肉鸡饲养技术手册

常见肉鸡品种目的：理解常见肉鸡的生产性能常见肉鸡品种AA肉鸡爱拔益加（AberAcres）即AA鸡。为美国爱拔益加家禽育种企业育成的四系配套的白羽肉鸡。49日龄料肉比1.91,平均体重可达3.科宝肉鸡（Cobb）哈伯特肉鸡重要有⑴、哈伯德精典：49日龄料肉比1.90,平均体重可达3.⑵、哈伯德广富来：49日龄料肉比1.85,平均体重可达2.㈣、罗斯308肉鸡来自美国AVIAGEN企业；可以混养，也可以通过羽速自别，把公母分开喂养，出栏均匀度好，成品率高；增重快,7周末平均体重可达3.05公斤,可以提早出栏,大大减少了肉鸡喂养后期的风险；饲料转化率高，42日龄料肉比1.7，49日龄料肉比1.82㈤、AA+肉鸡是世界著名育种企业安伟捷推出的创新品牌，商品代肉鸡生产性能优势重要体目前羽速鉴别、生长速度快、成活率高、料肉比低、出肉率高、成品率高和抗应激能力强等方面。AA+能展现出爱拔益加产品所能预知的生产性能优势。42日龄料肉比1.73，均重2.7公斤，49日龄料肉比1.82，均重3.03公斤。㈥、三黄肉鸡是指喙黄、脚黄、皮黄，羽毛多为黄色或带麻点，生长速度快、抗病力强、肉质鲜美。49日龄料肉比2.1~2.3,平均体重可达1.2~1.7㈦、肉杂鸡白肉杂鸡：即父母代肉种公鸡与蛋母鸡杂交所生的杂一代肉鸡,白羽，生长性能：50日龄均重1.4~1.75斤、料肉比2.1~2.4。有的场家再用父母代肉种公鸡正交一次，以提高生长性能。红肉杂鸡：父本用兼用型红羽公鸡，生长性能略逊于白肉杂鸡。㈧、改良土肉鸡(麻鸡)具有快大肉鸡血缘的土种杂交鸡，生长速度快于土鸡、适应性强、肉质鲜美。70日龄料肉比2.3~2.7,平均体重可达1.25~2.3㈨、当地肉仔鸡（小草鸡、柴鸡）农户家养鸡，70~90日龄料肉比2.3~2.7,平均体重可达0.9~1.3㈩、草三黄肉鸡为三黄肉鸡，但喂养期长。公鸡：80-90日龄、料肉比2.6-2.7、均重1.5公斤、胫黄达6-7度；母鸡：110-120日龄、料肉比3.0-3.3、均重1.5公斤、胫黄达8-12度（黄度为我国南方规定）。（下面以快大肉鸡为例简介肉鸡的喂养管理）生物安全知识目的：

防止病原微生物侵入鸡舍。鸡舍选址与建筑

·最佳将鸡舍建筑在隔离条件好的区域，离近来的鸡场或其他也许的污染源至少1.6公里以外。

·鸡舍应避离也许运送禽畜的公路。

·鸡场周围使用栅栏以防止不必要的来访者。

·最佳检测水源中的矿物质、细菌及化学物质的含量。

·商品代肉鸡鸡舍的设计和建造应防止野鸟及动物进入舍内。所有开口处都应用孔径2厘米的镀塑铁丝网加以封闭。地基和地面最佳采用混凝土构造，防止老鼠等啮齿类动物打洞钻入鸡舍。

·所有鸡舍周围要清理和平整出15米的区域以便迅速便捷地清除杂草。防止人类传播疾病

·鸡场所有入口处都应加锁并设有“不准入内”和“谢绝参观”等标志，以限制来访人员。

·若管理人员一天之内需走访多种鸡场（一种以上），最佳先走访最年轻的鸡群。一定要最终走访有疾病问题的鸡群。

·所有进入鸡场的人员必须遵守生物安全程序。所有进出场内的工作人员及来访人员最佳洗澡并更换洁净的工作服，这是防止场与场之间交叉感染最佳的措施之一。若条件不容许，所有工作人员和来访人员抵达鸡场时，应更换洁净的消过毒的工作服和靴子。

