关单位进行处理。自行监测管理要求一般原则HJ819201511日（含）单位自行监测方案。自行监测方案自行监测要求监测内容7~9具体要求执行。监测点位废水排放口要求（试行）》、HJ/T91自行监测。废气排放口GB/T16157等技术规范的要求。无组织排放置为厂界。内部监测点位当排放标准中有污染物去除效率要求时，应在进入相应污染物处理设施单元的进出口设置监测点位。监测技术手段自行监测的技术手段包括手工监测、自动监测。对于相关管理规定要求采用自动监测的指标，应采用自动监测技术；对于监测频次高、自动监测技术成熟的监测指标，鼓励优先选用自动监测技术；其他监测指标，可选用手工监测技术。监测频次78-1978-29应加密监测频次。表7方便食品、食品及饲料添加剂制造工业排污单位废水污染物最低监测频次监测点位监测指标监测频次a直接排放间接排放重点管理排污单位废水排放口b主要排放口流量、pH值、化学需氧量（CODCr）、氨氮自动监测自动监测悬浮物、五日生化需氧量（BOD5）、磷酸盐（总磷）、动植物油cd、苯胺类d、硝基苯d、石油类ee、甲苯e季度半年一般排放口流量、pH值、化学需氧量（CODCr）、氨氮、悬浮物、五日生化需氧量（BOD5）、磷酸盐（总磷）、动植物油c季度/简化管理排污单位废水排放口b一般排放口流量、pH值、化学需氧量（CODCr）、氨氮、悬浮物、五日生化需氧量（BOD5）、磷酸盐（总磷）、动植物油c、挥发酚d、苯胺类d、硝基苯d、石油类e、总铜e、甲苯e季度半年或/f注：a季节性生产的排污单位，应在生产期和非生产期但有污水排放的时间段内监测。b重点管理与简化管理的排污单位依据《固定污染源排污许可分类管理名录》确定。c适用于含有油炸环节等排放动植物油的排污单位。d适用于食品及饲料添加剂制造工业排污单位，根据环境影响评价文件及其批复文件以及生产原料、工艺等确定是否开展监测。e适用于糖精制造排污单位。f生活污水单独排放时适用。表8-1 方便食品制造工业排污单位有组织废气污染物最低监测频次产污设施监测点位监测指标a监测频次b粉碎设备、膨化设备粉碎、膨化设备排气筒颗粒物半年油炸设备、烹饪设备油炸、烹饪设备排气筒油烟半年注：a有组织废气监测须同步监测废气流量、温度、压力等参数。b季节性生产的排污单位，应在生产期和非生产期但有废气排放的时间段内监测。表8-2 食品及饲料添加剂制造工业排污单位有组织废气污染物最低监测频次产污设施监测点位监测指标a监测频次b提取设备设备/装置排气筒非甲烷总烃半年发酵设备颗粒物、非甲烷总烃、臭气浓度半年化学合成设备颗粒物、非甲烷总烃、甲苯c、甲醇c、二氧化硫cc、氨（反应中使用氨时）半年离子交换装置非甲烷总烃半年粉碎、混合、造粒、干燥、包装设备颗粒物半年注：a有组织废气监测须同步监测废气流量、温度、压力等参数。b季节性生产的排污单位，应在生产期和非生产期但有废气排放的时间段内监测。c适用于糖精制造排污单位。表9 无组织废气污染物最低监测频次排污单位类型监测点位监测指标a监测频次b,c有生化污水处理设施的排污单位厂界臭气浓度半年有制冷系统（以氨为制冷剂）或液氨储罐的排污单位、反应中使用氨的排污单位厂界氨半年有发酵罐的食品及添加剂制造工业排污单位厂界非甲烷总烃、臭气浓度半年有存储设备（罐区）的食品及添加剂制造工业排污单位厂界非甲烷总烃半年糖精制造排污单位厂界甲苯、甲醇、二氧化硫、氯气半年注：a无组织废气监测须同步监测气象因子。b若周边有环境敏感点，或监测结果超标的，应适当增加监测频次。c季节性生产的排污单位，应在生产期和非生产期但有废气排放的时间段内监测。采样和测定方法自动监测废水自动监测参照HJ/T353、HJ/T354、HJ/T355执行。