饮食卫生安全主题班会教案范文5篇

1/1饮食卫生安全主题班会教案范文5篇饮食卫生平安主题班会教案范文5篇

要推动行业健康进展，鼓舞企业绽开科技研发，严控生产过程和过程管理，加强产品质量掌握。这里给大家共享一些关于饮食卫生平安主题班会教案，供大家参考学习。

饮食卫生平安主题班会教案篇1

1、教学内容：

学习一些食品平安学问，提高同学食品平安自我爱护力量，培育同学从小讲卫生、不买零食的好习惯。

2、教学目标：

通过学习有关平安学问，使同学在购买食品时要进行选择和鉴别，使同学平安、健康成长。

3、教学重点：

熟悉合理养分及食品平安的重要性。

4、教学过程：

一、谈话引入：

同学们生活在幸福、暖和的家庭里，受到父母和家人的关怀、爱惜，好像并不存在什么危急。但是，生活中仍旧有很多事情需要备加留意和当心对待，否则很简单发生危急，酿成事故。下面就谈谈食品平安要留意什么：

1、洗手，是饮食平安第一步。

湿、擦、搓、捧、干，人人饭前便后不忘做，病菌不入口。

2、路边饮食、零食拒入口，疾病远离我。

3、不买包装不完整、标示不明的食品，不吃隔餐食品、牛奶。

4、购买眼睛、鳞片光明有光泽、肉质有弹性、无腥臭味的鱼；呈粉红色具弹性的肉；绝不买头、脚部以及尾扇部变黑、头部快脱落的虾。

5、防交叉污染：买回家中的食物，应分类分区贮放；烹调时，生、熟食分开处理，保持餐具与食器清洁。

6、禽畜类食物先除去内脏、清洗，并依每餐份量个别包装存放冰箱；蔬菜去污、除烂叶，不以一般报纸(可用白报纸)包裹置冰箱内，防油墨食入体内有碍健康。

二、教育同学养成良好的食品卫生习惯。

1、够买食品时要进行选择和鉴别，不购买三无食品。就是没有商标的食品不能买；没有生产日期的食品不能买；没有厂址的食品不能买。天气酷热，微生物繁殖快速，食品简单变质，一旦不留意易发生食品中毒，故烹调及保存食物时应特殊留意卫生，尤其是厨房环境设施卫生、个人卫生及食品原材料调理都要留意。

2、除了服药预防外，食疗也是便利可行的选择。一根白萝卜、半个橘子皮、三片生姜、两段葱白、一绺香菜，煲汤全家喝，就能够达到增加呼吸道防护力量的作用。

三、发生身体不适怎么办？

1、马上停止食用可疑食品。

2、饮水。马上喝下大量干净水，稀释毒素。

3、催吐。用手指压迫咽喉，尽可能将胃里的食物吐出。

4、用塑料袋留好呕吐物或粪便，送医院检查，以便于诊断。

5、消失脱水症状(如皮肤起皱、心率加快等)，应尽快将国毒病人送往四周医院救治。

四、小结：

喜爱零食是孩子的天性，但往往在吃得兴奋的同时却遗忘要看看食品是否过期，是否变质，因此就存在一个很大的平安隐患。请同学们在享受零食时记住要吃平安放心的食品。预防食物中毒，首先要讲究个人卫生，做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理发，勤换床单和被盖(一月一次)。保持教室、宿舍及环境的清洁卫生，养成饭前便后洗手、不暴饮暴食的良好习惯。其次做到“六不吃”，不吃生冷食物、不吃不洁瓜果、不吃变质食物、不吃未经高温处理的饭菜、不喝生水、不吃零食。再就是要从食品标签上留意识别食品质量，选择平安的食品是把住病从口入的第一关。