·来访人员要进行详细记录，包括：姓名、单位、来访目的、来本场之前到过哪个场，再准备走访哪个场。

·进出每一栋鸡舍时，所有工作人员和来访人员必须清洗、消毒双手和工作靴。防止动物传播疾病

·无论何时，鸡场应当采用“全进全出”的生产方式。同一鸡舍不一样年龄的鸡群将为病原微生物提供生存环境。

·鸡群间的空舍时间有助于减少场内污染源。空舍时间是指清洁／消毒程序完毕之后至下批鸡群到场的间隔时间。提议最短的空舍时间为2周。

·鸡舍周围15米之内不应有任何植物杂草，为啮齿类、野生动物制造空场地。

·整顿搜集起场区内所有的设备、建筑材料和垃圾，以减少啮齿类、野生动物的隐藏地。

·随时清除散落的饲料。

·装袋贮存用于垫料材料的刨花和稻壳，或放置于储备室／仓。

·所有鸡舍应杜绝野鸟。

·实行有效的控制鼠类的程序。诱饵是最有效的措施，但需持续不停地实行。

·采用有效的综合管理虫害的程序，以期通过生物、医疗、化学途径控制虫害。鸡舍和设备目的理解规格与使用规范鸡舍和设备(一)鸡舍肉鸡舍有密闭和开放两种，建哪种鸡舍可因地制宜，以经济效益为准。密闭鸡舍要设水帘并用纵向通风，则可大大减少舍内温度，更应注意鸡舍天棚保温良好，冬暖夏凉。鸡舍天棚墙壁要便于冲洗和消毒，设有风机或排气孔。5000只以上规模鸡舍跨度最佳有12米，由于多数自动喂料装置适于这一宽度，这样的宽度在密闭舍也轻易维持正常的通风。舍内应隔成小圈，每圈容鸡数不超过2500只为宜，据研究，如超过这一数字，每超过1000只，每只鸡体重减少3.6克。分圈喂养出栏肉鸡舍常年持续使用，每批鸡出场后应彻底打扫消毒，以切断病源的循环感染。首先将料桶、饮水器吊起或拆除，清除粪便和旧的垫料，用高压水冲洗地面及所有的设备，彻底洁净后再喷洒消毒液，然后晾干，空闲7～14天。如前一批鸡曾经患病，则鸡舍应用福尔马林和高锰酸钾熏蒸时浓度较大，关严门窗，提高舍温至25℃，经24小时后打开门窗或开动风机，排出气味。为保证雏鸡一开始就有一种良好的环境温度，在进雏前一、二天即开始加温，室内温度达20～25℃，并能保持稳定。为节省能源，近年来采用部分鸡舍育雏法，即用塑料布帘将育雏、育成鸡舍隔成两或三部分，一部分设置育雏设备，3周前所有雏鸡均集中在这部分培育，每平方米地面可容30只鸡。3周后随雏鸡的发育，御寒能力增强，需要活动的面积增大，将间壁撤掉，使肉鸡疏散，用这种措施比单用育雏舍然后转群能减少环境变化的应激，有助于雏鸡的发育、节省转群时间和劳动支出，也比一般一开始就分散在整个育成鸡舍的培育措施节省能源消耗。(二)设备和用品1．保温伞一台直径2.1米的伞型育雏器可容鸡500只。热源可用电热丝、红外线灯泡、远红外线或天然气，亦可因地制宜。保温伞设有自动控温装置，可根据雏鸡不一样日龄调温，稳定可靠，并且伞内外有一定温差，雏鸡可根据需要选择合适的温域，有助于雏鸡生长发育，因此保温伞是平养时较理想的育雏器，也可用火炕、烟道（火龙或火墙）育雏，减少生产成本。2．护围育雏初期为防止雏鸡远离温源而受凉，在保温伞周围可用厚纸板、塑料网或苇席圈起，护围高45～50厘米，与保温伞边缘的距离，依育雏季节、雏龄而异，为70～150厘米。护围一般从第二天起扩大，至6～7天即可撤除3．饲料盘和饲槽、料桶育雏初期用饲料盘或鸡苗箱（去底垫并使边缘浅一点），10日龄后来更换成料槽或料桶。一种边长42厘米，高4厘米的方形饲料盘，可供60只雏鸡使用，长形饲槽每只鸡应占5厘米的吃食位置，直径38厘米的圆形料盘(容量14公斤)或悬吊式料桶，每100只鸡需3个，饲料桶由人工填料，舍内设吊钩悬挂。4．饮水器育雏初期用手提式饮水器(容量4升)，每100只鸡需一种，10日龄后来用吊式钟形自动饮水器，每125只鸡一种。第四章雏鸡质量目的雏鸡应无任何感染并无任何身体缺陷，以免影响鸡群生产性能和利润。获得高质量雏鸡应遵照的准则

