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文档简介
#江苏省沛县十万亩现代农业示范园总体规划第一节第一章规划总则规划编制的目的和意义第一节第一章规划总则规划编制的目的和意义沛县位于江苏省西北部,苏、鲁、豫、皖四省交界处,东临微山湖,区域总面积1576平方公里,耕地面积114.66万亩,辖15个镇,共325个行政村,50个居委会,总人口123.59万。2007年全县完成地方生产总值137.6亿元。财政总收入17.02亿元。农民人均收入湖,区域总面积1576平方公里,耕地面积114.66万亩,辖15个镇,共325个行政村,50个居委会,总人口123.59万。2007年全县完成地方生产总值137.6亿元。财政总收入17.02亿元。农民人均收入5831元。近年来,县委、县政府以发展农村经济,建设社会主义新农村为主要目标,按照“科学合理配置资源,充分发挥比较优势,积极培育产业优势”的原则,确立了发展壮大创汇特菜、优质稻米、生态肉鸭三大优势主导产业,以特色化、标准化、产业化为重点,着力推进现代农业规模化,促进特色农业的健康、全面和可持续发展。沛县地处我国南北气候交接区域,属季风气候,是江苏省淮北菜区的主产区,以原产地特色蔬菜和设施菜生产为主,是我国五大商品菜区之一,是早春蔬菜主要生产供应基地。蔬菜产业优势明显,目前,全县蔬菜复种面积已达120余万亩,其中钢筋大棚5万栋,棚菜28万亩,特菜16万亩,瓜菜油立体间套10万亩,全县形成了中部设施沛县地处我国南北气候交接区域,属季风气候,是江苏省淮北菜区的主产区,以原产地特色蔬菜和设施菜生产为主,是我国五大商品菜区之一,是早春蔬菜主要生产供应基地。蔬菜产业优势明显,目前,全县蔬菜复种面积已达120余万亩,其中钢筋大棚5万栋,棚菜28万亩,特菜16万亩,瓜菜油立体间套10万亩,全县形成了中部设施菜,西南部山药、牛蒡、苔蒜等为主的创汇菜,东部沿湖低洼地的浅水藕,西北部瓜菜油立体套种等四大蔬菜生产基地,基本形成了区域水藕,西北部瓜菜油立体套种等四大蔬菜生产基地,基本形成了区域化、规模化、基地化种植格局。我县无公害蔬菜生产走在了全省的前列,无公害认证已达23个,面积6万亩,并荣获全国无公害农产品标准生产示范县。2007年蔬菜总产达13亿公斤,年产值18亿元,农民人均种蔬收入超千元。按照“江苏省特色蔬菜产业发展规划”和“江苏省特色蔬菜产业实施计划”,我县被确定为特色蔬菜重点基地县,规划在我县中西部张庄、敬安、河口、栖山等 9个镇,建设特菜生产基地 20万亩,设施蔬菜基地30万亩。自该规划实施以来,我县连续四年以农业综合开发资金为平台,整合各类涉农资金在张庄、河口、敬安、栖山四个镇投入财政资金4850万元,连片开发建设优质高效蔬菜生产基地 7.5万亩,其中以河口镇张李庄村、 张庄镇张楼村为核心的甘蓝设施菜生产示范基地2.5万亩;以河口镇袁圩子、 丁六、李集,敬安镇袁大庄、宗楼等为核心的山药、牛蒡、辣根等特菜连片生产基地 3万亩;以河口镇黄庄、吴河、栖山镇大王楼、栖山、栖东等为核心的苔蒜生产示范基地2.0万亩。开发成效十分显著, 不仅改善了项目区的农业生产条件,使项目区变成了 “田成方、 林成网、 沟相通、 路相连、 旱能灌、涝能排”的高标准农田,而且大大促进了农业种植结构的调整,优化了作物布局,提高了蔬菜的生产能力和效益,增加了农民的收入。项目区平均亩增产值近千元, 农民人均增收 650元以上。 辐射带动周边蔬菜种植近 10万亩。为进一步促进我县设施蔬菜产业发展,建设高效生产基地,给农民提供最直接的示范,按照省委“做给农民看,帮助农民销,带着农民富”的 08年农村工作会议精神,计划进一步建设十万亩设施蔬菜示范园区, 建设以高效率的农业科技推广中心、 高效益的农业综合开发样板、高标准的新农村建设试点、高水平的现代农业示范基地为目标的现代化农业示范区,营造农民、企业和社会共赢局面。1推进现代农业建设党的十七大再次指出,旨在实现农村发展、坚持把发展现代农业,农业增效和农民增收,繁荣农村经济作为社会主义新农村建设的首要任务,坚持走中国特色农业现代化道路。现代农业示范区建设, 将用现代物质条件装备农业, 用现代科学技术改造农业,用高效产业体系提升农业,用高效经营形式推进农业,用现代发展理念引领农业, 用培养新型农民发展农业, 着力提高示范区农业的水利化、机械化和信息化水平,提高土地的产出率、资源利用率和农业劳动生产率,提高农业的素质、效益和竞争力,加快发展农村生产力,切实转变农业增长方式,促进农业又好又快发展。提供优质安全的农副产品依靠科技优势, 建设优质农产品生产基地, 发展绿色和有机农产品,实现农业从数量型向质量型转变;开展农产品加工,延长农业产业链条,提高农产品的综合利用、转化增值水平,同时吸纳农村富余劳动力就业,增加农民收入;通过输出先进生产技术、标准和品牌,带动本地区优质安全农产品生产, 进一步满足人们对优质安全农副产品的需求。绘就新农村建设的蓝图建设社会主义新农村,是党中央统揽全局、着眼长远、与时俱进做出的重大决策,是全面落实科学发展观,统筹城乡发展,加快推进现代化和全面小康社会建设的重点任务。 社会主义新农村建设事关沛县现代化建设的大局,沛县将按照“生产发展、生活富裕、乡风文明、村容整洁、管理民主”的总要求,坚持“多予少取放活”的方针政策,统筹城乡发展,以产业化提升农业、城市化带动农村、多元化致富农民,紧扣农村经济发展核心,全面推进农村经济建设、政治建设、文化建设和党的建设, 把全县农村建设成为产业兴旺发达、农民生活富裕、乡风文明进步、 环境优美宜人、生活和谐美好的社会主义新农村。第二节规划编制的主要依据《中华人民共和国农业法》《中华人民共和国基本农田保护条例》《绿色食品产地环境质量标准》 NY/T391—2000《江苏省优势农产品产业化发展总体规划》《江苏省农林业“十五”发展计划和 2010年远景目标规划》《农业部“农产品质量安全体系建设‘十一五’规划”的通知》第三节 规划编制的范围根据我县现代农业规模化发展计划, 现代农业示范园拟选择在我县南部设施菜生产区,位于沛城、张寨、敬安、河口、栖山五镇结合121个自部,连片耕地面积 10万亩,涉及 5个乡镇, 31个行政村,121个自然村, 90997人。
表1示范园基本情况镇行政村(个)自然村(个)总人口(人)耕地面积口万亩)口城镇624155701.5张寨镇621318762.5敬安镇51759851.5河口镇1251134803.8栖山镇28240860.7合计311219099710第二章基础条件分析第二章基础条件分析第一节自然资源和环境条件地理位置示范园位于沛县南部,属于沛城、张寨、敬安、河口、栖山五镇结合部,占地面积 10万亩。气候条件分析沛县位于江苏西北部,属黄泛冲积平原,境内地势平坦,土质肥沃。地处中纬度暖温带过渡地区, 气候条件适宜,光热兼有南北之长,热量资源优于北方,平均气温 13.9℃,日平均气温稳定通过零度的积温5515℃,大于12℃以上的积温为4375℃,无霜期为 208天,年日照时数2401.3小时,年辐射量为 118.34千卡/cm3。温度和降水峰期重叠,有利于蔬菜的生长发育。 春、秋季昼夜温差大, 光照时数长,有利于光合作用和光合产物的积累, 是我国秋冬和早春蔬菜保护地栽培的最佳区域,适于蔬菜周年栽培。为发展全县的蔬菜, 中国绿色食品发展中心委托淮安市环境监测中心站对基地作了农业环境监测与质量评价, 结论是: 各种种植基地自然环境优美,社会环境良好,种植基地的水、空气、土壤等主要环境要素的各项监测数据均未超过 《绿色食品产地环境质量现状评价技术手则》 (2000)中有关规定和标准, 各污染物的单项污染指数均小于1,生态条件良好,具有可持续生产的能力,符合绿色食品产地生态环境质量的有关要求,适宜发展绿色食品。3土壤水文条件分析(1)土壤条件
