薰衣草精油的用处及提取

简介薰衣草精油的应用及提取工艺一、引言薰衣草精油是由薰衣草提炼而成，可以清热解毒，清洁皮肤，控制油分，祛斑美白，祛皱嫩肤、祛除眼袋黑眼圈，还可促进受损组织再生恢复等护肤功能。它能净化、安抚心灵，减轻愤怒和精疲力竭的感觉，使人可以心平气和地面对生活。对心脏有镇静效果，可降低高血压、安抚心悸，对于失眠很有帮助。它是最好的止痛精油之一，能有效改善肌肉痉挛，对扭伤、肌肉使用过度以及风湿痛也有很好的缓解作用。对其功效及其提取工艺的的进一步研究具有十分重要的意义。、薰衣草精油抑菌作用通过对薰衣草精油抑菌圈、最低抑菌浓度(MIC)和最低杀菌浓度(MBC)及气态防腐的测定，研究薰衣草精油对大肠杆菌、枯草芽抱杆菌、金黄色葡萄球菌、毛霉、绿色木霉菌等微生物的抑菌作用。结果表明，薰衣草精油对微生物的抑菌作用程度依次为:毛霉、绿色木霉菌>酵母菌〉大肠杆菌、金黄色葡萄球菌〉枯草芽抱杆菌。不同浓度薰衣草精油对供试菌种的MIC值和MBC值表明，薰衣草精油多种抑菌成分的协同作用赋予了精油较强的抑菌作用，对毛霉、绿色木霉菌的抑菌能力最好,MIC为0.78mg/mL,MBC>0.78mg/mL，酵母菌的抑菌能力次之，MIC为6.25mg/mL, MBC>6.25mg/mL;大肠杆菌、枯草芽抱杆菌、金黄色葡萄球菌的抑菌能力最弱，MIC分别为25.00，50.00,25.00mg/mL，MBC分别大于25.00， 5000， 25.00mg/mL。薰衣草精油具有灭菌防腐性，其挥发性成分对一般环境常见霉菌、酵母和细菌的抑制作用明显，而且不需添加到培养基或食品中去，在表面就能起到较好的防霉抑菌作用，具有实际应用于食品防腐保鲜的潜力、薰衣草精油对治疗烧烫伤的作用薰衣草精油对创面愈合疗效显著，但精油易挥发，至目前为止尚未以薰衣草精油为主要成分的治疗烧烫伤制剂问市。实验表明将薰衣草精油制成涂膜剂，可以充分发挥薰衣草精油的药效。当前用于烧烫伤创面的外用药大部分都难以完全隔离创面，创面容易感染。熏衣草涂膜剂［键入文字］与一般的外用擦剂相比，优势明显：该药涂于皮肤表面后，形成一层均匀的药膜能防止皮肤表面的水分蒸发和组织液的渗出，有利于药物的吸收，起到了保护创面的作用，而且对创面有促进残存上皮生长的作用。该涂膜剂还具有使用方便，即不污染衣物，又使创面免受外界污染等优点。研究采用经典的二甲苯致小鼠耳肿胀和蛋清诱导大鼠足肿胀模型观察了薰衣草精油涂膜剂的抗炎作用，表明薰衣草精油涂膜剂具有剂量依赖性地抗炎作用。烧烫伤后皮肤的屏障功能被破坏，体内的水分、电解质、蛋白质和热量可经烧烫伤创面损失，微生物可经烧烫伤创面侵入引起局部或全身感染。因此，重建或恢复皮肤屏障功是烧烫伤治疗的最终目标。。度烫伤创面伤及皮下组织，坏死的表皮和真皮含有大量毒素，可引发明显的脂质过氧化反应，在创面的修复过程中，有效的抗氧化措施则可以促进愈合。薰衣草具有抗脂质过氧化作用，薰衣草精油高剂量涂膜剂促进愈合明显大于模型组，说明薰衣草精油对创面脂质过氧化反应具有显著的抑制作用，这可能是薰衣草精油促进烫伤创面愈合的重要机制之一。薰衣草精油涂膜剂对局部烧烫伤具有明确的治疗作用，为将其进一步开发成临床治疗药物提供了依据。薰衣草精油的降压功效国外已有实验证明薰衣草精油和丁香精油有降低大鼠血压的作用，但国产薰衣草精油和丁香精油的降压作用及其作用机制还不清楚。