·对父母代鸡群实行严格免疫，以增强商品代肉鸡对如下疾病的抵御能力：马立克、法氏囊病、新城疫、传染性支气管炎、呼肠孤病毒和鸡贫血病因子。

·入孵的种蛋重量应在55克或以上。

·根据种蛋大小设定上孵时间。先入孵较大种蛋，而后入孵较小的种蛋，以保证同期出雏并减少雏鸡脱水的也许性。

·设定孵化器的湿度，使鸡只在孵化期间（1－18天）失水12－14％。当10-12％的雏鸡颈后仍湿润时，将它们挪出出雏器。这将减轻初期孵化雏鸡脱水的也许性。

·孵化厅雏鸡寄存环境的温度、运送时运雏车内的温度应保持在21－表1

雏鸡初期常见问题的诊断问题症状也许的病因对的的措施0-3天死亡率脐带未愈合孵化器相对湿度过高。出雏器温度过高。合适减少孵化器内相对湿度。合适减少出雏器的温度。关节红肿孵化器相对湿度过高。合适减少孵化器内相对湿度，种蛋应在孵化期间0-18天中耗掉12-14%的水分。腿部皮肤皱褶且发黑/红色孵化时间过长引起脱水。鸡只从出雏器挪出过迟。鸡只寄存/运送条件较差。种蛋储存19℃。寄存和运送雏鸡时，应保持21-26℃环境温度和40-50%的相对湿度。鸡只1日龄气囊炎或曲霉菌病种蛋卫生较差。孵化厅或鸡舍受到污染。入孵洁净种蛋。清洁消毒孵化厅。采用有效消毒剂，例如：甲醛和过氧乙酸。脐带发黑；蛋黄褪色且带有异味细菌感染入孵洁净种蛋。清洁消毒孵化厅。采用有效消毒剂，例如：甲醛和过氧乙酸。3-5天死亡率高饥饿致死弱鸡。饲喂器、饮水器数量局限性、料位或水位不够。饲喂器和位置不妥。入雏时舍内温度太低。根据详细状况，随时监测和修改育雏程序，以便满足每只雏鸡的需要。6-14天死亡率高佝偻病饲料质量较差。育雏室温度较低。饲料供应局限性。提供优质的饲料并富含足量的钙、磷和维生素D3。保持合适的育雏温度。任何时候都应提供足量的饲料。14-21天死亡率高疾病免疫程序管理不对的或不恰当。环境条件和生物安全条件较差。使用防止当地区特有疾病的种鸡和肉鸡免疫程序。提供良好的环境条件。保持严格的生物安全程序。矮小-发育缓慢综合症大群较小，如同4-7天鸡群大小雏鸡脱水。较小种蛋孵出的较小鸡只。饲料质量较差或育雏环境较差。疾病原因。仅接质量好的雏鸡并使用配方平衡及质量优良的饲料。保持良好的育雏环境。检查生物安全防止措施。第五章鸡舍准备

目的

为雏鸡提供洁净舒适的环境，消除任何来自上批鸡群和外部污染源的病原体。清舍与消毒程序

·清理鸡舍时，将任何死鸡或活鸡清除出鸡舍。

·清除鸡舍内所有剩余的垫料和杂物。

·刮除残留在棚架上和鸡舍地面的污物。

·用洁净的水冲洗鸡舍和舍内设备。

·将设备挪出鸡舍。

·将垫料和粪便清除出鸡舍。

·若鸡舍内有大量昆虫，则应在清洗鸡舍之前先使用杀虫剂清除昆虫。

·打扫地面。将垃圾和旧垫料清除出鸡舍和鸡场。

·用肥皂水清洗鸡舍和设备，然后进行冲洗。

·空舍1－2周。在整个鸡舍内撒放灭鼠药。若老鼠找不到饲料，它们很轻易吃药中毒。

·关闭并密封鸡舍防止野鸟和鼠类的侵入。

·将舍内灭鼠药清除出舍。

·清洁并消毒饮水系统。

·实行鸡舍和舍内设备的维修和保养。

·将鸡舍和舍内设备进行消毒。按照消毒效果最佳、设备最不易再受污染的方式，在安装设备前或安装后

对设备进行消毒。

·消毒程序完毕之后，实行常效杀虫剂。

·对鸡舍地面实行消毒处理。·铺设至少5厘米厚洁净干燥的垫料；最常用的垫料为软木刨花或稻壳。

·安装设备，准备鸡群人舍。

·最终消毒的程序：用甲醛和高锰酸钾热雾熏蒸鸡舍熏蒸措施：（1）４２毫升甲醛＋２１克高锰酸钾／立方米空间（２）先放高锰酸钾，后加甲醛（３）整个过程要迅速（４）密闭２４小时后排出气体，舍温２５℃第六章进雏

目的：

提供最佳条件，保证鸡只健康。入雏准备程序

·雏鸡到场前安装并检查所有设备，保证其正常运转。

·对的计算入场雏鸡数，并提供与之对应所需的设备数量。

·使用常规保温伞，应设置0.5米高。直径3—4米的育雏围栏，使用红外线保温伞时，育雏围栏直径可到达5－6米。育雏围栏应用硬纸板或金属材料制成，要结实耐劳，可有效地防止贼风。

·尽早提前预热鸡舍以使垫料温度到达29－31℃。在此提议冬季提前48小时启动保温伞或生火加温；夏季则提前24小时。

·雏鸡到场前数小时应将雏鸡饮水器注满水，以便在雏鸡到场时饮水温度到达25℃左右。

·尽快将雏鸡小心地移出运雏车，并按对的的盒数将雏鸡放置于围栏周围。

·将雏鸡放置于保温伞下或火炕上，并将空盒摆放在易于搬出且销毁的地方。

·无论何时，都应在供料前让雏鸡饮水1—2小时。这样会减轻雏鸡脱水并有助于雏鸡吃料后能迅速吸取营养成分。·育雏第一周舍内保持60％～65％的稍高湿度。因此时雏体含水量大，舍内温度高，湿度过低轻易导致雏鸡脱水，影响鸡的健康和生长。（二周后来体重增大，呼吸量增长，应保持舍内干燥，注意通风，防止饮水器漏水，防止垫料潮湿。尽量防止高温高湿和低温高湿的恶劣环境出现。）

·前10天，每100只鸡提供1个饲喂盘。

·喂养人员应有1－2小时不进入鸡舍打扰鸡群，以使雏鸡熟悉新的环境并适应新的舍内设施。

表2

提议最大喂养密度11基于开放式鸡舍20-22公斤/平方米;环境控制鸡舍30-33公斤/平方米.屠宰时平均活重环境控制鸡舍开放式鸡舍（自然通风）公斤

只/平方米

只/平方米

1.0

32

22

1.5

21

15

1.8

18

12

2.0

16

11

2.5

13

9

3.0

11

7

3.5

9

6

第七章育雏期

目的：

为雏鸡供暖、通风，使其能采食饮水，最大程度地使其生长发育。理想的育雏条件

·一日龄时，雏鸡需要育雏伞下方（或火炕上、火龙附近）温度为32－35℃，舍内温度为26－27℃。·育雏温度应保持平稳，并随雏龄增长适时降温。这一点是非常重要的，但又往往被人们所忽视。育雏人员每天必须认真检查和记录温度变化，细致观测鸡的行为，根据季节和雏鸡体现灵活掌握，如雏鸡感到舒适，采食、活动和睡眠正常，在鸡舍内呈“满天星”状态分布均匀，就是温度合适的体现。