手工监测HJ494、HJ495HJ/T91执行。GB/T16157、HJ/T397执行。废气无组织排放采样方法参照HJ/T55执行。测定方法规定的，从其规定。数据记录要求监测期间手工监测的记录和自动监测运维记录按照HJ819执行。应同步记录监测期间的生产工况。监测质量保证与质量控制HJ819HJ/T373环境管理台账记录及执行报告编制要求环境管理台账记录要求一般原则标准规范增加和加严记录要求。排污单位也可自行增加和加严记录要求。次进行记录，非正常情况应按次记录。监测记录信息，记录频次可适当降低。环境管理台账应当按照电子台账和纸质台账两种记录形式同步管理。与排污许可证副本中载明的编码一致。记录内容基本信息包括排污单位生产设施基本信息、污染防治设施基本信息。生产设施基本信息设施名称（和面机、制馅机、发酵罐、反应釜、萃取塔等）、编码、主要技术参数及设计值等。污染防治设施基本信息设施名称（除尘设施、污水处理设施等）、编码、设施规格型号（标牌型号）、相关技术参数及设计值。对于防渗漏、防泄漏等污染防治措施，还应记录落实情况及问题整改情况等。生产设施运行管理信息包括原料系统、主体生产、公用单元等的生产设施运行管理信息，至少记录以下内容：正常工况运行状态：是否正常运行，主要参数名称及数值。生产负荷：主要产品产量与设计生产能力之比。主要产品产量：名称、产量。原辅料：名称、用量。其他：用电量等。非正常工况起止时间、产品产量、原辅料消耗量、事件原因、应对措施、是否报告等。对于无实际产品、非正常工况的辅助工程及储运工程的相关生产设施，仅记录正常工况下的运行状态和生产负荷信息。污染防治设施运行管理信息包括废气、废水污染防治设施的运行管理信息，至少记录以下内容：正常情况（吸附剂（更换时间、添加量等。有组织废气治理设施应记录以下内容：旋风除尘器：风机电流，实际风量；道更换、产臭区域加罩或加盖情况或除臭剂种类。（t/d）（包括运行工况等量、废水回用量、污泥产生量及运行费用（元/t）、滤泥量及去向、出水水质（各因子浓度和水量等）、排水去向及受纳水体或排入的污水处理厂名称等。非正常情况起止时间、污染物排放浓度、非正常原因、应对措施、是否报告等。监测记录信息7.7执行，待食品制造工业排污单位自行监测技术指南发布后，从其规定。HJ/T373HJ819等规定执行。其他环境管理信息管理维护时间及主要内容等。特殊时段环境管理信息具体管理要求及其执行情况c） 其他信息法律法规、标准规范确定的其他信息，排污单位自主记录的环境管理信息。简化管理要求实行简化管理的方便食品、食品及饲料添加剂制造工业排污单位，环境管理台账主要记录基本信息和生产及污染防治设施运行管理信息。产及污染防治设施名称、规格型号、设计生产及污染物处理能力等。生产及污染防治设施运行管理信息台账主要包括运行状态、产品产量、原辅料使用情况、污染物排放情况等。无组织排放源应记录污染防治措施运行、维护情况。原则上台账记录内容可反映方便食品、食品及饲料添加剂制造工业排污单位生产运营及污染防治状况。记录频次环境管理信息的记录频次。基本信息次/1次。生产设施运行管理信息正常工况运行状态：一般按日或批次记录，1次/日或批次。生产负荷：一般按日或批次记录，1次/日或批次。产品产量：连续生产的，按日记录，1次/日。非连续生产的，按照生产周期记录，1次/1天的，按日记录，1次/日。原辅料：按照采购批次记录，1次/批。非正常工况按照工况期记录，1次/工况期。污染防治设施运行管理信息正常情况运行情况：按日记录，1次/日。主要药剂添加情况：按日或批次记录，1次/日或批次。非正常情况按照非正常情况期记录，1次/非正常情况期。监测记录信息按照本标准7.7执行，待食品制造工业排污单位自行监测技术指南发布后，从其规定。