示范园土地总面积15.2万亩,耕地面积10万亩。属黄冲积平原,示范园土地总面积15.2万亩,耕地面积10万亩。属黄冲积平原,地势平坦,土层深厚,土壤以沙土和沙壤土为主,耕作层有机质含量4.22ppm,1.2%,含氮 0.0061%-0.08%,含磷0.046%-0.07%,速效磷4.22ppm,速效钾 82ppm。宜耕性好,适耕期长,适宜多种农作物生产,特别是根茎类菜生长,发展蔬菜产业自然条件得天独厚。农业综合开发,进一步改善了农田基础设施,提高工程排灌能力。示范园区的建设,将会进一步促进种植结构调整,增强土地产出效益。农业综合开发,进一步改善了农田基础设施,提高工程排灌能力。示范园区的建设,将会进一步促进种植结构调整,增强土地产出效益。(2)水资源条件示范园区东临徐沛运河,北靠鹿口河、西接龙口河、崔孟大沟、葛口大沟贯穿东西,沛敬大沟与之交汇构成灌排河网,外部水源充足,葛口大沟贯穿东西,沛敬大沟与之交汇构成灌排河网,外部水源充足,且水质良好,无污染,经南京农业大学、市县环保部门等单位检测,水质均符合绿色食品生产标准,适宜蔬菜生产灌溉。812.7mm,且雨热同季,812.7mm,且雨热同季,有利于农作物生长、发育和高产。地下水资源充足,表层地下水位10米左右,水质良好,适宜农地下水资源充足,表层地下水位10米左右,水质良好,适宜农业生产灌溉。目前开采利用量较小。该项目一旦实施,为保证该区蔬菜生产品质,提高产品效益,灌溉用水将采取井河结合。4生物资源沛县位于著名的微山湖畔,是苏、鲁、豫、皖四省的交界之地,地理位置优势,区位优势明显,有水旱轮作制度和多种栽培制度并存,地理位置优势,区位优势明显,有水旱轮作制度和多种栽培制度并存,造就示范区内生物资源丰富,品种繁多,水稻、棉花、油菜、玉米、蔬菜、桑园、果树、食用菌、林木、畜禽、淡水产品等均有种养殖。5生态环境安全分析
区域内工业基础较薄弱,以农产品加工为主,无任何化工企业及灌溉用水、(NY/T1054—2006)和《绿色食品产环境技术条件》区域内工业基础较薄弱,以农产品加工为主,无任何化工企业及灌溉用水、(NY/T1054—2006)和《绿色食品产环境技术条件》“土壤中各项污染物的指标要求”,免做空气质量监测。优良的环境条件“土壤中各项污染物的指标要求”,免做空气质量监测。优良的环境条件(NY/T391—2000)中“农田灌溉水中各项污染物的指标要求”,为生产优质安全的农副产品提供了保障。第二节社会经济发展现状第二节社会经济发展现状1区位优势沛县地处淮海经济区中心位置,为徐州、枣庄、济宁、商丘、淮北五市经济交汇处,在全国区域经济格局中,处于东部沿海开放和中西部开发的连接带,长三角与环渤海湾两大经济板块的接合部,具有北五市经济交汇处,在全国区域经济格局中,处于东部沿海开放和中西部开发的连接带,长三角与环渤海湾两大经济板块的接合部,具有90公里,距徐州30公里、连霍(连云港-霍尔果斯)高速公路65公里。素有“黄金水道”之称90公里,距徐州30公里、连霍(连云港-霍尔果斯)高速公路65公里。素有“黄金水道”之称显著的东靠西移、南北对接、双向开放、梯度推进的战略区位特征,具备资源、环境、区位、市场多重优势。沛县拥有淮海经济区唯一的家用飞机场,可起降中小型飞机。距徐州观音机场市区60公里,距京福(北京-福州)高速公路徐州出口290公的京杭大运河穿境而过,北通京津、南达沪杭,距连云港港口里。徐沛铁路纵贯南北,与陇海和京沪铁路接轨。刚刚奠基开工的徐济高速将使沛县交通更为便捷。290公沛县是苏、鲁、豫、皖四省的交界之地,地理位置优势,区位优势明显, 辐射能力强。江苏省(沛县)十万亩现代农业示范园区的建设,势明显, 辐射能力强。江苏省(沛县)十万亩现代农业示范园区的建设,不仅可以有效地带动本县及周边地区优质无公害蔬菜种植业结构调整和发展,而且对提高我省蔬菜产品在全国的知名度,展现我省优质无公害蔬菜和种植业结构调整的成果,树立淮北地区优质高效农业样板都具有十分重要的意义。2区域农业特色沛县是农业大县,近年来,县委、县政府本着发挥区位优势,产业优势,资源优势,因地制宜做大做强主导产业的原则,大力发展现代高效农业,把推进高效农业规模化作为一项基础工程和富民工程,精心组织,强势推进。全县已形成了创汇特菜、优质稻米、生态肉鸭三大优势主导产业,2007年全县蔬菜复种面积已达120余万亩,优质水稻50万亩,生态肉鸭1亿羽。目前高效农业呈现出“产业显现三大优势主导产业,2007年全县蔬菜复种面积已达120余万亩,优质水稻50万亩,生态肉鸭1亿羽。目前高效农业呈现出“产业显现规模化,布局实现区域化,生产初现专业化,市场呈现外向化”的良好态势。拟建设的示范园在农业生产上,随着种植业结构调整,蔬菜生产迅速发展,已成为当地农业增效、农民增收的支柱产业。蔬菜生产以设施菜为主,复种面积8万余亩,常年种植面积达2.8万亩,占产以设施菜为主,复种面积8万余亩,常年种植面积达2.8万亩,占耕地面积年产值6000余元。耕地面积年产值6000余元。85%以上。种植模式为苞菜—苞菜—菜花,一年三熟,亩均3人文基础讲学沛县历史悠久,游尧之师许由曾在此隐居,10年,孔子亲自来沛向老子求教。公元前道教祖师老子曾在沛286年楚得沛地为县,是中国最古老的县份之一。沛县是汉高祖刘邦的故里,明太祖朱元璋讲学沛县历史悠久,游尧之师许由曾在此隐居,10年,孔子亲自来沛向老子求教。公元前道教祖师老子曾在沛286年楚得沛地为县,是中国最古老的县份之一。沛县是汉高祖刘邦的故里,明太祖朱元璋的祖籍,素有“千古龙飞地,帝王将相乡”之美誉,文化遗产丰富,境内名胜古迹众多,泗水亭、歌风台、琉璃井、高祖原庙、射戟台、栖山汉墓群等驰名中外。有大歌风碑、汉画像石、汉代彩陶等文物
2000多件。沛县人民历有习武的习惯,多年来,养成了坚忍不拔的性格。4农业生产条件示范区内农业仍以传统农业模式为主,质使用率高,农田林网保护率低、防护效能低,水旱灾害仍是对农业的较大威胁。此外区域内产业化程度不高,缺乏农产品加工物流业,农业产业链不健全。5技术条件结合农业示范区的区位和生产特点,套技术:主体技术系沛县蔬菜技术人员多年来承担国家、省、市、县科技攻关项目开展无公害蔬菜生产技术的研究和开发所形成的无公害蔬菜生产核心技术成果:(1)《改良式日光温室及配套栽培技术的应用及推广》项目年8月获江苏省农业科学技术进步三等奖。(2)《万亩山药综合高产栽培技术推广》市人民政府科技进步三等奖。(3)《优质高效设施园艺新技术体系的集成示范推广》年9月通过省农业三项工程验收鉴定号]。(4)《沛县特种蔬菜新品种引进与产品开发》项目通过省农业三项工程验收鉴定农业科技含量低、化学物[苏农组办验鉴字设施蔬菜高产高效综合配套栽培技术的研究及应用》项形成了相应的主体技术和配2000项目2000年8月获徐州农业科技含量低、化学物[苏农组办验鉴字设施蔬菜高产高效综合配套栽培技术的研究及应用》项形成了相应的主体技术和配2000项目2000年8月获徐州项目,2002[苏农组办验鉴字 (2002)第068,2002年9月(2002)第067号]。目,2002年12月获徐州市人民政府科技进步三等奖。,2003年3月获第(6)《特色创汇蔬菜综合配套技术推广》项目,2003年3月获第三届江苏省农业技术推广三等奖。(7)《沛县无公害蔬菜生产技术研究及应用》项目获沛县人民政府科技进步三等奖。(8)《无公害出口特菜标准化生产与产业开发》项目全国农牧渔业丰收奖二等奖。(9)《日光温室蔬菜标准化生产与产业开发》项目四届江苏省农业技术推广奖一等奖。(10)《江苏省蔬菜主产区无公害生产关键技术推广》项目,年获第四届江苏省农业技术推广奖一等奖。同时形成了一批配套技术:(1)名特优新出口蔬菜新品种引进、示范、服务体系。主要包括:,2003年12月,2005年获,2007年获第2006国内外名特优蔬菜新品种的引进,优质高效、特色蔬菜的生产、示范、种苗产业化生产技术和售后服务。