饮食卫生平安主题班会教案篇2

一、活动目的

1、了解识记食品平安常识，养成良好的卫生习惯。树立食品平安意识，关怀时事，珍爱生命，关爱健康。

2、在学校留意一些食品方面的平安。

二、活动内容

以问答竞赛嬉戏为主争论为辅的形式，分男女两组。

三、活动预备：

1、让同学查阅食品卫生方面的资料，以备小组沟通，做好参赛预备。

2、选定主持人和参赛队员，搞好舞台布置。

3、多媒体投影“食品平安学问竞赛”八个美术字。

4、收集“阜阳奶粉”等假冒伪劣食品恶性的大事的有关新闻报道视频内容。

5、分别从小摊上和大超市里购买一些食品。

6、预备一脸盆水以及洗手液、毛巾等物品。

四、活动过程：

（一）主持人宣布“食品平安与卫生”主题班会活动开头。

班主任：同学们！今日我们班进行以“食品平安与卫生”为主题的班会活动。各位同学已经经过自己的实际调查或查阅资料了解了有关“食品平安与卫生”的学问。希把自己看到的，听到的，想到的与学到的学问带进今日的课堂，达到相互沟通、提高平安自护的目的。

（二）、新闻导入。“瘦肉精”等假冒伪劣食品恶性的大事的有关新闻报道。

主持人：喜爱零食是孩子的天性，但往往在吃得兴奋的同时却遗忘要看看食品是否合格，是否过期，是否变质，因此就存在一个很大的平安隐患。请同学们看一段有关“瘦肉精”等假冒伪劣食品恶性的大事的有关新闻报道。

主持人：触目惊心的数字，不由得让人对火腿肠望而却步。其实，又岂止火腿肠存在黑幕？其实危急就在我们身边！（把预备好的几样食品拿出来）下面，请各位同学一起推断一下什么样的食品才是合格的以及那些不合格的食品会消失在什么地方？

同学谈到的状况有：某些食品没有合格证，没有生产日期，过期，没有成分说明等等。这些食品常常会消失在街头食品小店，路边摊点，流淌摊点等。

主持人：下面进行下一个环节

(三)食品平安问题进行学问竞赛。(必答题)

大家按小组进行各轮竞赛，男女各为一组。下面开头第一回合的竞赛。这个回合是必答题，每道题目都有4个选项，其中只有一个正确。每个小组回答一道题目，答对加一分，答错不扣分。

1、绿色食品指什么食品？（C）

A、蔬菜和水果B、绿颜色的食品C、平安无污染食品D有丰富养分价值的食品

2、哪些食物不能一起吃？（A）

A、豆腐和菠菜B、葡萄和苹果C、面包和牛奶D、馒头和豆浆

主持人：好了，第一回合的竞赛就到此结束，看来战况还满激烈喔！那现在让我们一看比分。……

（抢答题）

主持人：下面要进行其次轮的竞赛，同学们加油呀！这一轮的竞赛是我们大家一起来回答，同学们只要回答是或不是、能或不能。在我问完题目后，就可以回答。

1、发霉的花生能吃吗？（不能）

2、油炸的食物是不是可以常吃？（不是）

3、便利面是不是可以作为主食？（不是）

4、我们是不是可以每天吃快餐？（不能）

5、能空腹喝牛奶吗？（不能）

(辩论题)

小组争论，并派一个代表说出你们的意见和结论。说得最好的小组加3分，其次名加2分。

主持人：餐厅、饭店使用一次性筷子、塑料餐具利弊谈

答：利：卫生，不易传染各种疾病。

弊：塑料餐具不易处理，造成“白色污染”。一次性筷子铺张大量木材，长此以往，将会破坏森林，破坏生态环境。

结论：弊大于利、应停止使用

主持人：好啦，竞赛到这里结束了，现在让我们一看各组的积分。

（四）全体总动员——洗手演示。

主持人：我们大家都知道病从口入，除了刚才同学们所讲的平安标识以外，我们在日常生活中应当养成良好的卫生习惯。饭前便后要洗手，那么毕竟怎样洗才能把手洗洁净呢？请A同学为我们作示范，大家一起伸出手来试一试。