·常规育雏伞最多供500只雏鸡使用；红外线（燃气）育雏伞最多供1，000只雏鸡使用。在此不提议鸡舍使用中央供暖系统，集中供暖系统不仅不能使垫料加温变暖，并且会使舍内温度不均匀，易使雏鸡脱水。

·育雏伞温度每4天大概可减少2℃。

·鸡只21－28天时应分散至整个鸡舍此时保持舍内鸡只理想的温度十分重要。

冷应激雏鸡的体现症状

·在最初几日内雏鸡受凉会体现为死亡率增长、应激、脱水、生长速度缓慢。均匀度差以及腹水症发生率较高。

·雏鸡会在育雏伞下或在地面或网上扎堆。若育雏温度很低，鸡雏会沿鸡舍边缘扎堆或拥挤在鸡舍支柱周围。雏鸡也会钻缩在喂料器或饲喂盘内。

·肠道和盲肠内充斥水质和气体。粪便发湿，出现糊肛现象。

热应激雏鸡的体现症状

·鸡只伏卧，将头和脖子探出伏于地面并伴有急促喘气。

·鸡只寻找鸡舍内较凉爽且干燥的区域，尤其在沿墙边处。

·采食量减少，导致生长及均匀度较差。

·在某些状况下，由于心血管系统衰竭（猝死症）而导致高死亡率。第八章育成期

目的：

提供良好的环境，保证成活率、生长率和饲料转换率到达最高水平。环境规定

·从18日龄到上市，温度最低应维持在18－20℃。近期的研究表明当温度维持在22－24℃时，饲料转换率可提高1％以上。

·肉鸡鸡舍合适的通风有助于：

—将多出的热量和湿气排出鸡舍。

—在排出有害气体（如：氨气、二氧化碳、硫化氢）的同步，也将氧气带入舍内。

—减少尘埃，提高空气质量。

—提高鸡舍存栏能力。

—延长舍内设备的使用寿命。

·对喂养肉鸡来讲，通风是最不易管理的一种方面。通风不像饲喂和饮水系统那样仅需要定期定点的管理，通风需要持之以恒。通风量的大小关系到利润和亏损的差异。

·在暑热气候条件下，热能蓄积是应最最关注的问题。20，00只7周龄的鸡只每小时会给鸡舍增长600，00BTU（17.6千瓦）的热量。太阳光照通过屋顶和侧墙窗户开口进入鸡舍的热能又会增长150，00BTU（4.4千瓦）的热量。假如以上所有热量不被及时排出，舍内的温度将升高而导致鸡只死亡。为防止舍内热能积蓄，舍内必须通过排风扇或自然风进行空气互换，至少每分钟一次。

·寒冷气候条件下与暑热气候条件下的通风目的绝非相似。冬季通风的目的在于将适量的新鲜空气带入舍内以控制湿气的蓄积，同步又要保持舍内鸡群自身和热源的热量。舍内的鸡只和其他的热源（鸡只是重要的制造者）将使舍内湿气不停增长。若通过对的的通风将垫料湿度管理得当，则空气中氨气、灰尘、氧气和二氧化碳含量很少出现问题；高床网上喂养能很好处理这个问题。

·用于鸡舍内通风的风机基本上有两种：将空气带入舍内或将空气排出舍内。当风机将空气吹入舍内时，属正压通风系统；当使用排风扇将空气排出舍外时，属负压通风系统。负压通风是使鸡舍内形成一种低压区。舍外空气通过侧墙的缝隙和窗口进入舍内，以弥补部分真空区。目前已证明，负压通风是用于鸡舍最有效的通风方式。

注：保证风机正常运转：

—保持风扇和叶窗清洁。

—定期清洁安全网罩。

—保持风机皮带紧固。寒冷气候条件下的负压通风

·在寒冷的气候条件下，可通过保温加热系统，配合使用负压通风来获得合适的环境条件。

·负压通风系统应为每公斤活鸡体重，以每分钟0.4－0.6立方英尺的空气互换速率提供新鲜空气。该空气互换速率可通过每46O平方米鸡舍面积配置一台10，000立方英尺/分钟的风机获得，风机由5－10分钟为一周期且配有应急恒温装置的计时器来控制。鸡舍内保持0.05－0.10帕的静压，会使进入舍内的空气速度合适，使空气混合恰到好处。

·当采用负压通风系统时，空气由鸡舍周围侧墙上方进风口进入鸡舍。当进风口的尺寸与风机的排风量相匹配时，可获得合适的静压。一种36英寸的风机大概需1．4平方米自然通风

