专题31细胞膜的结构和功能2月18日

1895年，欧文顿用500多种化学物质对植物细胞的通透性进行上万次实验，发现细胞膜对不同物质的通透性是不一样的：能溶于脂质的物质比不能溶于脂质的物质更容易通过细胞膜。●●不溶于脂质的物质溶于脂质的物质细胞膜提出假说：膜是由脂质组成的1、最初对细胞膜成分的认识，是通过对现象的推理分析还是通过对膜成分的提取和鉴定？对现象的推理分析对细胞膜的成分探究20世纪初，科学家将细胞膜从哺乳动物的红细胞中分离出来，发现细胞膜不但会被溶解脂质的物质溶解，也会被蛋白酶分解。该实验说明了什么问题？膜的主要成分是脂质和蛋白质结论：细胞膜中的脂质分子必然排列为连续的两层1925年两位荷兰科学家用丙酮（一种有机溶剂）从一定数量的红细胞中抽提脂类，在空气-水界面上铺展成单分子层，测得单分子层的面积恰为红细胞表面积的2倍。2、为什么磷脂在空气——水界面上铺展成单分子层?而科学家如何从这一现象推导出“脂质在细胞膜中必然排列为连续的两层”这一结论的？5把一个细胞中的磷脂分子全部提取出来，在空气和水界面上将它们铺成单分子层（假定单分子间距离适当且相等），推测在下列生物中，空气和水界面上磷脂分子层的表面积与原细胞的表面积之比最小的细胞是A洋葱根尖成熟区表皮细胞 B蛙的红细胞C人体浆细胞 D乳酸菌细胞D60%磷脂分子的结构尾部头部亲水疏水水空气胆碱磷酸甘油脂肪酸1935年，英国学者丹尼利和戴维森研究细胞膜的张力，他们发现细胞的表面张力明显低于油——水界面的表面张力。由于人们已发现了油脂滴表面如果吸附有蛋白质成分则表面张力会降低，因此推测出细胞膜含脂质分子外，可能还附有蛋白质。1959年，罗伯特森实验“蛋白质-脂质-蛋白质”三层静态结构(暗——亮——暗)20世纪60年代以后，人们对这一模型的异议增加了。不少科学家对于生物膜是静态的观点提出质疑：提出假设：生物膜具有流动性小鼠细胞绿色荧光染料标记的膜蛋白细胞融合40min37℃

杂交细胞红色荧光染料标记的膜蛋白人细胞膜蛋白具有一定的流动性1970年荧光标记的小鼠细胞和人细胞融合实验根据已有的生物知识或生活经验，你能列举哪些证明细胞膜具有流动性的证据。①白细胞吞噬细菌的过程；②变形虫的伪足运动现象；③受精时细胞的融合过程；④动物细胞分裂时细胞膜的缢裂过程；4下列说法中，与生物膜发现史不一致的是A欧文顿在实验基础上提出，膜是由脂质组成的B荷兰科学家用丙酮从人的红细胞中提取脂质，在空气—水界面上铺展成单分子层，测得单分子层的面积为红细胞表面积的2倍。他们由此推出：细胞膜中的脂质分子必然排列为连续的两层C罗伯特森在电镜下看到了细胞膜清晰的暗—亮—暗的三层结构，提出所有的生物膜都是由磷脂—蛋白质—磷脂三层结构构成的D科学家用不同荧光染料标记人细胞和鼠细胞并进行融合，证明了细胞膜中的蛋白质是可以流动的C7下列关于细胞膜的流动镶嵌模型说法正确的是A罗伯特森利用光学显微镜提出了“亮—暗—亮”的三明治结构是一种静态模型B利用放射性同位素标记法将小鼠和人细胞膜上的蛋白质做标记的实验，证明了细胞膜具有一定的流动性C磷脂分子是一种由甘油，脂肪酸和磷酸所组成的分子。D欧文顿利用了化学上的“相似相容原理”解决了脂溶性物质为什么更容易进入细胞，是因为细胞膜上具有大量的磷脂C58%1、生物膜的成分：2、生物膜的基本支架：5、生物膜的结构特点：蛋白质分子和脂质分子磷脂双分子层具有一定的流动性4、糖被的功能：保护、润滑、识别等流动镶嵌模型的基本内容3、蛋白质在脂质上的分布方式有：镶在表层、嵌入双分子层、横跨双分子层6、生物膜的功能特点：具有选择透过性糖被：由细胞膜上的蛋白质与糖类结合形成的糖蛋白。作用：保护、润滑和识别作用。糖脂：糖类和脂质分子结合而形成的。注意：利用此结构可以区分细胞膜的表面和里面。通过细胞膜的示意图，图2为细胞膜的局部放大图，据图分析，下列说法正确的是

的跨膜运输与细胞呼吸强度无关正在进入细胞，则运输方向为图2中的I→IIC流动镶嵌模型能解释生物膜的结构和特点，观察图2结构需要借助高倍显微镜的化学本质是蛋白质，生物膜系统中只有细胞膜上有蛋白质B哺乳动物成熟的红细胞高等动物细胞高等植物细胞细菌无细胞核无细胞器无细胞壁用什么材料能得到细胞膜？1、选择材料2、实验原理3、实验过程渗透作用使红细胞吸水胀破，差速离心去除细胞内其他物质。4、观察现象加水前后视野中的变化是怎样？①制备红细胞稀释液②制作临时装片③用蒸馏水替换玻片中的稀释液使用哺乳动物的成熟红细胞。原因：①无细胞核和众多的细胞器，易制得纯净的细胞膜；②无细胞壁，细胞容易吸水涨破。2常用人或哺乳动物的成熟红细胞作为获取细胞膜的实验材料的主要依据是A细胞容易获取B细胞体积较大，可获得较多细胞膜C细胞膜容易用镊子剥下来D细胞中没有细胞核和具膜的细胞器D花瓣清水稀盐酸科研上鉴别死细胞和活细胞，常用“染色排除法”。例如，用台盼蓝染色，死的动物细胞会被染成蓝色，而活的动物细胞不着色，从而判断细胞是否死亡。你能解释“染色排除法”的原理吗？活的细胞能够控制物质进入细胞，也就是细胞膜具有控制物质进出细胞的功能。1青蒿素能高效杀灭寄生在人体内的单细胞动物疟原虫。有报道称，青蒿素可促使疟原虫的膜结构包裹核内染色质形成自噬泡，自噬泡与溶酶体融合，使内容物降解。下列有关叙述，错误的是（）A疟原虫的溶酶体可以合成多种水解酶B可用台盼蓝染色法检测疟原虫细胞膜的完整性C疟原虫有细胞膜、细胞器膜和核膜等生物膜系统D青蒿素可能使疟原虫无法进行遗传信息传递而死亡A6下图为关于细胞的生物膜系统的概念图，下列相关叙述正确的是

、p依次指叶绿体内膜、线粒体内膜B细胞内，g在细胞中穿梭往来，繁忙运输，g在其中起重要的交通枢纽作用C生物膜上的蛋白质有的与物质交换有关，有的与信息交流有关，有的与生物催化作用有关标记的亮氨酸，一段时间后，最先在a检测到放射性，随后可以在f