(2)无公害出口蔬菜采后处理技术。引进“瞬间高温灭菌保鲜技术”及“选择透性蔬菜保鲜膜”等成熟采后处理技术,延伸产业链。(3)出口蔬菜经营管理体系。蔬菜商品化:包装技术、分检加工技术、质量控制、品牌化。组织管理,市场营销,蔬菜产品供应链的形成。第三节 示范区SWOT分析1优势(Strengths)分析(1)政府支持沛县委县政府高度重视三农问题,认真贯彻落实中央和地方的支农惠农政策,为沛县的农业增效、农民增收注入强大政策活力。农业生产基础设施较好沛县农业生产基础设施经过多年建设,骨干工程基本上达到了防洪、排涝、灌溉、除渍工程体系。项目区现有徐沛运河、郑集北支河、区排灌要求。产业基础良好沛县蔬菜产业近几年取得了长足的发展,支柱产业,基本形成生产、加工、销售一体化。蔬菜生产全县已形成了中部以西芹、苞菜、菜花等设施菜为主;西南部以山药、牛蒡等特菜为主;东部沿湖以浅水藕为主;西北部以瓜菜、油菜套种为主的四大蔬菜生产基地,突出了区域化、规模化、基地化种植格局。年被农业部评定为全国无公害蔬菜生产育苗基地量达标单位,年,被确定为江苏省淮北西部特色蔬菜重点基地县,确定为无公害蔬菜生产整体推进县。产示范县, 获省级以上无公害蔬菜认证基地面积认证23个,居全省之首。省级农产品加工集聚区建设已初具规模,能力强。 集聚区内以徐州顺福食品有限公司、公司、徐州大丰食品有限公司,徐州帝苑食品有限公司、天顺、口福等为骨干的蔬菜加工企业达了集采后分级、包装、保鲜、速冻、脱水及精深加工于一体的创汇特灌排体系基本形成,水利鹿口河等骨干排灌沟河,基本可以满足该已成为我县农村经济的2002200322家,日加工能力2004年江苏省并荣获全国无公害农产品标准生6万亩,无公害产品蔬菜加工龙头企业带动徐州虹达蔬菜食品有限600余吨,初步形成菜产业体系。蔬菜销售网络健全,初步形成了以上海、北京、南京等大中城市为窗口,以大型批发市场为龙头,以县镇农贸市场为核心,以田头市场为补充的产品销售体系。联销经营、配送专卖、网上销售、蔬菜经济人等多种并存,产品远销日本、韩国、新加坡等东南亚及欧洲 20多个国家和地区,国内南达上海、北上东北、西运西安,行销 10多个省市。农民专业合作组织化程度较高。 目前全县各类专业合作组织已发展到427个,会员8.2万人,固定资产总额达4亿元,带动农户11.3万户,占农户总数的 40%以上。特别蔬菜产业合作组织化程度更高,蔬菜种植协会、经销协会、 加工协会等遍及每个村组。项目区内现有以菜农为主体的蔬菜营销协会共 4个,会员达 660名,营销大户 150余户,年销售蔬菜占总产量的 95%,有力地推动了蔬菜规模生产。“沛县张庄镇潘庄土地股份合作社” 是全市规模最大第一家土地股份合作社,创办于 2006年9月,现有董事成员 7名,监事会成员5名,入股社员 856户,入股土地 6180亩,合作社成立以来,按照“民投资、民管理、民受益”的原则,实行每亩 600元保低,外加分红的方式,以发展有机蔬菜为重点,发展规模不断壮大, 2007年新入股社员 506户,入股面积 5000亩,2007年合作社实现分红 30万元,280名社员长年在合作社打口,每人年收入在 3000元左右。群众基础良好项目区是沛县蔬菜生产的重点产区, 经济基础良好, 群众有长期蔬菜种植的习惯,经验丰富,有利于现代规模农业建设,同时对农业
综合开发项目认识高,积极要求参与开发。交通便利项目区位于徐丰路、徐沛路交汇处,区内沛敬路、龙河路、崔孟路、孟河路等县镇公路、镇村路四通八达,交通十分便利,为项目建设提供了有利条件。科技支撑江苏省农科院将作为示范区的主要技术依托单位,具有雄厚的成江苏省农科院将作为示范区的主要技术依托单位,具有雄厚的成果和人才实力,能为示范区的建设提供有力的技术支撑。2劣势(Weaknesses)分析果和人才实力,能为示范区的建设提供有力的技术支撑。2劣势(Weaknesses)分析(1)劳动力素质低随着农村青壮年劳动力大量转移到二、三产业,当地农业劳动力以妇女和老人为主,文化素质较低,接受和应用先进技术的能力较力以妇女和老人为主,文化素质较低,接受和应用先进技术的能力较弱,将制约示范区农业的规模化、标准化、机械化的发展。(2)经营规模小、成本高弱,将制约示范区农业的规模化、标准化、机械化的发展。(2)经营规模小、成本高目前示范区的农业生产还是以家庭为单位,规模小,技术标准难目前示范区的农业生产还是以家庭为单位,规模小,技术标准难统一,经营成本高,难以应对市场的竞争力和自然风险的抵御力。(3)农业产业化水平低统一,经营成本高,难以应对市场的竞争力和自然风险的抵御力。(3)农业产业化水平低示范区内虽然农业生产基础较好,农业特色鲜明,但缺乏大型龙头企业的带动作用,农业产业化水平低;缺乏鲜活农产品的储运保险、示范区内虽然农业生产基础较好,农业特色鲜明,但缺乏大型龙头企业的带动作用,农业产业化水平低;缺乏鲜活农产品的储运保险、精深加工及物流配送,产业链短。(4)基础设施需要进一步加强现有农业基础条件标准较低,桥涵闸站井、农电线路、生产路等
精深加工及物流配送,产业链短。(4)基础设施需要进一步加强现有农业基础条件标准较低,桥涵闸站井、农电线路、生产路等基础设施仍未配套齐全, 部分主干线道路及田间道路尚未硬化,定程度上制约了生产资料的运输和农产品的销售等生产经营活动及现代农业规模化发展。(5)村庄环境需要进一步整治村庄公共设施较少, 村容村貌及居住环境差,有较大差距。3机会( Opportunity)分析政策机遇2007年中央一号文件提出了“发展现代农业是社会主义新农村建设的首要任务”。 党的十七大又指出“坚持把发展现代农业,农村经济作为首要任务, 走有中国特色的农业现代化道路。持农村,工业反哺农业,为现代农业发展营造了良好的政策环境。市场机遇国内外资金、 先进技术和经营理念进入农业领域,调整和产业升级。经济的快速发展、人民生活水平的提高、消费观念的转变, 激发人们对优质安全高档农产品的需求、活的向往。农业功能拓展机遇我国农业正处在一个新的历史发展阶段。展、科学技术的日新月异,农业的功能不断拓展、内涵不断丰富。在农业的食物保障、 原料供给和就业增收功能不断强化的同时,在一与新农村建设要求繁荣”城市支促进农业结构对休闲恬静生态生随着经济社会的快速发农业的生态保护、观光休闲和文化传承功能日益彰显。4风险( Threat)分析在一与新农村建设要求繁荣”城市支促进农业结构对休闲恬静生态生随着经济社会的快速发农业的资金投入大,回报周期长现代农业是一项高投入、 高产出、高效益的产业。高效设施建设、新品种新技术引进集成、 安全农产品生产、优美生态环境营造均需要大量资金投入。另一方面,农业属于弱质产业,具有生产周期长、抵与工御自然灾害和市场风险的能力弱等特点, 导致园区回报周期长,与工商企业的期望不同,处置不当会动摇其对园区后期资金投入的信心。合管理要求高农业开发不同于工业产品的开发,其农产品的生产、加工、销售的过程有着农业产业的特异性和复杂性,管理难度高。另一方面,示范区特殊的生态区位、 安全农产品及产地的认证和维持, 对开发者和经营者提出了更高的管理要求。生产技术要求高现代农业的设施化栽培、标准化生产、机械化操作,对生产技术和劳动者素质有更高的要求。优质安全农产品的高标准、严要求,也会增加产品质量的市场风险,从而影响产品品牌和企业信誉。市场竞争激烈近年来,江苏及周边省市在高效农业建设中呈现出一批模式多样、类型各异、主题丰富的农业园区和生产基地,因此,确立本示范园区的市场定位,发挥特色优势,开展错位竞争,超越其他园区是园区发展面临的重大挑战。 此外,由于优质安全农产品市场发育不健全,市场经营行为不规范, 以及优质高档农产品市场不稳定、 认知度不广,必然会导致市场风险加大。