·当舍外温度处在理想状态时，就应打开窗户进行自然通风。

·鸡舍应呈东西走向，以减轻阳光照射产生的热量。这一点很重要。

·鸡舍进风从外向内应斜向上进风，这样可限制风和贼风直接吹向鸡只。

·应尽量打开鸡舍两侧窗户，促成横向通风。假如是微风或风向发生着转变，应以打开鸡舍侧墙相似方向的窗户。假如风向一直以一种方向吹向鸡舍，则此方向的窗户必须比下风向一侧的窗户启动的要小，以防止贼风。

·可采用如下某些环节来减轻暑热天对鸡只的影响。

—减少鸡群密度。

—将鸡舍屋顶进行隔热或冷处理，以防止鸡只接受过多的阳光照射产生的热量。

—增长舍内排风扇的数量和规格。风扇运转时，其风力影响面积宽不小于其直径3倍；长不小于其直径10倍。

—安装风扇要顾全大局，要将舍内热气排出，为鸡群提供一种具有良好空气流动的环境。

—采用水帘降温的纵向通风系统。纵向通风

·夏天常采用纵向通风系统。纵向通风是运用鸡舍一端的排风扇和与其相对一侧的入风口，空气在鸡舍内纵向流动，排出热量、污染物，并通过“风冷效应”使鸡只降温。

·在夏季，使用纵向通风的同步，采用喷雾降温或水帘冷却系统，会使鸡只保持舒适。

·纵向通风鸡舍的目的在于：通过以122米／分钟的速度将鸡群周围的热空气排出，使舍内温度低于3O℃。这种空气运动会对鸡只提供一种风冷效应，大概减少5－7℃。

第九章饮水器及饮水管理

目的：

为鸡只提供以便、快捷且洁净无细菌的饮水。饮水质量

·饮水是鸡只最重要的营养成分。鸡只体内的水分占其体重的7O％。限水将影响鸡只采食量和生长率。炎热季节，若鸡只不能及时饮水，将很快导致死亡。

·采用可靠的饮水消毒剂，例如氯或碘。氯是最普遍使用的饮水消毒剂。开放式饮水系统中氯的水平为3ppm；封闭式饮水系统中乳头处的氯水平为lppm。

·在饮水系统末端，测量饮水中消毒剂氯的含量。

·定期监测饮水，以保证所有饮水器中都无大肠杆菌。

·饮水中的成分很重要。见表9饮水质量原则。表4

饮水质量原则化合物最大剂量备注细菌总数100/ml.0/ml.最佳大肠杆菌50/ml.0/ml.最佳pH6.8-7.5硬度低于60属于非正常的软；高于180，硬度则太强总水硬度180若钠水平高于50mg./l.,而氯低至14mg./l.则十分有害氯250mg./l.含量高则味苦铜0.06mg./l.含量高则伴有恶臭铁0.3mg/l.含量高则导致中毒铅0.02mg./l.含量高则有泻药的效力。若硫酸盐含量高，镁的含量于50mg./l.将会影响生产性能镁125mg./l.含量高则有泻药的效力。若镁或氯含量高，硫酸盐含量高于50mg./l.将影响生产性能。钠50mg./l.若硫酸盐或氯含量高,钠含量高于50mg./l.将影响生产性能.硫酸盐250mg./l.含量高则有泻药的效力。若镁或氯含量高，硫酸盐含量高于50mg./l.将影响生产性能。锌1.50mg./l.含量高则导致中毒。饮水器管理

·重要的是保证鸡只在整个生长周期可以饮用到洁净的水。不能容许饮水器出现无水现象。

·饮水器放置的位置应处在鸡只活动范围不超过1.5米的地方。

·使用水表以保持对的的鸡群日饮水量的记录。

开放式饮水系统

·使用开放式饮水系统时，雏鸡应先使用雏鸡饮水器，每100只鸡提供一种4升的饮水器。该饮水器应围绕着保温伞或火源摆放。

·逐渐将鸡只引向自动饮水设备。在也许的状况下，便于雏鸡早日使用自动饮水设备。自第4天起，每天挪出1／4的雏鸡饮水器。

·7日龄此前，自动饮水器饮水边缘应设置于鸡背高度。7日龄之后，饮水器底部高度应与平均鸡背高度一致。这将有助于防止水外洒，保持垫料质量。

·饮水器中合适的饮水深度为1.9厘米。

·必须每天清洗饮水器和自动饮水器。最佳使用双桶并用方式。将脏水倒入一种桶内；用刷子在第二个盛有消毒液的桶内涮洗饮水器，或者用喷雾器替代第二个桶清洗饮水器。

·为维护垫料质量，每天可将塔式饮水器换一种干燥的位置。有些生产场为每个饮水器准备3个不一样的位置（挂钩）。

·使用槽型饮水器，计算饮水面积时，必须保证计算水槽两侧的面积。表5

肉鸡喂养需要的饮水面积饮水器类型饮水面积槽型饮水器2.0厘米/只塔式饮水器10-12厘米/千只鸡乳头饮水器8-12只/乳头乳头饮水系统

·在世界范围内，乳头饮水器已被广泛采用。乳头饮水器防止了饮水受外界污染，为鸡只提供洁净的饮水。乳头饮水器防止水外溢，有助于保持良好的垫料状况。由于乳头饮水系统不必每天清洗，因而减少劳动力需求。

