山东山区鸡种栽培管理技术

山东山区鸡种栽培管理技术

(一)盐场的选择1.年第四路,养区远离住宅区、矿区和主要道路，环境安静，坡度平缓。建议在灌流、荆棘和落叶林的山区生长。遮荫面积不得少于安置区面积的1.4。2.乘凉、乘凉搭建棚舍区域应在国家政策允许区域内,选择避风向阳、地势平坦、不积水的开阔地带,保证附近有充足的水源,旁边应有树林或果园,以便鸡群在太阳强烈时到树荫下乘凉。地面最好有青草、沙砾,让鸡自由栖息和啄食。在搭建时,一般棚宽4～5米,长7～9米,中间高度2.5～3.5米,两侧高1.3～2.5米。棚顶多用石棉瓦,简易棚舍顶部覆盖层通常有3层,由内向外。第1层用油毡,第2层盖稻草,第3层盖塑料薄膜,在棚顶的两侧及一头用沙土砖石把薄油毡压住,棚的另一头开1个出口,利于饲养人员及鸡群出入,便于通风换气。棚的主要支架用铁丝分4个方向拉牢,以防暴风雨把大棚掀翻。(二)引进的鸡蛋品种蛋用鸡品种在选择时,宜选用体型小而紧凑、活泼爱动、善于觅食、耐粗饲、抗病力强的品种,适于放养。品种主要有:崇仁麻鸡、浙江仙居鸡、萧山鸡、河南固始鸡、山东寿光鸡等。另外,引进的轻型蛋鸡如来航、星杂288、依沙褐、尼克等也适宜放养。肉用鸡品种在选择时,宜选用兼用型品种、蛋用鸡的公雏、肉用种公鸡与商品蛋鸡的杂种鸡等,这类鸡的共同特点运动灵活、适应性强、肉质好。如浦东鸡、湘西乌骨鸡等。(三)鸡饲料和繁殖8周内1.在放养过程中的作用土鸡散养的育雏时间是依据1个生产周期获得最大经济效益确定的。蛋鸡每年进雏时间在上年10-12月份,肉鸡在当年2-3月份,其优点如下:一是放牧时外界白天气温在15℃左右,适宜放牧。二是放养时,鸡群免疫基本结束,鸡体抵抗能力已较强;草开始生长,在生产周期内能充分利用自然资源,降低饲养成本。三是蛋鸡春天开始产蛋,产蛋周期长,效益高。四是蛋鸡淘汰、肉鸡出栏时价格高。2.饲养时的注意事项雏鸡出壳2日龄内,饮0.01%高锰酸钾水,清理胃肠,促进残余卵黄吸收。10日龄内,最好喂给5%～8%糖水,按预防量加广谱抗菌消炎药,防治雏鸡胃肠疾病。雏鸡开食时,将出壳早、消化机能强的雏鸡开食早一些,一般在出壳后24小时内就应开食。出壳迟、因卵黄吸收慢肚腹大的雏鸡,应让鸡排尽胎粪后开食,一般在出壳后36～48小时开食为宜。开食方法包括湿拌料开食法、干粉料开食法2种。湿拌料开食法即用碎米或小米、包谷糁,经开水烫泡后滤干,并拌入煮熟的鸡蛋(3～4枚/百只),捣碎成小粒,均匀拌入料中喂给。干粉料开食法即将配合好的饲料撒在塑料布、料桶、旧报纸上,让鸡任意啄食,鸡全部学会吃料后,喂给配合饲料。选择或配制饲料时,要求营养丰富,易消化。一般要求1～3日龄饲料蛋白含量19%～21%,到30日龄时,饲料蛋白递减至13%～15%,从第3周不断增大饲料颗粒。饲养人员在饲喂时,要做到“少给勤添、多喂多餐”。小鸡喂料次数:10日龄内,每天7～8次;11～30日龄5～6次,30日龄后4～5次。在雏鸡饲养时应注意以下几方面问题:水温应与室温保持一致,水量充足;开食时对饲料的投放量要准确,一般蛋鸡5～6克/只,肉鸡8～10克/只;开食后饲养人员要注意用手触摸鸡的嗉囊,检查小鸡是否吃饱,对没有吃料的小鸡,要及时抓出来,精细饲养。3.降低湿度,保持鸡舍内湿度在幼雏鸡的管理中,适宜的温度是育雏成败的关键。在实际生产中,温度以距炕面或网底5厘米为准。育雏温度为:1～2天,33～35℃,3～7天,30～32℃,以后每周降低2℃为宜,6周龄时温度18～21℃。2周龄以上的小鸡,因生长发育快,排粪量大,呼吸量大,易引起鸡舍内湿度高,为病菌和寄生虫繁殖创造了条件。通常降低湿度的办法是:选择干燥环境,垫高鸡舍地面,及时清除排泻物,加强鸡舍通风,使舍内相对湿度一般维持在55%～65%为宜。