第三章指导思想与建设目标第三章指导思想与建设目标第一节指导思想总的指导思想是扩大规模、优化结构、保护生态、提高效益、壮大产业。以龙头企业和行业协会为推动力, 重点发展特色出口创汇蔬菜基地建设。从蔬菜产业的规模化、产业化、清洁化入手,最终实现标准化、现代化和生态化。现代农业示范园建设以科学发展观为统领, 以生态经济理论为指导、以生态环境保护为前提、以现代高新技术为支撑、以循环产业链为基础、以优质产品为核心、以经济效益和带动三农发展为目标,统筹规划,集聚组织资源、技术力量和项目资金,大力发展现代农业,加强农业基础设施和生态环境建设,发展现代农业,推进农业产业化经营,把示范园建设成能发挥地域优势、市场竞争力和区域经济带动加强农业基础设施和生态环境建设,发展现代农业,推进农业产业化经营,把示范园建设成能发挥地域优势、市场竞争力和区域经济带动力的生态科技型现代农业示范园。第二节 规划原则示范先导原则以规模、优质、安全、高效为产业特色,成为苏北地区乃至全省的先导和示范。协调发展原则坚持以人为本和全面、协调、可持续的科学发展观,在发展蔬菜产业的同时,注意保护环境,使社会、经济与生态相互促进、协调发展。结构优化原则对全县蔬菜产业的生产方式、 品种类型、 产品布局进行统筹考虑,从而优化产业结构,基地、企业、市场相配套,推进蔬菜产业健康稳定和可持续发展。科技创新原则大力推广应用优质多抗的蔬菜新品种和先进实用的蔬菜生产新技术,低成本高效能的新设施设备,现代便捷的管理方法,以科技创新提高生产效率,增加产业效益。配套服务原则坚持产前、产中、前后协调发展的产业链模式,健全农业技术推广服务体系和流通与信息服务体系, 开拓市场、创建品牌、形成特色。第三节建设目标总体目标是:依据沛县的区位优势和产业优势,本着因地制宜、突出地方特色的原则, 充分发挥农业综合开发的平台作用, 集中投入,把示范区建成规模稳定、 设施配套、管理先进、 功能齐全、 布局合理、效益显著的现代农业示范区, 成为集高效外向型农业生产基地、 龙头经营带动等多功能于一体,具有明显政府导向作用的新型现代化农业;总体水平达省级一流的农业科技样板, 具有能带动淮北农业产业转型升级,推进农业产业化进程,实现农业增效的作用。具体目标是:通过项目建设,全面改善农业生产条件,达到高标准农田目标,建设连片现代农业示范园 10万亩;扶大扶强徐州虹达蔬菜食品有限公司、徐州顺福食品有限公司等龙头企业 3个,培育壮大农民合作组织6个;创建农业品牌 5个;提高现有 3.0万亩蔬菜的生产水平,新扩7.0万亩高效蔬菜生产示范区; 全面提升示范区产业化程度, 规划
总投资6.2亿元,实现新增产值10亿元,安排农村富余劳动力3万人,农民人均增收1600元。第四节规划建设方案沛县现代农业示范区规划建设总投资6.2亿元,实现新增产值10亿元,安排农村富余劳动力3万人,农民人均增收1600元。第四节规划建设方案沛县现代农业示范区规划建设10万亩,位于沛县中南部,属于沛县蔬菜主产区,涉及沛城、张寨、河口、敬安、栖山五个镇,其中沛城镇1.5万亩,张寨镇2.5万亩,河口镇3.8万亩,敬安镇1.5万亩,栖山镇0.7万亩。围绕建设目标,示范园规划建设方案包括以下几个方面:一是农田基础设施建设规划,二是种植业发展规划,三是产业配套发展规划,四是生态环境建设规划,五是村民居住建设规划。一、农田基础设施建设规划(一)水利排灌设施1、防涝沟渠建设。按标准疏竣和整治, 对示范区内排水系统达到六级沟配套齐全,按标准疏竣和整治, 对低洼地区进行外围河道疏通,大棚之间设排水沟,沟沟相通排水标准达到2、栽培灌溉系统示范园栽培灌溉以井灌为主,田块周边设大沟,低洼地区进行外围河道疏通,大棚之间设排水沟,沟沟相通排水标准达到2、栽培灌溉系统示范园栽培灌溉以井灌为主,田块周边设大沟,河灌为辅,蔬菜大棚两头设小沟,150MM。按照蔬菜生产需水量配套完善水源工程,日光温室、塑料大棚大力发展节水灌溉,采取滴灌和管道灌溉。3、配套建筑物工程渠系、沟系建筑物规划本着“科学合理、因地制宜,施工简易的原则”进行。做到:过路有桥,分水泄水有闸,渠道穿越道路,排水沟时有配套完善的交叉建筑物。并根据不同的沟渠标准, 配套不同规
沟时有配套完善的交叉建筑物。并根据不同的沟渠标准, 配套不同规格尺寸的其他有关配套建筑物,且力争做到建筑物新颖、美观。(二)农田建设示范园内有完善的田间灌排系统,灌水能控制,排水有出路,并能控制地下水位,防止土壤次生盐渍化现象;格田成方,大小适应农业现代化需要,有利于农业机械作业和提高土地利用率;田面平整,灌水时土壤湿润均匀,排水时田面不留积水;加强土壤改良,通过增施有机肥,秸杆还田等措施,土壤耕作层有机质量提高 0.1个百分点。(三)道路工程规划道路规划遵循“有利于排灌,有利于机耕,有利于田间管理,不影响农作物田间光照条件”的原则,按照各功能区交通便利的要求,分为主干道、 次干道、 生产道, 分别承担公共交通、 生产交通等功能。田间路布局合理,顺直通畅,机耕路建设分干道、支路两段,干道硬化,与镇、村公路连接,保证晴雨天畅通,能满足中型以上农业机械的通行 ;支路配套桥、涵和农机下田 (地)设施,便于农机进出田间作业和农产品运输。采用柏油路面。主干道: 设计为 9米宽,按照三级公路标准修建,采用柏油路面。次干道:沿示范区主要干渠、河道和各项目区分界,形成闭合回路,硬质化,道宽6米水泥路面。路,硬质化,道宽6米水泥路面。生产道:可设计为4米砂石路面。生产道:可设计为4米砂石路面。(四)林网景观规划示范园区内林网系统建设,一要考虑林网的气候改善效果;还要考虑景观效果,主干道两侧设计各3米宽的绿化带,可种植具有当地示范园区内林网系统建设,一要考虑林网的气候改善效果;还要考虑景观效果,主干道两侧设计各3米宽的绿化带,可种植具有当地1m宽的绿化带,根据1m宽的绿化带,根据建设项目需要选择适宜花卉、苗木。建设农田林网,构建园区农田林、灌、草立体防护绿色系统,科学合理调整林带品种结构, 农田林网林带间距、 带宽要根据项目建设需要定,树种以经济林果、常绿树种、木本花卉为主,林带走向结合道路和河道绿化进行,达到四季有绿、四季有花的景观效果。二、种植业发展规划充分利用现有产业基础, 进一步扩大设施蔬菜栽培规模, 规划建设高效设施蔬菜园 10万亩,其中提高现有蔬菜生产标准 3万亩,新扩高效规模蔬菜生产 7万亩,重点建设以张庄镇潘庄村、 河口镇封皇庄2万亩设施蔬菜示范核心区。三、产业配套发展规划围绕全面提高蔬菜生产水平, 大力发展现代农业, 规划示范园配套建设蔬菜现代育苗中心 1000亩、品牌展示中心 1个,加工储藏区1个,废弃处理场 2个,新农村示范村 6个,同时加强蔬菜营销体系及物流配送建设。四、生态环境建设规划示范园将严格按照建设资源节约型、环境友好型社会的总体要求,以生态、环保、清洁为条件,依据减量化、再利用、资源化的原则,大力推进资源节约和综合利用,形成高产出,低消耗、少排放,能循环、 高效率的农业循环体系,使示范区各项目产品质量优、品牌响、污染轻、 高效气息浓, 符合优质、 高效、环保、先导示范性要求,为高效循环农业做出表率,推进建湖乃至全省循环农业的快速发展。五、新农村样板建设示范园区内将率先按照“生产发展、生活富裕、乡风文明、村容整洁、管理民主”的新农村建设总要求,坚持“多予少取放活”的政策,打造成一个产业兴旺发达、农民生活富裕、乡风文明进步、环境优美宜人、生活和谐美好的社会主义新农村建设样板。第五节重点建设项目江苏省(沛县)十万亩现代农业示范园区围绕全面提升蔬菜生产水平,重点建设施蔬菜精品示范区20000亩,设施蔬菜规模种植区80000亩、农产品加工集聚区1个、废弃处理场2个、新农村示范区6个,配套建设现代育苗中心1000亩,同时搞好品牌和蔬菜营销体系及物流配送建设。第六节分期实施规划本规划拟分三年实施(2009年-2011年)。2009年建设4万亩,其中精品示范区1万亩、高效设施蔬菜基地3万亩。计划总投资2.5亿元,其中农业综合开发财政投资2400万元,县财政及整合支农资金8500万元,群众自筹14100万元。