①先把双手放在水里浸湿。

②用洗手液将手心和手背都擦遍。

③搓搓手腕，搓搓手背，再搓搓手心。

④用清水将手上的泡泡洗洁净。

⑤最终用洁净的毛巾把收擦干。

（五）班主任

刚才同学们都把自己的亲身体验和想法准时地和同学进行了沟通。通过这次班会，我们大家都懂得了乱吃不卫生的食品会影响身体健康的道理。同学们也都表达今后不再乱买零食的决心。

饮食卫生平安主题班会教案篇3

一活动目标：

1、会看健康宝塔图，了解合理的饮食结构。

2、为自己设计养分食谱，培育幼儿养成合理饮食的习惯。

活动预备：

1、照片《养分结构》图

2、制作养分食谱的纸、笔人手一份。

3、健康印章一枚

活动过程：

一、谈话导入

提问：我们小伴侣都有自己最喜爱吃的东西，要是你想吃什么就可以吃什么，你会吃什么？你能吃下多少？

引导：如你喜爱吃冰淇淋吗？你能吃下多少？

二、熟悉健康宝塔图

提问：你们想想我们想吃多少就吃多少对我们健康有关心吗？

出示挂图：

提问：大家知道这是一张什么图？

小结：这张健康宝塔图告知我们每天应当吃的东西就像一座宝塔，有些东西可以多吃一点有些只能吃一点点。我们来看看图中是怎样说的。

提问：我们应当吃得最多的是什么？最少的又应当是什么？

小结：米饭、馒头、面包和面条，还有玉米、土豆和番薯，这些粮食做的食物可以让我们有力气，所以应当多吃一点；巧克力这样的甜食和油炸的东西都应当少吃，多吃对我们的身体不好，还会长胖。

提问：你在这张图上还看到了什么？它又告知我们应当怎么吃？

小结：蔬菜、水果也要多吃一些；牛奶、鸡肉、鸡蛋、鱼、肉都要吃一些，吃得少一些，而不能吃得太多。

三、我的养分食谱

1、总结：看了养分“宝塔”，我们知道哪些应当多吃，哪些应当少吃，不能一个劲地吃喜爱吃的东西，不喜爱的东西就不吃。

2、我们为自己设计一份健康食谱好吗？

要求：将纸折成三折，使它看起来像菜单。把早餐“食谱”（如水果、牛奶、馒头等）画在第一面，把午餐、晚餐的“食谱”依次画在其次、第三面上。折拢“食谱”，在“封面”处美扮装饰。

提示：我们应当根据刚刚学到的学问，合理的支配我们的食谱，让自己吃的健康一点噢.

3、选取几则比较典型的食谱，让幼儿说说为什么这样吃，大家一起说说是否合理。

4、为能够合理支配食谱的小伴侣盖上健康图章，鼓舞孩子们能够知道合理饮食。

饮食卫生平安主题班会教案篇4

教学目标：

1、引导幼儿熟悉到养成良好的饮食卫生习惯的重要性；培育幼儿对饮食的科学态度。

2、关心幼儿了解浅显的养分学的学问，知道人体生长发育需要从各种食物中吸取不同的养分。熟悉到偏食会造成不良的后果。

3、培育幼儿养成不挑食、注意养分搭配的良好饮食习惯。

课前预备：

1、课件、蔬菜头饰。

2、课前把各种菜的卡片贴在黑板上，用布挡着，预备好快餐盘。

教学过程：

一、激发爱好。

1、小伴侣们，这堂课我们先来看一组视频（录象：托班幼儿用餐，特显饭菜，轻快的音乐）

2、哪些菜是你最喜爱吃的？哪些菜你不喜爱吃呢？为什么不喜爱？

二、熟悉明理。

1、你们不喜爱它们，可它们是你们身体里不行缺少的伴侣呢！你们看，这是什么？（出示：豆腐、番茄、白菜）听听它们的自我介绍吧！

2、豆腐、番茄、白菜的自我介绍（豆腐：我是又白又嫩的豆腐，是用圆溜溜的黄豆加工而成的，既松软又有弹性，吃了不会胖，还可以预防心脏病。白菜：小伴侣们好，我是你们不行少的好伴侣白菜，瞧我这绿绿的裙子，不光好看，还含有丰富的维生素、叶绿素和人体必需的微量元素，谁要是不喜爱我，会影响消化、皮肤开裂的，快来和我做好伴侣吧！番茄：我有两个名字，大名叫西红柿，小名叫番茄，我是蔬菜中长得最美丽的一个，我的本事可大着哩！我含有许多水分、糖分和维生素，人们喜爱把我当成水果来吃，我可以防治牙齿出血、皮肤病、退高烧，还可以美容呢！）