雏鸡视力差,前3天光照应强点,昼夜照明,以后随着日龄增大,光照时间每天减少半小时,光照强度逐渐减弱。30日龄后改为自然光照,光源距地面高2米,强度1.5～2.0瓦/平方米。(四)培训期8-20周1.新型养鸡群的制备采取放牧饲养,啄食昆虫、青草、沙砾等,适当补给精料、钙、磷等矿物质元素,保证鸡群骨骼正常发育。另外,还可采用鸡粪发酵育虫喂鸡,即在鸡粪里加入20%的肥土和3%的麦麸拌匀,置于长、宽50厘米,深30厘米的坑中,覆膜发酵7天左右,用草帘盖好,保持潮湿,20天左右即可育出蛆、虫、蚯蚓等。每天将发酵料翻一部分供鸡采食,可节约饲料。2.必备物品的饲料和设备对放养鸡棚内外场地进行平整、消毒。准备饮水器、饲料等必备物品。在鸡舍周围修建产蛋窝、架设围网,暂时限制鸡的活动范围。在放牧区,设置饮水点,搭建避雨棚,面积为0.02平方米/只。3.“吹哨—放牧前驯养。脱温后淘汰弱雏,转移到放牧区,让鸡走出鸡舍,在临时固定的范围内,自由采食虫草,早晚补饲2次,一边撒颗粒饲料,一边吹哨引导训练,经过5～7天,鸡群就建立起“吹哨—采食”条件反射。2周后,肉鸡可去掉围网放养,蛋鸡在围网周围开设几个放牧通道,让鸡进入牧区,以后只要吹哨召唤即可。4.产蛋期、生长和放养在鸡舍周围保护网内阴凉处修建产蛋箱,标准为每5只鸡建1个。从120日龄开始增加光照,刺激性成熟,产蛋期每天保证光照16小时。140日龄后,早晨9时补饲最佳。当鸡回到防护网内后,关闭放牧通道4个小时,进行产蛋训练。全群开产半月后,结束产蛋训练,去掉防护网。在产蛋期内,饲喂砂砾,以提高鸡的消化能力及钙的不足。5.养殖密度不合理,密度小鸡群过大,破坏放养场地内植被,导致水土流失,环境恶化,使下一个养殖周期不能延续;密度过小,养殖效益低。因此,一个生态放养群的数量多少是生态养殖可持续性的关键。通过几年的实践经验,每只鸡的最佳放养占地面种130平方米左右,即1个生态群的数量为1500只左右。(五)疾病预防和控制1.新城疫系或系或新支s12疫苗1日龄时马立克氏病疫苗皮下注射。3～9日龄时新支二联苗每只2羽份,点眼或滴鼻;或用新支油乳剂皮下注射,同时用新支活苗滴鼻、点眼或饮水。10～14日龄时法氏囊弱毒疫苗每只2羽份,饮水或滴鼻。20日龄时新城疫Ⅱ系或Ⅳ系或新支(H52)疫苗每只2份,滴鼻、点眼或饮水。60～62日龄时,若鸡群生长发育正常,用鸡Ⅰ系活疫苗肌肉注射。若发育不好,可用鸡新城疫Ⅳ系活疫苗点眼或3～4倍量饮水,间隔20～30天再用鸡新城疫Ⅰ系活疫苗肌肉注射,并进行第1次驱虫。120～125日龄时用新支减疫苗皮下或肌肉注射、进行第2次驱虫。另外,农村散养鸡还必须进行禽流感疫苗免疫接种,可在14日龄左右接种1次。饲养期较长的鸡,在第1次免疫接种后,每隔2～3个月再接种1次较为合理。20日龄以内雏鸡接种量为成鸡的50%左右,一般0.25～0.3毫升。2.沙门氏菌病大肠杆菌病:大肠杆菌病是一种禽类急性或慢性细菌性疾病,各种日龄的鸡都可发生。雏鸡以脐炎,大中鸡以肠炎、心包炎、输卵管炎、腹腔炎等常发。病症表现:体温42.5～43℃、少食或不食、饮水量增大、剧烈拉黄、白色稀粪。预防:饮水或混饲土霉素、链霉素、磺胺类等。治疗:可用庆大霉素和恩诺沙星等肌注。禽霍乱:禽霍乱又称禽出血性败血症。是一种急性、败血性传染病。病症表现:突然发病、剧烈腹泻、废食、迅速死亡。发病原因主要是天气骤变,阴雨潮湿,通风不良、卫生条件差、饲养管理不善。预防:用磺胺类药等饮水或混饲。治疗:可用庆大霉素、恩诺沙星、鱼腥草注射。鸡白痢、伤寒、副伤寒:这3种疾病都是由沙门氏菌引起。症状:拉白色稀粪、肛门周围黏结粪便。预防:可用抗菌素、磺胺类等。治疗:可用环丙沙星、链霉素、庆大霉素等。3.犯中药、线虫病球虫病:主要危害20～90