2010年建设4万亩,其中精品示范区1万亩,高效设施蔬菜基地3万亩,计划总投资2.5亿元,其中农业综合开发财政投资2400万元,县财政及整合支农资金8500万元,群众自筹14100万元。2011年建设2万亩,计划总投资1.2亿元,其中农业综合开发投资 1000万元,县财政及整合支农资金4200万元,群众自筹6800万元。示范园区沛县设施蔬菜持续现代健康发展特色蔬菜种植区加工储藏物流区图1江苏沛县十万亩现代设施蔬菜示范园区功能区规划育苗中心品牌、营销表2江苏沛县十万亩现代设施蔬菜示范园区功能区规模规划类 别功能区数量(个)规模(万亩)基地建设设施蔬菜核心示范区22.0设施蔬菜规模种植区18.00配套建设现代育苗中心2蔬菜储藏区1物流配送中心1产地市场及农产品交易网络平台1废弃处理场2新农村示范区6品牌建设ISO90000认证、HACCP管理10.0第四章建设内容现代农业示范园建设将采取以农业综合开发项目投入为平台,合其它支农资金进行高标准建设,以基础设施建设,发展现代设施农业,提高示范园生产和村民生活条件为主要建设内容。第一节基础设施建设按照示范园建设的目标,在基础设施建设中,拟对原有30000亩基础设施进行完善,对新建70000亩建设区进行重点投入,通过完善第一节基础设施建设按照示范园建设的目标,在基础设施建设中,拟对原有30000亩基础设施进行完善,对新建70000亩建设区进行重点投入,通过完善提高和重点投入,现代设施菜产业区要达到“水利配套现代化,田间道路砂石化,设备设施成套化”的标准。在项目建设内容上,一是对配套不齐全的工程进行完善,重点是修建灌排用的桥涵闸等建筑物;二是发展以管灌、轻型井为主的节水在项目建设内容上,一是对配套不齐全的工程进行完善,重点是修建灌排用的桥涵闸等建筑物;二是发展以管灌、轻型井为主的节水灌溉系统;三是为便于生产和产品外销,加强交通、生产道路建设;提高土四是对示范园内高效设施菜生产区土壤进行综合改良和修复,壤质量,克服连作障碍。提高土具体建设内容为:新建电灌站7座,新建生产桥180座、涵洞230座、机电井510眼、发展节水灌溉5000亩、改良土壤新建电灌站7座,新建生产桥180座、涵洞230座、机电井510眼、发展节水灌溉5000亩、改良土壤3.0万亩,新建道路150公里。第二节农业高效产业体系建设根据示范园产业基础和规划目标,围绕主导产业,从市场开拓、信息服务、产业化经营入手,建立综合服务体系,进一步完善各类服务机构, 使示范园项目建设和服务体系建设紧密结合, 逐步形成设施菜产业链,促进设施菜产业健康、持续、高效发展。(1)产业扶持。对新建的日光大棚,实行财政资金扶持,农民拿大头,开发资金扶持一部分,地方财政资金补一部分,解决农户想5000050000办而办不到的事情,促进设施农业的发展。计划新建新型钢架亩,精品示范园20000亩。(2)营销组织建设。对现有蔬菜营销合作社、协会、安排财政资金,购置部分信息设备,改善营销组织的服务条件和服务手段,增强自身营销能力,支持其开展技术培训、信息采集发布、科技推广等,鼓励合作组织加大自身营销能力建设,加之原有的营销合作社、农民经纪人,营销服务可覆盖整个示范园,保证产中生产服务和产后市场强自身营销能力,支持其开展技术培训、信息采集发布、科技推广等,鼓励合作组织加大自身营销能力建设,加之原有的营销合作社、农民经纪人,营销服务可覆盖整个示范园,保证产中生产服务和产后市场6个。环节的服务。规划扶持营销合作社6个。(3)品牌建设。为推进示范区农业产业化经营,支持企业引导农民种植,发展订单农业,鼓励企业在示范区建立原料生产基地。在项目中安排资金对帝苑公司和福润公司进行资金扶持,主要用于绿色农民种植,发展订单农业,鼓励企业在示范区建立原料生产基地。在项目中安排资金对帝苑公司和福润公司进行资金扶持,主要用于绿色和有机食品的认证和产地认证、办理商标注册、申报名牌、补贴企业参加农产品展示展销会费用。(4)龙头企业建设。加大对龙头企业进行扶持,充分利用农业综合开发产业化经营项目资金,加大对农产品企业的扶持。在开发资金使用上,还将根据企业实际发展需要,在以后年度优先申报农业综合开发产业化经营项目。通过龙头企业的带动,一方面促进现代农业综合开发产业化经营项目资金,加大对农产品企业的扶持。在开发资金使用上,还将根据企业实际发展需要,在以后年度优先申报农业综合开发产业化经营项目。通过龙头企业的带动,一方面促进现代农业生产上规模、上档次,一方面促进全县现代农业产业化发展。第三节科技推广第三节(1)良种引进。以江苏省农业科学院为依托,规划建设现代育苗中心1000亩,通过新品种的引进、示范和推广,逐步改良蔬菜品苗中心种,使示范园的良种覆盖率达到100%。温室大棚以引进推广甘蓝、种,使示范园的良种覆盖率达到100%。温室大棚以引进推广甘蓝、西芹、荷兰豆等新品种为主。(2)科技培训和推广。推广塑料大棚、中小棚结构参数标准化、管理标准化、产品标准化技术。土壤管理和科学施肥技术:增施有机肥、有机肥无害化处理,使用土壤调理、施用生物肥、测土配方施肥等。有害生物综合防治技术(IPM):建立健全病虫害监测预报体系,采用农业、生物、物理等防治技术进行病虫草害综合防治,合理使用高效低毒化学农药有害生物综合防治技术(IPM):建立健全病虫害监测预报体系,采用农业、生物、物理等防治技术进行病虫草害综合防治,合理使用高效低毒化学农药,推广应用烟雾剂、粉尘剂、复合剂等新型剂型。优质蔬菜标准化栽培技术:针对特定设施、特定品种、特定要求制定专用栽培技术规程,并推广应用。生态农业和清洁生产技术:有机肥无害化、速效化、营养化处理技术,有机废弃物资源化处理和综合利用技术。(3)科技依托。以科技力量雄厚的江苏省农业科学院为技术依托单位,进行攻关研究和技术引进、开发,加大科技人员及广大农民的培训,逐步提高各级技术人员的科技素质和技术水平,提高农民科学种田的良好观念,从而促进形成从研究到示范、从示范到生产的产的培训,逐步提高各级技术人员的科技素质和技术水平,提高农民科学种田的良好观念,从而促进形成从研究到示范、从示范到生产的产业技术推广体系,为项目实施提供强有力的技术支撑。为更好地发挥技术指导单位参与项目建设积极性,对科研单位的科技成果转化为生产力的新品种推广和技术示范,可实行补贴办法予以支持;同时,鼓励技术依托单位的科技人员采取兼职、专职或分红的形式,参加项目建设,确保示范区主导产业的科技支撑和高效可持为更好地发挥技术指导单位参与项目建设积极性,对科研单位的科技成果转化为生产力的新品种推广和技术示范,可实行补贴办法予以支持;同时,鼓励技术依托单位的科技人员采取兼职、专职或分红的形式,参加项目建设,确保示范区主导产业的科技支撑和高效可持续发展。第四节农业生态环境建设(1)开挖疏浚沟渠河塘:开挖土方500万方;(2)农田防护林:栽植杨树苗 40万株;(3)村庄绿化:栽植绿化苗木 10万株;(4)循环农业发展:沼气池补助 2000户。第五章设施蔬菜核心示范区规划第一节地点、规模核心示范区地点北部沛城镇的刘庄村和西部河口镇的封皇庄村分别建立核心示范区,区域辐射周边种植区。核心示范区规模建设规模20000亩,沛城镇刘庄村、河口镇封皇庄村分别 10000亩。第二节建设内容新品种展示区沛城镇的刘庄村核心示范区和河口镇的封皇庄村核心示范区各规划面积100亩新品种展示区,拟引进示范高产高效抗性强蔬菜新品种100多个,如:91号甜椒、江蔬1号辣椒、高田早生一号、二号黄皮洋葱,绿岭、里绿西兰花,黑田五寸参胡萝卜,日本“地黄”牛蒡、“大和长芋”山药、迷你南瓜、早春红玉西瓜等新品种,各核心区根据辐射区种植类型,示范品种有所选择,进行试验、示范,筛选出适合当地种植的高产高效新品种,在示范园区大面积推广应用。近年重点示范品种:“苏紫 1号”五彩辣椒 、91号甜椒、江蔬1号辣椒、迷你南瓜、早春红玉西瓜、早抗京欣西瓜、苏蜜 5号西瓜、翠蜜甜瓜、 “98-18”厚皮甜瓜 、“苏粉 8号”番茄 、“一串红”樱桃番茄 等。新技术示范各核心示范区同时展示设施蔬菜新技术:长季节栽培技术