3、小结：听了它们的介绍，你们情愿做他们的好伴侣吗？是呀，我们要跟它们做好伴侣。有些小伴侣不喜爱吃荤菜，比如说鱼、肉等都不要吃，这个也不好，由于它们含有丰富的脂肪和蛋白质，身体里也是不行缺少的。所以我们吃东西要留意荤素搭配。

三、深化生活。

假如平常不合理用餐，对你的身体是不利的。你们瞧！

（1）（出示胖子）这个小伴侣长得怎么样？越胖越好吗？为什么？（行动缓慢，做了一点儿事就气喘吁吁，跳动运动都做不起来，还简单生病，太胖了还会影响智力）哎呀，怪不得，许多小胖墩要减肥。怎样才能苗条一点？（熬炼、少吃肉、多吃蔬菜）

（2）（出示：瘦子）这个小伴侣长得怎么样？他为什么这么瘦？他的表情怎么样？（不快乐）你从哪看出他不快乐？是呀，身子长得瘦瘦的，就像一根豆芽。想想，他为什么不快乐？你看他长得面黄肌瘦，一点儿也没有精神，一副病态。

（3）最近，他又发觉（出示有声：我的牙常常出血）老师请你们当个小医生，能给他治治病吗？当然，吃药也能治好，但食物也很重要。吃哪些食物也能帮他治病？给她一些建议。是呀，多吃蔬菜和水果，增加维生素c，牙齿出血的毛病确定会好的。

（4）不过，他还是很苦痛，由于（出示：我常常便秘。）什么叫便秘？哪些小伴侣也便秘过？有什么感觉？后来怎么办的？除了吃药以外，在食物上留意些什么？对呀，多吃水果香蕉、杂粮、蔬菜就没有这个苦痛了。看来，这个小伴侣的确要不挑食，不偏食，增加各种养分，这样身体才能长得棒！

饮食卫生平安主题班会教案篇5

教学目的：

教育同学要吃好一日三餐，让同学明白食物与成长的关系。

教学重点：

一日三餐要定时定量，防止暴饮暴食。

教学难点：

偏食、挑食对身体的危害。

教具预备：

时钟、录音机、录音带、挂图。

教学时数：

1课时

教学过程：

一、新课引入

听配乐录音《吃饭也要有规律》

二、新课：

老师：引导同学回答，汽车跑要汽油，你们儿童要长高长大要什么?

同学：要吃饭，要吃饱，吃好才能长大。

老师：对。(板书课题：一日三餐要吃好)刚才听录音主要讲什么?

同学：吃饭要有规律。

(一)我们要养成定时定量的习惯，不要暴饮暴食。

(出示挂图，让同学观看，启发，讲解图意，例：图里有什么?是吃什么饭的时候?分别让3～4个同学回答，然后老师归纳，并解释什么叫暴饮暴食。)

老师：一般早饭上午7时左右进食，午饭中午12时左右进食，晚饭下午7时左右进食。

暴饮暴食应是指喜爱食的食物就舍命吃，一次连续食过多过快，影响胃肠的消化和汲取，还会引起胃痛、腹泻，影响健康。

同学：练习分别请一个同学做动作，另一个同学猜动作的含义。

1、时钟指6时30分起床、伸腰、刷牙、洗脸后，做弯腰、侧腰等体育动作。时针拨到7时，坐下做吃饭动作，后背书包上学。(早饭7时左右进食)

2、背书包回家，洗手坐下，做吃饭动作，时钟拨到12时。与上午7时相隔几小时?(午饭中午12时，相隔5小时)

3、背书包回家，洗手、坐