其他环境管理信息按日记录，1次/日。特殊时段环境管理信息按照8.1.3.1-8.1.3.4规定频次记录；对于停产或错峰生产的，原则上仅对停产或错峰生产的起止日期各记录1次。其他信息依据法律法规、标准规范或实际生产运行规律等确定记录频次。简化管理要求实行简化管理的排污单位可按月记录废气无组织污染防治措施管理信息，除此之外，其他记录频次按照8.1.3.1~8.1.3.5中相关要求执行。记录存储及保存纸质存储热、防潮、防细菌及防污染等措施；如有破损应及时修补，并留存备查。电子化存储应存放于电子存储介质中，并进行数据备份；可在排污许可管理信息平台填报并保存；由专人定期维护管理。排污许可证执行报告编制要求报告周期可要求排污单位上报季度/月度执行报告，并在排污许可证中明确。年度执行报告（自然年当年可不提交年度执行报告，排污许可证执行情况纳入下一年度执行报告。季度执行报告对于持证时间超过一个月的季度，报告周期为当季全季（自然季度）；对于持证时间不足一个月的季度，该报告周期内可不提交季度执行报告，排污许可证执行情况纳入下一季度执行报告。编制流程包括资料收集与分析、编制、质量控制、提交四个阶段，具体要求按照HJ944执行。报告内容排污单位应对提交的排污许可证执行报告中各项内容和数据的真实性、有效性负责，并自愿承担相应法律责任；应自觉接受生态环境主管部门监管和社会公众监督，如提交的内容和数据与实际情况不符，应积极配合调查，并依法接受处罚。HJ944HJ944D。年度执行报告年度执行报告内容应包括：排污单位基本情况；污染防治设施运行情况；自行监测执行情况；环境管理台账记录执行情况；e） 实际排放情况及合规判定分析f） 信息公开情况；排污单位内部环境管理体系建设与运行情况；其他排污许可证规定的内容执行情况；其他需要说明的问题；结论；附图附件。HJ944HJ860.2附录B。季度执行报告（速率用量及废水排放量、主要污染物排放量等信息。简化管理要求自行监测执行情况、环境管理台账执行情况、实际排放情况及合规判定分析、结论等。HJ944HJ860.2附录B。实际排放量核算方法一般原则单位的废气有组织排放口均为一般排放口，不核算一般排放口和无组织排放的实际排放量。（无有效监测数据放口或污染物，有有效治理设施的按排污系数法核算，无有效治理设施的按产污系数法核算。量，采用产污系数法按直接排放进行核算。废水污染物实际排放量核算方法正常情况实测法废水自动监测实测法是指根据符合监测规范的有效自动监测数据得到的污染物日平均排放浓度、平均流量、运行时间核算污染物年排放量，核算方法见式（4）。nEcq0）i i1

（4）式中：E—核算时段内主要排放口某项水污染物的实际排放量，t；ci—核算时段内主要排放口某项水污染物在第i日的自动实测平均排放浓度，mg/L；iq—核算时段内主要排放口第i日的流量，m3/d；in—核算时段内主要排放口的水污染物排放时间，d。（5）负荷进行对比，并给出对比结果。Ecqh106

（5）nn(ii)

nnnci1 ，qi1 ni1

n （6）式中：E—核算时段内主要排放口水污染物的实际排放量，t；c—核算时段内主要排放口水污染物的实测日加权平均排放浓度，mg/L；iq—核算时段内主要排放口的日平均排水量，m3/d；—i次监测的日监测浓度，mg/L；q—i次监测的日排水量，m3/d；in—核算时段内取样监测次数，量纲一；h—核算时段内主要排放口的水污染物排放时间，d。HJ/T356等要求。产污系数法采用产污系数法核算实际排放量的污染物，按照式（7）核算。