利用番茄、甜椒、茄子等的生长特性,人为创造适宜的生长环境,利用番茄、甜椒、茄子等的生长特性,人为创造适宜的生长环境,延长蔬菜生长期和采收期, 减少翻耕、播种、育苗、移栽等重复劳动,达到减少生产成本, 提高蔬菜产量和生产效益的目的。(2)高效生态型轮作和茬口衔接及连作障碍综合防控技术设施蔬菜基地种植较多的品种类型, 或者每年改变种植品种,利于合理轮作防止连作障碍, 在基地上突出主要种植番茄品种, 优化品种和茬口结构,利用土壤处理和有机施肥技术克服土壤障碍, 形成持续高效的生产基地建设和配套栽培技术体系(3)“两网一膜”(遮阳网、防虫网、塑料薄膜)技术利用7、8、9、10月大棚和日光温室的夏季休闲期,开展遮荫避雨栽培,采取“两网一膜”技术(遮阳网、防虫网、塑料薄膜),创造棚内有利于蔬菜生长发育的环境条件, 从而提高了夏季蔬菜的产量和品质,促进秋提早设施蔬菜幼苗发育。(4)新型高效生态肥及精致有机肥及标准化使用技术着重推广有机施肥, 以保证作物正常生长和快速调节作物营养的配套技术, 结合设施栽培的灌溉系统, 利用氨基酸微肥调节作物营养及精确灌溉等配套技术。(5)病虫害环境控制技术在选用抗病品种、 合理安排茬口、严格土壤处理、正确灌溉施肥等生产措施基础上,采用高畦栽培膜下滴灌,宽行稀植,植株调整,控制病虫害发生中心等配套技术措施, 建立栽培环境技术抑制病害发生和蔓延,协调设施栽培促进生长和病害多发的矛盾。同时,配合使用防虫网、诱蚜黄板、黑光灯等先进有效的物理防
治技术控制虫害的发生,减少农药的使用量。6)穴盘育苗技术采取多层覆盖与地热线、 空气加热线等相结合的冬春育苗温控技术;种子精选、种子处理与精量播种技术;新型育苗复合基质和有机基质。配套营养液配方施肥技术和包装、贮运及幼苗预处理技术等。培育蔬菜壮苗,达到秧苗素质好,地上部长势较旺,叶色正常,地下部根坨完整,定植后发棵快,生长旺盛,产量较高这一目标。7)嫁接育苗技术。利用砧木的根系发达、耐旱性强、生长旺盛,嫁接后植株能增强90%以上,并且中后芹菜等蔬菜的优质抗逆性,抗低温能力,对各种病害的抗病效果达期长势旺盛,生长期长,产量高,感观好,品质佳。90%以上,并且中后芹菜等蔬菜的优质8)菜园土污染生物修复技术量施用农作物秸秆,培肥土壤,增强土壤生物心能。9)番茄、芹菜等蔬菜标准化栽培技术在无公害栽培技术应用的基础上, 集成番茄、安全高效栽培技术规程,通过生产验证完善后大面积推广应用。10)质量可追溯系统通过对蔬菜生产实施全程监控,对各个环节采取的田间管理措施记录在案,保证蔬菜产品的质量安全,并可以及时跟踪和改进蔬菜产品的质量,确保产品无公害,建立身份证制度。第六章 设施蔬菜规模种植区规划第一节地点规模设施蔬菜规模种植区规划建设钢管单栋大棚 80000亩,涉及5个乡镇,31个行政村,121个自然村。规模种植区在核心示范区的基础上, 充分依托核心示范区先进的管理模式和科技优势,通过优质种源、技术标准的输出,辐射带动整个示范区的产业发展,使之成为核心示范区新成果、新技术、新标准等的推广应用基地,采用“公司 +基地+农户+超市”的生产经营管理模式,符合标准的农牧副产品统一由公司收购,解决产品销售问题。此外,建立农民专业合作组织,鼓励农民接受培训,培育新农村建设的新型农民,推动示范区现代农业的快速发展。第二节 主体技术蔬菜大棚设计(1)单个大棚规格与要求大棚规格及要求横杆立轩大网门规格;Cl>懒⑶大棚规格及要求横杆立轩大网门规格;Cl>懒⑶⑸普度—法度河m管间距80ce.胸高L片,顶起工5nu两剜口JKl.a*.融开*骨荣的管(*25ramI.fma)采用燃库律工艺.1。年不生镌。等配件来用珈愧桂版冲压成型,包鹿意电承祥处理,防阳.使用用热长*抗风率25也/仪10级风力),抗雪能力15c/大棚的基本参数及主要性能指标1)大棚基本参数:跨度 6m,棚距 1.5m,肩高 1.5±0.1m,顶高2.510.1m,拱距 0.6m。2)结构形式:拱形结构3)主要性能指标抗风口:1 25米/秒(相当于10级风以下)口抗雪口:口196.2牛/米2(相当于151厚积雪以下)。(2)单排大棚规划效果图大棚总体布局(((((((((((((4(((((((((((((((4((昌K(《《(《(((GK《AK(《《(《QX((《《A分总台以笈日臼一【(公(((((((工((((((二次((((《〈((((((且(目(((目(目昌K(《《(《0XCK(《A【(((((((((《(((((((A—mE-【宾宾宾《《((AKOW宾1目目目(《昌1、四周道路:宽2、四周排水沟;沟宽1维小源的E.3、掘同排水沟;摘间距15clM.排水内宽00c怅漂白。2.4、大棚;熹度甑1.概嫔50m.(3)主要配套机械配套蔬菜精密播种机、 土壤耕整机械、地膜覆盖机械、液栽装置、植保机械、农田排灌机械、收获机械等。2栽培形式示范园区主要利用设施进行反季节栽培。大棚反季节栽培充分利用大棚保温、保湿等特点,改善棚内小气候条件,实现蔬菜春提早、秋延迟栽培,延长蔬菜上市期,提高经济效益。防虫网栽培防虫网栽培是替代农药防虫的主要措施, 可根本性地防止蔬菜害虫的危害,实现真正意义上的蔬菜绿色生产。采用微喷技术,提高水肥资源利用率,改善土壤理化性质。 蔬菜防虫网形式可采用单栋大棚覆盖和连片单栋大棚及连栋大棚支架覆盖。连栋塑料大棚基质栽培基质栽培技术可避免土传病虫害和连作障碍, 实现蔬菜生产的工厂化,生产环境监控的自动化,并采用滴灌精确灌溉技术,营造蔬菜生长发育的最适宜条件,从而提高蔬菜产量和品质。3功能特点(1)提供高端精细蔬菜应用优新的和具有地方特色的蔬菜品种,采用先进的生产工艺,生产名特优高档精细蔬菜。(2)高效现代设施栽培应用现代工业装备,运用大棚、防虫网高效覆盖栽培技术,营造蔬菜适宜的生长环境,生产优质蔬菜。(3)产品和生产技术绿色将按照绿色食品标准进行生产, 尽量不用或少用化肥和农药, 以最大程度地减少生产生态足迹。第三节 种植规划选用优质、多抗、高产、耐贮运设施栽培专用品种茄果类: L-402、中杂 9号、合作906等大果番茄,台湾圣女、龙女、金珠等樱桃番茄;苏州长茄、徐州长茄、济南 94-1长茄、等茄子品种;苏椒 5号、洛椒4号、 8号、汴椒1号、新丰系列及彩色甜椒等辣椒品种。瓜类:津春和津优系列品种、水果型黄瓜等黄瓜品种;状元、西博洛托、京玉系列、林森甜一号、春丽等洋香瓜。西芹:文图拉、超级文图拉、美国大肉西芹、 FS西芹三号、高优它等品种。甘蓝和花菜:8398、爽月、寒春、夏光等甘蓝,日本雪山、瑞雪807特早、龙峰特大、津雪林等花椰菜;优秀、圣绿、马拉松、绿洲807等青花菜品种。其它稀特蔬菜:球茎茴香,日本南瓜、早青西葫芦等。集成设施栽培新技术1)先进实用设施栽培技术穴盘育苗、 营养钵育苗和嫁接育苗技术、 滴灌等节水降湿防病灌溉技术、长季节高效栽培技术、有机基质培无土栽培技术、特早熟高效栽培技术、 辣椒秋延后挂贮迟收技术植株调整和避病栽培技术、产提质增效技术。2)栽培设施标准化推广日光温室、 塑料大棚、 中小棚结构参数标准化、 管理标准化、产品标准化技术;3)土壤管理和科学施肥技术
增施有机肥、有机肥无害化处理,使用土壤调理剂、施用生物肥、增施有机肥、有机肥无害化处理,使用土壤调理剂、施用生物肥、测土配方施肥等。4)有害生物综合防治技术( IPM)采用农业、生物、物理等防治技术进行病虫草害综合防治,合理使用高效低毒化学农药,推广应用烟雾剂、粉尘剂、复合剂等新型剂型。5)设施蔬菜栽培技术标准化针对特定设施、特定品种、特定要求制定专用栽培技术规程,并推广应用。6)生态农业和清洁生产技术有机肥无害化、速效化、营养化处理技术,有机废弃物资源化处理和综合利用技术。科学的栽培制度1)辣椒为主茬的的多茬种植制度1月下旬—2月下旬定植;夏茬防虫网播种青菜; 9月定植第二茬辣椒,也可换茬栽种莴苣;冬茬栽种青菜、生菜等。(2)茄子为主茬的的多茬种植制度1月下旬—2月下旬定植;夏茬防虫网播种青菜; 10月栽种莴苣或辣椒;秋、冬茬栽种青菜、生菜等。(3)礼品西瓜为主茬的的多茬种植制度2月中旬定植,夏茬防虫网播种青菜, 8月中旬定植第二茬辣椒或茄子(栽种莴苣同样具有较高效益) ,冬茬栽种青菜、生菜、芹菜等。
