溶解时的吸热或放热现象微课教学设计

《溶解时的吸热或放热现象》微课教学设计银川市西夏区兴泾回中马萍教学目标

1．知识和技能：

探究几种物质在水中溶解时溶液的温度变化。

2．过程与方法：

让学生在实验探究中学习科学和科学实验的方法。3．情感态度与价值观：

用所学的知识解决一些生活中常见的问题，树立学知识、用知识的正确观念。二、教学重难点重点：探究物质在溶解过程中常常伴随着吸热或放热现象难点：如何引导学生从微观角度分析溶解过程中的放热和吸热现象。三、教学方法实验演示法四、教学过程（一）新课引入碳与氧气燃烧和生石灰与水的反应大家都不陌生，这两个反应发生时都会有热量放出，碳和二氧化碳的反应是一个吸热反应，说明在发生反应时可能会吸热可能会放热,那么物质溶解过程中是否也存在吸热或放热现象呢?通过这节课的学习我们来找找这个问题的答案.（二）趣味小实验1，向烧杯（玻璃片与烧杯中间有些许水）中注入半杯水，加入硝酸铵并搅拌；2，向烧杯（底部用石蜡粘有一小木块）中注入半杯水，加入氢氧化钠并不断搅拌。教师：请问同学们观察到了什么现象？现象：第一个实验水结冰了，第二个实验石蜡融化了。这都是什么原因呢？相信，通过今天的学习，大家就可以回答这个问题了。（三）实验探究通过试验了解物质溶解时的吸热或放热反应仪器:烧杯、玻璃棒、温度计药品:固态NaCl、NH4NO3、NaOH实验步骤:将温度计插入盛水的烧杯中,观察温度并记录:向烧杯中加入水,用玻璃棒迅速搅拌,读出温度计的刻度并记录.结论:NaCl溶解时溶液温度变化不明显;NH4NO3溶解时溶液温度降低,溶解时吸收热量;NaOH溶解时溶液温度升高,溶解时放出热量.（四）微观解析溶质溶于水时温度变化的实质:在溶解过程中发生了两种变化,一种是在水的作用下,溶质的分子(或离子)被拆开,向水中扩散,这一过程吸收热量；另一种溶质的分子(或离子)和水分子作用,结合成水分子(或水合离子)这一过程放出热量.不同的溶质,这两种过程吸收或放出的热量不同,这就使溶液的温度发生变化.有的溶质溶解时,扩散过程吸收的热量小于水合过程放出热量,表现为溶液的温度升高;有的溶质溶解时,扩散过程吸收的热量大于水合过程放出热量,表现为溶液的温度降低,此溶解过程吸收热量.有的溶质溶解时，扩散过程吸收的热量等于水合过程放出的热量，表现为溶液的温度基本不变。（五）思路转化思考:在第一个试验中我们用到了温度计,温度计适合用于精确测量任一物质溶解于水时是吸热还是放热,也就是定量进行测定.如果没有温度计,你如何设计实验方案来探究溶解时的吸热,放热现象,你能设计出几种方案?可供选择的用品有:烧杯、玻璃棒、广口瓶、橡胶塞、蜡烛、铜片、白磷、玻璃导管、橡皮管、U形管、玻片、气球、固态NaCl、NH4NO3、NaOH.大家可以在草稿纸上画出你们的设计图.这里有几个我准备的方案,大家来共同探讨下方案一:触摸，在三个盛水的烧杯中,分别加入NaCl、NH4NO3、NaOH固体,用玻璃棒搅拌,用手触摸烧杯外壁来判断溶液温度的变化；方案二：在装置瓶口外多装一个U型玻璃管，观察U型管两端液面的高低变化；方案三:在装置瓶口外多装一根带橡胶的玻璃管，连入水中，观察水中的情况；方案四：在装置瓶口多装一个带玻璃管的单孔塞，且玻璃管上系一只气球，观察气球的变化；方案五：在盛水的烧杯中放入内盛有白磷的试管，放入药品，观察白磷是否燃烧。（六）拓展视野“摇摇冰”是一种即用即冷的饮料。吸食时将饮料罐隔离层中的化学物质和水混合后摇动即能制冷，原理是化学物质溶于水时能吸收热量，使饮料温度降低