苹果梨的特点特性及高产栽培技术

苹果梨的特点特性及高产栽培技术摘要论述了苹果梨的特点特性和繁育方式，从园址选择、苗木选择与授粉树配置、栽植、整形修剪、花果治理、肥水治理等方面总结了其高产栽培技术，以期为苹果梨栽培提供参考。关键词苹果梨;特点特性;繁育方式;栽培技术苹果梨，果型扁圆，底色黄绿，阳面有红晕，形似苹果，故定名苹果梨。延边地域是我国苹果梨的发源地，现已有80连年的栽培历史［1］。连年来通过一系列的实验、示范及大力推行，目前苹果梨生产已成为本地农业生产中的支柱产业。苹果梨引进沈阳市栽培已有40连年的历史,现已成为沈阳市果品生产的主打品种。据统计,1990年以来，沈北新区的苹果梨生产进展迅猛，其栽培面积已名列全区栽培果树面积之首。苹果梨年平均产量达1.5万t,产值近万万，约占本地农业收入的40%,经济效益十分可观。现将其特点特性及栽培技术介绍如下。1特点特性1.1植株性状苹果梨，有人以为是秋子梨和砂梨的自然杂交品种，原产朝鲜。引入我国后，生产上多采纳嫁接方式，所用砧木主若是山梨。其根系生长旺盛，主根发达，侧根较少，散布的深度与广度与本地的土层厚度、土质及地下水位的高低有关。在1年的生长周期中,根系有2次生长顶峰，第1次是在5月的上中旬，第2次是在7—8月的雨季。芽分为花芽、叶芽。花芽是开花结果的基础，叶芽是抽生枝叶的基础。花芽的分化要通过叶芽分化、生理分化和形态分化3个时期。生理分化是花芽分化的关键，在这一时期内增强肥水治理，既可促近花芽分化、又可增加花芽分化数量。叶芽由于着生部位、分化时刻、营养状况的不同，因此分化和抽生的枝条长短、叶片数量、叶片大小和质量也有所不同。枝条分为营养枝和结果枝，一年生枝条上着生花芽的为结果枝，无花芽的称营养枝或发育枝。枝条按其发育的长短又分为短枝、中枝和长枝。果实较大，平均单果重233g,最大果重600g,肉多、汁液丰硕，果肉白色,细密无石细胞，含糖量高，质地脆，果心小，有微香，甜酸适中，品质上乘。最大特点是耐储藏性能好，一样可储至翌年5—6月［2］。1.2生长表现从沈北新区引进苹果梨40连年来的栽培实践看，该品种在本地抗寒能力极强，在-32°C之内的低温条件下在沈阳市都可平安越冬。在该区栽培的苹果梨一样树高3~5m，栽植4~5年即可见果，7~8年进入盛果期，盛果期树一样产量在100〜150kg/株。苹果梨在沈北新区的自然条件下,每一年4月下旬萌芽，5月上旬开花，5月上旬开始坐果，9月中下旬果实成熟,11月中旬开始落叶进入休眠期。苹果梨树势较强,萌芽力强，成枝力中等，从结果习性看,以中短果枝结果为主，短果枝寿命较长，容易形成花芽，丰收性能好，大小年现象不明显,全年生育期206d。2繁育方式2.1砧木预备用于嫁接苹果梨的砧木，首选是山梨。山梨的种子第一要通事后熟处置，一样采纳低温沙藏的方式，处置后以备春天利用。播种前先整地，深翻土壤30〜40cm,历时施入必然量的农家肥，然后做畦，畦宽1.0〜1.5m,长度因地制宜。播种一样在4月中下旬,先开深3〜4cm的深沟，将种子均匀地撒在沟内，然后覆土1.5cm,镇压保墒;一样播种量37.5kg/hm2左右。当苗长至4〜5片叶时，及时刻苗,苗距3〜4cm,长至15〜20cm高时定苗,苗距10〜15cm。同时，为促发侧根，适时进行断根处置。2.2嫁接当砧木长高到30〜40cm时即可嫁接。目前多采纳芽接的方式，即T型芽接。芽接的接穗选择进入结果期、半产、树势健壮、无病虫害的植株树冠外围生长健壮、芽眼饱满的昔时生枝条，剪下后去掉叶片,保留1cm左右的叶柄,用湿毛巾包好,以备嫁接,接穗最好当天用完。