(4)樱桃番茄为主茬的的多茬种植制度3月中旬定植,7月底—8月第二茬栽种水果黄瓜或厚皮甜瓜,秋、冬茬栽种青菜、生菜、芹菜等。(5)水果黄瓜为主茬的的多茬种植制度3月中下旬定植,5月至8月采收。8月下旬第二茬栽种樱桃番3月中下旬定植,5月至8月采收。8月下旬第二茬栽种樱桃番茄或厚皮甜瓜,秋、冬茬栽种青菜、生菜、芹菜等。茄或厚皮甜瓜,秋、冬茬栽种青菜、生菜、芹菜等。第七章现代育苗中心规划
第七章现代育苗中心规划第一节工厂化育苗的必要性培育优质壮苗已成为设施蔬菜发展和提高生产效益的瓶颈问题。育苗是蔬菜栽培的重要环节,种苗质量直接关系到蔬菜栽培的成败及育苗是蔬菜栽培的重要环节,种苗质量直接关系到蔬菜栽培的成败及生产效果,需要,生产上育苗失败的事故每年都有大量发生,由于秧苗质量差造成的生产损失更是无法估计。过去曾认为农民自己育苗便宜,买苗贵,现在越来越多的菜农认识到自己育苗不划算,一家一户种植,每个农生产效果,需要,生产上育苗失败的事故每年都有大量发生,由于秧苗质量差造成的生产损失更是无法估计。过去曾认为农民自己育苗便宜,买苗贵,现在越来越多的菜农认识到自己育苗不划算,一家一户种植,每个农目前设施蔬菜生产的育苗技术越来越不能适应生产发展的户种植的规模很小,一般采用简易的育苗设施,管理非常麻烦,睢宁等地曾发生西瓜育苗加温造成煤气中毒死人事件多起。由于育苗所需时间长,茄果类蔬菜低温季节育苗达60天以上,为了小面积的生产,等地曾发生西瓜育苗加温造成煤气中毒死人事件多起。由于育苗所需时间长,茄果类蔬菜低温季节育苗达60天以上,为了小面积的生产,育苗需要花费大量的时间和精力,育苗实际成本很大,而且风险大,秧苗素质差。当前发展蔬菜种苗产业的条件已经成熟,通过近些年的生产实践,农民提高了对高质量商品苗的接受程度,适当增加育苗的秧苗素质差。当前发展蔬菜种苗产业的条件已经成熟,通过近些年的生产实践,农民提高了对高质量商品苗的接受程度,适当增加育苗的资金投入,以获得高技术含量的高质量种苗,已经形成共识。设施栽培的西瓜、甜瓜、黄瓜、番茄、辣椒、茄子、菜豆及青花菜等都需要育苗,特别是西甜瓜,随着人们对品质要求的提高,小果型高品质的特种西瓜面积迅速扩大,这些品种的种子价格都很贵,对育苗的要求特种西瓜面积迅速扩大,这些品种的种子价格都很贵,对育苗的要求很高,优质甜瓜大多是引用进口品种,对育苗的要求更高,目前大面积生产的育苗技术及设施跟不上,迫切需要高标准的专业化育苗,积生产的育苗技术及设施跟不上,迫切需要高标准的专业化育苗,苗产业化势在必行。第二节工厂化育苗规划蔬菜现代化育苗主要采用穴盘育苗技术。穴盘育苗是以草炭、石等轻基质材料做育苗基质,选用分格式育苗盘,采用机械化精量播种,一次分苗的现代化育苗体系的育苗新技术。1地点、规模比邻两个核心示范区,分别建立一个现代育苗中心,重点采取穴盘育苗技术,规模500亩,年种苗培育能力30000万株。。2工厂化育苗的主要设施日光温室作为工厂化育苗的主要设施,日光温室是一种以利用太阳辐射为主的简易保护地生产设施,一般不进行人工加温,或只进行少量的加温。我国的日光温室分布范围较广,结构类型较多,名称也不尽统一。温室的建造样式绝大部分是竹木骨架、土筑砖石墙体,后屋面用作物秸秆铺盖,上面抹泥。也有水泥钢筋结构,后屋面铺盖水泥预制板和介于二者之间的钢竹混合结构的,但以温室前屋面的形状,基本分为半拱形和一斜一立式两大类。园区主要应用一斜一立式,其主要结构参数:长口□口后墙高:(50口70)m口8m口(2.0口2.5)m,脊高310口312m。在生产中常见的日光温室长45m,宽8m,后墙高2.3口2.5m,面积360m2。少数高档温室长75m,宽9m,后墙高2.5m,面积667m2。后墙有土墙和砖墙两种类型,一般厚014m塑料大棚规格非常统一,长口宽口口高为50m口6m口2.5m,面积300m2。穴盘育苗除需育苗温室、催芽室等设施外,还需精量播种机、穴盘、水肥供给系统、育苗床架等。育苗穴盘分为美式和欧式两种类型,美式盘大多为塑料片材吸塑而成,而欧式盘是选用发泡塑料注塑而成。相比而言,美式穴盘较适宜我国应用。我国选用美式穴盘是美国和韩国生产的,穴盘规格为72孔、128孔、288孔。3穴盘育苗技术要点穴盘育苗步骤为:种子消毒处理T种子活化处理穴盘育苗步骤为:种子消毒处理T种子活化处理一种子包衣或丸粒化一穴口消毒 一育苗基质配制 一基质消毒 一口盘一压穴一播种一覆土一浇水一苗期水、气、温、光照管理。第八章蔬菜营销体系规划
第八章蔬菜营销体系规划第一节产地销售市场第一节产地销售市场产地批发市场是指商品农产品主产地为了快速、 大批量集散当地农产品而兴建的批发市场。 其主要功能是“集货”, 即把农民分散生产的农产品及时汇集起来, 形成商品批量,以运销到全国各大中城市。示范园区同我国其他地区一样, 农产品产地批发市场起步较晚, 数量少,规模小,设施简陋,处于比较薄弱的状态,难以充分发挥其产品集散、价格形成和信息传输三大功能, 尚不适应农业结构调整和理顺农产品产销体系的需要。产地批发市场地点沛城镇刘庄村产地批发市场建设, 坚持以改建扩建为主、 适当新建的原则,建设面积 100亩,重点对现有布局合理、交通便利、规模较大的市场进行改造、扩建,完善交易与管理设施增强市场功能。产地批发市场的配套建设配套农药残留 (疫病) 检测设备和信息收集发布系统。 加强品种、技术、产品信息服务,对园区蔬菜产品进行检测,建立园区基地及农户全程质量数据库。农产品产地批发市场的发展是一个渐进的过程。 政府积极为产地批发市场的健康发展营造良好的政策环境。第二节 网络销售平台电子商务是新经济 (知识经济)下的一种新型商务模式,具有直接性、结合性等特点。电子商务可作为农业产业化的有效载体,更好地发挥农业产业化经营的优势, 从而促进农业产业化的发展, 在新世纪推动我国农业整体水平的提升。
在市场经济和买方市场条件下,流通决定生产。目前,园区农产而且功能也不完这是导致农业生产安排而且功能也不完这是导致农业生产安排其次,园区农产品的品种过于不能适应市场对产善,更不能起到有效引导和组织生产的作用,被动并进而导致农业波动的主要症结。单一,而且农产品生产停留在较低的质量水平上,品不同品质的要求, 从而失去了较高层次消费群体, 也失去了广阔的市场空间。电子商务可以突破农产品从小农户迈向大市场的瓶颈, 会成为农业产业化过程中农产品经营市场化的强有力的手段。采用电子商务, 可以通过供需双方的及时沟通, 使农业生产符合市场需求, 降低农业生产风险; 同时电子商务跨越了时间和地域差异,可以在更广阔的时间和空间范围内调节生产与市场的矛盾。第九章 蔬菜加工、储藏及物流配送区规划第一节蔬菜加工区加工业的发展是实现产品转型升级,提高产品附加值手段。随着园区种植业结构调整步伐的加快,在产品初加工和加工工艺方面也有第一节蔬菜加工区加工业的发展是实现产品转型升级,提高产品附加值手段。随着园区种植业结构调整步伐的加快,在产品初加工和加工工艺方面也有了一定的基础,拥有多家加工企业。依托苏果等企业市场优势,开展农商联手,着力发展净菜保鲜加依托苏果等企业市场优势,开展农商联手,着力发展净菜保鲜加工业务,开发方便快捷、批量贮运技术。运用现代工艺,改造传统腌制菜生产流程,以龙头带农户,形成 2-3个腌制菜加工乡镇。建设绿色食品工业园,充分运用生物保鲜、 真空气调保鲜等技术开发蔬菜保鲜产品。