·无论任何时候都必须保证乳头饮水器中有水，并且饮水系统中水的压力要遵照设备厂家的阐明，这两点尤为重要。

·若饮水系统长度不超过76米，绝大多数都可以运转良好。若鸡舍长15O米，应将供水系统安顿于鸡舍中央部位，将乳头饮水系统提成两部分供水。

·保证乳头饮水系统一定要平直，且管内的空气要排净。

·在雏鸡使用乳头饮水系统之前，抠动所有乳头。这将使饮水顺畅地流经每一种乳头。此举最简朴的做法是用一把扫帚横扫所有的饮水器下端。

·乳头高度很重要。最初两天将乳头器高度调整到雏鸡眼部高度。第三天提高水线，使雏鸡以45度角饮水。第四天起，逐渐升高水线，到第十天时，鸡只应垂直由饮水器下方饮水。

表6

每100只鸡每日大概耗水量温度周龄1234567821℃公升369131722252932℃公升39202736424647第十章免疫用药程序

目的：

通过免疫用药程序、均衡地防止常见疾病。程序：

·确定免疫程序，保护鸡只防止当地疾病。有条件最佳采用血清学检测措施监测免疫成果，保证疫苗发挥有效效力。免疫程序中的任何变化（增长、减少。免疫时间或措施等）均应获得专业兽医同意。

·遵照疫苗生产厂家的阐明储备、运送和管理疫苗。每一次实行免疫，都要做好记录，包括免疫的日期、类型和时间，生产厂商，产品序号和失效日期。

·按规定的温度储备疫苗，任何时候都要防止疫苗受阳光直射。

·稀释疫苗时，在疫苗中添加少许的食用染色剂大有好处，可监测所有鸡只与否都得到疫苗。色素将附着在鸡只嘴部和舌头上达数小时。

·免疫前48小时及免疫后24小时，饮水系统中应完全没有氯（如漂白粉）、药物和其他化学成分。免疫前一天，每升饮水添加33克脱脂奶粉，将有助于中和水中任何化学残留物。

·在清晨对鸡只进行免疫最佳。

·疫苗免疫前2-4小时停止向鸡只供水，炎热季节除外。

·若使用开放式饮水系统，首先清洗饮水器。免疫前清洗饮水器绝对不可使用消毒剂。

·将新鲜、洁净、对的数量的水倒入洁净的塑料桶或贮水池中。为使疫苗悬浮水中，按1:400的比例分别将脱脂奶粉及水混合，再将适量的疫苗混入并搅拌均匀。

·封闭式饮水系统（乳头饮水器）中，准备疫苗时，应将饮水器的高度提高并将水线的末端打开，排出所有存水。输入疫苗饮水，当疫苗混合液从水线末端流出时，关闭末端阀门并减少饮水系统。

·所有的疫苗都应在混合后2小时内饮完。表7

免疫用药程序示例日龄疫苗或药物使用措施目的1－3电解多维，氟哌酸交叉使用减缓应激，切断垂直传播7日龄强效新支二联活疫苗点眼，滴鼻防新城疫，传支14日龄法氏囊活疫苗滴口防法氏囊禽流感（双价）皮下注射防禽流感15日龄地克珠利按阐明防球虫，网养可省次21日龄强效新支二联活疫苗饮水免疫（2倍量）防新城疫，传支28日龄法氏囊活疫苗2倍量饮水防法氏囊29日龄阿奇霉素按阐明防慢呼，大肠杆菌注：以上免疫用药程序仅供参照，详细免疫用药时要据当地疫病流行状况而定第十一章光照程序

目的

提供合适的光照时间和光照强度，提高鸡只的生长率和成活率。光照系统

·整栋鸡舍中光照应分布均匀。

·可采用下列几种光照类型：

—白炽灯具有很好的光谱但效能不高，流明较高的白炽灯可减少生产成本。

—荧光灯每瓦可产生约3－5倍于白炽灯的效能。若使用较久，其光照强度会减少，必须在失效前进行更换。

·灯上方的反光灯罩有助于提高其功能，同步也到达省电的目的。

·定期清洁灯泡和反光罩，以保持其最大功能。表9

商品肉鸡光照程序示例日龄光照程序1（小时）

（极限生长）光照程序2（小时）

（有效控制猝死和腹水症）光照强度（勒克斯）1－2日龄242430－403日龄234－7日龄225－108－14日龄1615－21日龄1821日龄－出栏22第十二章饲喂系统和肉雏鸡的饲喂

所有鸡只饮水后应立即吃到饲料，但供料不应迟于雏鸡到场后2小时。

·育雏伞或热源周围应为每60只雏鸡提供一种纸制料桶盖或塑料开食盘。

·饲喂器应直接安装在垫料上，并保证在整个育成期内一直有料。若饲料供应局限性，鸡群的均匀度、生长率和成活率都会受到不利的影响；若提供过量饲料，饲料撒落于垫料上，将诱发鸡只采食垫料，以致食入垫料中的病原。

·为培养雏鸡使用喂料桶采食的习惯，每天应小距离地挪动雏鸡饲喂器。在7－10日龄期间开始每天减少1／4的饲喂器。在此之前，应保证鸡只从喂料桶内采食。

·重要的是为鸡只提供对的的饲喂面积，以获得很好的成活率、生长率和饲料转化率。下表为最小的饲喂面积规定。表11

饲喂面积饲喂器类型采食面积食槽5.0厘米/只鸡料盘(33厘米-13英寸30-50只鸡/个料桶(42厘米-16.5英寸30-50只鸡/个·每天清除喂料桶（盘）内的垫料。

