萃取和分液说课1汇编课件

萃取和分液说课1萃取和分液说课1

课标要求教材地位

知识内容初步学会物质的检验、分离、提纯和溶液配制等实验操作技能

既与初中化学实验以及化学知识衔接，又为高中化学新知识的学习穿针引线，通过实验把学生引入化学界。

知道什么是萃取、萃取剂，初步学会萃取的基本操作。本课教学的功能和地位一、教学背景1教材分析课标要求教材地位知识内容初步学会物质的检验、分离、提学生已有知识：

过滤，蒸发操作及一般漏斗的使用方法

学生认知特点：从已有经验出发，学生容易接受；将理论应用于实际，学生能够加深理解。本班学生特点：基础知识较好，初步具备了理论分析和探究能力，在教师引导下，可以自主分析问题。

2学情分析一、教学背景学生已有知识：学生认知特点：从已有经验出发，学生容易接受；将教学目标情感态度知识技能过程方法初步学会萃取的基本操作。学会应用萃取和分液操作从碘水中提取碘。二、教学目标

逐渐养成问题意识，学会评价和反思，提高自主学习能力，善于与他人合作。在实验探究中，体验实验探究的乐趣，激发参与化学科技活动的热情，逐渐形成将所学的化学知识应用与生产、生活实践的意识。教学目标情感态度知识技能过程方法初步学会萃取的基本操作。二、教学重点、难点重点：分液、萃取原理及操作难点：萃取操作教学方法自主阅读、合作讨论、实验探究三、教学重难点教学重点、难点重点：分液、萃取原理及操作教学方法自主阅读、合设计思路四、教学过程教材“萃取”这部分内容实际包含萃取和分液，另外教材是通过从碘水中提取碘实验来介绍萃取和分液。以往我们都是按照教材这种编排来介绍萃取和分液，最终有相当一部分学生对二者还是不能理解，经常混淆二者的区别与联系，也不会将它们应用于解决实际问题。现改为通过问题探究和实验探究学习新知识，先学习分液，再学习萃取，最后学习从碘水中提取碘。这样就使得难点得以分解，而且学生能将新旧知识很好的联系起来。在学习每个知识点时，通过创设情境引导学生做探究性实验，在实验中发现问题、思考问题，再由实验上升到知识点的学习体验知识的获取的过程和方法。这样就更加便于学生学习，学生也因此更加容易理解每个知识点。

设计思路四、教学过程教材“萃取”这部分内容实际包含萃取和分液突破重点萃取与分液步骤三归纳总结步骤二萃取分析步骤一分液分析四、教学过程突破重点萃取与分液步骤三归纳总结步骤二步骤一分液分析四、教学创设情境实验探究一分液操作提问启发自主讨论得出结论分液的使用范围四、教学过程分液分析步骤一创设情境实验探究一分液操作提问启发自主讨论得出结论分液的使用创设情境四、教学过程过去我们已经学过的分离、提纯物质的方法有哪些？如何分离提纯下列混合物？植物油（水）、碘（水）创设情境四、教学过程实验探究一

实验目的：如何分离油水混合物实验药品：油水混合物四、教学过程实验探究一实验目的：如何分离油水混合物四、教学过程混合物的分离和提纯

1、分液（1）分液漏斗：球形分液漏斗——滴加反应液梨形分液漏斗——分液四、教学过程得出结论混合物的分离和提纯四、教学过程得出结论（2）分液操作：

①检查分液漏斗是否漏水；②混合液体倒入分液漏斗,将分液漏斗放在铁架台上,静置（如教材p9图1-8）③待液体分层后，将分液漏斗下面的活塞拧开，使下层液体慢慢沿烧杯壁流下，待油水界面恰好进入旋塞即可关闭（3）适用范围：分离互不相溶的液体混合物

上层液体由上口倒出

。（2）分液操作：①检查分液漏斗是否漏水问题引入实验探究二得出结论四、教学过程萃取分析步骤二问题引入实验探究二得出结论四、教学过程萃取分析步骤二碘溶于水,形成的溶液叫碘水，如果要从碘水中提取碘，我们可以什么方法分离?四、教学过程问题引入碘溶于水,形成的溶液叫碘水，如果要从碘水中提取碘，我们可以什萃取萃取问题引入实验探究二得出结论四、教学过程萃取分析步骤二问题引入实验探究二得出结论四、教学过程萃取分析步骤二实验目的：体验萃取：

实验药品：四氯化碳、碘水、酒精要求：观察实验现象①是否分层,若分层CCl4在哪一层②颜色变化

实验探究二

实验目的：体验萃取：实验探究二实验现象解释及结论实验1:试管中注入2滴管碘水，再注入1滴管CCl4，振荡注入CCl4后（是/否）分层。水层在_____，CCl4层在_____。振荡后水层颜色变_____，CCl4层显

