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文档简介

校园超市筹划超市命名:物美超市—、工程背景广东科技学院是一个格外特别的市场,有特定的消费群体〔教师和学生。目前有在校学能满足校内消费者的需求。总之容量巨大,潜力无限。但是由于消费群体是固定的,所以也首先,价格定位要低于校内的两家超市,由于目标消费者都是学生,要考虑到经济、实惠!这就需要考虑进货渠道,最好渠道短、尽量削减中间本钱,这样才可以薄利多销!其次,超快捷的超市效劳,使学生感到购物是一种课余的享受,来赢取顾客的信任。二、工程的意义1、响应自主创业的号召2、提高学生社会实践力气3、助学扶贫4、支持学校活动5、为全校师生效劳三、市场分析1、市场需求容量分析广东科技学院是一个格外特别的市场,有特定的消费群体〔教师和学生。目前有在校学生20230充分合理开发的消费市场,市场容量巨大,潜力无限。2、消费者分析消费人群分析〔学校师生:20230人左右〕升。而现在的学院不能说是落后,而是更符合教育的要求,学院内只有两间超市有很好的进展前景。下购置力分析〔估量人均月生活费1500元〕100086%。伙食费、通讯费,形象设计费,交通费,其他固定消费除外,他们在校内小买部、面包店、水果店平均每人每月的消3003、竞争分析校内有另外两家超市。4、优势分析1洗涤品2卫生品31洗涤品2卫生品3扮装品4厨具用品5文体用品……1家具2床上用品3装饰品1小型家电2耐用家电生鲜食品蔬菜水果水产加工食品调味用品罐装食品腌制食品一般食品干菜类干果类饮料类糖果类主要为便利性商品,即高周转率、高购置率的商品。例如卫生纸等各地特色产品各类库存商品价格适宜,简洁受到消费者的青睐。商品较为综合,根本能满足学生的需求。5、劣势分析没有经营治理阅历。没有选购阅历,不能有效的把握初期本钱,不完全了解学生的消费水平和消费习惯。所以在以后的很长一段时间还需要学校和专业指导教师的支持、帮助。四、商品规划费心理和行为。针对此类消费群体本超市将规划设置以下类别的商品。五、选购策略工作,如统一规划同供给商的接洽、议价、商品的导入、商品的淘汰、商品的补货等。同时况向总部提出有关选购事宜。选择商品;选择供给商及让供给商了解本公司及操作流程;供给商报价及商品相关证件;洽谈供货交易条件〔合作形式,结算方式;打算销售商品进价及促销事项及入场费等;报备选购人员批阅〔供给商及商品准入(7〕签定购货合同;(8)建供给商档案,入电脑存档备案;商品信息入电脑部存档备案;合同入电脑部存档备案;下初次定单;品上市须提前10六、价格策略超市的目标顾客是学生、教职工、工薪阶层和局部居民。对他们购置量较多的商品不宜实行价格定得过高,实惠才是首要的。实行中低价策略。同时,由于“南北”超市的地理位置周边以学校和企业偏多,这是我们的一大优势。我们可以派业务员去各企业和各个学校洽谈团购事项。团购价格从优,而且可以免费送货。任何时机都不是等着就能来的,我们只有主动出击,赢的概率才会大些。且参看竞争对手的定价策略,最终我们超市是实行中低定价策略。七、销售策略校园超市的主要销售渠道为:终端店面销售、学校单位联合行销、开展各种促销活动三种。1、终端店面销售:超市销售主要承受零售方式。通过学校削减进入壁垒。学生和教师一般较为信任校内的超市,发生问题处理准时,且信誉有保障。2、学校单位联合行销:学校对办公用品需求较大,学校学生需要的学习用具较大,学校开市可与学校合作,为他们带来便利的同时为他们节约确定的开支。3、开展各种促销活动:为了刺激消费者的需求,为了提超群市的效益,超市除了打折、特价以外还需要开展其他的促销活动。如抽奖、积分、赠送礼品、赞助等。八、治理制度1、人事调配制度店面治理者1人 由全部股东或者任命的治理者轮番治理,以不与学习时间相冲突选购主管1人 由股东会任选,每次选购临时任选一名选购助理,起监视和帮助的职能。收银员1人 选2-4人为贮存收银员〔偏向勤工勤工俭学者〕以备不时之需。营业员3人 选3-10人为贮存营业员〔偏向勤工勤工俭学者〕以备不时之需。会计1人 长期固定员工出纳1人 为节约本钱在股东内选举假设需其他工作人员,股东临时暂任。估量在职工作人员为8工资制,工资按周次发放。