运营支持部培训全纲2厨房必讲课程职业道德

职业道德2009-9人生三件大事读书工作结婚案例是什么让他上了“黑名单”？10元钱引发的王石风波“范跑跑”的风波案例：

一个洗洁工洗盘子，按规定每只盘子要洗三遍，她做了一段时间，就偷偷减少了一遍；别人洗三遍，她只洗两遍，很长时间被发现，她还沾沾自喜地对朋友夸耀他的“小聪明”。后来，由于顾客经常发现没有清洗干净的餐具，于是有的顾客到公司进行了投诉，有的顾客直接不去该店消费。本案说明了什么？概述什么是道德？道德是人类社会现实生活中，由经济关系决定的，依据人们的内心信仰、传统习惯和社会舆论并辅以法律、行政等手段来维持的原则规范、行为活动和心理意识的总和。什么是职业道德？职业道德是人们在一定职业活动范围内应当遵守的、与其特定职业活动相适应的行为规范的总和。职业道德的特点适用范围的有限性（如教师、军人、职业经理人等）发展的历史继承性（如“有教无类”从古至今始终是教师的职业道德。）表达形式多种多样兼有强烈的纪律性职业道德的作用

调节职业交往中从业人员内部以及从业人员与服务对象间的关系有助于维护和提高本行业的信誉并促进本行业的发展有助于提高全社会的道德水平职业道德与企业发展企业文化的功能和价值自律功能导向功能整合功能激励功能职业道德是企业文化的重要组成部分

企业环境需要由职工来维护和爱护职

工没有严格遵守规章制度的觉悟，企业的规章制度就形成虚设

实现企业价值观、经营之道和企业发展战略目标的主体是职工

企业作风和企业礼仪本来就是职工职业道德的表现

职业道德对职工提高科学文化素质和职业技能具有推动作用

企业形象是企业文化的综合表现职业道德是增强企业凝聚力的手段

是协调职工同事关系的法宝

有利于协调职工与领导之间的关系职业道德可以提高企业的竞争力

有利于企业提高产品和服务质量

可以降低产品成本、提高劳动生产率和经济效益

可以促进企业技术进步

有利于企业树立良好的形象、创造企业品牌职业道德与个人发展职业生涯规划回顾人总是要在一定的职业中工作生活职业道德是事业成功的保证

没有职业道德的人干不好任何工作

职业道德是人事业成功的重要条件

每一个成功的人往往都有较高的职业道德（职业理想、进取心、责任感、意志力、创新精神等）职业道德是人格的一面镜子

人的职业道德品质反映着人的整体道德素质

人的职业道德的提高有利于人的思想道德素质的全面提高

提高职业道德水平是人格升华最重要的途径职业道德规范的范围脚踏实地走向成功某青年在美国某石油公司工作，学历不高，也没有什么特别的技术，他的工作，连小孩子都能胜任，那就是巡视并确认石油罐盖有没有自动焊接好。石油罐在输送带上移动至旋转台上，焊接剂便自动滴下，沿着盖子回转一圈，作业就算结束。他每天如此反复好几百次地干着这种工作。后来他集中精神观察，发现罐子旋转一次，焊接剂滴落39滴，焊接工作便结束。于是，他努力思考：如果能将焊接剂减少一两滴，是否能够节省成本。经过一番研究，终于研制出“38滴型焊接机”。虽然节省的只是一滴焊接剂，但却给公司带来了每年5亿美元的利润。这个青年，就是后来掌握全美制油业界95％实权的石油大王－－约翰.洛克菲勒。讨论爱岗敬业的含义是什么？爱岗—热爱自己的工作岗位，热爱自己所从事的职业；敬业—以恭敬、严肃、负责的态度对待工作，一丝不苟，兢兢业业。讨论为什么要爱岗敬业？

是服务社会、贡献力量的重要途径。

是各行各业生存的根本。

能促进良好社会风气的形成。同时也为自己积累知识与财富讨论爱岗敬业基本要求有哪些？要乐业：热爱并热心于自己的职业和岗位。

乐业即是趣味。——梁启超

不管有多少烦心事儿，只要一坐在票台前为乘客服务，我就特别开心什么烦恼都忘了。——李素丽

要勤业：忠于职守，认真负责，刻苦勤奋，不懈努力。要精业：好学进取，追求高质量，不断开拓创新。

前提保证条件爱岗敬业的具体要求

树立职业理想、规划职业目标

强化职业责任

提高职业技能“陈馅月饼”事件

2001年中秋节前，南京冠生园用陈馅翻炒后再制成月饼出售的事件被媒体披露曝光。南京冠生园月饼当天被各地商家们撤下柜台，许多商家甚至向消费者承诺：已经售出的冠生园月饼无条件退货。不久，江苏省和南京市卫生防疫部门、技术监督部门组成调查组进驻该厂调查，南京冠生园食品厂被全面停产整顿。尽管有关部门后来通知商家南京冠生园的月饼经检测“合格”，可以重新上柜，但冠生园月饼再也销不动了。南京冠生园从此被逐出了月饼市场，公司的其他产品如元宵、糕点等也很快受到“株连”，没人敢要。

南京冠生园从此一蹶不振，2002年2月4日，终于向法院提出破产申请。2002年3月，南京冠生园正式向南京市中级法院申请宣告破产。法院立案受理了此案。信誉的破产讨论海尔的“砸冰箱事件”带给我们什么样的思考？诚信为本

市场经济是信用经济

诚信是为人之本

诚信是从业之要诚信的具体要求

忠诚所属企业

维护企业信誉

保守企业秘密客户价值至上

外部客户：消费者、合作者

内部客户：员工、股东团结互助

平等尊重

顾全大局

互相学习

加强协作开拓创新

没有创新的企业是没有希望的企业

强化创新意识

确立科学思维

坚定信心，不断进取廉洁奉公乐于奉献雷锋、黄继光、王进喜......反观现在......职业道德与职业心态修炼阳光心态的定义1、阳光心态：面对客观现状时的主观良性心理态度；=乐观；2、阴光心态：面对客观现状时的主观恶性心理态度；=悲观；职业心态修炼积极尽责三个建筑工的回答职业心态修炼自信乐观两个推销员的故事职业心态修炼好学上进学历代表过去学习代表未来职业心态修炼勤奋谦逊失败的原因有两个职业心态修炼忍耐宽容忍而能弱去容人

容而能刚去做事职业心态修炼诚信感恩“找零钱的试验”“我的种子没有开花”手捧空花盆的孩子古时候，有一个国王给许多孩子每人发一些花籽，叫他们去种花，当花朵盛开时。再把盆花送到王宫来。国王事先悄悄地把花籽煮过，不可能发芽了，可到了规定的日子，许多孩子都把一盆盆艳丽夺目的花儿送来。他们都是为了得到国王奖励，换了花籽种出来的。只有一个叫宋金的孩子，双手捧的是没有鲜花的花盆。宋金凭着诚实的美德，赢得国王的赏识，得到了奖励。开悟四个步骤服务他人金钱的价值在于使用，人的生命价值在于被需要。爱人者人恒爱之，敬人者人恒敬之；懂得关怀获得朋友，懂得放心获得轻松,懂得遗忘获得自由；你不能做成你想做的一切，你只能做成你想做的一点。

职业心态修炼执着探索成功是因为---

正确的决定错误的决定成功者坚持到最后一秒