(SG)10E-6 （7）Ei ii1式中：E—核算时段内主要排放口某项水污染物的实际排放量，t；Si—核算时段内第i个生产线的产品产量，t产品；Gi—第i个生产线生产单位产品的某项水污染物产污系数，g/t产品，取值参见附录C；n—生产线数量，量纲一。非正常情况系数法核算非正常情况期间的实际排放量，计算公式见式（7），式中核算时段为未正常运行时段。合规判定方法一般原则（速率产排污环节、污染防治设施及排放口符合许可证规定设施、污染防治设施的位置、编号与排污许可证相符，实际情况与排污许可证载明的规模、参数等信息基本相符。所有有组织排放口和各类废水排放口的个数、类别、排放方式和去向等与排污许可证载明信息一致。废水均值（pH值外）方法的，从其规定。排放浓度合规判定执法监测HJ/T91测要求。排污单位自行监测自动监测按照监测规范要求获取的自动监测数据计算得到有效日均浓度值（pH值外）规定的，从其规定。对于应当采用自动监测而未采用的排放口或污染物，即认为不合规。自动监测的有效日均浓度应根据HJ/T355、HJ/T356等相关文件要求确定。手工监测按照自行监测方案、监测规范进行手工监测，当日各次监测数据平均值或当日混合样监测数据（除pH值外）超过许可排放浓度限值的，即视为超标。若同一时段的执法监测数据与排污单位自行监测数据不一致，以执法监测数据作为优先证据使用。排放量合规判定废水排放口污染物排放量合规指方便食品、食品及饲料添加剂制造工业排污单位废水污染物年实际排放量之和不超过相应污染物的年许可排放量。废气有组织废气满足许可排放浓度要求”。无组织废气方便食品、食品及饲料添加剂制造工业排污单位无组织排放的厂界臭气浓度达标是指“任一次测定均值满足许可限值要求”。无组织排放的厂界其他污染物浓度达标均是指“任一小时浓度均值均满足许可排放浓度要求”。无组织排放源合规性以现场检查本标准5.2.4中无组织废气排放控制要求落实情况为主，必要时，辅以现场监测方式判定方便食品、食品及饲料添加剂制造工业排污单位无组织废气排放合规性。管理要求合规判定PAGEPAGE33PAGEPAGE34附录A（资料性附录）方便食品、食品及饲料添加剂制造工业废水污染防治可行技术参考表A1 方便食品制造工业废水污染防治可行技术参考表表A.1 方便食品制造工业排污单位废水污染防治可行技术参考表废水类别污染控制项目排放去向污染物排放监控位置可行技术a厂内综合污水处理站的综合污水（生产废水、生活污水等）pH值、化学需氧量（CODCr）、氨氮、悬浮物、五日生化需氧量（BOD5）、磷酸盐（总磷）、动植物油d直接排放b废水总排放口（理站排放口预处理：粗（细）格栅；竖流或辐流式沉淀；混凝沉淀；气浮活性污泥法；氧化沟及其各类改型工艺；生物接触氧化法；序批式活性污泥法（SBR）；缺氧/好氧活性污泥法（A/O法）；厌氧-缺氧-好氧活性污泥法（A2/O法）；膜生物反应器（MBR）法除磷处理：化学除磷；生物除磷；生物与化学组合除磷间接排放c预处理：粗（细）格栅；竖流或辐流式沉淀、混凝沉淀；气浮法）生活污水（仅单独排放时）pH值、化学需氧量（CODCr）、氨氮、悬浮物、五日生化需氧量（BOD5）、磷酸盐（总磷）、动植物油d直接排放b生活污水排放口预处理：粗（细）格栅；沉淀生化处理：活性污泥法；改进的活性污泥法除磷处理：化学除磷；生物除磷；生物与化学组合除磷注：a排污单位针对排放的废水类别，至少应采取表中所列的措施之一。b（（再入沿海海域以及其他直接进入环境水体的排放方式；c间接排放指进入城镇污水集中处理设施、进入其他单位废水处理设施、进入工业废水集中处理设施，以及其他间接进入环境水体的排放方式。d适用于含有油炸环节等排放动植物油的排污单位。