目的观察薰衣草精油通过嗅觉通路对大鼠血压的影响并探讨其可能的作用机制。将40只SD大鼠随机分为薰衣草组(1%)、薰衣草组(lj)、丁香组、蒸馏水组和空白组。MedLab610生物信号采集处理系统测量大鼠动脉血压100min,放免法测外周血神经肽Y(NPY)浓度,免疫组化观察脑组织C氨基丁酸(GABA)的表达并进行灰度半定量分析。结果薰衣草组大鼠(1%)在100min内平均动脉压(MAP)下降(1515?014)mmHg,薰衣草组(1j)下降(417?012)mmHg,丁香组升高(117?013)mmHg,蒸馏水组下降(115?011)mmHg,空白组下降(017?011)mmHg。与蒸馏水组和空白组比较薰衣草组(1%)MAP下降差异有统计学意义(PV0105)。与蒸馏水组和空白组比较，薰衣草组(1%)神经肽Y浓度降低(PV0105),其下丘脑室旁核GABA灰度值明显降低(PV0105)。GABA灰度值与神经肽Y浓度呈显著相关(r=0189,Pv0101)。通过实验证实了国产的薰衣草精油也有降低血压的作用，其作用机制可能与调节自主神经功能有关,同时其安全性也得到了一定的证实。总之嗅觉吸入薰衣草精油可以降低血压，调节自主神经功能，今后可能对预防和治疗高血压病提供有效的帮助。、薰衣草精油的药理作用薰衣草是珍贵的中药材和食品香料。有研究表明薰衣草可利湿、健胃、清脑，用于风寒感冒等疾病。薰衣草还是新疆维吾尔族的传统用药，维医用它来治疗胸腹胀痛、感冒咳喘、头晕头痛、心悸气短、关节骨痛等oLis-BalchinM,HartS在豚鼠回肠及大鼠子宫的体外实验中证实了薰衣草具有解痉作用。薰衣草精油是指用水蒸气蒸馏法从薰衣草正在开放的花序中提取精油再经整理制得⑹。Sug-iuraM报告了1990~1998年利用薰衣草油做的斑贴实验,对怀疑有化妆品接触性皮炎的用20%薰衣草精油进行治疗，有一定疗效。研究表明，薰衣草精油具有抗惊厥、镇静作用，可以代替安眠药。同时具有抗脂质过氧化、利胆的作用，还具有驱风、抗胃肠气胀、抗急性腹痛的特性，对蚊虫也有很好的驱杀作用。（五） 、镇静催眠、抗惊厥薰衣草精油用于芳香治疗有许多益处，1998年Diego等发现受试者吸入10%的薰衣草精油3Min，就会表现出身体明显放松、焦虑分值降低、心理状态良好以及睡眠增加。有报道对31名精神病患者停用安眠药如替马西泮、氯丙嗪、氯美噻唑后2周,将薰衣草精油气味放入病房中,患者每夜可睡眠时间与安眠药相同。刘树升等［12］用薰衣草花闻香治疗神经症病员50例,8周为一疗程，发现神经症的睡眠障碍、情绪障碍、躯体化症状、脑电图、脑血流图都有改善，未见不良反应。有报道,法国薰衣草民间用于治疗多种中枢神经系统疾病，吸入薰衣草油蒸气有抗惊厥作用。另外作者通过动物实验，腹腔注射600mg/kg的薰衣草花提取物对戊巴比妥诱导的小鼠睡眠无催眠作用,但可使其睡眠时间从39.4min延长至65.4min,作用与安定相似，具有镇静作用。另有报道［13］，薰衣草油可缓解重度痴呆患者的狂躁行为，老年痴呆患者中有18%〜65%的人行为狂躁，通常治疗这种行为狂躁的一线药物为安定药,但副作用较大。作者以吸入薰衣草油对重度痴呆患者的狂躁行为能产生有益作用为前提进行临床实验，从4个方面进行评估:用异常嗓音说话，动作狂躁、有侵犯行为和反抗护理，对病人进行评估结果显示60%人有改善。