全面推进农产品标准化生产, 把农产品质量监督由终端产品向生产环节延伸,建成 10万亩绿色、生态蔬菜生产基地(其中:设施菜基地80000亩,露地菜 20000亩)。推广应用ISO9000与HACCP管理规范,带动蔬菜基地发展。第二节 蔬菜保鲜储藏区比邻物流区, 投资5000万元, 建设占地 50亩的蔬菜保鲜储藏区建设5000吨保鲜库,其中气调库 1000吨。第三节 物流配送区迎合不同农产品需求, 建设以大宗交易、大批发、大物流为主流的沛县农产品物流园。 物流园秉承国内一流的设计创新, 旨在重点构建迎合国内农产品分销需求的现代化农产品物流中心。物流园,规划占地面积 50亩,总投资 2000万元,分三期开发建设,一期工程档位数达 100余个,停车位 200余个,重点布局瓜果、蔬菜、加工品等专业区,并配套大型冷库和现代化商务配套区。物流园按照一流规划、一流设计、一流建设、一流管理的标准,加快项目建设,力争打造成为辐射苏、鲁、豫、皖的综合性农产品物流中心,为提升示范园区蔬菜产业水平做出更大的贡献。第十章废弃处理场规划第一节废弃物处理按生态村建设要求,主要针对铲次菜和生活垃圾分类收集,开展技术集成与工程示范应用,提高资源再利用率。1铲次菜处理铲次菜收集,经过高温堆腐、厌氧发酵处理。技术来源:省农科院资源与环境研究所,“农业固体废物处理及循环利用”,苏科鉴字(2006),第730号。技术来源:省农科院资源与环境研究所,“农业固体废物处理及循环利用”,苏科鉴字(2006),第730号。2生活垃圾处理按“村收集、镇转运、县处理”的模式,实施:①分类收集按可堆肥的(食品垃圾和无机灰渣);废品(纸、①分类收集按可堆肥的(食品垃圾和无机灰渣);废品(纸、塑、玻璃等)和有害垃圾(灯管、电池、药品、油漆、溶剂)三分类收集。由专业人员统一将标有各种颜色的垃圾分类桶分发到各收集点。②可堆肥垃圾再利用完成目标:垃圾分类收集率60%;总收集率100%。第二节有机肥生产完成目标:垃圾分类收集率60%;总收集率100%。第二节有机肥生产针对农田铲次菜和生活区及养殖粪便的排放量大,养殖管理无4000万元,建立年产序,对农村面源、水源污染严重等问题,投资4000万元,建立年产20000吨有机肥生产线。通过高温腐熟,以农田铲次菜和生活区及养殖粪便为基料,采用微生物发酵生产有机肥,有效解决农村环境污染。不仅可以使农田铲次菜和生活区及养殖粪便无害化,还能实现资源化殖粪便为基料,采用微生物发酵生产有机肥,有效解决农村环境污染。不仅可以使农田铲次菜和生活区及养殖粪便无害化,还能实现资源化利用,变废为宝,达到环境效益和经济效益双赢的目的。第十一章新农村建设规划第一节人居环境及生态示范村建设多年来人们比较注重发展乡镇工业和追求农业高产, 但这一过程也带来了严重的污染,对空气、水系、土壤生态环境造成严重影响,危及到人们的身心健康, 已经成为一个世纪性的问题。 为了追求经济的健康可持续发展, 国家开展生态农业县建设, 农业部决定实施生态家园富民工程,把农村生态建设,作为现代农业发展和可持续发展战略的重要部分。示范园的农户建立生态示范村, 重点以农村自然能源利用、 生活污染治理,生活环境优化为内容,展开农村生态环境示范村建设,逐步提高农民生活质量。1人居环境建设(1)完善与实施规划, 按新农村建设要求, 进一步完善建设方案。(2)建筑节能新技术新材料应用新建的建筑,按国家与省有关建筑节能新技术新材料使用要求,100%地应用新材料与新技术,如:轻质墙体板、粉煤灰混凝凝土砖块、墙体保温技术等。(3)绿化与环境美化按规划要求,逐步使居民点的绿地率达到 35%以上。2新能源利用主要通过太阳能利用与生物质能利用,提高新能源应用覆盖率,提高村民自觉建设资源节约型社会的意识。(1)太阳能①安装太阳能热水器。口示范太阳能发电技术,采购太阳能发电材料,安装于 10户农户屋顶进行示范,直接利用太阳能发电。(2)沼气①引进多种底物共发酵的新技术, 将农业生产产生的作物残体以及分类后可堆肥垃圾作为底物,与畜禽有机废弃物一道进行厌氧发酵,提高废弃生物资源能源化水平。技术来源:省农科院资源与环境所, “农业固体废物处理及循环利用”,苏科鉴字( 2006),第730号。②扩建沼气池, 沼气池建设采用全混式厌氧发酵工艺, 以适应多种底混合发酵需要、提高容积产气率。第二节生态环境治理按生态村建设要求, 主要针对生活污水处理及回用与生活垃圾分类收集,开展技术集成与工程示范应用,提高资源再利用率。1生活污水治理集中处理,达标排放。2垃圾处理按“村收集、镇转运、县处理”的模式,实施:①分类收集 按可堆肥的(食品垃圾和无机灰渣) ;废品(纸、塑、玻璃等)和有害垃圾(灯管、电池、药品、油漆、溶剂)三分类收集。由专业人员统一将标有各种颜色的垃圾分类桶分发到各收集点。②可堆肥垃圾再利用, 凡可堆肥部分经过处理进入沼气池, 进行厌氧发酵处理。
技术来源:省农科院资源与环境研究所,“农业固体废物处理及循环利用”,苏科鉴字(完成目标:垃圾分类收集率社会主义新农村建设,2006),第730号。技术来源:省农科院资源与环境研究所,“农业固体废物处理及循环利用”,苏科鉴字(完成目标:垃圾分类收集率社会主义新农村建设,2006),第730号。60%;总收集率第三节建设文明社区不仅是产品产业的建设,100%。而且更重要的是软环境的建设,即建设农村文化。只有把农村文化搞红火,才能使社要大力发展民俗会主义新农村建设中“乡风文明”的目标得以实现,要大力发展民俗文化,以市场运作的方式开展形式多样的文化活动。主要建设内容:10万册以上,人均100册以上,进一步丰①图书馆藏书总量达10万册以上,人均100册以上,进一步丰富村民文化生活。口医务室:增加空调、医疗器材等设备及就诊床位。③修建休闲广场:配置网球场、蓝球场、乒乓球室、羽毛球场各一个,开辟健身房,并配备健身设施 10件套以上。④发展民俗文化:鼓励村民自办文化。如社口、民歌等。⑤村民自治制度及民主管理建设按照村务公开透明的要求, 每年度将村级工作计划、 年度收入与支出等情况进行公开公示, 接受村民监督, 同时对年度工作计划进展情况,每季度向村民公布:工程进展、投资情况等,坚持每季度召开一次村民代表会议, 听取村民对全村经济、 社会以及各项事业发展的建议。第四节 农村信息化技术建设科普与农民培训1硬件设施建设:
口建成培训中心,配备宽带接入、电脑策,逐步提高农户家庭电脑拥有率,50台,同时制订鼓励政努力达到现代农村建设要求的指②科普园建设:主要结合生态旅游与图书馆建设,按科普要求,增加科普内容相关品种与图书。2软件设施建设农村电子政务平台建设的电子化和网络化办公;行的信息共享和实时通信;间进行的双向信息交流。3现代农民培训主要包括三个组成部分:50台,同时制订鼓励政努力达到现代农村建设要求的指②科普园建设:主要结合生态旅游与图书馆建设,按科普要求,增加科普内容相关品种与图书。2软件设施建设农村电子政务平台建设的电子化和网络化办公;行的信息共享和实时通信;间进行的双向信息交流。3现代农民培训主要包括三个组成部分:二是农村基层部门之间通过计算机网络而进三是村政府各部门通过网络与农民群众之一是农村内部为进一步提高农民文化内涵,范区建设,结合当地实际,尽快培育示范区新型农民,重点培育现代新型科技农民,为示范区乃加快示至徐州地区打造一支有知识、懂技术、会管理的人才队伍,以促进现代农业的发展。口培训内容上,不仅结合现代农业、主导产业所需要的技术,进行技术培训外,还结合党的方针政策,进行各级政府的方法政策、党纪法国以及村规民约等培训,此外,还需按现在农民要求,进行必要的文化、信息化技术、科学常识等培训。口培训方式上,按重点培训与一般培训,重点培训主要针对技术骨干与生产能力、种植大户、村干部等人群,按季节与工种要求进
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