A2 食品及饲料添加剂制造工业废水污染防治可行技术参考表表A.2 食品及饲料添加剂制造工业排污单位废水污染防治可行技术参考表废水类别污染控制项目排放去向污染物排放监控位置可行技术a1）预处理：粗（细）格栅；竖流或辐流式沉淀、混凝沉淀；气浮厂内综合污水处理站的综合污水（生产废水、生活污水等）pH值、化学需氧量（CODCr）、氨氮、悬（磷）、挥发酚d、苯胺类dd直接排放b废水总排放口（综合污水处理站排放口）（IC）（（R；缺氧/（A/O法厌氧-缺氧-（A2/O法（MBR）法除磷处理：化学除磷；生物除磷；生物与化学组合除磷1）预处理：粗（细）格栅；竖流或辐流式沉淀、混凝沉淀；气浮e、总铜e、甲苯e间接排放c2）生化处理：升流式厌氧污泥床（UASB）；IC反应器或水解酸化技术；厌氧滤池（AF）；（SBR）；缺氧/好氧活性污泥法（A/O法）；厌氧-缺氧-好氧活性污泥法（A2/O法）生活污水（单独排放时）pH值、化学需氧量（CODCr）、氨氮、悬（总磷）直接排放b生活污水排放口预处理：粗（细）格栅；竖流或辐流式沉淀、混凝沉淀；气浮生化处理：活性污泥法；改进活性污泥法除磷处理：化学除磷；生物除磷；生物与化学组合除磷注：a排污单位针对排放的废水类别，至少应采取表中所列的措施之一。b（（再入沿海海域以及其他直接进入环境水体的排放方式。c间接排放指进入城镇污水集中处理设施、进入其他单位废水处理设施、进入工业废水集中处理设施，以及其他间接进入环境水体的排放方式。d适用于食品及饲料添加剂制造工业排污单位，根据环境影响评价文件及其批复文件以及生产原料、工艺等确定。e适用于糖精制造排污单位。附录B（资料性附录）方便食品、食品及饲料添加剂制造工业废气污染防治可行技术参考表B1 方便食品制造工业废气污染防治可行技术参考表表B.1 方便食品制造工业排污单位废气污染防治可行技术参考表产生废气设施污染控制项目可行技术a粉碎设备、膨化设备颗粒物袋式除尘；旋风+袋式除尘油炸设备、烹饪设备油烟静电油烟处理器；湿法油烟处理器（油烟滤清机、水浴式油烟处理器、旋流板塔油烟处理器、文式管油烟处理器）注：a方便食品制造工业排污单位针对含有的废气产排污环节，至少应采取表中所列的措施之一。B2 食品及饲料添加剂制造工业废气污染防治可行技术参考表表B.2 食品及饲料添加剂制造工业排污单位废气污染防治可行技术参考表产生废气设施污染控制项目可行技术a提取设备非甲烷总烃冷凝；吸收；吸附；生物处理；燃烧（直接燃烧、热力燃烧、催化燃烧）发酵设备颗粒物、非甲烷总烃、臭气浓度除尘处理（旋风除尘、静电除尘、袋式除尘、多管除尘、滤筒除尘、电除尘、湿式除尘、水浴除尘、电袋复合除尘）；冷却降温（气气换热、气液换热）；水洗；碱吸收；氧化吸收；转轮浓缩；催化燃烧化学合成设备颗粒物除尘处理（袋式除尘、电袋复合除尘、旋风除尘、多管除尘，滤筒除尘、电除尘、湿式除尘、水浴除尘）非甲烷总烃、甲苯b、甲醇b冷凝；吸收；吸附；生物处理；燃烧二氧化硫b、氯气b碱液吸收氨（反应中使用氨时）吸收；次氯氧化离子交换装置非甲烷总烃冷凝；吸收；吸附；生物处理；燃烧（直接燃烧、热力燃烧、催化燃烧）粉碎、混合、造粒、干燥、包装设备颗粒物除尘处理（旋风除尘、静电除尘、袋式除尘、多管除尘、滤筒除尘、电除尘、湿式除尘、水浴除尘、电袋复合除尘）注：a食品及饲料添加剂制造工业排污单位针对含有的废气产排污环节，至少应采取表中所列的措施之一。b适用于糖精制造排污单位。附录C（资料性附录）方便食品、食品及饲料添加剂制造工业的废水产污系数C1 方便食品制造工业废水的产污系数、食品及饲料添加剂制造工业的产污系数C1.1 C.1-1取值。第二次全国污染源普查工业污染源产排污系数发布后，按其执行。C1.2 C.1-2取值。第二次全国污染源普查工业污染源产排污系数发布后，按其执行。表C.1-1 方便食品制造工业的废水产