芽接时,选择砧木地径0.5cm以上的苗木，在砧木苗距地面3〜6cm处滑腻面进行。接穗的芽要选枝条中部的饱满芽，以利成活，萌生旺盛。接后15d检查成活率，同时对不成活的要及时补接。3栽培技术3.1园址选择苹果梨建园,一样选在土层深厚、土壤肥沃、有机质含量高、排水好、坡向朝阳、坡度较缓的北坡，坡度一样不超过20。的地块为宜。3.2苗木选择与授粉树配置苗木要选择用山梨嫁接的、根条发达、芽眼饱满、骨干粗壮的苗木。授粉树可选用南果梨、洋梨、锦丰梨等，授粉品种与主栽品种的比例以1：4为宜,很多于1:8。采纳中心配置的方式［3-4］。3.3栽植栽植时刻以4月中下旬为宜，采纳长方形栽植。密植园株行距2.0mX3.0m、2.5mX3.0m、3.0mX4.0m等,稀植园可采纳4.0mX5.0m、4.0mX6.0m的株行距。按定好的点先整地，穴深60~80cm，开口直径1m,底土、表土分开堆放。栽植时先将农家肥与表土混匀回填坑内，回土2/3,呈馒头形，踩实并浇透水;然后将备好的苗木直立于坑的中央，根系向周围伸展，再覆土将根系全数覆盖，边覆土边踩实。3.4整形修剪生产上多采纳基部三主枝疏散分层形或双层伞形的整形方式。疏散分层形，树高4〜5m,中心干直立，着生在中心干上的主枝数7〜8个,分3层排列，第1层主枝3个，在树周围按水平角120°呈三股撑向外伸出，第2层2〜3个，第3层2个。最高层主枝选出3年后就能够够落头高兴，打开光路。层间距第1~2层80〜100cm,第2~3层60〜70cm。侧枝数培育基层主枝配3〜4个侧枝，上层2〜3个侧枝。双层伞形，将伞树分成2层带为60〜80cm,第2层带20〜40cm,层间距100〜150cm,第1层留骨干枝5〜6个，第2层留骨干枝2〜3个，骨干枝上配置辅养枝及结果枝组。修剪时，前1〜3年以培育骨干枝为主，中心领干在40cm处短截，以促发枝，迅速增加枝叶量；4〜5年以拉枝为主，完成整形;结果后以疏枝、短截、回缩为主，以保树体通风透光，平稳树势，调整各类枝组比例。3.5花果治理苹果自花授粉结实能力较弱，需要人工辅助授粉。当全树1/3的花开放时第1次授粉，花开到2/3时进行第2次人工授粉,盛花期时再授粉1次。授粉时刻一样在9：00—17:00进行，让花粉充分粘在柱头上,每一个花序授2〜3个花朵即可。依据树势、树龄、栽植密度和肥水条件等，制定单位面积产量指标。按合理的留果指标，疏去多余的花和果实。一样条件以疏花为主，长果枝适当短截或疏除部份花及多而密的枝条，疏果时剪除病虫果、畸形果，留第2个或第3个边花坐的果实。尽可能多留叶片，通常30〜35片叶留1个果。弱树树冠外围少留果，以留单果为主。6月20日左右实施果实套袋，可选用内层为防菌纸、外层为防潮纸的双层纸袋。在定果后进行套袋，套袋前喷药杀菌。在果实采收前30〜40d除袋。时刻应在10:00前或16:00后，先除去外层袋,3〜4d后再除去内层袋。3.6肥水治理施肥一样采纳以有机肥为主，重施基肥，合理追肥，控施氮肥用量,禁用硝态氮肥，提倡施专用肥或生物肥。基肥以有机肥为主，在果实采收后，采纳环状施肥法，即定植穴外挖环状沟施入，施肥量以每收成1kg果施1kg肥为标准。追肥以速效肥为主，按果树萌芽期、枝条速长期、果实膨大期施入，追肥总量以每生产50kg果施磷、钾肥1kg计算，前期以氮肥为主，后期以磷、钾肥为主；同时配合叶面追肥。果园全年浇灌4次左右，要紧在萌芽开花前、坐果后、果实膨大期、采收后休眠前，把握水渗入深度1m以下、灌水后地面3d不积水为宜。4参考文献赵兰花，金东浩,朴一龙.延边地域有机苹果梨生产可行性分析[J].延