·伴随鸡只的生长，每周应将饲喂设备升高。料线上沿应与平均鸡背高度一致。随时观测鸡只保证其轻松采食。

·使用料桶时，则料桶内的饲料量不可超过其容量的1／4，这也有助于保证饲料的新鲜；料面高度应为料桶沿口高度的1/3-1/2，以减少饲料挥霍。第十三章球虫控制

·球虫控制是成功的肉鸡喂养程序中不可缺乏的基础环节。

·应根据气候、鸡群规模、鸡群上市年龄（体重）以及某些药物的可获得性等原因灵活制定球虫控制方案。

·一般来讲，肉鸡喂养者采用抗球虫药来防止球虫病。

·通过一段时间，球虫会对药物产生抗药性。使用下列两种措施可以处理这一问题：

1循环或穿梭使用某些抗球虫药，减少抗药性的发展（尤其注意：1、病毒病防好有助于防治球虫病2、注意抗球虫药商品名问题-同样的药物商品名不一样）。第十四章肉鸡饲料的选择

目的

为鸡只提供足量且营养平衡的饲料，以期获得最佳生长率、饲料转化率和成活率。选择饲料的原则⑴、产品性能稳定、可靠；⑵、能带来很好的收益；⑶、不能仅看饲料的售价。⑷、良好的服务支持；饲料与营养