有关专家认为薰衣草油对重度痴呆患者的狂躁行为有中等疗效。（六） 解痉、镇痛作用我国5新药本草6一书中谈及薰衣草的功用:此油有通气效力,内服可用油或其酒精溶液滴于糖上，以治疗胃胀气及绞痛。复方薰衣草酊有通气及抗痉挛功效。Lis-Ba-lchinM,HartS［14］在豚鼠回肠及大白鼠子宫的体外实验中证实了薰衣草的解痉作用，薰衣草油的解痉作用不是通过肾上腺素能和胆碱能受体起作用,可能是通过提高细胞内环磷酸腺苷水平而起作用。有报道动物实验中用薰衣草干花提取物0.1〜1.0mg/ml加入离体兔空肠培养液中，可抑制肠管自发收缩,显示解痉作用，该作用与维拉帕米相似。空肠洗涤2次后解痉作用可逆转，自发收缩恢复,其解痉活性可能与其所含的7-甲氧基香豆素（有肌肉松弛作用）有关oDuke植物化学和民族植物学数据库的资料显示，薰衣草油含胆碱酯酶抑制剂1,8-桉油精、龙脑、香豆素和柠檬烯,这些物质具有镇痛、麻醉、抗感受伤害（即减轻对疼痛的感觉）、肌肉松弛和安定作用［13］。Style等（1997）报道,外用薰衣草等植物油可缓解HIV患儿的疼痛。Woolfson等（1992）报道,在紧急情况下外用薰衣草油可减少疼痛的感觉。1998年,Brownfield的一项交叉实验研究表明,使用薰衣草精油进行按摩能减轻病人的痛觉，改善睡眠质量和减少慢性风湿性关节炎患者的痛苦。薰衣草精油还能减轻产妇分娩后的疼痛和不适。（七）、抑制快速变态反应作用KimHM,ChoSH研究了薰衣草油在肥大细胞介导的小鼠和大鼠的快速变态反应中的作用。结果薰衣草油（1B500,1B100,1B10,1B1,1B0）抑制了因复合物48/80诱导的浓度依赖性肥大细胞的耳肿胀反应，局部和真皮内用药还抑制了抗DNPIgE诱导的大鼠依赖性的被动皮肤过敏反应;还可抑制它们诱导的浓度依赖性腹膜肥大细胞的组胺释放。而且，薰衣草油（1B100,1B10,1B1,1B0）对腹膜肥大细胞的肿瘤坏死因子的分泌有显著的抑制作用。这些结果表明薰衣草油的抑制快速变态反应作用是通过抑制肥大细胞的脱粒作用。（八）、其他作用Hohman（1999年）实验证明狭叶薰衣草50%甲醇提取物可以抑制脂质的过氧化（LPO），其中酚类成分迷迭香酸是抗氧化活性物质。薰衣草花水提取物可预防谷氨酸诱导的幼鼠小脑颗粒细胞培养物神经毒性,但与剂量有关，起到神经保护作用。有报道,一种含薰衣草花提取物的化妆液具有降解脂肪的作用。另有报道，杂薰衣草挥发油（此精油在溶血空斑实验中,具有产生抗体的活性）和花或全草的提取物加入食品或饮料中，用作免疫增强剂。研究表明，薰衣草还可起到利尿降压、钙通道阻滞作用，并有很好的驱蚊虫、杀螨的作用。三、薰衣草精油的提取工艺（一）、水蒸气蒸馏法水蒸气蒸馏法作为历史最悠久的经典提取方法，是批量提取精油的主要方法。水蒸气蒸馏法生产精油主要有如下3种形式：水中蒸馏、水上蒸馏和水气蒸馏。水中蒸馏加热温度一般为95r左右，植物原料中的高沸点芳香成分不易蒸出；水上蒸馏和水气蒸馏不适于易结块和细粉状的原料，但这2种蒸馏法生产出的精油质量较好；水气蒸馏在工艺操作上对温度和压力的变化可自行调节，生产出的精油质量最佳，但其设备条件要求较高，需要附设锅炉，适于大规模生产。此外，加热方式、蒸汽速度、操作压力、操作温度等因素对出油率均有影响。