2、店面治理制度超市的营业时间视市场状况而定,一般状况为冬季:7:30—21:30,夏季:7:00—22:00营业前(1)人员出勤,仪容、仪表;清洁店内卫生;(2)检查货品是否完好,整理货品、货架;(3)备好当日所需各类票据,如小票、发票、收据等;(4)预备所须零钱,所需金额及面值依据实际状况来定;(5)了解当天上产品及其价格;营业中(6)了解当天商品调价及促销活动,品、特卖品及标志的放置;(7)巡察负责区域内的货架,了解销售状况,是否需要紧急补货;(8)是否有工作人员谈天或无所事事。卖场中是否有污染品或破损品;(9)是否进展中途存款;(10)价格卡与商品陈设是否全都;(11)交接班人员是否正常运作;(12)帮助顾客做好效劳,如答复顾客询问,承受顾客的建议;(13)留意卖场内顾客的行为,有礼貌的制止顾客的不良行为;(14)为顾客做结帐及产品包装效劳;营业后是否仍有顾客滞留;卖场射灯、招牌灯等设备是否关闭;(17〔锁好(18)整理各类票据及当日促销物品;(19)填写交接班记录;进展当日盘点,填写登记销售日报表;整理卫生;(22)〔关店〕由负责人/店长开晚会,总结当天工作,做好关店安全工作3、商品治理制度通过对市场的调查和以前销售状况的分析,对以后销售的推想,促销活动的需求和商品的季节主题制定商品打算。依据商品打算订购商品,制定定货单。对每一个品种作一个库存商品治理表,解决商品的规格问题。为了防止商品的资金积压。制作一个库存商品资金占有率表。到商品陈设前,先要检查商品是否完好。4、销售治理制度制定销售打算及相应的销售策略建立销售组织并对销售人员进展培训制定销售人员的个人销售指标,将销售打算转化为销售业绩对销售打算的成效及销售人员的工作表现进展评估5、财务治理制度〔收据〕一个月一次上交股东治理层审核。每次选购部进货所需经费需在财务部登记申请后,经股东治理层审核方可拨款。进货剩余费用和进货发票需准时上报财务部,财务部需做好每笔款子的账目。选购员外出办公车费均可报账,但每次车费报账不超过5元,报账时财务部见车票方可报账。广告宣传等其他商业费用均由股东治理层协商后交由财务部登记,选购。全部支出费用需经由治理层打算后,形成文件,盖章后有效执行。在销售过程中如遇到任何一突发状况,经股东治理层协商,形成文件盖章后,由财务部启用后备资金。每月员工工资结算有财务部经股东治理层审核批准后统一下发。员工在工作中如有违反制度,由人力资源部出具相应的罚款单子上交股东治理层,经股东治理层审核后,由财务部执行。九、店面规划及设计1、店面布局2、店面选址为满足学生的需求应尽量选择人流量大的地段,店面大小最好是在5×20=100m以上,这样有利于商品的摆放。(目前抱负地址是礼堂对面)3、店面装潢设计影响消费者的消费心理。在设计店面时要表达超市的定位以及进展前景。4、员工服装设计〔年龄等,推举或设计出适合的职业装。十、投资收益估量1、一次性投入场地租金:通过与学校合作,场地免费供给。固定资产投入aPOS〔2〕2×2200=4400+2350〔电脑〕+4800〔软件〕+800〔激光扫描仪〕+2300〔条码打印机〕=14650b.办公系统:收银桌2×500=1000 办公桌:1000元c.货架〔除各供给商供给〕300×13+100×28+80×32=9260元冰柜冰箱:10400元花车:500d.广告牌及宣传资料:500e10000f10000合计:479502、投资效益分析(1)前提条件宣传到位;供给优质效劳;c.价格公正合理;(2)市场需求估量消费群体:350060〔65.05〕3500×60=2121×8=168(3)销售打算:按5010.5万,每年销售额为84万(4)前期〔1〕8415%=12.60〔15%为营业利润率〕(5)人工费:店长1100021400321001000适当的奖金以及其他劳务津贴〔假设股东多付出劳动的,由当期股东会协商确定补发津贴。75500/月,44000/20230/年。126000-44000-20230=66000十一.学生超市打算实施与反响1、大学生现在越来越多人情愿宅在宿舍而

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