临界温度正常熔点临界压力课件

第一章：物質的組成

1-1：物質的分類

1-2：原子與分子

1-3：原子量與分子量

1-4：溶液第一章：物質的組成1-1：物質的分類(一)物質以外觀而言，可分為固態、液態和氣態。1.氣態：通常以(g)表示

(1)氣體：氣態的物質。

由移動迅速的粒子所組成。

粒子間距離都很大，彼此幾乎沒有任何作用力

粒子能迅速移動，因此形狀可變。

(2)氣態的共同性質

低密度:因此氣體都能浮在地球表面上。

高壓縮性:可被壓縮而儲存於容器內。

熱膨脹性:是造成氣流的主要原因。

沒有固定的體積和形狀。1-1：物質的分類2.液態：通常以(l)表示

(1)液體：液態的物質。

粒子的移動受到限制，速度比氣體中的粒子慢很多。

有固定體積，沒有固定的形狀。

液體粒子間距離較氣體小。

可壓縮性小。

(2)物質三態的微觀粒子運動模型：2.液態：通常以(l)表示3.固態：通常以(s)表示

(1)固體：固態的物質。

粒子間存在較強的吸引力，無法自由移動，因此具有固定的形狀。

較高的密度。

較低的壓縮性。

有固定的體積和形狀。3.固態：通常以(s)表示4.物質三態之決定因素：

(1)粒子間的吸引力(趨向使粒子聚在一起)

吸引力的大小與距離有關；距離大吸引力小。

吸引力變小，物質可能由固態變液態或由液態變氣態。

(2)粒子的動能(趨向使粒子分散開來)

動能的大小與溫度有關；溫度高動能大。

動能變大，物質可能由固態變液態或由液態變氣態。

上述兩項之抗衡，可決定物質的狀態。4.物質三態之決定因素：5.水的三相圖：物質狀態的壓力與溫度之曲線圖

固相液相氣相固氣共存固液共存液氣共存10037401.0218三相點0.01℃6×10-3atm

臨界點正常熔點正常沸點臨界溫度

壓力(atm)溫度(℃)臨界壓力HTOY5.水的三相圖：物質狀態的壓力與溫度之曲線圖固相液相氣相固

水的三相圖

T(三相點)：為一定值，不隨外界因素而變。

H(臨界點)：高於此點，液、氣相無法分辨。

TY：表固、液共存之平衡狀態，故F→G熔化

TH：表液、氣共存之平衡狀態，故C→I氣化

OT：表固、氣共存之平衡狀態，故D→E昇華水的三相圖6.CO2的三相圖

三相點－57℃5.2

atm臨界點∵密度：CO2(s)＞CO2(l)

∴向右傾斜，與水不同壓力(atm)溫度(℃)氣相液相固相臨界溫度正常熔點臨界壓力73－78311.06.CO2的三相圖三相點臨界點∵密度：CO2(s)＞C(二)物質的三態變化1.相變

(1)熔化與凝固

熔化：固態物質變成液態的過程。

凝固：液態物質變成固態的過程。

(2)汽化與凝結：

汽化：液態物質變成氣態的過程。

凝結：氣態物質變成液態的過程。

(3)昇華與凝華：

昇華：固態物質直接變成氣態的過程。

凝華：氣態物質直接變成固態的過程。(二)物質的三態變化固態熔化凝固液態汽化凝結氣態昇華凝華(4)相變的關係流程：固態熔化凝固液態汽化凝結氣態昇華凝華(4)相變的關係流程：2.物質的昇華

(1)固態物質不經液態而直接變成氣態的過程稱之

(2)例子：碘(熔點114oC)及乾冰的昇華。碘的昇華與結晶2.物質的昇華碘的昇華與結晶物質純物質混合物均勻混合物化合物元素非均勻混合物ps：1.混合物可用「物理分離法」分出純物質。

2.物理分離法：如過濾、結晶、蒸餾、萃取---3.元素：只有一種元素組成。

4.化合物：由兩種或兩種以上元素化合而成。(三)物質以組成而言，可分為純物質和混合物物質純物質混合物均勻混合物化合物元素非均勻混合物ps：1.混1.純物質：具有固定的組成和性質，例如在一定的

條件下，水的沸點、熔點、密度都固定

不變。(或具有一定化學組成，且熔、沸點固定的物質)(1)元素物質：由同一種原子組成的純物質。

(無法以化學方法分解為其他物質。)

單原子分子：He、Ne、Ar、Kr、Xe、Rn。

Na、K、Cu

雙原子分子：H2、O2、N2、F2、Cl2。

多原子分子：O3、P4、S8、C60。同素異形體：1.純物質：具有固定的組成和性質，例如在一定的(2)化合物：兩種或多種元素經化學反應而形成的

純物質；可利用電解、加熱等化學方

法分解為其他物質。如H2O、CO2、NH3、H2SO4、C12H22O11(蔗糖)、CO(NH2)2(尿素)。2.混合物：則由兩種或數種純物質混合而成，通常

混合物的性質會隨著組成比例的不同而改變。

(或兩種或多種純物質未經化學反應，混合而

成的物質。)

許多水溶液，如酒、醋、糖水、食鹽水等是屬於混合物。

(2)化合物：兩種或多種元素經化學反應而形成的(1)均勻混合物：各成分粒子散布均勻的混合物，

無論由混合物中的哪一部分取樣，其混合

比例均相同。

水溶液及合金屬於均勻混合物。(2)不均勻混合物：各成分粒子散布不均勻的混合

物，各部分混合比例不同。

生菜沙拉及泥漿等屬於不均勻混合物。

(1)均勻混合物：各成分粒子散布均勻的混合物，临界温度正常熔点临界压力课件(四)物質的分離1.純化：將雜質的分離，使物質的純度變高的過程。主要是利用各成分物質的性質差異來分離。（如沸點、狀態、溶解度等）2.純化的方法：

(1)過濾：用於分離固體和液體。如：實驗室用濾紙和漏斗進行過濾、磨好的豆漿，可用紗布或濾網把豆漿與豆渣分離。

(2)蒸餾：利用「沸點」不同而分離。

混合物受熱時，沸點低的成分先氣化，而後使氣體冷卻，形成液體，因而與其他物質分離。(四)物質的分離

實驗室的過濾裝置

利用濾網可分離豆漿與豆渣過濾圖示實驗室的過濾裝置利用濾網可分離豆漿與豆渣過濾圖示蒸餾圖示蒸餾圖示

(3)傾析：是藉由小心傾斜容器，將液體倒出，留

下難溶固體的方法。(3)傾析：是藉由小心傾斜容器，將液體倒出，留(4)離心分離：可在短時間內分離混合物中密度不同的各成分。(4)離心分離：可在短時間內分離混合物中密度不

(5)萃取：利用物質在兩種互不相溶的溶劑中溶解度不同而分離。

(6)再結晶：利用物質的溶解度對溫度變化的差異而分離。

(7)層析：

濾紙色層分析法

使液體帶動混合物在濾紙上移動。(5)萃取：利用物質在兩種互不相溶的溶劑中溶解例1-2有一含食鹽、鐵屑及細砂的混合物，可以用什麼方法將這三種物質分離？食鹽、鐵屑及細砂磁鐵鐵屑食鹽、細砂加水，再以傾析或過濾細砂食鹽水蒸乾食鹽例1-2有一含食鹽、鐵屑及細砂的混合物，可以用什麼方法