_____色。

碘从_水层进入CCl4层实验2试管中注入约2滴管碘水,再注入1滴管酒精，振荡注入酒精后（是/否）分层。下上下浅紫红是萃取注入酒精后不分层,不是萃取实验现象解释及结论实验1:试管中注入2滴管碘水，再注入1滴问题引入实验探究二得出结论四、教学过程萃取分析步骤二问题引入实验探究二得出结论四、教学过程萃取分析步骤二

利用物质在互不相溶的溶剂中溶解度的不同，用一种溶剂把物质从它与另一种溶剂所组成的溶液里提取出来，这种方法叫做萃取。萃取请尝试给萃取下定义。

利用物质在互不相溶的溶剂中溶解度的不同，用一种溶剂把实验现象解释及结论实验1:试管中注入2滴管碘水，再注入1滴管CCl4，振荡碘从___层进入_____层实验2试管中注入约2滴管碘水,再注入1滴管酒精，振荡下水CCl4是萃取注入酒精后不分层,不是萃取实验现象解释及结论实验1:试管中注入2滴管碘水，再注入1滴萃取剂选择的依据是什么？思考与交流

萃取剂与原溶剂不互溶。溶质在萃取剂中的溶解度大于在

原溶剂中的溶解度。

萃取剂选择的依据是什么？思考与交流萃取剂与原溶剂不互溶萃取和分液说课1汇编课件（1）用量筒量取10mL碘的饱和水溶液，倒入分液漏斗，然后再注入4mL四氯化碳，盖好玻璃塞。（2）用右手压住分液漏

斗口部，左手握住活塞部分，

把分液漏斗倒转过来振荡，使两种液体充分接触；振荡后打开活塞,使漏斗内气体放出。

（1）用量筒量取10mL碘的饱和水溶液，倒入分液漏斗，（3）将分液漏斗放在铁架台上，静置

（4）待液体分层后，将分液漏斗上口的玻璃塞打开，或使塞上的凹槽对准漏斗上的小孔，再将分液漏斗下面的活塞拧开，使下层液体慢慢沿烧杯壁流下,上层液体从上口倒出。

（3）将分液漏斗放在铁架台上，静置

（4）待液体分层后，将分“萃取—分液”操作练习实验目的：：

练习运用分液漏斗进行“萃取—分液”的实验操作。实验药品：四氯化碳、碘水要求：

4个同学一组做实验小结：“萃取—分液”操作的注意事项。实验探究三

“萃取—分液”操作练习实验目的：：实验探究三归纳总结四、教学过程步骤三联系生活实际归纳总结归纳总结四、教学过程步骤三联系生活实际食用油有两种生产工艺:压榨法和萃取法,请调查你们家和邻居所用食用油的生产工艺,并查阅资料,比较它们有无优、劣之分，写出调查报告。实践活动

食用油有两种生产工艺:压榨法和萃取法,请调查整合归纳

分液:将两种互不相溶的液体分开的操作。

萃取:利用物质在互不相溶的溶剂中溶解度的不同，用一种溶剂把物质从它与另一种溶剂所组成的溶液里提取出来，这种方法叫做萃取。

萃取之后经常会利用分液作进一步的分离、提纯。

注意:如何从玫瑰花中提取玫瑰油整合归纳分液:将两种互不相溶的液体分开的操作。萃取1.已知溴单质与碘单质性质有些相似，试设计出从溴水中提取出溴单质。2.搜索因特网上有关萃取和分液的知识，并与其他同学交流。

作业：1.已知溴单质与碘单质性质有些相似，试设计出从溴水中提取出溴教学效果评价知识与技能

课堂萃取分液操作正确率85﹪，90%学生知道什么是原则萃取剂和萃取过程与方法

有90﹪

的同学能够主动与他人交流和讨论，体验到通过实验的方法可以获取知识信息情感态度与价值观

85﹪的学生能够感受到化学对改善人类生活和社会发展有积极的促进作用教学效果评价知识与技能课堂萃取分液操作正确率8五、课后反思本节课由于学生自主活动较多，花时较长，因此需要严格把握学生的活动进度。同样这也使得本节课不能安排一些必要的巩固习题，在以后的习题课中应安排这方面的习题。五、课后反思本节课由于学生自主活动较多，花时较长，因此需要严结束语我觉得学生其实并不笨，只不过由于有些知识点过于集中，在呈现方式上也是沿用过去的方式——先介绍概念、理论，再学习、实验。如果我们能将教材稍作处理，分解难点，学生自然很