·在肉鸡喂养过程中，饲料是成本最高的养殖要素，占70-80%。饲料的好坏会直接对肉鸡生产性能有很大的影响，为保证肉鸡获得最佳生长性能，选择饲料时应注意如下某些重要原因：与否使用科学的饲料配方科学的饲料配方，必须符合养殖原则的规定。普瑞纳饲料就是由集团技术总部配方专家以品管部每周报送的原料、成品品质化验汇报为根据，根据不一样的肉鸡品种、不一样的原料、不一样的季节科学设计配方并通过科学加工而制成。因而质量稳定可靠，饲料酬劳高，可以提高成活率，缩短喂养周期，减少生产成本，获得最佳经济效益。郑州普瑞纳企业所生产的系列化肉鸡饲料完全到达国际先进水平。2、能否拥有世界一流的生产设备普瑞纳企业的生产设备是引进美国和韩国的先进设备，所有生产过程从原料的输送、过筛、储存、粉碎、配料、打粒、冷却到包装整个工艺流程均有电脑程序控制。电脑按预编可控程序完毕配料、称重、混合等工艺流程，且具有自检功能和故障报警功能。粉碎机喂料子流，可根据原料的不一样水分自动调整流量。采用精密度高的混合机将多种原料混合均匀。制粒机制成的颗粒饲料构造密实，成分均匀。依托这些先进的设备，普瑞纳企业定能为广大养殖户生产出更为优质的饲料产品，为发展畜牧业做出更大的奉献。严格的质量管理一是把好原料关：“巧妇难为无米之炊”，再好的饲料配方，假如没有好的原料去保证，是生产不出高品质的饲料的。普瑞纳企业原料进厂时必须通过如下环节把关：原料进厂抽验合格→进厂过地磅→合格卸货↓（不合格退货）。二是把好喂料关：每天每批饲料在生产前，电脑操作人员必须根据生产计划，检查所需生产的品种与否与电脑配方相符，再看原料品质与否符合营养和配方规定，达不到规定的立即调整修改三是把好加工关：原料应按配料工序负责人告知的品种投料，不得把过期的原料投入，更换原料品种时必须清理设备，防止交叉污染，操作人员必须按生产程序一丝不苟地进行操作，控制室人员亲密注意显示屏幕上的各项显示，发现问题立即停机检查，以防产品不合格。四是把好出库关：凡每班每批生产出来的产品，都必须由质量检查人员抽包检查，看配方代号与否与成品相符，产品的外观质量和重量与否符合原则，同步，取出样品进行化验，只有符合质量原则的才能出库、出厂。普瑞纳企业正是凭着这些先进性，以坚实的步伐不停求新、不停发展，为养殖业奉献自己的一份微薄之力。第十五章普瑞纳肉鸡饲料目的：理解普瑞纳肉鸡饲料的特点普瑞纳肉鸡饲料特点•根据育种进展来确定品质定位；•培育出单位成本低的肉鸡；•新的配方理论、新的营养理论、高科技原料的应用。肉鸡料产品简介普瑞纳肉鸡料营养成分分析保证值（％）及喂养程序料号名称使用阶段水分粗蛋白质粗灰分粗纤维钙总磷食盐蛋氨酸≤≥≤≤≥≥7100前期配合料0-7日龄14.022.08.05.50.7～1.20.50.3～0.80.557110前期配合料8-21日龄14.021.08.05.50.7～1.20.450.3～0.80.457120中期配合料21-42日龄14.019.08.05.50.7～1.20.450.3～0.80.357130后期配合料43日龄-出栏14.017.08.05.50.7～1.20.450.3～0.80.357320中期浓缩料15日-35日龄14.036.018.09.01.6~3.10.650.8~1.50.507330后期浓缩料36日龄-出栏14.032.518.09.01.6~3.10.600.5~1.50.457420中期浓缩料21-42日龄14.039.018.09.02.2～3.30.90.8～1.50.957430后期浓缩料43日龄-出栏14.038.018.09.02.2～3.21.11.0～1.70.85普瑞纳肉鸡料浓缩料推荐配比料号配合比例（%）浓缩料玉米博泰系列73204060博泰系列73303565优特纳系列74203565优特纳系列74303070第十六章肉鸡生产作业日程表日程工作内容、基本规定及注意事项进雏前18日 清理鸡舍，将能搬出的器具都搬到舍外清洗消毒。彻底清除舍内的粪便、垫料、羽毛、灰尘等，注意将顶棚、墙壁和门窗打扫洁净。进雏前17日 由上而下冲洗顶棚、墙壁、窗户和地面，应做到无粪便、灰尘等脏污有机物残留，地面和1米进雏前16日 打扫舍外环境，清除鸡舍四面的污物，清除杂草，打扫院落，做到场内无鸡粪、羽毛、垃圾，鸡场外环境也应进行清理。从鸡舍鸡场清理出的脏物应送到离鸡场几公里以外的地方。进雏前15日 对干燥了的鸡舍进行第一次消毒。地面和1米如下的墙面用2％的火碱消毒，顶棚和四壁可用次氯酸钠或1210等消毒药喷雾消毒。舍外和整个场区以及场外的道路可用2进雏前14日 将在舍外洗刷消毒洁净的器具搬入鸡舍，检修供热、通风及照明等设备。进雏前10日 第二次消毒。用1210或百毒杀、威岛等消毒液从上至下对整个鸡舍和器具进行喷撒。墙壁用生石灰乳浆粉刷一遍，地面仍用2％火碱消毒。进雏前7日 检查门窗、通风口及屋顶等处，保证没有上批鸡留下的灰尘。地面干燥后，搬进垫料。进雏前6日 熏蒸消毒。关闭门窗和通风孔，为提高熏蒸消毒效果，尽量地使舍温到达24℃以上，相对湿度到达75％以上。用药量按每立方米空间42毫升福尔马林、高锰酸钾21克计。舍内每隔进雏前5日 熏蒸24小时后打开门窗和通气口，充足换气。注意：进出净化了的区域必须消毒，更换洁净的衣服和鞋，搬入的物品也必须是洁净的。每舍门口设消毒池(盆)。进雏前4日 关闭门窗，准备和检查贯彻进雏前的一切准备工作，包括保温措施、饲料、药物疫苗、煤等。进雏前2日 冬春季节鸡舍开始预热升温，注意检查火道、火龙或火墙与否好烧，有无漏烟、倒烟现象，有无火灾隐患。进雏前1日 夏秋季上午开始生火预热，使舍温和育雏器温度到达规定，铺好垫料、牛皮纸或纸盒，准备好雏鸡料、疫苗、葡萄糖、电解维生素和药物，设置好雏鸡的护栏。1-3日龄 (1)在进雏前2小时将饮水器装满20℃左右的温开水，水中可加5％的葡萄糖、适量多维和氟哌酸或其他抗菌素，对运送距离较远或寄存时间太长的雏鸡，饮水中还需加适量的补液盐。添水量以每只鸡6ml注意温度状况，育雏温度稳定在34-36℃进雏后，边清点雏鸡，边将雏鸡安顿在育雏器内休息。待雏鸡开始活动后，先教雏鸡饮水，每百只鸡抓五只，将喙按入水中，1秒左右后松开。雏鸡饮水2-3小时后，开始喂料，将饲料撒到垫纸或纸盒上，少给勤添，每2小时喂一次料。第一次喂料为每只鸡20分钟吃完0.5克60瓦灯泡，24小时光照。注意观测雏鸡的动态，亲密注意舍内的温度、通风状况和湿度，判断环境与否合适。喂料时注意检出没学会饮水采食的雏鸡，放在合适的环境中设法调教，挑出弱雏病雏及时淘汰。在2、3日龄，饮水中添加抗菌素和电解多维。注意观测粪便状况，粪便在纸上或纸盒上的水圈过大，是雏鸡受凉的标志。发现雏鸡有腹泻时，应当立即从环境控制、卫生管理和用药上采用对应措施。2日龄时在饮水器底下垫上一砖，有助于保持饮水的洁净和防止饮水器周围的垫料潮湿。注意饮水和饲料卫生，每天刷洗2-3次饮水器。注意填写好工作记录。4-6日龄 (1)注意观测鸡群的采食、饮水、呼吸及粪便状况。注意鸡舍内环境的稳定。清理更换保温伞或热源周围的垫料，扩大保温伞(棚)上方的通气口。打扫舍外环境并用2％火碱消毒，注意更换舍门口消毒池内的消毒液。改善通风换气方式，每1至2小时打开门窗30秒至1分钟，待舍内完全换成新鲜空气后关上门窗。改成每日喂料6次，三日之内逐渐转换成用料桶喂料。温暖季节饮水器中可以直接添加凉水。开始逐渐减少育雏温度，每天约降0.3-0.5℃a.必须逐渐降温；b.降温速度视雏群状态和气候变化而定。c.白天可以降得多某些。注意观测雏鸡有无接种疫苗后的副反应，假如精神状态等有反应时，应当将舍温提高1℃舍内隔日带鸡喷雾消毒一次，消毒液用量为每平方米35毫升，浓度