10 吃饭有讲究 （教学设计）部编版道德与法治一年级上册_第1页
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文档简介

10吃饭有讲究（教学设计）一、教学目标掌握吃饭的礼仪；理解饮食卫生的重要性；培养良好的饮食习惯。二、教学重点吃饭的礼仪；饮食卫生；健康饮食。三、教学难点饮食文化的理解。四、教学内容及安排1.导入（10分钟）点名、询问学生近期的饮食习惯；教师根据学生的回答引入本节课的主题：“吃饭有讲究”。2.学习（25分钟）展示图片：餐桌、碗筷等；安排课堂互动环节，分小组进行角色扮演，模拟吃饭的场景，并引导学生在扮演中体验吃饭时的礼仪；小组展示并总结出吃饭时的礼仪规范，并由教师进行讲解深化学生对饮食文化的理解。3.讨论+练习（25分钟）教师通过提问引导讨论“健康饮食”和“饮食卫生”的重要性，并列举一些日常饮食中可能存在的卫生问题；安排练习环节，针对饮食中可能存在的卫生问题，引导学生进行相应的卫生处理，并检查练习情况。4.总结（5分钟）通过讲授、模拟、欣赏和互动，让学生掌握和运用吃饭的基本礼仪规范，理解健康饮食和饮食卫生的重要性。五、教学资源多媒体教学设备；课件、图片；餐具模型。六、教学评估利用问题解决方法训练来考察学生对餐桌礼仪规范的掌握情况；考察学生是否能够在日常生活中注意“饮食卫生”及“健康饮食”。七、教学建议学生的年龄较小，需要有趣味性的交互方式，增加朗读、唱歌、比较等形式，加深学生对教学内容的理解；教学前可以向学生发放一些小礼物，以此鼓励学生在模拟场景中的表现。教学过程中可以借助课件以及多媒体设备进行讲解、演示。八、教学后记良好的用餐礼仪和健康饮食习惯对学生的成长具有非常重要的借鉴意义。通过本次教学活动，使学生从小学到尊重生命、崇尚文明、追求健康的生活态度，提高对身体健康和

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