（二） 、有机溶剂萃取法茉莉花、白兰花、桂花等常采用有机溶剂萃取的方法获得浸膏，再用乙醇溶解浸膏，低温脱蜡得到净油［10］。但薰衣草精油的生产基本采用传统的水蒸气蒸馏法。一般认为水蒸气蒸馏法的产品品质较好,溶剂萃取法的产品产率更高。吕阳成等采用不同溶剂萃取得到的薰衣草油与水蒸气蒸馏法制备的精油进行比较得出，水蒸气蒸馏法制备的精油芳樟醇含量高，但该方法收率低，资源利用率低;溶剂萃取法制备的油收率高，提取物中乙酸芳樟酯含量较高。（三） 、超临界CO2萃取超临界CO2萃取技术是近十几年来发展起来的新技术，它是用处于超临界状态的CO2流体经过超临界状态或液态向气态的相传变,将其携带的精油释放出来。由于CO2呈惰性，萃取分离又可在常温下进行，因而能减少不稳定组分的分解，且抽提效率远远高于其他方法。因其特殊的物化性质、天然、无毒、无残留和萃取效率高、传质快而日益受到人们的青睐。由于水蒸气蒸馏和有机溶剂萃取对天然植物精油中的有些娇嫩成分和热敏性成分的破坏以及一些水溶性成分的损失，使得水蒸气蒸馏和有机溶剂萃取所获得的精油与鲜花香成分有所不同，而超临界CO2萃取很好地解决了这一问题。现在，这项技术不仅用于天然香料、色素、药用成分等生物活性物质的提取，而且还用于果汁、咖啡、酒的浓缩及药品分析。车国勇等采用超临界CO2萃取技术，在萃取压力10MPa，萃取温度321K，萃取时间120min的条件下,得到橙色透明油状物，得率约为2.0%〜2.5%。与水蒸气蒸馏法相比较可以看出,产物中乙酸薰衣草酯的含量低于水蒸气蒸馏法中的含量，而乙酸芳樟酯的含量远远高于水蒸气蒸馏法中的含量。超临界CO2萃取技术能耗小，无三废污染，且提高了得油率，是值得大力推广应用的现代提取工艺技术。（四） 、超声波提取薰衣草精油通过正交实验法对薰衣草精油的提取工艺条件进行优化，对超声波提取薰衣草精油出油率的主要影响因素进行了分析。结果表明最佳提取工艺参数为超声时间45min,超声频率为45kHz,超声温度为50°C。超声时间是影响精油出油率的主要因素，随着超声时间的延长，出油率逐渐上升后又呈下降趋势，但在45min时提取效果最好。后逐渐减少可能由于随着超声时间的延长，精油在正己烷中的溶解度增加，或加热时间过长造成热敏性物质的损失。超声频率是精油提取过程中一个比较重要的因素。超声频率为45kHz时提取效果最好，但超声频率为28kHz,及通过交频提取时,差别不是很大。随着超声温度的升高，精油提取率先上升后下降,在50€提取效果最好。、分子蒸馏技术精制薰衣草精油分子蒸馏设备比较精密，在整个实验过程中，温度、压力、进样速度都能很好的控制，便于实验的设计和实施。与其他分离、精制方法相比，分子蒸馏操作简便，分离时间短，效率高，且实验中所需操作温度较低，避免了热敏性物质在提纯分离过程中发生分解反应或氧化反应。通过对薰衣草精油精制工艺的研究，探讨了不同的加热温度、冷却温度对薰衣草精油各主要成分的影响，得出各主要成分的最佳精制温度，为生产上分离、提纯薰衣草精油提供理论基础。但由于设备的限制，未能对压力、进样速度、转速等影响条件进行研究，如果今后设备条件允许的情况下，可进行深入的探讨，也将使工艺更加完善。三、结论总体来说薰衣草精油具有止痛、抗抽搐、抗沮丧、消炎、抗风湿、抗菌、抗痉挛、抗病毒、杀菌、祛肠胃胀气、利胆、促进结疤、兴奋、增进细胞活