企业管理案例分析：管理流程-到底有多重要

企业管理案例分析：管理流程，到底有多重要！流程是企业做事的规范，做事的步骤，做事的先后，做得好就变成了程序，做得不好就是混乱无序。海底捞的管理是业界内出了名的，为什么那么出名，是因为海底捞人性化的管理。据其创始人张勇说：门店的那些做法其实没有一件是他想出来的，都是员工在平时工作中自发提出来的。可见管理是在实践过程中不断优化的，而不是一个模板。超过全球70%份额的中国手机制造业利润却少的可怜，而苹果公司却成为拯救美国制造业的“英雄”。美国人比中国人聪明，比中国人厉害？不！答案很简单：当中国企业满世界找“能人”管理企业的时候，美国人已经用“流程”解放了管理，用流程复制了企业！对于那些准备成长或正在扩张的企业，中小企业培训领航者的忠告是：企业的强大，不能靠人，要靠流程！先做流程、再优化、最后复制！以工业企业为例：每个工业企业一定有一个非常严格的流程：设计方案——讨论（方案的可行性）——出设计图——审核1——（审核2）——下单到工厂开模——生产——组装、调配——出厂。可以说，这个流程是不能节省的，如果少了一个环节，可能最后无法完成组装。缺少一个流程，损失4000万！新闻里经常报道，某某企业因忘关电源，酿成失火惨祸，损失高达4000万！这个问题显现就是：1、没有规范安全管理流程，2、员工执行不规范。大部分中国中小企业中，流程就像脱缰的野马，没有管理，没有规范。1）开会的时间到了，有人没有到场。2）急着申款，经理不在，没人批。3）材料买回来了，不合格，处罚公布了，当事人不服。4)）私人恩怨闹矛盾，非要老板出面不可等等。这样的流程问题在众多的中小企业司空见惯，天天上演。流程是企业做事的规范，做事的步骤，做得好就变成了程序，做得不好就是混乱无序。如果我们对流程不进行管理，我们的企业就很难提高效率。流程是一个格子，但格子的大小需要在实际操作中不断优化，怎么优化？海底捞张勇是这样说的：KPI是很多企业考核业绩的重要指标，自己在KPI上，走了弯路。当有了管理和被管理，人在行为上就失常了。于是他试着把KPI优化，做到更细、更具体。有顾客说你们火锅店服务真好，我有个眼镜，他就给我张眼镜布；我杯子里的水还没喝完，服务员又给我加满了。于是我们试着出了这样一条规定：杯子里的水不能低于多少，客人戴眼镜一定要给眼镜布，否则扣0.05分。可怕的问题来了：来一个戴眼镜人都送眼镜布。客户说豆浆我不喝了，不用加了，我们在这里闲聊下。服务：不行，必须给你加上。还有令人哭笑不得事情：手机套。客人说不用，服务员说我给你套上吧，客人说真不用，结果他趁你不注意的时候，把手机抓过去给你套上。这是干嘛呢？因为不这么干要扣分啊！可见每一个KPI指标背后，都有一个复仇的女神/男神在某个地方等着你。谁让你的制度就这样呢？所以，考核需要一个柔性的指标。改变一个流程，业绩翻十倍！一家年营业额三千万的公司，一共有35人，其中1个老总，3个副总，还有7个部门主任。组织架构的庞大带来岗位的增多，岗位的增多带来效率的损耗。改变公司的流程之后，将老总下面精简成三个部门，三个副总变成三个部门经理。改造后的企业责任到岗、责权唯一、业务量迅速增加。一年后，这个企业的业绩翻了十倍，变到了三个亿！因为流程的改变，降低组织结构的复杂性，减少企业的人工成本，只是体现流程管理的一部分优势，流程还可以帮我们解决很多问题！优化一个流程，日收入增加30万元！山东某集团是一家零售企业。以前每天早晨各个零售店都要开晨会，用时半个小时，员工们最头疼的就是这半个小时的时间怎么应付，因为没话说，还要挨训。之后企业引入了“用流程解放管理的概念”。后来，他们每天的晨会就只有10分钟，10分钟里，每个人都会做出一个承诺，“我今天要比昨天多卖一块钱。”结果改造晨会流程以后，集团每天收入增加30万元！我们把流程优化以后，不是要求时间清楚吗？如果时间不清楚怎么办？如果做好的标准不清楚怎么办？“非常简单，有个流程的说明文件就行”。即“三三制”写作方法。“三三制”写作方法即三段、三不、三点，也就是从格式要求、语言要求和内容要求上规范说明文件，实现流程想要达到的一个目的。有了这个“三三制”写作方法，是不是更容易，更简单？企业流程管理分为四级：1、组织架构流程2、企业岗位设置流程